Conţinut
- 1 Beneficiile unui cocktail de țelină
- 2 Cum se face un smoothie de țelină
- 3 Rețete de smoothie de țelină
- 3.1 Smoothie telina, mere
- 3.2 Smoothie cu țelină, măr, kiwi
- 3.3 Smoothie de telina, castravete si mere
- 3.4 Smoothie de morcov, măr și țelină
- 3.5 Smoothie de țelină și ghimbir
- 3.6 Smoothie de spanac, țelină și măr
- 3.7 Smoothie cu banane, kiwi și țelină
- 3.8 Smoothie de castravete, țelină și kiwi
- 3.9 Smoothie portocaliu și țelină
- 3.10 Smoothie de țelină și căpșuni
- 3.11 Smoothie de telina, castravete si patrunjel
- 3.12 Smoothie de telina avocado
- 3.13 Smoothie de roșii și țelină
- 3.14 Smoothie de țelină cu broccoli
- 4 Recomandări de utilizare
- 5 Termeni și condiții de stocare
- 6 Concluzie
Smoothie cu țelină este o băutură utilă pentru pierderea în greutate, îmbunătățirea generală a corpului uman. O cantitate mică de plantă este necesară pentru gătit. Există multe variante ale rețetei clasice. Toată lumea își poate găsi propria versiune a smoothie-ului de țelină verde.
Beneficiile unui cocktail de țelină
Rețetele de cocktail de slăbire anti-îmbătrânire au fost găsite în tratatele filosofilor greci antici.
Compoziția acestui produs este acum instalată:
- vitamine: A, B, C, D, E, H, PP;
- oligoelemente: calciu, potasiu, sodiu, magneziu, fier, fosfor, iod, brom, seleniu, mangan, zinc;
- aminoacizi: caroten, acid nicotinic, asparagină;
- substanțe organice: compuși de bronzare, uleiuri esențiale.
Acțiunea complexă a acestor componente are un efect benefic asupra corpului uman. Datorită compoziției sale, băutura are următoarele efecte:
- Normalizează activitatea sistemului circulator, digestiv al unei persoane.
- Ajută în tratamentul tulburărilor nervoase.
- Arde în mod eficient excesul de greutate, prin urmare este utilizat pentru pierderea în greutate.
- Ajută la îmbunătățirea funcționării sistemului cardiovascular.
- Ajută la restabilirea funcționării organelor sistemului genito-urinar uman.
- Îmbunătățește potența, libidoul.
- Ajută în tratamentul bolilor cronice ale sistemului endocrin, musculo-scheletic.
Cel mai adesea este utilizat la arderea kilogramelor în plus, deoarece are un conținut scăzut de calorii - doar 32 de kilocalorii (100 de grame de produs). Există multe rețete de țelină pentru slăbit.
Există o dietă specială pe baza acestei plante. Durata sa este de 1-1,5 săptămâni. În acest timp, o persoană este garantată că va pierde 7 kg. Băutura este recomandată să fie consumată noaptea, dar alte feluri de mâncare (caserole, salate, supe) - numai în timpul zilei.
Cum se face un smoothie de țelină
Deși tehnologia pentru prepararea acestei băuturi este destul de simplă, există mai multe nuanțe importante:
- Înainte de gătit, planta trebuie clătită bine, uscată, curățată, iar tulpinile trebuie mai întâi separate de frunze.
- Alte componente trebuie, de asemenea, pregătite cu atenție: curățați, clătiți, uscați și, dacă este necesar, tratați termic.
- Este mai bine să preparați compoziția în recipiente de sticlă, astfel încât să își păstreze mai mulți nutrienți.
De asemenea, nu uitați de igienă atunci când pregătiți mâncarea.
Rețete de smoothie de țelină
Majoritatea variantelor de cocktail sunt derivate din rețeta clasică.
