Conţinut
Smoothie cu pepene galben este o modalitate ușoară de a-ți umple corpul cu vitamine mâncând o masă delicioasă. Pregătirea este foarte simplă și puteți folosi produse diferite pentru fiecare zi pentru a se potrivi gustului.
Beneficii pentru Smoothie de pepene galben
Pepenele va conține multe vitamine și minerale utile. Conține pectină și alte substanțe biologic active care sunt benefice organismului uman. Este format din 95% apă, de aceea este ideal pentru prepararea băuturilor. Un depozit de vitamine K, A, C, B, PP, calciu, fier. Fructele contribuie la asigurarea următoarelor proprietăți:
- îmbunătățirea compoziției sanguine;
- hemoglobină crescută în sânge;
- stabilizarea nivelurilor hormonale, a sistemului nervos;
- servește ca protecție a vaselor de sânge de colesterol dăunător, prevenirea aterosclerozei vasculare;
- curăță intestinele;
- îmbunătățește digestia;
- îmbunătățește funcționarea sistemului urinar, a rinichilor.
Este util să beți pentru cei care suferă de anemie sau în perioada postoperatorie pentru a restabili corpul. Pepenele are proprietăți antiparazitare. Este util ca bărbații să bea pentru a restabili potența, asupra femeilor, fructele au un efect de întinerire. Promovează producția de hormon al bucuriei - serotonina. Vasele cu pepene galben sunt folosite cu precauție în diabetul zaharat, produsul poate provoca tulburări intestinale. Doza recomandată de smoothie este de până la 1 litru pe zi.
Cum se face un smoothie cu pepene galben
Rețetele pentru prepararea smoothie-urilor cu pepene galben folosind un blender sunt foarte simple. Pentru a pregăti un desert delicios, se folosesc diferite soiuri de pepeni (nucșoară albă, melan, crenshaw și alte soiuri de pepeni disponibili). Este important să alegeți fructe coapte și pentru aceasta ar trebui să acordați atenție:
- culoare (pepene galben ar trebui să fie strălucitor și auriu);
- densitatea pulpei (pulpa este ușor storsă atunci când este presată cu degetele);
- miros (fructul are un miros dulce și proaspăt).
Nu ar trebui să existe nicio deteriorare a cojii, deoarece bacteriile patogene se dezvoltă în ele. Pentru a pregăti vasul, fructele se curăță de pe coajă, semințe, pulpa poate fi plasată în congelator câteva minute pentru o răcire rapidă. Măcinați într-un blender, adăugați produsele necesare după gust, adesea fructe. Densitatea este reglată prin adăugarea de chefir sau iaurt, lapte. Pentru vegetarieni, produsele lactate pot fi înlocuite cu soia, laptele de cocos. Pepenele se potrivește bine cu diferite legume (țelină, avocado, spanac) sau cu orice fruct (pere, mango) și nuci. Compoziția rețetelor poate fi modificată în funcție de preferințe, imaginație.
Toate componentele desertului sunt zdrobite, servite într-un pahar sau cu paie largă. Nu este nevoie de mai mult de 10 minute pentru a pregăti ingredientele și a pregăti băutura în sine. Cel mai bine este să folosiți miere pentru a îndulci desertul. Acesta este un produs natural bogat în vitamine utile pentru organism. Pentru ca un smoothie să fie perfect, nu trebuie să folosiți mai mult de 3-4 ingrediente.
Smoothie cu lapte de pepene galben
Smoothie de lapte este o rețetă clasică de desert. Aceasta este o opțiune ideală pentru micul dejun pentru copii sau adulți. Laptele conține calciu, vitamina B, proteine. Băutura este groasă și gustoasă. Băutura conține:
- lapte - 300 ml;
- pepene galben - 200 g.
Toate ingredientele sunt biciuite într-un blender până se formează spumă groasă de lapte și se toarnă în pahare pentru servire. Într-o zi fierbinte, laptele poate fi răcit în frigider, apoi băutura va fi nu numai sănătoasă, ci și răcoritoare.
