Conţinut
- 1 Soiuri de pepene galben
- 2 Ce varietate de pepene galben este mai bună
- 3 Soiuri de pepene galben timpuriu
- 4 Soiuri timpurii de pepene galben
- 5 Pepeni de mijlocul sezonului
- 6 Soiuri târzii de pepeni
- 7 Cele mai dulci soiuri de pepeni
- 8 Cele mai bune soiuri de pepene galben pentru sere
- 9 Concluzie
Fiind a doua cea mai populară cultură de pepene galben după pepene verde, pepenele galben ocupă chiar primul loc în mințile și preferințele gustative ale multor oameni. Pentru că are un gust delicat de miere și o aromă unică. Soiurile de pepene galben sunt foarte numeroase, numai în Rusia există aproximativ 100 de nume. Chiar și pentru condițiile dure din Ural și Siberia, crescătorii au dezvoltat până acum multe soiuri care sunt capabile să dea roade cu succes, inclusiv în câmp deschis.
Soiuri de pepene galben
Cu toată varietatea varietală de pepeni, există doar două subgrupuri principale în care sunt împărțite toate plantele acestei specii:
- clasic sau cultural;
- exotic.
În scopuri gastronomice, reprezentanții numai primului subgrup sunt de valoare. Întrucât al doilea subgrup include pepeni din cele mai variate forme și culori, însă gustul lor poate fi numit cel mai bine neutru. Și uneori sunt sincer acri sau amari. Cel mai adesea, acestea sunt utilizate fie în scopuri medicinale, fie ca bază pentru activitatea de reproducere, în scopul creșterii reprezentanților culturali cu rezistență la anumite proprietăți de mediu.
Grupul cultural este, de asemenea, foarte numeros prin compoziția sa. Fructele sale pot fi foarte diverse. Se deosebesc prin culoare - sunt galbene, portocalii, verzi, aproape albe, verde-maronii.
Modelul cojii poate fi, de asemenea, destul de variat. Multe soiuri de pepene galben au o suprafață netedă, altele au un model de plasă, iar unele au pielea ridată sau negoasă.
Forma poate fi rotundă, ovală, în formă de pară sau foarte alungită. Dimensiunea variază de la câteva sute de grame la câteva zeci de kilograme. Se cunosc fructe de pepene galben, cu o greutate de 100 sau mai multe kilograme.
După origine, se disting:
- Asia Centrală (Gulyabi, Ich-kzyl, Bukhara);
- Vest-europeană (Pepene galben);
- Est European (Femeie de fermă colectivă, Altai, timpurie);
- Asia Mică soiuri de pepene galben (Kassaba).
Mai departe în articol, diferite soiuri de pepeni sunt prezentate cu fotografii și descrieri ale caracteristicilor cultivării lor în diferite regiuni ale Rusiei.
Ce varietate de pepene galben este mai bună
Dacă doriți să cultivați un pepene galben într-o anumită regiune, alegerea soiului potrivit poate fi decisivă pentru acea cultură. Este imposibil să spunem fără echivoc dacă un soi de pepene galben va fi mai bun sau mai rău decât altul. Multe depind de condițiile climatice și meteorologice ale mediului.
Atât de mulți reprezentanți ai pepenilor asiatici, în ciuda dulceaței și aromei lor unice, pur și simplu nu pot da roade în alte regiuni. Chiar dacă se acordă îngrijire completă și competentă pentru ei, protejându-i de boli, dăunători și condiții de mediu nefavorabile, alegerea greșită a soiului va afecta cu siguranță fructificarea.Plantele pot chiar să crească și să poarte un fel de fruct, dar va fi aproape imposibil să aștepți acel gust unic care le este specific în patria lor. Și randamentul, cel mai probabil, nu va corespunde caracteristicilor varietale.
Dar fructele pepenilor zonate, deși vor avea dimensiuni mai mici, s-ar putea să nu fie inferioare multor soiuri sudice în ceea ce privește dulceața și aroma.
Ce soiuri de pepeni se cultivă cel mai bine în suburbii
Este o sarcină foarte reală să crești fructe de pepene galben care să aibă un gust destul de decent în condițiile zonei de mijloc, în general, în regiunea Moscovei. Este necesar doar să ne amintim două condiții principale, a căror îndeplinire va duce inevitabil la obiectivul stabilit:
- aderarea la practicile agricole adecvate;
- selecția celui mai potrivit soi.