Smoothie telina, mere
Timpul de gătit este de 10 minute. Ingredientele sunt luate la calcul: 3-4 persoane. Conținut caloric: 300 kilocalorii.
Ingrediente:
- tulpini ale produsului - 4 bucăți;
- apă - 0,1 l;
- gheață - 100 g;
- var - 0,5 bucăți;
- măr - 2 fructe.
Metodologie:
- Clătiți și uscați fructele și ierburile.
- Curățați fructele din coajă, miezuri, vârfuri.
- Tăiați verdele până la piure.
- Tocam restul de ingrediente marunt. Adăugați la compoziție.
- Se toarnă în apă. Bate.
- Zdrobeste gheata. Adăugați și acolo.
Smoothie cu țelină, măr, kiwi
Smoothie de țelină, kiwi va merge bine în locul micului dejun. Ingredientele sunt calculate pentru 2 porții.
Ingrediente:
- tulpini verzi - 2 bucăți;
- kiwi, măr - 1 fruct fiecare;
- o grămadă de pătrunjel;
- miere - 5 g;
- apă - 0,15 l.
Metodologie:
- Clătiți verdele, uscați. Tăiați în bucăți mici.
- Se toarnă puțină apă, se amestecă. Adăugați volumul rămas de lichid.
- Mere, kiwi, coajă, semințe. Tăiați în bucăți mici. Adăugați la verde.
- Adăugați miere.
- Purificați amestecul.
Ar trebui consumat pentru un efect maxim cu 15 minute înainte de masa principală.
Smoothie de telina, castravete si mere
Rețeta de piure de castraveți de țelină este pentru masa dvs. de dimineață. Ingredientele sunt enumerate pentru 4 porții.
Ingrediente:
- măr - 300 g;
- castravete - 0,25 kg;
- tulpini verzi - 80 g;
- iaurt (cu conținut scăzut de grăsimi) - 0,1 kg;
- mărar - 20 g.
Metodologie:
- Clătiți bine, uscați toate componentele. Se curăță și se toacă mărunt.
- Se amestecă, puteți folosi un blender. Adăugați iaurt.
- Transformați amestecul într-un piure.
Pentru aromă, puteți adăuga o frunză de ceai.
Smoothie de morcov, măr și țelină
Smoothie de morcov și țelină ar trebui să fie folosite ca un plus la gustarea de la prânz. Acest număr de componente este calculat pentru 2 porții.
Ingrediente:
- rădăcină de plantă - 3 bucăți;
- măr, morcov - câte 1 fruct.
Metodologie:
- Clătiți bine și uscați toate componentele. Curat.
- Se toacă mărunt, se amestecă într-un castron de blender.
- Bate amestecul timp de 15 minute până se face piure.
Vasul poate fi folosit în locul mesei.
Smoothie de țelină și ghimbir
Acest cocktail este pentru 2 porții.
Ingrediente:
- castravete, măr - câte 1 fruct;
- tulpina produsului - 2 bucăți;
- lămâie - 0,5 capete;
- ghimbir după gust.
Metodologie:
- Clătiți și uscați. Curat.
- Așezați toate ingredientele într-un castron de blender și bateți.
- Aduceți amestecul la o stare de piure.
Multor oameni le place această versiune a felului de mâncare.
Smoothie de spanac, țelină și măr
Calculul ingredientelor se efectuează pentru 2 porții din produsul finit.
Ingrediente:
- măr - 1 bucată;
- spanac, tulpină, suc de mere - 200 g fiecare.
Metodologie:
- Clătiți, uscați componentele, curățați. Tăiați în bucăți mici.
- Așezați amestecul tocat mărunt într-un blender. Adăugați suc de mere.
Aceasta este cea mai scăzută rețetă de calorii.
Smoothie cu banane, kiwi și țelină
Această cantitate face o băutură pentru 2 porții.
Ingrediente:
- tulpina produsului, banana - câte 1 bucată;
- kiwi - 2 fructe;
- apă - 0,06 l.
