Conţinut
Spanacul este o planta anuala a familiei Amaranth. Formează o rozetă de rădăcină de frunze. Plantele sunt masculine și feminine. Frunzele masculilor sunt mai puține, doar femelele asigură material de plantare. Cultura este reprezentată de mai multe soiuri, planta este crescută doar generativ. Cultivarea din semințe de spanac Matador este posibilă prin plantarea directă în sol înainte de iarnă sau primăvara devreme.
Descrierea matadorului de spanac
La gătit, se folosesc frunze mari și tinere ale culturii. Planta este versatilă în aplicare. Soi de spanac Matador rezistent la frig, temperatură optimă pentru sezonul de creștere 16-19 0C. Potrivit pentru cultivarea în seră și în aer liber. Matadorul este unul dintre puținele soiuri care pot fi cultivate în interior pe pervaz.
Spanacul Matador este un soi de coacere la mijloc, frunzele se coc la 1,5 luni după apariția unei creșteri tinere. Semănatul este posibil înainte de iarnă, plantarea puieților la începutul primăverii sau semănatul semințelor direct pe patul grădinii. Mai multe culturi sunt recoltate în timpul sezonului. Semințele sunt semănate la intervale de 14 zile.
Matadorul nu se teme de temperaturile scăzute, semințele germinează la +4 0C. Dacă ieșirea este prinsă în zăpadă, factorul negativ nu va afecta vegetația în continuare.
Caracteristică externă:
- planta cu ramificație medie, cântărind 55 g, rozetă de rădăcină compactă, densă, cu diametrul de 17-20 cm;
- sistemul radicular este pivot, adâncit cu 25 cm;
- frunzele sunt ovale, ușor alungite, verzi saturate cu margini inegale, formate pe pețiole scurte;
- suprafața plăcii este lucioasă, accidentată, cu vene pronunțate.
Randamentul spanacului Matador este mare, cu 1m2 colectați 2-2,5 kg de ierburi proaspete. Folosesc cultura sub formă de salate, frunzele nu își pierd gustul și compoziția chimică în timpul gătitului.
Caracteristici ale cultivării spanacului Matador
Spanacul Matador este o plantă rezistentă la frig dacă temperatura aerului depășește +19 0C, cultura începe să formeze o săgeată, frunzele devin dure, compoziția se deteriorează semnificativ. Provoacă fotografierea pentru o lungă perioadă de timp de iluminare. Dacă planta este cultivată într-o seră, este recomandabil să aveți grijă de umbrire.
Spanacul Matador crește bine în solul cultivat, bogat în humus, neutru. Sistemul rădăcinii este slab, pentru un aport mai bun de oxigen, solul trebuie să fie ușor, stratul superior este slăbit, o condiție prealabilă este absența buruienilor. Absolut nu tolerează vântul de nord, cultura este plantată în spatele zidului clădirii din partea de sud.
Plantarea și îngrijirea spanacului Matador
Matadorul este cultivat în sere, pe un pat deschis, într-un recipient pe pervaz sau balcon. Puteți semăna semințe într-un recipient și le puteți crește pe o logie acoperită toată iarna, după ce ați avut grijă de încălzire. Semănați semințe de spanac Matador la sfârșitul toamnei într-o seră, în regiuni cu climat cald - într-o zonă deschisă. Lucrările de plantare se efectuează provizoriu la mijlocul sau la sfârșitul lunii octombrie. Dacă structura serelor este încălzită, verdeața poate fi tăiată pe tot parcursul anului. Pentru producția timpurie de frunze, soiul este crescut în răsaduri. Semănatul răsadurilor se efectuează la începutul lunii martie.
Pregătirea locului de aterizare
Săpați un loc pentru spanac toamna și adăugați oligoelementele necesare.O condiție prealabilă pentru solurile acide este neutralizarea acestuia, fără a lua măsuri, cultura nu va da o cantitate suficientă de masă verde. Pregatirea locului:
- înainte de săpare, turbă este așezată pe pat cu o rată de 5 kg / m2;
- în loc de turbă, puteți folosi compost în aceeași proporție;
- împrăștiați pe suprafața scaunului un amestec format din superfosfat, nitrofoska, sulfat de potasiu și făină de dolomită (dacă este necesar) cu calculul a 1 lingură. l din fiecare produs pentru 1m2;
- apoi situl este dezgropat, lăsat pentru iarnă;
- primăvara, patul este slăbit și se adaugă agenți de uree, azot și fosfor.
Pregătirea semințelor
Materialul de plantare a spanacului matador se află în pericarpul dur. Coaja protejează semințele de îngheț, în timp ce inhibă germinarea lor. Pentru a accelera procesul, semințele sunt pregătite pentru plantare în avans:
- Pregătiți o soluție de stimulator "Agricola Aqua" la o rată de 1 lingură. lingura pentru 1 litru de apa.
- Încălziți lichidul până la +40 0C, semințele sunt așezate în ea timp de 48 de ore.
- Apoi, un șervețel este întins și materialul de plantare este uscat.
Regulile de aterizare
Ridicați patul de spanac Matador cu aproximativ 15 cm. Secvența lucrărilor de plantare:
- Dungile paralele sunt realizate pentru lungimea întregii zone de aterizare.