Este a doua sarcină care va fi discutată în detaliu în acest capitol.
Deci, pepenele crește bine cu o abundență de lumină solară, căldură suficientă, umiditate scăzută. Din păcate, toate aceste condiții nu sunt întotdeauna ușor de respectat în condițiile regiunii Moscova. Chiar dacă crești fructe în sere sau sere, umiditatea din ele ajunge uneori la 90-100%. Iar pentru un pepene galben, marca superioară de umiditate, la care încă se simte bine, este o cifră de 60-65%. Și umiditatea ridicată produce, în primul rând, focare practic incontrolabile de diferite boli fungice.
Din fericire, crescătorii au crescut multe soiuri și hibrizi de pepeni, care se potrivesc în special pentru câmpul deschis al regiunii Moscovei. Atunci când alegeți un soi potrivit, trebuie să acordați o atenție specială următoarelor caracteristici:
- toleranță crescută la umbră;
- rezistență la lipsa de căldură și temperatură extremă;
- sezon de creștere scurt, de preferință până la 90 de zile;
- rezistență crescută la bolile fungice.
Dacă există o dorință puternică de a cultiva soiuri de maturare târzie cu un sezon de vegetație mai mare de 90 de zile, acestea trebuie cultivate folosind metoda răsadurilor.
În prezent, multe companii de semințe sunt angajate în dezvoltarea de noi soiuri și hibrizi de pepeni, adaptate condițiilor de creștere din Middle Lane. Atunci când alegeți soiuri, ar trebui să aruncați o privire mai atentă asupra celor care au stații de testare a soiurilor în regiune. Dintre cele mai renumite companii care își testează culturile de pepene galben în regiunea Moscovei, se pot numi „SeDeK” și „Gavrish”. Cele mai bune soiuri de pepene galben, cele mai potrivite pentru cultivarea în centrul Rusiei, sunt descrise mai jos.
Alina
Acest soi de maturare timpurie a fost crescut de specialiștii companiei Sedek. Fructele ovale mici, galbene strălucitoare, ating o greutate de 1 kg. Se coc în medie în 65-70 de zile și au o carne delicată galben-verzuie. Soiul rezistă bine la o varietate de condiții meteorologice inerente condițiilor meteorologice din Middle Lane. Principalul avantaj al pepenelui Alina este rezistența complexă ridicată în raport cu majoritatea bolilor caracteristice pepenilor.
Asol
Acest hibrid are lăstari destul de lungi și puternici. Fructele sunt de dimensiuni medii, de formă rotundă. Coaja este despărțită în segmente pronunțate de culoare verde-gălbuie, separate de dungi gri cremoase. Există, de asemenea, un model de plasă fracturat. Coaja este subțire, pulpa suculentă are grosime medie. Soiul este la mijlocul sezonului, gust dulce, are o aromă puternică de pepene galben. Rezistența la boli este bună. Productivitate - până la 10 kg / mp m. Fructele pot fi păstrate până la 8-10 zile.
Fermier colectiv
Una dintre cele mai vechi și populare soiuri de pepeni din toată Rusia. Mai degrabă, aparține mijlocului sezonului, deoarece durează aproximativ 90 de zile până la coacerea completă. Formează fructe rotunde de dimensiuni medii, uneori cu greutatea de până la 1,5 kg. Carnea pepenilor este foarte suculentă, untă, cu aromă pronunțată și gust plin. Fructele sunt potrivite pentru transport și pot fi păstrate până la 3 săptămâni.Dar plantele sunt susceptibile la unele boli, în special, făinarea și antracnoza.
Prințesa Elisabeta
Un hibrid relativ nou de la compania Sedek este o plantă care este extrem de adaptabilă la condițiile meteorologice dificile din regiunea Moscovei. Pepenii se coc în 60-70 de zile. Rezistent la antracnoză și făinare. Au o formă rotundă, cu o piele netedă de culoare galben strălucitor și o pulpă suculentă fragedă. În greutate, acestea ajung la 1,5-1,6 kg. Pe un tufiș, se pot coace până la 5-6 fructe cu drepturi depline de înaltă calitate.
