Conţinut
În medicina populară, merisoarele din presiune nu au fost folosite din cauza faptului că în acel moment era imposibil de înțeles dacă o persoană suferea de hipertensiune sau hipotensiune. Dar boabele murate erau pe mese atât singure, cât și alături de varză murată. Datorită conținutului ridicat de vitamina C, a protejat populația Rusiei antice de scorbut.
În secolul al XIX-lea, boabele au fost domesticite și au început să fie cultivate la scară industrială pe plantații speciale. Afinele cu fructe mari au fost cultivate pentru prima dată, iar cultivarea lor a devenit o afacere de familie în SUA și Canada. Merisoarele de mlaștină rusești au rămas mult timp în sălbăticie. Abia în a doua jumătate a secolului trecut în URSS, a început lucrarea la cultivarea acestui tip de boabe. Astăzi există 7 soiuri de afine de mlaștină.
Afinele nu au proprietăți miraculoase și nu este un panaceu pentru toate bolile. Mai mult, cu un grad ridicat de probabilitate, fructele de padure importate din SUA sunt la vânzare. Pentru o țară din nord, acesta este un analog al portocalelor din sud și al lămâilor sau al câinelui. Dar, pe lângă îmbunătățirea imunității cu vitamina C, boabele mai au o proprietate: este capabilă să regleze tensiunea arterială.
Cum afectează merisoarele tensiunea arterială
Oricine a încercat afine proaspete știe foarte bine că boabele, chiar și când sunt coapte, sunt foarte acre. Orice acid favorizează subțierea sângelui.
În loc de aspirină, puteți bea un pahar de compot de afine. Boabele conțin o cantitate mare de acid citric, astfel încât merisoarele vor ameliora durerile de cap, precum și aspirina.
Alți acizi sunt adesea menționați la publicitatea fructelor de pădure:
- cinchona;
- benzoic;
- clorogen;
- ursolic;
- oleic;
- măr;
- oxalic;
- chihlimbar.
Dar conținutul acestor acizi din boabe este nesemnificativ și este imposibil să ne bazăm pe vreun efect terapeutic al acestor substanțe.
Datorită acidului citric, merisoarele scad cu adevărat tensiunea arterială. Datorită efectului diuretic, boabele nu pot reduce tensiunea arterială din două motive:
- când lichidul este îndepărtat din corp, sângele se îngroașă, devine dificil pentru inimă să-l împingă prin vase și presiunea crește;
- boabele nu au efect diuretic.
Acest „efect” are câteva pahare de suc sau bulion de afine, băute pe lângă doza zilnică obișnuită de apă. La fel de bine ai fi putut bea apă simplă. Dacă CVS și rinichii funcționează normal, atunci excesul de lichid va fi excretat din corp. În caz contrar, va apărea umflarea.
Când mâncați fructe de padure proaspete, nu va exista niciun efect diuretic. Vor exista arsuri la stomac din cauza multor acizi și indigestii. Afinele ar crește tensiunea arterială dacă ar avea un efect similar.
Proprietăți utile și contraindicații de afine sub presiune
Pentru pacienții hipertensivi, de fapt, proprietățile benefice ale boabelor rezidă în capacitatea merisoarelor de a reduce tensiunea arterială, deși prin subțierea sângelui. Consumul de câteva fructe de pădure de două ori pe zi este suficient pentru a menține un nivel adecvat de acid.
Dar boabele au mai multe contraindicații. Există sfaturi de băut zilnic, fie un pahar de suc de afine pe zi, fie chiar 300 g. Dacă beți o băutură din magazin, puteți consuma cel puțin un litru. Cantitatea de substanțe conținută este indicată pe ambalaj.Dacă vorbim despre suc real proaspăt stors, o astfel de supradoză poate duce la probleme grave.
Cum se realizează hipovitaminoza și se obțin probleme de sănătate
Dacă aveți de gând să consumați vitamina C sănătoasă, trebuie să luați în considerare câteva note introductive:
- corpul uman nu produce singură această vitamină și o primește doar din exterior;
- vitamina C nu se acumulează în corpul uman;
- cu o supradoză regulată de vitamina C, este excretată din organism în urină și nu apare hipervitaminoză.
Se pare că totul este bun și consumul acelorași afine nu poate fi limitat. De fapt, cu un aport constant în exces de vitamina C, organismul se obișnuiește să excrete în mod constant excesul. Când cursul este întrerupt, vitamina C continuă să fie excretată în urină în aceleași cantități. Ca urmare, apare hipovitaminoza. Prin urmare, nu ar trebui să considerați alimentele care conțin multă vitamină C complet inofensive.
Afine pentru hipertensiune
Datorită cantității mari de acid, merisoarele sunt recomandate pentru tensiunea arterială crescută. În timpul experimentelor, presiunea a scăzut atât la persoanele care luau medicamente, cât și la cei care au consumat această boabe. Cu hipertensiune arterială severă, este mai bine să nu ispiti soarta folosind rețete de medicină tradițională. Dacă creșterea presiunii nu este critică, cel mai bine este să începeți cu afine și alte alimente similare. Apoi, când situația se va agrava, va exista în continuare o aprovizionare cu medicamente care poate fi consumată.