- Distanța dintre brazde - 20 cm
- Adânciți semințele cu 2 cm.
- Umplut cu sol, udat cu materie organică.
După 2 săptămâni, vor apărea primii lăstari, după formarea unei rozete de 3 frunze, planta se scufundă. Subțire în așa fel încât să rămână cel puțin 15 cm între tufișuri Spanacul nu tolerează plantarea densă.
Udare și hrănire
Din momentul germinării până la împușcare, spanacul Matador este udat în mod regulat la rădăcină. Ca pansament superior, se introduce doar materia organică, deoarece frunzele plantei acumulează rapid substanțe chimice în sol. Pentru hrănire, utilizați „Lignohumat”, „Effekton O”, „Agricola Vegeta”. Timpul de fertilizare este devreme și sfârșitul lunii iunie.
Plivirea și slăbirea
Plivirea distanțelor între rânduri se efectuează imediat după definirea rândurilor. Buruienile nu trebuie lăsate să crească. Sunt un mediu favorabil dezvoltării infecțiilor fungice. Îndepărtarea buruienilor dintre mustățile de spanac se face manual pentru a nu deteriora rădăcina plantei. După formarea unei rozete de 4 frunze, spanacul este spud cu o cantitate mică de sol. Evenimentul ajută la reținerea umezelii și previne uscarea solului. Slăbirea se realizează după cum este necesar. La primele semne ale apariției săgeților, acestea sunt îndepărtate.
Boli și dăunători
Spanacul Matador poate fi greu atribuit soiurilor cu imunitate slabă. Infecția afectează rareori planta. Este posibilă manifestarea făinării. Cauza infecției fungice este îndepărtarea prematură a buruienilor și plantarea îngroșată. Nu este recomandată utilizarea substanțelor chimice. Spanacul Matador este tratat cu infuzie de usturoi sau zer. Puteți ajuta planta numai în prima etapă a dezvoltării infecției, dacă nu se iau măsuri în timp util, planta afectată este scoasă din grădină împreună cu rădăcina.
Cu o tehnologie agricolă necorespunzătoare, slăbirea prematură a solului și plantații dense și subțiri, spanacul poate fi deteriorat de putregaiul rădăcinii. Dacă nu a fost posibilă prevenirea bolii, nu este posibilă vindecarea culturii și salvarea ei de la moarte.
Principalii dăunători ai spanacului Matador sunt afidele și melcii. De la afide folosiți:
- soluție de săpun - 100 g săpun de rufe la 2 litri de apă;
- tinctură de pelin - 100 g de plantă zdrobită, se prepară 1 litru de apă clocotită, se lasă timp de 4 ore;
- infuzie de cenușă de lemn - 300 g de cenușă sunt turnate în 5 litri de apă clocotită, infuzată timp de 4 ore, după sedimentarea sedimentului, plantele sunt tratate cu un strat ușor superior de apă.
Limacșii apar în sezonul ploios și se hrănesc cu frunze. Se colectează manual sau se instalează capcane speciale pe patul de grădină.
Recoltare
Recoltarea spanacului Matador începe la 2 luni după plantarea semințelor în pământ și la 1,5 luni după apariția lăstarilor tineri de însămânțare de toamnă. Spanacul formează o rozetă de 6-8 frunze suculente, mari. Este imposibil să permiteți plantei să înceapă așezarea pedunculilor. În acest moment, spanacul este considerat prea copt, frunzele devin aspre, își pierd suculența și oligoelementele utile.
Spanacul este recoltat prin tăierea frunzelor sau împreună cu rădăcina. După recoltare, planta este păstrată la frigider timp de 7 zile, apoi își pierde proprietățile benefice și gustul. Cel mai bun mod de a stoca spanacul este să-l congelați uscat. Colectarea se efectuează pe timp uscat, astfel încât să nu existe umiditate pe frunze; spanacul nu se spală înainte de congelare și depozitare.
Reproducere
Spanacul Matador vine în specii feminine și masculine. O sămânță dă doi germeni, după formarea a două frunze, se recoltează germenul slab. Planta feminină dă mai multă masă verde, rozeta și frunzele sunt mai mari. Cea mai puternică plantă din întreaga plantare este lăsată pe semințe. Spanacul formează o vârf de săgeată cu un peduncul. Planta este dioică; în toamnă, semințele pot fi colectate pentru plantare. Se folosesc primăvara. Perioada de valabilitate a materialului săditor este de 3 ani. Pentru plantare toamna, este mai bine să luați semințe din recolta de anul trecut.
Concluzie
Cultivarea din semințe de spanac Matador este cea mai bună opțiune pentru reproducerea unei culturi. În regiunile cu un climat blând, plantarea poate fi efectuată într-o zonă deschisă înainte de iarnă. În climatele temperate, însămânțarea toamnei se efectuează numai într-o seră. Spanacul Matador este un soi cu randament ridicat, rezistent la îngheț, semințele germinează imediat după topirea zăpezii. O cultură de utilizare universală, care nu este înclinată spre educația timpurie a trăgătorilor.