Prințesa Svetlana
Un alt reprezentant al familiei „prințesei”. Se referă la hibrizii mijlocii timpurii, fructele se pot coace de la 70 la 90 de zile. Foarte rezistent la diferite condiții de creștere nefavorabile, inclusiv la diferite boli. Soiul este listat în registrul de stat și este recomandat pentru cultivare chiar și în regiunile de nord și nord-vest ale Rusiei. Fructul are o culoare atractivă de culoare alb-crem. Pulpa este suculentă, dar are o textură densă, crocantă. Greutatea unui pepene galben poate ajunge la 2 kg. Randamentul mediu este de 6,5 kg / mp. m.
Tigru
Acest hibrid unic de pepene galben a fost creat de specialiștii companiei Gavrish în 2012. Este zonat în toată Rusia și, în ciuda aspectului său exotic, poate fi cultivat cu succes în regiunea Moscovei.
În ceea ce privește maturarea, aceasta poate fi atribuită maturării timpurii. Tigru produce fructe foarte mici, cântărind 100-200 g. Au o formă rotundă, cu o piele netedă și subțire, fără plasă. Modelul de pe coajă arată foarte atractiv - pete maronii de diferite forme și dimensiuni sunt împrăștiate pe un fundal galben pal. Aroma fructului nu este foarte intensă. Dar gustul pulpei suculente albe merită cele mai pozitive caracteristici. Randamentul sub adăposturi de film este de aproximativ 4 kg / mp. m.
De aur
Acest soi este clasificat la mijlocul sezonului, are nevoie de aproape 90 de zile pentru a se coace. Dar, în ceea ce privește gustul și aroma, poate concura cu soiurile asiatice de pepene galben. Fructele pot fi rotunde sau ușor ovale, cu o coajă netedă de portocală, fără un model. Masa unui pepene galben ajunge la 1 kg. Bine transportat și păstrat la rece până la 3 săptămâni. Prezintă o rezistență excelentă la boli.
Cele mai bune soiuri de pepene galben pentru Ural
Regiunea Ural, în special partea sa de sud, este caracterizată de condiții meteorologice mai stabile decât regiunea Moscovei. Deși vara vine puțin mai târziu acolo, poate fi mai caldă și mai uscată. Prin urmare, pentru Ural, există mai multe soiuri de pepene galben, care nu se coc cel mai devreme. Însă, atunci când se utilizează metoda răsadurilor și adăposturile de film, acestea se pot mulțumi cu fructe abundente și gust și arome excelente de fructe.
Cenusareasa
Acest soi, creat în urmă cu mai bine de 10 ani, datorită maturității sale timpurii, a cucerit vastitatea aproape întregii Rusii. Fructele sunt capabile să se coacă în 60-70 de zile din momentul germinării. Soi de pepene galben cu o nuanță clasică galbenă. Fructele în formă ovală cresc până la 1,2 până la 2,2 kg. Conținutul de zahăr poate ajunge la 9,3%, ceea ce este foarte bun pentru un soi atât de timpuriu. Cenusareasa prezinta rezistenta atat la temperaturi scazute cat si la temperaturi ridicate ale aerului. Nu poate fi transportat, dar poate fi păstrat până la 15 zile în condiții adecvate.
portocale
Un alt soi de pepene galben timpuriu complet nou, care este recomandat pentru cultivare în toate regiunile din Rusia. Fructele, deși mici (până la 600 g), au caracteristici gustative excelente. Pepenii sunt rotunzi, de culoare galben deschis, cu o plasă fină pe suprafața crustei. Pulpa este gălbuie-albicioasă, sfărâmicioasă. Randamentul este mic - până la 1,5 kg / mp. m. Soiul este rezistent la toate condițiile nefavorabile.
Lesya
Soiul este la mijlocul sezonului, zonat pentru regiunea Ural. Fructele ovale sunt de culoare galben-verde. Coaja este acoperită cu o plasă de grosime medie. Pepenele poate cântări până la 2,6 kg.Pulpa este dulce, are un strat destul de gros, fraged și uleios, cu o aromă pronunțată de pepene galben. Bine transportat. Soiul este rezistent la fusarium și făinare.
