Soiuri de vinete fără amărăciune

Astăzi, cultivarea unei legume atât de exotice precum vinetele nu mai este surprinzătoare. Gama piețelor agricole se extinde cu fiecare nou sezon, prezentând hibrizi și soiuri noi pentru sere, sere și teren deschis. Grădinarii cu experiență aleg semințele selectiv, încercând să obțină randamente ridicate, sezoane lungi de creștere și fructe gustoase de înaltă calitate. În acest scop, crescătorii dezvoltă noi hibrizi vegetali - vinete fără amărăciune.

Soiuri de vinete fără amărăciune pentru diferite regiuni climatice

Noile soiuri de vinete care au fost dezvoltate sunt, de regulă, plante subdimensionate, cu o perioadă de maturare timpurie. În plus, hibrizii sunt extrem de rezistenți la schimbările bruște de temperatură și la bolile tipice culturilor de legume care cresc în sere și în aer liber. Carnea fructelor este albă ca zăpada, densă, în timp ce acestea sunt practic lipsite de semințe și de amărăciunea caracteristică unei legume.

Primul lucru pe care trebuie să îl căutați atunci când alegeți un soi este capacitatea plantei de a crește și de a da roade în condițiile regiunii dvs. Astăzi, agricultorii împart condiționat teritoriul Rusiei în 3 zone climatice: zona sudică, mijlocie a Rusiei și nordul. Să stabilim ce caracteristici ar trebui să aibă vinetele fără amărăciune pentru o anumită zonă.

Zona climatică sudică

Randamentul ridicat al vinetelor din districtele sudice face posibilă grădinarilor nu numai utilizarea fructelor pentru hrană, ci și conservarea lor. Pentru cultivare, soiurile sunt selectate fără amărăciune, cu fructe mari și lungi, de formă cilindrică uniformă. Pulpa fructului nu trebuie să conțină o mulțime de goluri, semințe și să nu aibă amărăciune. Deoarece cel mai obișnuit fel de mâncare pentru vinete pentru conservare este sote, grădinarii aleg hibrizi cu piele densă care nu cresc mai mult de 6-8 cm în diametru.

Fâșia de mijloc a Rusiei

Pentru latitudinile mijlocii, soiurile de legume sunt selectate cu rezistență și rezistență la eventualele apăsări de frig de primăvară în aer și pe sol. Având în vedere particularitățile climatului, este necesar să se planteze numai acele plante care au o perioadă lungă de rodire și rezistență la infecții fungice și virale. Pentru zonele în care verile sunt calde și uscate, se preferă plantele adaptate la udare scăzută și lumina directă a soarelui.

Zona climatică nordică

Pentru cultivarea vinetelor fără amărăciune în nord, este mai bine să alegeți soiuri de coacere medie și târzie. Răsadurile sunt crescute în sere și transferate pe teren deschis atunci când pericolul înghețării bruște a dispărut complet. În regiunile nordice, vinetele fără amărăciune sunt cel mai adesea plantate în sere și sere, prin urmare, hibrizii auto-polenizați sunt preferați pentru această zonă climatică.

Atenţie! Atunci când alegeți semințele de vinete fără amărăciune, asigurați-vă că acordați atenție duratei fructelor. Cu cât regiunea dvs. este mai la nord, cu atât este mai lung sezonul de creștere. Asigurați-vă că adăugați 5-7 zile la termenul indicat pe pachet.

Atunci când cumpărați material de plantare, acordați atenție cât de întărite sunt semințele, momentul de ciocănire a semințelor și transferul răsadurilor pe teren deschis.

Cele mai bune soiuri iar hibrizii de vinete fără amărăciune sunt prezentați de producătorii cu o gamă largă de sortimente.Alegeți o plantă luând în considerare condițiile climatice din regiunea dvs. și sezonul de vegetație convenabil pentru dvs. Asigurați-vă că luați în considerare faptul că, în timpul creșterii, cultura are nevoie de hrănire regulată.

Soiuri timpurii și hibrizi

Alekseevsky

O varietate fără amărăciune pentru plantare și cultivare în sere și în zone deschise. Perioada de maturare începe la 90-95 de zile. Vinetele au o formă alungită regulată, pielea este netedă, lucioasă, colorată într-o culoare violet închis. Posedă o productivitate „prietenoasă”. În sere și focare, se recoltează până la 10 kg de legume de la 1 m²... Greutate medie - 250-300 gr. Planta tolerează bine bolile fungice și virale, inclusiv mozaicul de tutun.