Smoothie cu banane pepene galben
Pepenele galben este asociat cu banane coapte. Banana adaugă densitate băuturii. Un astfel de desert este hrănitor, satisface senzația de foame, se consumă între mesele principale. Împrospătează și îmbunătățește starea de spirit.
Pentru gătit:
- pepene galben - 0,5 kg;
- banane - 2 bucăți;
- iaurt sau chefir - 2 pahare.
Toate ingredientele se macină 1-2 minute, apoi se adaugă băuturi cu lapte și se servesc pe masă. Pentru cei cărora le place să experimenteze, puteți încerca să adăugați 2-3 frunze de busuioc la un smoothie cu pepene și banană. Condimentul va adăuga condiment și va dilua gustul dulce al desertului.
Smoothie de pepene galben
Smoothia cu pepene și pepene reîmprospătează, tonifică, elimină oboseala, îmbunătățește starea de spirit.
Această combinație uimitoare este plăcută nu numai la gust, dar emană și o aromă strălucitoare de vară. Pentru a găti, aveți nevoie de:
- pepene galben - 300 g;
- pepene verde - 300 g.
Puteți adăuga 1 lingură de zahăr sau miere după gust. Fructele trebuie zdrobite separat. Se toarnă straturi într-un pahar pentru servire, mai întâi un pepene galben, apoi un pepene verde, se decorează cu felii de fructe.
Smoothie cu pepene și căpșuni
Pentru smoothie cu pepene și căpșuni aveți nevoie de:
- pepene galben - 0,5 kg;
- căpșuni congelate sau proaspete - 1 pahar;
- miere sau zahăr - 1 lingură.
Toate fructele sunt întrerupte cu un blender, se adaugă miere sau zahăr. Puteți adăuga produse lactate (lapte, iaurt) - 1 pahar. Dacă s-au folosit fructe de pădure proaspete, decorați paharul cu căpșuni.
Cu portocale sau grapefruit
Pentru desert aveți nevoie de:
- pepene galben - 300 g;
- grapefruit - ½ fructe;
- portocaliu - 1 fruct.
Pepenele și grapefruitul sunt tăiate cubulețe și măcinate într-un blender. Stoarceți sucul de 1 portocală. După gust, puteți adăuga suc de lămâie (1 linguriță), 1 lingură de miere. Totul este amestecat și servit în pahare.
Cu piersici
Pentru a pregăti o băutură sănătoasă șic, trebuie:
- pepene galben - 300 g;
- piersica - 2 bucati;
- gheață - 2 cuburi;
- chipsuri de ciocolata - 1 lingurita;
- scorțișoară - 1/3 linguriță.
Pepene galben și piersici, gheața trebuie tăiată într-un blender smoothie, adăugați scorțișoară. Puneți masa rece în pahare frumoase, decorați-le cu așchii de ciocolată.
Cu castravete
Smoothie conține:
- castravete - 1 bucată;
- pepene galben - 0,5 kg;
- suc de grapefruit - 2 căni;
- gheață - 2 cuburi;
- o crenguță de mentă.
Castravetele trebuie curățat și semințe, tăiate cubulețe. Se pisează pepenele și legumele, se adaugă suc și se toarnă în pahare. Grapefruitul conferă o aromă și un gust exotic, întărește sistemul imunitar. Decorează cu o crenguță de mentă.
Cu lămâie
Lămâia merge bine cu fructele de vară. Ajută la întărirea sistemului imunitar, dă putere și vigoare. Lista ingredientelor necesare:
- pepene galben - 0,5 kg;
- lămâie, lămâie - câte 1 bucată;
- zahăr glazur - 3 linguri;
- o crenguță de mentă.
Înainte de a toca pepenele, trebuie să pregătiți citricele. Pentru a face acest lucru, se toarnă cu apă clocotită și fructele sunt răcite. Strângeți sucul de lămâie și lime, adăugați la pepenele zdrobit. Se amestecă și se pune smoothie-ul răcoritor în pahare, se presară deasupra cu zahăr pudră, se decorează cu o crenguță de mentă proaspătă.