Temryuchanka
Acest soi de mijlocul sezonului se distinge prin rezistența sa specială și rezistența la condiții stresante. Acesta este probabil motivul pentru care este zonat pentru regiunea Ural, în ciuda faptului că a fost crescut pe teritoriul Krasnodar. Fructele au o formă ovală rotundă standard. Pe coajă există o plasă solidă și groasă. Pulpa suculentă și dulce ocupă cea mai mare parte a spațiului fructului, cuibul de semințe este mic. Fructele pot cântări până la 2,2 kg. În ceea ce privește productivitatea, Temryuchanka depășește soiuri precum Zolotistaya și Kazachka. Este bine depozitat (până la 30 de zile) și transportat.
Babor
Acest hibrid de pepene galben, în ciuda originii sale franceze, este zonat în mai multe regiuni rusești, inclusiv în Ural. În ceea ce privește coacerea, acesta ocupă o poziție intermediară între pepenii mijlocii și pepenii mijlocii-târzii. Pepenii se coc între 68 și 100 de zile după germinare.
Fructele galbene au o formă ovală cu pielea ușor încrețită și pot atinge o masă de 4 kg. Pulpa are o nuanță cremoasă, conținutul de zahăr din fructe este mediu, aproximativ 5-6%. Soiul este rezistent la fusarium și poate dura până la 60 de zile după recoltare.
Cele mai bune soiuri de pepene galben pentru Siberia
Regiunea siberiană este caracterizată, în primul rând, de o perioadă scurtă de vară. Deși nivelul mediu de temperatură poate chiar să depășească același nivel pe banda de mijloc. Prin urmare, este extrem de important pentru Siberia să folosească soiuri de pepeni maturizați timpuriu și cele care au fost special crescute pentru această regiune.
Altai
Unul dintre cele mai vechi soiuri de pepene galben, crescut în 1937 special pentru condițiile siberiene și eliberat oficial în Ural, în Siberia de Vest și de Est în 1955. Altai se distinge prin maturitate timpurie - fructele se coc după 65-75 de zile de sezon de creștere. Soiul are fructe frumoase, alungite-ovale, gălbui, care cântăresc de la 0,8 la 1,5 kg. În același timp, pulpa este foarte aromată, are o culoare portocalie pal, dar nu foarte dulce.
Soiul poate fi consumat în principal în stare proaspătă, deoarece este slab depozitat și transportat. Randamentul este destul de decent - până la 25 t / ha.
Picătură de rouă
Soiul este, de asemenea, crescut special pentru Siberia. Diferă la maturitate timpurie (58-65 zile de vegetație) și randament bun (până la 27 t / ha). Plantele formează corzi scurte. Fructele netede de culoare galben deschis ale acestui soi de pepene galben sunt de formă rotundă. Mărimea fructelor este mică (600-800 g). Pulpa nu este foarte suculentă și fragedă, dar gustul este destul de bun, iar aroma este puternică, pepene galben.
Lolita
Acest soi a fost crescut în regiunea Astrakhan, dar zonat pentru regiunea Siberia de Est. Fructele rotunjite, de culoare bej-galbenă, cu un model de plasă pe coajă se coc la 66-75 de zile după germinare. Au o aromă moderată, dar gustul este deja aproape de referință. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de zahăr (până la 7,8%) și pulpei fragede care se topește în gură. În greutate, fructele ajung la 1,5-2 kg. În ceea ce privește productivitatea, Lolita depășește ușor femeia din Kolkhoz, care poate fi cultivată și în această regiune.
Lyubushka
Soiul este clasificat ca ultra-maturare. La semănatul semințelor uscate în pământ în ultimele zile ale lunii mai, primele fructe coapte pot fi recoltate din a doua jumătate a lunii august. Mai mult, randamentul Lyubushka poate fi de până la 7-8 fructe pe plantă. Când sunt cultivate fără udare, fructele cresc în medie până la 800 g. Pepenii au o culoare galbenă intensă a pielii, practic fără plasă, carne verzuie și gust excelent.
Chihlimbar
Acest soi a fost crescut special pentru Siberia. În ciuda faptului că are un timp mediu de coacere (aproximativ 75-80 de zile), gustul fructului merită să se joace cu răsadurile.