Metodologie:
- Coajați banana, kiwi.
- Se clătește tulpinile verzi, se usucă, se curăță.
- Tăiați în bucăți mici.
- Se amestecă fructele, ierburile într-un castron blender. Adăugați apă pregătită.
- Bateți până la piure.
Puteți utiliza acest produs la doar o jumătate de oră după ce ați mâncat.
Smoothie de castravete, țelină și kiwi
Acest număr de ingrediente se bazează pe un cocktail cu 2 porții.
Ingrediente:
- tulpina produsului, castravete - câte 1 bucată;
- kiwi - 2 bucăți;
- lămâie - 1 fruct;
- apă - 0,06 l.
Metodologie:
- Curățați banana, kiwi, castraveți.
- Clătiți, uscați, curățați componenta.
- Se toacă mărunt toate ingredientele.
- Se amestecă fructele, legumele, ierburile într-un castron de blender. Adaugă apă.
- Bateți până la piure.
De asemenea, puteți adăuga un castravete la această compoziție.
Smoothie portocaliu și țelină
Această rețetă este pentru 3 porții.
Ingrediente:
- tulpini - 2 bucăți;
- portocale - 1 bucată;
- apă - 0,2 l.
Metodologie:
- Curățați portocala, tăiată în pene.
- Pregătiți tulpinile.
- Bate portocala într-un blender.
- Adaugă apă.
- Bateți până la piure.
Smoothie de țelină și căpșuni
Componentele sunt calculate pentru 1 porție.
Ingrediente:
- tija componentă - 1 bucată;
- fulgi de ovăz - 20 g;
- menta (frunze) - 2 bucăți;
- lapte - 0,1 l;
- pulbere de proteine - 0,05 kg;
- căpșuni congelate - 200 g.
Metodologie:
- Decongelați căpșunile.
- Clătiți produsul, uscați-l bine, curățați-l. Sfărâma.
- Combinați toate ingredientele într-un castron blender.
- Transformă-te în piure.
Cel mai bine este să-l folosiți cu 15 minute înainte de masa principală.
Smoothie de telina, castravete si patrunjel
Componentele sunt proiectate pentru 2 porții. Conținutul de calorii al vasului la 100 g este ridicat - 323 kilocalorii.
Ingrediente:
- tulpini proaspete - 3 bucăți;
- chefir - 1,5 căni;
- o grămadă de pătrunjel;
- ulei de măsline - 1 lingură;
- castraveți - 2 bucăți;
- un cățel de usturoi;
- sare, piper - după gust.
Metodologie:
- Se clătește verdele, se usucă, se curăță.
- Curățați castraveții, usturoiul.
- Măcinați legumele, ierburile. Se amestecă într-un blender.
- Adăugați lichide.
- Se adaugă sare, piper, usturoiul tocat.
- Bateți până la piure.
Un prânz dietetic nu va fi un obstacol în calea acestei băuturi unice.
Smoothie de telina avocado
Acest fel de mâncare se prepară în 5 minute. Conținutul de calorii este de aproximativ 320 kilocalorii. Se calculează pentru trei porții.
Există mai multe variante aici.
Într-o singură direcție
Ingrediente:
- avocado, măr, portocaliu - 1 fiecare;
- semințe de in - 1 g;
- ulei de măsline - 5 ml;
- spanac - 60 g.
Metodologie:
- Curățați avocado, măr, portocală.
- Clătiți, uscați, curățați produsul.
- Pisa.
- Se amestecă toate ingredientele într-un castron blender.
- Transformați amestecul într-un piure.
Pentru o aromă specială, puteți folosi frunze de mentă, iasomie.
În 2 sensuri
Ingrediente:
- avocado, tulpină componentă - câte 1;
- sos de soia - 5 g;
- suc de lămâie - 5 ml;
- rădăcină de ghimbir - 100 g;
- apă - 0,05 l;
- piper, sare după gust.
