Conţinut
Vinetele sunt o legumă de neegalat. Conține o cantitate mare de proteine, minerale și fibre. Prin urmare, este considerat un produs dietetic și este apreciat pentru gustul său. Vinetele au primit recunoaștere profesională mult mai târziu decât alte legume. Specii de plante sălbatice se găsesc în India, Asia de Sud și Orientul Mijlociu. Denumirea științifică pentru vinete este umbră de soare cu fructe întunecate, denumirea populară este albastră.
Deși acest nume nu se potrivește acum. În prezent, vinetele sunt cunoscute în întreaga lume și se găsesc într-o astfel de schemă de culori, încât este inadecvat să o numim albastru. Soiuri noi apar în mod constant, care oferă o valoare nutrițională crescândă. Prin urmare, alegerea unui soi de vinete cu randament ridicat este încă mai bună în rândul speciilor moderne. Acest lucru se explică cu ușurință prin faptul că crescătorii lucrează constant la îmbunătățirea soiurilor. Fiecare specie nouă îi depășește pe cele anterioare în multe feluri. Principalul soiuri de vinete diferă în:
- culoare (de la alb și negru la dungi);
- formă;
- dimensiunea tufișului;
- timpul de coacere;
- gust;
- rezistenta la boli.
Conform perioadei de coacere, imigranții din sud sunt împărțiți în:
- maturarea timpurie;
- mijlocul sezonului;
- coacerea târzie.
Dacă se ia o decizie de creștere a unei legume sănătoase, atunci ar trebui să vă decideți mai întâi asupra timpului de recoltare dorit. În câmp deschis, există mai multe dificultăți în perioada de coacere a legumelor. Soiurile Elite sunt capricioase condițiilor și necesită îngrijire. Dacă vremea nu funcționează sau cunoștințele eșuează, atunci puteți rămâne fără un rezultat bun. Randamentul este influențat de:
- Orice fluctuație de temperatură aerul înconjurător. O creștere sau scădere accentuată duce la căderea florilor și a ovarelor. Valorile optime sunt 25 - 27 ° C. Temperaturile sub zero și scăderile pe termen lung provoacă moartea plantelor. Sub +15 ° С Semințe nu germina deloc.
- Intensitatea luminii... Creșterea vinetelor încetinește pe vreme înnorată. Arsurile solare severe nu sunt mai puțin dăunătoare.
- Transplanturi... Vinetele nu tolerează bine transplantul. Orice deteriorare a rădăcinilor duce la o scădere a ratei de supraviețuire, slăbirea plantei.
- Densitatea stocului... Răsadurile îngroșate de vinete cresc încet, formând fructe mici.
- Compoziția solului... Este recomandabil să plantați pe soluri ușoare, să fertilizați bine grădina.
Dar, pentru grădinarii novici și cei care vor cultiva vinete pentru prima dată, există cele mai nepretențioase și mai soiuri productive. Tipuri foarte convenabile, potrivite pentru sere și teren deschis în același timp.
Soiuri timpurii de vinete
Legumele cu maturare timpurie sunt bune pentru cultivarea în sere. În câmp deschis, dau o recoltă stabilă la o temperatură favorabilă. Prin urmare, sunt potrivite pentru regiunile cu climă caldă. Potrivit pentru zone cu temperaturi instabile. Maturarea timpurie face posibilă recoltarea înainte de vremea rece. Ce soiuri merită atenție?
„Alekseevsky”
Potrivit pentru teren deschis și închis. Forma este clasică pentru iubitorii de culoare violet închis. Este considerată o vinetă medie în greutate. Un fruct adult câștigă până la 150 g, nu are amărăciune.
Perioada de maturare până la 130 de zile. Plantă semi-împrăștiată cu o creștere redusă (până la 60 cm înălțime), cu o bună transportabilitate și randament ridicat.Semințele sunt semănate la sfârșitul lunii februarie, sunt plantate în seră la mijlocul lunii mai. Pentru teren deschis, cel mai bun moment este începutul lunii iunie. Sensibil la rafalele de vânt, preferă o zonă de creștere protejată. Rezistent la boli virale.