Rezident de vară
Acest hibrid relativ nou de pepene galben a fost dezvoltat de specialiștii Gavrish și recomandat pentru cultivare în toată Rusia. Este clasificat ca maturizare timpurie - se coace în 60-75 de zile din sezonul de creștere. Fructele sunt de formă ovală, cu un model abia vizibil pe coaja gălbuie. În greutate, cresc până la 1,5 kg. Cu o nuanță verzuie, pulpa este fragedă, sfărâmicioasă și are un gust bun. Randamentul sub film poate ajunge la 5 kg / mp. m.
Soiuri de pepene galben timpuriu
În general, soiurile timpurii de pepene galben includ cele care sunt capabile să dea fructe coapte după 60-65 de zile de sezon de creștere. Dar selecția nu stă nemișcată și, în ultimele decenii, au apărut așa-numiții pepeni de maturare ultra-timpurie, a căror maturare este posibilă chiar și într-o perioadă și mai scurtă. Acestea vor fi discutate în acest capitol.
Barnaulka
Barnaulka sau Barnaulskaya este un soi destul de vechi de pepene galben care a fost crescut în secolul trecut. Principalul său avantaj este uimitoarea maturitate timpurie. Fructele se coc în termen de 45 de zile după primele lăstari. Au o formă alungită, cu o piele fără o nuanță gălbuie. Greutatea fructelor ajunge la 1,5 kg.
Melba
Un alt soi super-timpuriu, ai cărui producători susțin că pepenii coapte pot fi obținuți în 30-40 de zile de sezon de creștere. Adevărat, fructele sunt de dimensiuni mici, cântăresc aproximativ 600 g. Forma este ovală, pielea este bej deschis cu o plasă. Gust bun.
Visul lui Sybarite
O varietate interesantă, destul de nouă, de creștere a pepenelui japonez. Semințele pot fi vândute și sub denumirea „Visul lui Bummer”. Fructele se coc în 50-55 de zile. În țările occidentale, acest soi este adesea numit pepene galben din cauza cărnii albe suculente, dulci și crocante. Aroma fructelor este delicată, dragă.
Pielea este foarte subțire și netedă, astfel încât fructele să poată fi consumate împreună cu ea. Au o formă oarecum nestandardizată în formă de pară și o culoare neobișnuită: deschisă cu pete verzi închise.
Greutatea fructelor este mică: de la 200 la 400 g. De la 15 la 20 de pepeni coc pe o plantă pe sezon. Soiul este rezistent la boli și dăunători.
Fiona
Un hibrid destul de nou de pepene galben lituanian. Dar, în același timp, deja în 2017 a fost inclus în Registrul de stat al Rusiei și recomandat pentru cultivare în toată Rusia. Fructele se coc între 50 și 60 de zile de la începutul sezonului de creștere. Au o formă ovală și au un gust delicat, destul de dulce. Greutatea pepenelui ajunge la 1,7 kg, sunt bine depozitate (până la 60 de zile) și sunt bine transportate. Productivitate - până la 2,5 kg / mp m.
Soiuri timpurii de pepene galben
Poate unul dintre cele mai frecvente grupuri de pepeni, uneori numită coacere timpurie rusească. Perioada lor de vegetație variază de la 60 la 80 de zile. De obicei au randamente mici, fructe de dimensiuni medii și practic nu sunt depozitate sau transportate. Acestea sunt pepeni pentru consum instantaneu local. Dar încep să se coacă, atunci când sunt cultivate de răsaduri, deja de la sfârșitul lunii iulie sau de la începutul lunii august.
Dună
Un soi bun de încredere, cu fructe foarte gustoase și aromate, în ciuda maturării timpurii (58-75 zile). În greutate, fructele ajung la 1,7 kg. Acest soi de pepene galben are un fruct portocaliu ușor oval cu o plasă solidă pronunțată. Pulpa este fermă, dar suculentă și fragedă în același timp. Pentru perioada de coacere, soiul are un randament bun și este destul de transportabil.
Miere gourmet
Are o performanță destul de medie din toate punctele de vedere. Un reprezentant tipic al grupului de pepeni maturi timpurii. Crescut de crescătorii companiei „Aelita” în 2015.
Myron
Un hibrid copt timpuriu al selecției israeliene. Dintre toate soiurile timpurii, pepenele galben are dimensiunile fructelor sale în formă de ou. Pot ajunge la 2,5-2,9 kg. Și, în același timp, fructele de această dimensiune se coc în doar 55 -70 de zile. Și gustul lui Miron este, de asemenea, deasupra. Acestea conțin până la 6,8% zaharuri. Fructele sunt păstrate timp de aproximativ 10 zile.Hibridul prezintă o bună rezistență la condițiile meteorologice, inclusiv la căldură și inundații.