Cu kiwi
Kiwi adaugă o nuanță verde plăcută desertului. Face gustul pepenelui mai bogat. Pentru un smoothie aveți nevoie de ingrediente:
- pepene galben - 300 g;
- kiwi - 4 fructe;
- lapte - 0,5 l;
- o crenguță de mentă.
Fructele se zdrobesc cu un blender, se adaugă lapte rece, se poate adăuga suc de lămâie după gust (până la 100 g), se amestecă și se servește, după ce se decorează cu o crenguță de mentă.
Cu smochine
Smochinele adaugă aromă neobișnuită desertului. Pentru a-l pregăti aveți nevoie de:
- pepene galben - 300 g;
- smochine - 3 bucăți;
- o crenguță de mentă.
Fructele se zdrobesc în blender, se adaugă 1 lingură de miere după gust, se decorează cu mentă. Dacă adăugați fructe de coacăz, puteți îmbogăți gustul băuturii.
Cu zmeură
Cultura pepene galben merge bine cu zmeura. Boabele adaugă o notă acră desertului. Pentru gătit aveți nevoie de:
- pepene galben - 200 g;
- zmeura - 200 g;
- miere sau zahăr - 1 lingură.
Puteți adăuga suc de portocale și gheață zdrobită. Turnat în pahare și decorat cu o crenguță de mentă.
Smoothie de slabit cu pepene galben
Pentru a slăbi, ameliorează intestinele, smoothie-urile cu pepene galben sunt ideale pentru aceasta. Puteți aranja descărcarea într-o zi și puteți bea doar smoothie-uri. Băutura satisface senzația de foame, are un efect de vindecare asupra corpului. Puteți bea până la 2 litri pe zi, dar este important să nu supraîncărcați intestinele din obișnuință, astfel încât să nu provocați un tract gastrointestinal deranjat.
Utilizarea pe termen lung a smoothie-urilor de slăbit este posibilă numai pentru cel mult 7 zile. În acest caz, corpul trebuie introdus și eliminat din dietă, incluzând treptat și alte alimente. O astfel de dietă nu aduce stres corpului, deoarece include legumele și fructele preferate. Efectul durează mult timp și obiceiul de a mânca corect persistă. Fibra, conținută în alimente, vă permite să vă satisfaceți foamea și nu preveni perturbarea alimentelor. Pierderea în greutate este mai ușoară decât utilizarea smoothie-urilor.
Pentru pierderea în greutate, este mai bine să combinați pepene galben cu grapefruit, portocală, castravete, fructe de pădure. De asemenea, alimentele care ard grăsimi sunt scorțișoara, țelina, care pot fi adăugate în timpul preparării smoothie-urilor. Pentru a reduce densitatea produsului, utilizați chefir sau iaurt. Nu folosiți smântână sau lapte greu, adăugați zahăr, fructe amidon.
Termeni și condiții de stocare
Smoothie este realizat cu pepene proaspăt și înghețat. Fructele recoltate în august pot fi pregătite pentru depozitare în congelator pentru a savura o băutură gustoasă și sănătoasă pe tot parcursul toamnei și iernii. Pentru a face acest lucru, pepenele galben este decojit și semințe, zdrobit în bucăți și trimis la depozitare în congelator timp de 2-3 luni.
Desertul se bea proaspăt, nu ar trebui să-l lăsați la frigider până data viitoare. Când sunt depozitate mult timp, fructele sunt supuse unui proces de fermentare. Dacă este necesar, produsul își păstrează proprietățile benefice timp de trei ore, dacă este plasat în frigider - pe zi. Dacă se adaugă produse lactate la smoothie, desertul se păstrează numai la frigider.
Dar este mai bine să gătești puțin și să bei proaspăt de fiecare dată. Toate vitaminele și fibrele sănătoase sunt conservate în produse proaspăt preparate.
Concluzie
Smoothie cu pepene galben nu este doar o parte a unei diete sănătoase, ci și un desert plăcut și gustos cu care vă puteți trata prietenii și familia. Este o băutură energizantă ușor digerabilă, care poate fi preparată chiar de un bucătar fără experiență.