Maxik F1

Un hibrid timpuriu fără amărăciune, cu o perioadă de maturare de 95 de zile. Are o formă cilindrică alungită. Pielea este lucioasă, netedă, de culoare violet închis, carnea este alb-verzuie, fără amărăciune. Greutate medie - 200-250 gr. În perioada de coacere completă, fructele pot ajunge la dimensiuni de 25-27 cm. Hibridul are un randament ridicat. 10-12 kg de vinete se recoltează de la 1m2.

Hippo F1

Un hibrid timpuriu neobișnuit cu fructe în formă de pară. Sezonul de creștere începe la 95-100 de zile după germinare. Pielea este de culoare violet închis, carnea este alb-verzuie, medie-densă, fără amărăciune. În perioada de coacere, fructele ajung la 20-22 cm, cântărind 300-330 de grame. „Begemot” este clasificat de grădinari drept unul dintre cei mai productivi hibrizi. În condiții de seră cu 1m² se pot recolta până la 16-18 kg de vinete.

Nancy F1

Unul dintre hibrizii cu o perioadă de coacere neobișnuit de rapidă. Tufișurile încep să dea roade la 2 luni după ce primii răsaduri sunt ciupite. Fructele sunt mici, în formă de pară. Pielea este de culoare violet închis. În perioada de maturare completă, "Nancy" poate crește până la 15 cm cu o greutate de 100-120 grame. Când este cultivat într-o seră cu 1m² obțineți până la 5 kg de fructe fără amărăciune. În centrul Rusiei, „Nancy” este considerat cel mai bun soi timpuriu pentru conservare.

Cvartet

O varietate coaptă timpurie, cu o culoare uimitoare în dungi. Maturarea începe la 100-110 zile de la germinare. Fructele nu depășesc 15 cm, greutatea medie a unei vinete este de 100-120 grame. În ciuda dimensiunilor reduse, „Cvartetul” este un soi destul de productiv. De la 1m² zona de plantare poate fi recoltată până la 12-15 kg de vinete. Carnea fructului este fără amărăciune, albă, slăbită, cu un număr mare de semințe.

Ceață violet

O varietate de legume polenizate de insecte. Se preferă creșterea vinetelor în zone deschise. Este adaptat la temperaturile scăzute ale aerului și ale solului, prin urmare a primit o recunoaștere binemeritată de la fermierii din zona climatică nordică. Perioada de maturare este de până la 105 zile. Fructele coapte complet au o culoare deschisă, foarte frumoasă. Lungimea unei vinete poate ajunge la 20 cm, greutatea medie este de 180 g. Până la 12 kg de vinete sunt recoltate dintr-un tufiș fără amărăciune.

Valentine F1

Un hibrid copt timpuriu, cu fructe surprinzător de gustoase. Îi lipsește complet amărăciunea, pulpa este densă și albă, cu o cantitate mică de semințe. Durează aproximativ 90 de zile până când apar primele fructe. Leguma are forma corectă, pielea este violet închis, mai aproape de negru. Hibridul este clasificat ca cu fructe lungi, deoarece o vinetă coaptă poate crește până la 30 cm, cu o greutate medie de 270 de grame. Hibridul „Valentina” este adaptat creșterii în orice zonă climatică, rezistent la apăsări reci, infecții frecvente.

Purple Miracle F1

Acest hibrid fără amărăciune și-a luat numele datorită formei sale bizare, ușor curbate. Perioada de maturare este de 90-95 de zile. Fructele sunt mici, greutatea medie este de 150-200 gr. Pulpa fructului este verde deschis, cu un gust delicat plăcut. În sere cu 1m² se recoltează până la 5-7 kg de vinete.

Soiuri de mijloc de sezon și hibrizi

Lebădă

Proiectat pentru sere, teren deschis și sere de film. Planta este rezistentă la apăsările reci din aer și de pe sol. Caracteristici distinctive - pulpă densă albă ca zăpada, fără amărăciune și semințe, și gust excelent. Vinetele coapte ajung la dimensiuni de până la 20 cm, cântărind până la 250 de grame. Fructificarea începe la 105 zile după primele lăstari.Până la 5 kg de vinete sunt scoase dintr-un tufiș.