Ananas
Acest soi este practic omologul unuia dintre pepenii asiatici cu același nume. Diferența dintre ele este doar în ceea ce privește dimensiunea și timpul de coacere. Ananasul (european) nu câștigă mai mult de 2 kg în greutate, dar are timp să se coacă în doar 65-70 de zile. Și în gustul fructelor sale, puteți simți cu adevărat câteva note exotice, care amintesc de ananas.
De asemenea, este rezistent la făinare și antracnoză.
Dinte de lapte
Acest soi este un pepene verde tipic. Fructele au o formă oval-eliptică și o piele verde cu o nuanță cenușie. Coaja este, de asemenea, pătată cu un model de plasă groasă și groasă. Fructele cresc mici, până la 1,2 kg. Pulpa este foarte frumoasă, de culoare portocalie. Densitatea și suculența fructelor sunt medii. Gust bun. Randamentul este foarte mic - aproximativ 1 kg / mp. m. Dar pepenii sunt bine conservați (până la 25 de zile) și transportați.
Sherante
O varietate franceză coaptă timpurie este foarte asemănătoare ca aspect cu melodia. Fructele cenușii rotunjite au lobi pronunțați, ale căror margini sunt conturate într-o nuanță verde închis. Pulpa portocalie destul de densă are un gust dulce bun și nu o aromă foarte pronunțată.
Poveste
O varietate timpurie de pepene galben este destul de potrivită pentru cultivare, atât în teren deschis, cât și sub adăposturi de film. Fructele se coc destul de amiabil în 62-65 de zile. Pepenii prezintă o segmentare subtilă. Pulpa este foarte suculentă și crocantă și conține până la 10% zahăr. Aroma este slabă. Productivitate - până la 2,3 kg / mp m. Fructele nu sunt stabile și nu sunt transportabile. Dar sunt rezistente la făinare și peronosporoză.
Pepeni de mijlocul sezonului
Soiurile de pepeni de coacere medie se numesc uneori și soiuri de vară. Deși perioada lor de maturare cade cel mai adesea la sfârșitul verii și septembrie. Ele se disting adesea prin producții mai mari, carne mai groasă și mai zaharată în comparație cu soiurile anterioare. În plus, au o piele mai dură și, prin urmare, sunt mai potrivite pentru depozitare și transport.
Lada
Un soi de pepene galben destul de comun pentru cultivarea industrială, în special în regiunile sudice. Se coace în 78 până la 92 de zile. Greutatea fructelor nu este foarte mare, în medie până la 2 kg. Dar la normalizarea fructului, acesta poate avea mai mult de 3 kg. Fructele galbene, rotunjite, au o pulpă ușor suculentă și dulce, cu un conținut de zahăr de peste 8%. Lada prezintă rezistență la multe boli și practic nu se sparge în timpul unei veri umede. Randament mediu, până la 2-3 kg / mp m.
etiopian
O altă varietate foarte populară de pepene galben printre grădinari din diferite regiuni. Culoarea este galben-portocalie cu segmente pronunțate separate de dungi gri deschis. Pepenii ating o masă de 2,8 kg. Pulpa suculentă și fragedă are o nuanță portocalie strălucitoare și un gust de miere. Fructul are o aromă puternică de pepene galben. Etiopianul este bun pentru condiții de creștere la cald.
Augustin
Hibrid de pepene galben de selecție engleză, care se coace la aproximativ 70-85 zile după germinare. Pepenii au o formă eliptică regulată și o plasă densă pronunțată la suprafață. Rezistent la arsuri solare și crăpături. Gustul bun este combinat cu un randament bun și transportabilitate.
Caramel
Un hibrid complet nou de la compania Sedek, care combină cele mai bune calități ale predecesorilor săi. Pepenii se coc în aproximativ 80 de zile, deși sunt destul de mari - până la 3 kg și sunt bine păstrați (până la 18-20 de zile). Pulpa este suculentă, crocantă, dulce și destul de extinsă ca mărime. Randamentul ajunge la 5 kg / mp. m.