Metodologie:
- Curățați avocado.
- Clătiți, uscați, tăiați produsul pe care îl căutați.
- Măcinați, amestecați, bateți.
- Adăugați componentele rămase.
- Bateți până la piure.
Pentru cei cu un dinte dulce, fără a le afecta sănătatea, puteți adăuga miere.
3 căi
Ingrediente:
- avocado - 0,1 kg;
- tulpina unui produs important - 100 g;
- kiwi - 2 bucăți;
- afine - 0,05 kg;
- spanac - 0,1 kg;
- apă - 0,3 l.
Metodologie:
- Curățați avocado, kiwi și tăiați mărunt.
- Se clătește tulpinile, se usucă, se curăță, se taie.
- Amesteca. Bate.
- Clătiți separat spanacul și afinele. Uscat. Se adaugă la amestec.
- Se toarnă în apă.
- Bateți până la piure.
Dar produsul este incompatibil cu alte feluri de mâncare. Este mai bine să-l utilizați cu o jumătate de oră înainte de mese.
Smoothie de roșii și țelină
Rețeta este calculată: 2 porții.
Ingrediente:
- roșie - 0,3 kg;
- rădăcina și tulpinile plantei - mai multe bucăți;
- piper roșu - 0,5 bucăți;
- gheață (cub) - 0,1 kg;
- sare.
Metodologie:
- Clătiți roșiile, verdeața, uscați-le, coajați-le. Tăiați mărunt și bateți.
- Adăugați componentele rămase.
- Bateți până la piure.
Acest produs trebuie utilizat în locul prânzului sau ceaiului de după-amiază.
Smoothie de țelină cu broccoli
Rețeta este pentru 2 porții.
Ingrediente:
- varza de broccoli - 0,4 kg;
- tulpini - 4 bucăți;
- castravete - 200 g;
- ghimbir ras - 5 g.
Metodologie:
- Se curăță castraveții, se toacă.
- Curățați broccoli. Pregătiți planta ca în rețetele anterioare.
- Se amestecă ingredientele într-un blender.
- Transformă-te în piure.
Această rețetă și orice salată dietetică de vitamine sunt compatibile.
Recomandări de utilizare
Bea băutura acestei plante noaptea. Deci efectul său pozitiv va fi mai pronunțat.
Dar împreună cu alte umpluturi (fructe, fructe de pădure), poate fi folosit în locul micului dejun. Iar combinația componentei cu legume și condimente poate fi de un bun ajutor pentru o gustare la prânz.
Pentru a îmbunătăți gustul cocktailului „instrumentului” vegetal, adăugați miere, mentă și alte frunze parfumate.
Termeni și condiții de stocare
Regula de bază pe care trebuie să o amintiți atunci când pregătiți un cocktail din planta dorită este că numai 5 structuri diferite pot fi combinate. Mai multe ingrediente pot afecta sănătatea umană.
Umpluturile suplimentare pe lângă produs vor reduce durata de valabilitate.
Se recomandă consumul băuturii imediat după preparare. Cu toate acestea, poate fi păstrat maximum o zi.
La temperatura camerei, băutura se păstrează doar 1-2 ore. În frigider - până la 12 ore, iar în congelator - până la 1 an.
Concluzie
Smoothie de țelină este cea mai sănătoasă băutură slăbitoare cu conținut scăzut de calorii.Cu toate acestea, pentru cele mai bune rezultate, ar trebui să combinați această băutură cu activitate fizică activă și alte mese dietetice. Pentru ca o plantă, o băutură să-și păstreze proprietățile benefice mai mult timp, ar trebui să urmați cu atenție tehnologia de pregătire a rețetelor, să respectați condițiile, termenul de valabilitate. Există multe metode de utilizare a cocktailului cu planta dorită, dar totul este bine cu măsură.