"Robin Hood"
O varietate excelentă de maturare timpurie, cu abilități de adaptare ridicate. Fructele apar în termen de 100 de zile de la germinarea semințelor. Diferă în ceea ce privește rata de supraviețuire bună, este considerată o varietate potrivită pentru grădinarii începători. Poate fi cultivat chiar și în sere neîncălzite, fără teama de a pierde recoltele. Are un fruct mare (până la 280g), în formă de pară și culoare tradițională liliacă, spini slabi. Tufișurile adulte sunt subdimensionate, răspândite, până la 90 cm înălțime. Este apreciată pentru nepretenția și gustul său. Potrivit pentru toate tipurile de piese de prelucrat și poate fi plantat într-o grădină de legume cu condiții de creștere diferite.
„Regele Nordului F1”
Cea mai timpurie varietate cu randament ridicat. O recoltă bogată poate fi recoltată la 90-100 de zile după germinare. Apreciat pentru calități precum:
- buna germinare a semintelor;
- rezistență la frig;
- set de fructe excelent.
Oferă un randament stabil chiar și atunci când temperatura scade... Fructele sunt de culoare negru-violet, de formă cilindrică alungită. Gustul este excelent. Lipsa amărăciunii din fructe vă permite să gătiți feluri de mâncare din ele fără a vă înmuia. Este plantat în grădină într-un mod de răsad. Nu există spini pe tulpină, ceea ce atrage atenția și asupra acestui soi. La mijlocul lunii mai, răsadurile sunt plantate în sere. Pentru teren deschis, timpul vine după sfârșitul înghețurilor de întoarcere. Se recomandă cultivarea soiului fără o folie. Acest lucru va proteja plantele de a fi deteriorate de acarienii păianjen. Tufișul nu este înalt, dă roade până la înghețurile de toamnă. Fructele sunt lungi și pot atinge solul, de aceea este recomandabil să mulciți solul.
„Purple Miracle F1”
O varietate de vinete hibride timpurii, cu randament ridicat. Avantajele soiului includ fructe stabile, rezistență la boli și acarieni.
În 95-100 de zile după însămânțare, fructele sunt gata pentru consum. Tufișurile sunt compacte, cu o înălțime de până la 120 cm. Fructele nu sunt prea mari, cântărind până la 120-135 de grame. Pulpa alb-verzuie neobișnuită fără amărăciune... Potrivit pentru cultivarea în orice tip de sol. Densitatea de plantare pe 1 mp doar 5 plante. Acest lucru va preveni îngroșarea și va crește fructificarea.
„Joker”
Noul aspect este o încheietură fără șuruburi. O perie conține până la 7 fructe sub forma unei elipse alungite cu o piele subțire. Culoarea neobișnuită de violet strălucitor conferă vinetelor un farmec unic.
Pulpa este albă, foarte gustoasă. Un soi copt timpuriu care vă va încânta cu fructe uimitoare deja la 85 de zile după germinare. Tufa produce până la 50-90 bucăți de fructe de înaltă calitate, cu respectarea strictă a cerințelor agrotehnice. Are o bună rezistență împotriva virusului mozaicului tutunului. Înălțimea tufișurilor ajunge la 130 cm, densitatea nu depășește 5 plante pe 1 mp. m. Se oferă pentru cultivare în teren deschis și sere.
Violet lung
Un soi foarte timpuriu, până la maturitatea fructelor durează doar 85-90 de zile de la momentul plantării în grădină. Tufișul crește foarte repede și compact, înălțimea nu depășește 55 cm. Fructele sunt mari, până la 300 g fiecare. Este apreciat pentru transportabilitatea sa excelentă, rezistența la un număr de dăunători și boli și își păstrează prezentarea mult timp.
Recoltare Mid-Season - Soiuri de vinete medii
După recoltarea soiurilor timpurii de vinete, este rândul soiurilor medii cu randament ridicat. Cei mai populari și mai de încredere grădinari sunt:
"Diamant"
Încercat și testat de multe generații de iubitori de vinete. O varietate cu randament ridicat, dovedită. Colectarea fructelor începe la 110-150 de zile după germinare. Tufișurile sunt compacte, nu se întind, a căror înălțime nu depășește 55 cm. Fructele sunt violet închis, cântărind până la 165 g cu un gust plăcut.
