Conţinut
Rețeta clasică pentru salata „Preferată” pas cu pas cu o fotografie vă permite să gătiți acasă o gustare consistentă din carne. Este nevoie de puțin timp pentru a crea un fel de mâncare. Salata favorit este adesea preparată cu fructe de mare, cum ar fi heringul.
O porție din vasul finit arată spectaculos pe frunzele de salată verde
Cum se face o salată preferată
Succesul gustării constă în utilizarea mai multor tipuri de carne, astfel încât felul de mâncare să fie nu numai gustos, ci și hrănitor. De aceea salata Favorit este prima care iese de la masă. Pentru a pregăti o gustare decentă, trebuie să alegeți ingredientele potrivite. Iată câteva sfaturi practice:
- Se fierbe puiul și limba în apă cu sare. În caz contrar, carnea va deveni insipidă și fără gust.
- Este important să alegeți legume proaspete coapte. Ardeii și castraveții nu trebuie să prezinte defecte vizuale.
- Pentru ca ciupercile sau cepele prăjite să nu fie prea grase, se recomandă să le transferați într-o sită după prăjire pentru a scăpa de excesul de ulei.
- Vasul finit poate fi servit atât într-un castron de salată, cât și pe farfurii porționate.
Rețetă clasică de salată Favorite
Aperitivul preparat conform rețetei clasice se dovedește a fi foarte bogat și satisfăcător în gust. Decorațiunile vă permit să faceți delicii unul dintre cele mai spectaculoase feluri de mâncare de pe masa festivă.
Ingrediente:
- 1 ceapa mare;
- 300 g șampoane;
- 150 g file de pui;
- 150 g de limbă de porc fiartă;
- 150 g sunca;
- 120 g castraveți murați;
- 150 g maioneză;
- 2 lingurițe hrean;
- un cățel de usturoi;
- sare, piper - după gust;
- daikon - pentru decorare.
Gătit pas cu pas:
- Curățați și tocați ceapa.
- Se spală și se curăță de șampanie, apoi se taie în bucăți mici.
- Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie și se aprinde focul moderat.
- Când tigaia este fierbinte, puneți ceapa pe ea și prăjiți până se rumenesc.
- Sareați ceapa după gust și puneți-o într-o sită pentru a face paharul în exces de ulei.
- Se toarnă mai mult ulei în tigaie și se prăjește ciupercile în ea, adăugând un vârf de sare.
- Transferați ciupercile într-o strecurătoare pentru a scăpa de grăsime.
- Se fierbe puiul in apa cu sare timp de 15 minute.
- Tăiați 3 tipuri de carne în fâșii.
- Tăiați castraveții murați în fâșii mici.
- Puneți carne, castraveți, ciuperci prăjite și ceapă într-un recipient.
- Se amestecă maioneza, hreanul, usturoiul ras fin, sarea și piperul.
- Adăugați sos și amestecați totul bine.
- Transferați conținutul pe inel, îndepărtați și serviți.
Daikon poate fi folosit ca decor. Pentru a face acest lucru, trebuie să-l curățați și să-l răciți pentru a face inele. Sareți apa și trimiteți daikonul acolo timp de 15-20 de minute. După un timp, trebuie să fie așezate una peste cealaltă și rotite într-o rolă pentru a arăta ca un mugur.
Decorați o delicatese cu măsline și modele de sos
Salata preferată cu ciuperci și limbă
Această salată delicioasă a câștigat popularitate printre gurmanzi. Acest aperitiv de carne va atrage în special iubitorii de mâncare consistentă.
Ingrediente:
- 200 g carne de vită sau de porc fiartă;
- 1 ceapă;
- 300 g ciuperci prajite;
- 200 g castraveți murați;
- 1 ardei gras;
- verdeață, maioneză, sare, condimente - după gust.
Gătit pas cu pas:
- Curățați și tăiați ceapa în cuburi.
- Se prajeste intr-o tigaie in ulei vegetal pana se rumeneste.
- Tăiați carnea și legumele în fâșii.
- Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată, se sare și se condimentează cu maioneză.
- Se decorează cu ierburi, dacă se dorește și se servește.
„Favorite” va fi un fel de mâncare ideal pe masa festivă. Aspectul și caracteristicile gustative vor încânta cu siguranță gospodăriile și oaspeții la o sărbătoare.
Roșiile tocate pot fi folosite pentru a decora o salată gata preparată
Rețetă preferată de salată cu pui
Salata preferată cu pui și ciuperci este una dintre cele mai delicioase variante ale rețetei de aperitive.
Ingrediente:
- 300 g de pui;
- 200 g sunca;
- 2 castraveți proaspeți;
- 1 ardei gras;
- 100 g prune uscate;
- 150 g șampoane murate;
- maioneză, sare, ierburi, condimente - după gust.
Gătit pas cu pas:
- Se fierbe fileul de pui în apă sărată timp de 20 de minute.
- Se răcește puiul și se taie fâșii.
- Tăiați șunca, ardeii, castraveții, ciupercile și prunele în bucăți mici cu un cuțit.
- Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată, se sare și se condimentează cu maioneză.
Salata de carne preferată se dovedește a fi foarte apetisantă și aromată. Poate fi servit atât în zilele lucrătoare obișnuite, cât și în orice ocazie.
Puteți folosi ulei de măsline sau de floarea-soarelui ca pansament.
Salata preferata cu limba si sunca
Combinația dintre mai multe tipuri de carne face felul de mâncare consistent și delicios. Aperitivul arată armonios atât într-un castron mare de salată, cât și în recipiente porționate.
Ingrediente:
- 200 g prune uscate;
- 300 g sunca;
- 300 g de limbă fiartă;
- 300 g șampoane;
- 130 g castraveți murați;
- maioneză, ierburi, sare - după gust.
Gătit pas cu pas:
- Tăiați ciupercile în bucăți mici și trimiteți-le în tigaie.
- Se prajesc ciupercile în ulei de floarea soarelui aproximativ 5-7 minute, se condimentează cu sare.
- Spălați legumele și tăiați-le în fâșii.
- Tăiați șunca, limba și prunele în benzi mici.
- Tăiați pătrunjelul cu un cuțit.
- Puneți carne, castraveți, ierburi și prune uscate într-o salată.
- Condimentați toate ingredientele cu maioneză, sare și adăugați condimente după gust.
- După aceea, ingredientele trebuie să fie bine amestecate și servite. Dacă doriți, puteți decora cu verdeață.
Salata preferată cu limbă, șuncă și ciuperci poate fi preparată destul de repede. Procesul său durează literalmente 30 de minute, rezultatul este un fel de mâncare decent care poate mulțumi pe toată lumea cu gustul său.
Vasul poate fi decorat cu o crenguță de mărar
Concluzie
Rețeta clasică pentru salata „Preferată” pas cu pas cu o fotografie ajută la prepararea unui preparat delicios pentru masa festivă. Alegerea corectă a proporțiilor și respectarea secvenței de acțiuni vor permite bucătarilor începători să nu facă greșeli și să mulțumească pe toți cu un rezultat excelent.
