Conţinut
Fiecare grădinar are o listă de legume în aer liber. Printre cele mai populare sunt vinetele. Soiurile de vinete pentru teren deschis sunt de interes nu numai datorită selecției largi de forme și culori. Principalul criteriu este nepretenția, randamentul ridicat și valoarea nutrițională. Lista soiurilor potrivite pentru cultivare în câmp deschis este actualizată constant. Crescătorii din întreaga lume lucrează pentru a crea tipuri de vinete mai eficiente.
Noile dezvoltări se bazează pe următoarele proprietăți:
- fertilitate;
- calități gustative;
- stabilitate în timpul transportabilității și depozitării;
- capacitatea de a produce culturi în condiții nefavorabile;
- capacitatea de a rezista dăunătorilor și bolilor majore.
În plus, pentru a mulțumi grădinari, crescătorii dezvoltă noi soiuri cu diferite forme și culori de fructe. De la umbra obișnuită violet intens la roșu, galben și alb - paleta de culori a vinetelor obișnuite din grădina de legume. Cei cărora le place să colecteze semințe pe cont propriu, trebuie să cultive soiuri regulate. Dar semințele hibrizilor nu sunt potrivite pentru semănat anul viitor. Mai degrabă, este destul de posibil să semeni și să aștepți fructele, dar proprietățile acestor plante vor fi inițiale, nu îmbunătățite. Există mai multe motive pentru alegerea celor mai bune semințe. Vinetele sunt destul de capricioase:
- nu rezista la îngheț;
- necesită condiții optime de temperatură;
- randamentul bun este dat în sol fertil;
- au nevoie de iluminat bun;
- nu tolerați deficitul de udare.
Prin urmare, alegerea unei varietăți trebuie abordată cu atenție, verificând toți indicatorii varietali cu capacitățile site-ului dvs.
Principalele criterii pentru selectarea soiurilor
Înainte de a cumpăra semințe de vinete pentru a crește în câmp deschis, trebuie să acordați atenție anumitor proprietăți ale legumei:
- Perioada de coacere a fructelor... Cele mai fiabile sunt semințele soiurilor de maturare timpurie. În prezent, puteți prelua în același timp și cu randament ridicat. Dar, dacă există o alegere între perioada de coacere și numărul de fructe, trebuie să o alegeți pe prima. Vinetele sunt foarte sensibile la modificările condițiilor externe, la efectele microflorei fungice, la insecte. Prin urmare, ieșirea optimă este obținerea unei recolte înainte de apariția vârfului de activitate al unui număr de paraziți.
- Forma și dimensiunea tufișului... Pentru teren deschis, este bine să alegeți plante de dimensiuni medii, a căror înălțime a tufișului nu depășește 65 cm. Se apreciază o bună ramificare a tufișului. Acest parametru afectează numărul de ovare și fructe.
- Seminte de calitate... Materialul semințelor trebuie achiziționat de la producători de încredere. Acest lucru va asigura că acestea sunt manipulate și dezinfectate corespunzător. după cumpărare, puteți verifica în mod independent semințele pentru germinare și, de asemenea, înmuiați-le pentru o zi înainte de însămânțare.
Înainte de a alege unul dintre soiuri, mulți au dificultăți. Dacă trebuie să oferiți familiei legume sănătoase, atunci puteți cultiva cu succes soiuri cu randament ridicat și hibrizi de culoare și formă obișnuite.
Semințele acestor soiuri trebuie să fie semănate la începutul primăverii. O recomandare excelentă a cultivatorilor de legume au primit soiuri cu culoarea obișnuită:
- Alekseevsky;
- Violet lung;
- Vikar;
- Miracol violet;
- Banană;
- Lună neagră;
- Diamant;
- Cehă devreme;
- Vera.
Dar mulți cultivatori adoră să experimenteze și să-și decoreze grădina. Recent, semințele de vinete de o culoare extraordinară au devenit foarte populare. Prin urmare, grădinarii încep să crească vinete albe, galbene, roșii, dungate. Aceste legume decorează perfect masa atât vara, cât și iarna. În plus, gustul acestor soiuri este, de asemenea, excelent.
Cele mai bune soiuri de vinete albe
Până nu demult, mulți nu știau despre acest tip de vinete. Acum semințele de soiuri albe pot fi achiziționate destul de ușor și priviți aspectul în numeroase fotografii. Vinetele albe au un gust aparte, care amintește de ciuperci sau pui. Absența amărăciunii și a unui număr mare de semințe fac din astfel de fructe un cadou de neegalat pentru gospodine.
„Ou alb”
Randament ridicat varietate foarte timpurie de vinete albe. Fructele sunt gata pentru consum la 65 de zile după germinarea completă.
Au forma unui ou, care este motivul denumirii soiului. Greutatea fiecărei legume ajunge la 200 g. Plăcut aromă de ciuperci iar aroma face acest tip de vinete foarte popular. Crește bine pe teren deschis, rezistă schimbărilor bruște de temperatură, transport. Perioada de rodire este lungă, ceea ce permite o recoltă bogată. Are o bună rezistență la mozaicul de tutun.