244
În ciuda vechimii relative a soiului (a fost crescut și înregistrat în Registrul de stat al Rusiei în 1964), pepenele galben este încă foarte popular printre grădinari. La urma urmei, combină un randament destul de ridicat (până la 28 t / ha) cu gust bun, calitate excelentă de păstrare și transportabilitate.În plus, soiul reușește să reziste bine la o varietate de boli.
Soiuri târzii de pepeni
Aceste soiuri de pepene galben au proprietăți excelente de depozitare și, de regulă, au cel mai mare conținut de zahăr. Dar sezonul lor lung de creștere practic nu le permite să fie cultivate oriunde, cu excepția regiunilor sudice. Cu toate acestea, unele soiuri pot fi smulse necoapte și se coc bine în condiții de cameră, pe pervazurile ferestrelor.
Iernat
O varietate de pepene galben cu un nume care sugerează că fructele sale sunt perfect conservate iarna. Iernarea nu este în zadar zonată în regiunea Ural. Sezonul de creștere nu prea lung (85-92 zile) îi permite să fie cultivat prin răsaduri chiar și în Ural.
Tufișurile cresc destul de puternice, urcând. Fructele ovale ating o greutate de 2,5 kg. Pulpa este de culoare verde deschis, cu un conținut de zahăr de 8-9%. Pe coajă există o plasă grosieră grosieră. Fructul își păstrează proprietățile sale gustative ridicate timp de 3,5 luni după recoltare. Iernarea se distinge printr-un randament stabil de fructe nivelate.
Slavia
Un soi de pepene galben târziu (82-111 zile) cu gust ridicat, randament bun (30 t / ha) și rezistență la condiții de creștere. Nu se păstrează prea mult timp pentru soiurile târzii (aproximativ 30 de zile), dar este bine transportat.
Dragă gigant
Acest soi unic, deși are un sezon de creștere îndelungat (peste 100 de zile), este bine maturat acasă și are o aromă excelentă de pepene galben. Acesta din urmă nu este foarte tipic pentru soiurile târzii. Prin urmare, pepenele uriaș gigant este adesea cultivat chiar și în regiunea Moscovei.
Torpilă
Plantele vor putea produce fructe gustoase și mari numai în condiții adecvate, cu o abundență de lumină și căldură. În plus, au nevoie de cel puțin 112-115 zile pentru a se maturiza. Dar sunt perfect conservate mai mult de 3 luni după colectare. Greutatea unui pepene galben poate varia de la 4 la 8 kg.
Gulyabi sau Chardzhuyskaya
Acest soi de pepene galben din Asia Centrală se distinge prin gustul excelent și durata de valabilitate lungă. Fructele alungite mari (cu o greutate de până la 7-8 kg) pot fi păstrate cu ușurință într-o cameră rece până în martie inclusiv. Mai mult, gustul lor se manifestă pe deplin la doar o lună după recoltare. Acești pepeni se coc numai în 130-135 de zile de vegetație, iar cultivarea lor este posibilă numai în regiunile cele mai sudice ale Rusiei.
Cele mai dulci soiuri de pepeni
Conținutul de zahăr al pepenilor dulci poate depăși cu mult 10%. Nu degeaba gustul acestor pepeni este adesea comparat cu dulceața mierii.
Un ananas
Uneori, acest soi este numit și ananas dulce. Sezonul său de creștere este de aproximativ 95 de zile. Pepenii cresc până la 3 kg și au o carne foarte dulce, untă, cu o anumită aromă de ananas. Tolerează bine bolile. Depozitarea și transportul sunt posibile în termen de 2-3 săptămâni.
Amal
Acest hibrid de rasă franceză nu durează foarte mult până la maturitate, doar 78-80 de zile. Pepenii au o formă rotundă-ovală foarte regulată și frumoasă și cântăresc până la 3 kg. Pulpa este foarte aromată și dulce, cu o nuanță portocaliu-roz. Hibridul este rezistent la multe boli. Randamentul este mediu, aproximativ 2,5 kg / mp. m. Bine depozitat și transportat.
Miere canarină
Această creație a crescătorilor companiei Sedek se distinge printr-o tehnică de cultivare relativ capricioasă, dar gustul și aroma cu adevărat de miere lasă în urmă toate celelalte soiuri de pepeni ai acestei companii. Pepenii sunt de dimensiuni mici (până la 1,4 kg) și coacere timpurie (60-65 zile).