Dacă începeți imediat cu medicamente puternice pentru hipertensiune, atunci nu va mai fi loc de manevră. Afinele cu hipertensiune arterială sunt bune de utilizat ca preparat inițial.
Cum să luați afine cu presiune
Teoretic, boabele pot fi consumate proaspete „direct din tufiș”. Dar senzația va fi aceeași ca și când ai mesteca o bucată de lămâie. Pentru a preveni hipertensiunea arterială, este suficient să consumați câteva fructe de pădure de două ori pe zi. Cu o ușoară presiune crescută, merisoarele sunt amestecate cu alimente dulci:
- Miere;
- zahăr.
Pregătiți băutură din fructe și o băutură dintr-un amestec de sucuri de sfeclă roșie și afine. Mai jos sunt câteva rețete similare pentru presiunea de afine.
Suc de afine de la presiune ridicată
0,4 kg de fructe de padure proaspete sunt framantate pentru a rupe pielea. Poți frământa orice. Măcinarea într-un blender nu este recomandată, deoarece în continuare este necesară strecurarea produsului finit. După blender, îl puteți dilua doar cu apă și îl puteți bea imediat.
Masa de boabe de piure se toarnă cu un pahar cu apă foarte fierbinte și se insistă puțin.
Vitamina C este distrusă prin fierbere. Se filtrează lichidul prezent și se stoarce pulpa. La infuzie se adaugă zahăr sau miere. Puteți lua o jumătate de cană sistematic de două ori pe zi, dacă utilizați compoziția ca profilactic.
Pentru o băutură care potolește setea, concentrația va trebui redusă prin completarea cu apă.
Suc de sfeclă cu afine sub presiune
Cocktail interesant cu suc:
- un pahar de vodcă;
- 2 pahare de suc de sfeclă roșie;
- 1,5 căni afine proaspăt stoarse;
- 1 lămâie;
- miere după gust.
Sucurile sunt amestecate. Adăugați miere. Stoarce o lămâie. Se amestecă și se toarnă vodca. Insistați 3 zile. Acel caz rar când merisoarele cresc tensiunea arterială. Dar boabele joacă rolul de calomniat inocent.
Cursul „tratamentului” cu un astfel de cocktail nu depășește 2 luni. Luați 1 lingură. lingură de 3 ori pe zi după mese. Dacă nu există afine în casă, puteți crește presiunea cu vodcă pură. Pentru a reduce presiunea din cocktail, este mai bine să îndepărtați vodca.
Afine cu miere pentru presiune
Boabele sunt sortate, spălate și uscate. Măcinați într-un blender sau mașină de tocat carne și amestecați piureul rezultat cu miere. Ingredientele sunt luate în proporții egale.
Miere se recomandă să nu luați zahăr, dar chiar și în anul mierii, mierea este pompată pentru ultima dată în august, iar afine încep să se coacă abia la mijlocul lunii septembrie. Mierea adevărată din stupină este confiată în mod normal în decurs de 1-2 luni. Prin urmare, este aproape imposibil să combinați miere lichidă naturală și afine. Dar mierea confiată se va topi în suc de afine, deci este mai important să cumpărați miere de înaltă calitate decât mierea lichidă.
Luați amestecul pregătit în 1 lingură. lingură după ce a mâncat.
Infuzie de afine din presiune
Infuzia simplă de afine ajută, de asemenea, la ameliorarea presiunii atunci când este consumată în mod regulat. Nu este dificil să faceți o infuzie: un pahar de fructe de pădure este frământat, transferat într-un termos și turnat cu o jumătate de litru de apă fierbinte. Termosul este închis și insistat în timpul zilei. Poate fi băut ca o băutură răcoritoare obișnuită.
Contraindicații
Contrar recomandărilor obișnuite, nu este de dorit să consumați afine pe stomacul gol. Cu utilizarea regulată a dozelor de acid, mai devreme sau mai târziu va apărea un dezechilibru acid în stomac și arsurile la stomac vor deveni un partener fidel în viață. De asemenea, nu puteți folosi boabele pentru anumite boli:
- gastrită;
- aciditate crescută a stomacului;
- ulcer peptic;
- imediat după diaree;
- pietre la rinichi;
- boli ale ficatului;
- tensiune arterială scăzută;
- depunerea sărurilor în articulații;
- luarea unor medicamente incompatibile cu boabele.
Pentru bolile tractului gastro-intestinal (primele 4 dintre cele enumerate), fructele proaspete nu pot fi categoric, dar, dacă este necesar, puteți utiliza treptat cele uscate și prelucrate.
Concluzie
Merisoarele sub presiune sunt rareori folosite și nu reprezintă un remediu real. Este un supliment alimentar care ajută la corectarea problemelor incipiente, dar necesită medicamente în cazuri mai severe. Boabele nu pot fi considerate un substitut complet pentru medicamentele care reglează tensiunea arterială.