În medie, este de 8 kg pe metru pătrat. Rezistent la post și mozaic, dar predispus la boli de ofilire. Diferă în ceea ce privește transportabilitatea bună, care este foarte apreciată pentru cultivarea industrială. Potrivit pentru culegerea automată a fructelor.
„Matrosik”
Un soi cu randament ridicat, fără alcaloizi, care va decora nu numai grădina, ci și masa festivă. Fructele foarte frumoase vor compensa toate eforturile de cultivare a unei legume.
Au o culoare originală dungată și sunt rotunde sau în formă de pară. Fiecare cântărește 400 de grame. La sfârșitul lunii februarie, semințele sunt semănate pentru răsaduri. Ele sunt plantate în grădină nu mai devreme de 20 mai. Tolerează perfect căldura verii, oferă o recoltă bună la începutul verii și mai târziu. Premiat pentru rezistența sa bună la elementele de bază bolile vinetelor... Trebuie să recoltați cu atenție - soiul are spini.
"Lebădă"
Vinete la mijlocul sezonului cu randament ridicat, cu gust excelent și culoare de fructe albe. Recoltarea începe la 100 de zile după germinarea în masă a semințelor.
Cultivat în sere și teren deschis. Bucșele sunt reduse. Planta rezistă cu ușurință la căldură, este rezistentă la boli și la principalii dăunători ai vinetelor. Fructele sunt albe cu pulpă delicată. Punctul culminant al soiului este aroma moale de ciuperci a fructului. Diferă în ceea ce privește productivitatea ridicată. Până la 18 kg de vinete se obțin de la un metru pătrat. Semințele sunt semănate la mijlocul lunii martie, răsadurile sunt transplantate în grădină după 70 de zile. Densitatea plantării este obișnuită - nu mai mult de 5 plante pe metru pătrat.
„Zbor cu dungi”
Soi de mijlocul sezonului, cu randament ridicat, cu un nume extraordinar. Potrivit pentru semănat în teren deschis și sere, chiar și neîncălzite. Alegerea depinde de preferință și de condițiile climatice. Culoarea pestriță a fructelor coapte împodobește paturile și masa de luat masa. Rezistent la schimbările condițiilor meteorologice, apreciat pentru fructele sale bogate în orice condiții. Pulpa este fragedă, fără goluri și amărăciune, potrivită pentru îngheț și uscare. Rezistent la transport.
Recolta la sfârșitul sezonului
Soiurile târzii îi încântă pe grădinari cel mai puternic. Într-adevăr, la sfârșitul verii, multe legume au terminat deja fructele, iar condițiile meteorologice se deteriorează. Iar cele mai târzii vinete furnizează un set bogat de vitamine, proteine și minerale la masă. Ce soiuri merită atenție?
"Frumusețea neagră târzie"
Produce un randament ridicat la 130 de zile după plantare. Tufișul este scăzut, răspândit. Fructele sunt originale în formă de pară, negru-violet. Foarte mare, greutatea unei vinete ajunge la 900 g. Tolerează condițiile meteorologice nefavorabile.
„Sophia”
O noutate pentru crescători. Târziu, produce un randament ridicat în 130-145 de zile. Fructele mari sunt în formă de pară, de culoare violet închis. Greutatea fiecăruia ajunge la 700-800 g, pulpa este de bun gust, ușoară. Rezistă la intemperii și la bolile comune ale vinetelor. Potrivit pentru plantare într-o grădină deschisă și cultivare în seră. Pe lângă binecunoscutele vinete, mulți cultivatori plantează soiuri cu o formă uimitoare de fructe în grădina lor:
- rundă;
- sabie;
- oval;
- ovoid;
- cilindric.
Grădina de legume este decorată cu vinete cu fructe de o culoare extraordinară.
O mare varietate de nuanțe de fructe, de la alb la violet intens, încântă ochiul pe tot parcursul sezonului. Obțineți un randament ridicat de vinete roz, roșu, galben sau dungat - mândria fiecărui grădinar.
Concluzie
Atunci când alegeți un soi, merită să luați în considerare toate nuanțele și să respectați recomandările privind tehnologia agricolă de vinete.