Prințesa Anna
Dintre toate „prințesele” acest soi este cel mai dulce. Conținutul de zahăr din acesta ajunge la 10%. În plus, se remarcă prin maturitatea timpurie, rezistența la boli și condițiile meteorologice dificile.
Caramel
O varietate relativ timpurie (62-66 zile) de selecție franceză, al cărei nume vorbește deja despre dulceața fructelor sale. Conținutul de zahăr din acestea ajunge la 9,8%. Fructele de dimensiuni medii (1,4-2,4 kg) au o aromă puternică de pepene galben. Rezistent la fusarium și la solul înundat. Randamentul este destul de decent, până la 2,8 kg / mp. m.
Cappuccino
Acest pepene galben, în condiții favorabile de creștere, poate prezenta niveluri record de conținut de zahăr în fructe - până la 17%. Pepenii au o dimensiune mică (până la 1 kg), o coajă cremoasă plăcută și o pulpă suculentă aproape albă ca zăpada, cu gust de neegalat și aromă încântătoare. Fructele se coc la 70-75 de zile după germinare.
Cele mai bune soiuri de pepene galben pentru sere
Atunci când alegeți soiuri de pepene galben adecvate pentru cultivarea în sere, este necesar să acordați atenție randamentului și compactității plantelor, precum și rezistenței acestora la bolile fungice.
Iroquois
Acest soi popular, crescut de crescătorii companiei Gavrish, poate fi clasificat ca mediu timpuriu (70-80 de zile de sezon de creștere). Plantele sunt destul de puternice, dar li se poate permite să se îndoaie de-a lungul spalierului. Fructele sunt mici (1,2-1,6 kg) cu caracteristici gustative bune. Randamentul poate fi în medie de 6-8 kg / mp. m.
Aurul sciților
Un hibrid de la aceiași crescători, care, pe lângă randamentele ridicate, are un gust dulce excelent de fructe. De asemenea, se coace destul de devreme, la 70-80 de zile după germinare. De asemenea, se caracterizează prin rezistență la făinare.
Extraordinar
Deja chiar în numele acestui pepene galben, există trăsături neobișnuite care caracterizează aspectul fructului. Aceasta este o varietate de pepene galben nu numai cu o structură lobulară bine definită, ci și cu o suprafață negoasă a crustei sale. În exterior, fructele seamănă puțin cu dovleceii. Greutatea poate ajunge la 3,5 kg. Pulpa este o nuanță atractivă de portocaliu închis. Aroma medie, gust dulce. Mai mult, plantele încep să rodească destul de devreme - în ziua 60-65 a sezonului de creștere. Randamentul este de asemenea bun - până la 5,2 kg / mp. m.
Augen
Pepenele galben Ojen s-a născut ca urmare a eforturilor crescătorilor israelieni, dar a reușit să prindă rădăcini în spațiile deschise rusești datorită compactității genelor, randamentului bun (4-5 kg / mp) și maturării relativ rapide (82-85 zile). Acest soi de pepene galben este un soi de melon cu lobule galben-portocalii bine definite și margini verzi închise. Se caracterizează printr-o aromă puternică de pepene galben și carne dulce, chiar și atunci când este necoaptă. Pe teren deschis, este încă predispus să putrezească baza tulpinilor pe vreme rece și umedă, dar în sere se simte grozav. Greutatea fructelor - până la 1 kg.
Blondie
Acest hibrid este un alt reprezentant al pepenilor de melon care au apărut recent în imensitatea Rusiei. Pepenii înșiși nu sunt mari, aproximativ 300-500 g. Practic nu au aroma obișnuită de pepene galben, dar gustul pulpei de portocaliu strălucitor este miere. De la 1kv. m într-o seră, puteți obține până la 5-6 kg. În plus, hibridul este rezistent la cele mai frecvente boli ale acestei specii. Este mai bine să recoltați imediat după colorarea coajei într-o culoare bej, astfel încât fructele să nu aibă timp să se coacă și să capete un miros neplăcut.
Concluzie
În condițiile rusești, nu este posibil să se cultive soiuri de pepeni cunoscuți în natură. Dar cele disponibile sunt destul de suficiente pentru a vă bucura de varietatea de culori, dimensiuni și senzații de gust din fructele acestei plante.