"Pelican"
Un hibrid copt timpuriu, cu fructe în formă de sabie. Tufa este joasă până la 70 cm, cu frunze medii. Crește mai bine în aer liber în regiunile calde. Masa fructelor este mică - până la 200 g, dar gustul este excelent. Planta este foarte frumoasă. În perioada de înflorire, este acoperit cu flori violete, iar apoi li se adaugă fructe albe ca zăpada. Rezistent la familiar bolile vinetelor.
"Lebădă"
Varietate mid-season printre vinete albe... Se coace în 110-115 zile. Semințele sunt semănate la mijlocul lunii martie. Diferă în calitate bună de păstrare, randament ridicat, gust excelent de ciuperci. Tolerează bine sezonul cald și dăunează bine. De la 1 mp m de sol, se recoltează până la 18 kg de fructe care cântăresc 250 g de formă cilindrică. Bucșa este compactă, înaltă de 70 cm, puternică.
"Aisberg"
Soi de mijlocul sezonului cu fructe în formă ovală. Tufișul se răspândește, dar nu este înalt (până la 60 cm). Greutatea fructelor - 250 g, pastă fără goluri, fragedă, fără amărăciune. Beneficii:
- rezistent la flacără;
- buna transportabilitate;
- rezistență la boli virale.
Soiul oferă un randament stabil de fructe de înaltă calitate.
„Bibo F1”
Un favorit al multor grădinari pentru randamentul său incredibil, capacitatea de a rezista bolilor, cu fructe mari. Un hibrid la mijlocul sezonului cu fructe ovale-conice, care cântăresc până la 500 g. Carnea fructului este albă și fragedă. Răsadurile sunt cultivate fără culegere - acest lucru face posibilă obținerea unei recolte mai devreme. Tufa este înaltă, necesită o jartieră. Abundența ovarelor garantează o recoltă bună pe toată perioada de rodire.
Vinete - minke
Printre legumele cu această culoare, cele mai familiare sunt „Zborul cu dungi” și „Matrosik”. Culoarea interesantă a fructelor le face un decor original pentru feluri de mâncare. Încearcă să crești soiuri recunoscătoare:
„Zbor cu dungi”
Un soi la mijlocul sezonului, cu o rezistență excelentă la căldură, fructe stabilite în toate condițiile meteorologice și rezistență fiabilă la bolile virale și fungice. Aproape fără spini. Tufiș întins cu multe ovare. Fructele sunt cilindrice, cântărind până la 200 g. Pulpa este aproape fără semințe, nu există amărăciune. Bun pentru recoltare pentru iarnă. Principalele metode sunt înghețarea și uscarea.
„Matrosik”
Se referă la tipul de vinete fără alcaloizi.
Pielea fructului este foarte subțire, carnea este fragedă. Prin urmare, acest soi este adesea folosit pentru salate proaspete.
Soi de mijlocul sezonului cu fructe mari. Chiar și doar câteva plante plantate pe site vor putea satisface pe deplin nevoile întregii familii. Greutatea unei vinete ajunge la 1 kg. Necesită protecție împotriva gândacului din cartoful Colorado, din cauza lipsei de solanină. În caz contrar, îngrijirea nu diferă de alte soiuri.
Vinete multicolore
În câmp deschis, vinetele de diferite culori cresc bine. Galben culoarea fructelor de vinete este destul de rară. Gustul lor nu diferă de vinetele obișnuite, dar fructele de pădure conțin mai mult caroten. Reprezentantul vinetelor ornamentale este soiul olandez „Ouă de aur”afișat în fotografie.
Vinetele verzi nu mai sunt neobișnuite. Printre acestea, cele mai renumite soiuri sunt - Verde chinezesc, smarald și verde... Forma fructului este diferită pentru toată lumea, dar gustul este foarte plăcut.
Vinetele arată foarte original portocaliu (portocaliu turcesc), roz (roz Flamingo), roșu (roșu japonez).
Pentru creșterea în câmp deschis, puteți alege o mulțime de soiuri uimitoare de vinete, ale căror semințe nu sunt dificil de cumpărat, iar fotografiile sunt postate pe Internet și în reviste.
Gatiti singuri semintele
Adesea semințele pentru anul următor, grădinarii se adună. Dacă soiul cultivat nu este un hibrid, atunci semințele recoltate ale soiurilor convenționale pot fi utilizate în termen de 5 ani. Înainte de însămânțare, acestea trebuie verificate pentru germinare.
Pentru recoltarea semințelor, cel mai bine este să alegeți mai multe plante numite plante semințe. Acestea sunt determinate la începutul sezonului deja în timpul perioadei de transplant. La astfel de plante, doar primele fructe (2-3 bucăți) sunt lăsate să se coacă. Dacă vinetele slăbesc sau se îmbolnăvesc în timpul dezvoltării, sunt aruncate. Fructele târzii și bolnave sunt, de asemenea, smulse.
În funcție de perioada de coacere, fructele sunt îndepărtate în perioada de coacere biologică completă. Culoarea boabelor se schimbă în maro sau maro-galben. Semințele se întăresc vizibil. Apoi fructele se pun într-un loc răcoros timp de 2-4 săptămâni. Apoi se zdrobește așezându-l într-un castron cu apă. Semințele sunt spălate și uscate.
Această tehnologie simplă vă va ajuta să nu vă pierdeți soiurile preferate de vinete timp de mulți ani.