Surprinde

Pentru cei care cultivă conserve de vinete, aceasta este o adevărată surpriză. Cu un randament redus (doar 4-5 kg per tufă), sunt incredibil de gustoase. Pulpa este albă, practic lipsită de semințe, gustul este fraged, fără amărăciune caracteristică. Fructificarea începe în ziua 105. Fructele coapte ating o lungime de 15-17 cm. În ciuda faptului că greutatea unui fruct nu depășește 120 g, „Surpriza” nu conține amărăciune, surprinzător de gustoasă la prăjire și coacere.

Ping Pong F1

Numele hibridului vorbește de la sine. Fructele sunt albe, de formă rotundă, cu diametrul de 5-7 cm. Durează 110-115 zile până când fructele coapte apar pe tufiș. Masa unei vinete este de 100-110 gr. Se referă la hibrizi cu randament mediu, fără amărăciune, dar cu o hrană bună poate da până la 6 kg de fructe dintr-un tufiș.

Cometă

Soiul aparține plantelor subdimensionate destinate cultivării în sere și câmp deschis. Înălțimea tufișului după oprirea creșterii nu este mai mare de 80cm. Pielea este densă și de culoare închisă. Vinetele ating dimensiunile de 20-22 cm, cu o greutate medie de 200 de grame. Pulpa este albă și fermă, fără amărăciune, cu puține semințe. O caracteristică distinctivă a soiului este rezistența la râs târziu și antracnoză. În perioada de recoltare, până la 6-7 kg de fructe pot fi scoase din tufiș fără amărăciune.

Marinar

Soi de mijlocul sezonului, coacere într-o perioadă de 105 zile. Vinetele sunt ovale, de dimensiuni medii. Și-a luat numele de la culoarea pielii liliace deschise cu dungi albe longitudinale. Fructele coapte rareori cresc până la 12 cm, iar greutatea sa nu depășește 150 de grame. „Matrosik” este un soi foarte gustos, fără amărăciune, dar cu randament mediu. Din tufiș pot fi scoase până la 5-6 kg de fructe.

Diamant

Soiul este recomandat pentru plantare și creștere în aer liber. Este foarte popular printre grădinari din centrul Rusiei și din regiunile sudice. Pielea este densă, colorată într-o culoare violet închis, în timpul sezonului de creștere ating o lungime de 18-20 cm, o greutate medie de 120-150 de grame. Maturarea are loc la 100-110 zile după germinarea completă. De la 1m² îndepărtați până la 8-10 kg de vinete.

Pelican F1

O varietate pentru iubitorii de legume exotice. Vinetele sunt albe, pielea este netedă și strălucitoare. Pulpa este albă, slăbită, fără amărăciune caracteristică. În perioada de coacere, vinetele ating o lungime de 15-17 cm, greutate 100-120 grame. Până la 10 kg de vinete delicioase pot fi scoase de pe un metru pătrat.

Soiuri și hibrizi de maturare târzie

Fruntea bovină

O varietate de vinete uimitor de gustoasă, fără amărăciune, cu o perioadă de maturare de 140-145 de zile. Planta este subdimensionată. Tufa în perioada de oprire a creșterii nu depășește 65-70 cm. Fructele, când sunt coapte, ating o lungime de 18-20 cm și o masă de 150-200 gr.

Brunetă

Un alt tip de vinete subdimensionate fără amărăciune, cu o înălțime a tufișului de până la 70 cm. Tolerează bine vremea rece, prin urmare poate fi cultivată în zone deschise. Fructele sunt de culoare violet închis. Greutatea medie în perioada de coacere este de 120-200 g, iar lungimea este de 18-20 cm.

Frumos negru

Vinetele sunt complet coapte timp de 150 de zile. Fructele mari sunt de culoare violet închis. În medie, fiecare dintre ele crește până la 20-22 cm, iar greutatea poate ajunge la 800 de grame. Pulpa este densă, albă, nu conține semințe. „Black Beauty” a primit recunoaștere datorită gustului său excelent. Planta este destinată plantării în teren deschis și sere.

Concluzie

Cultivarea vinetelor fără amărăciune nu este diferită de cea obișnuită. Singurul lucru la care fermierii recomandă să fie atenți atunci când aleg un soi este adaptarea acestuia la condițiile climatice. Când cumpărați hibrizi, asigurați-vă că verificați condițiile de îngrijire și dacă semințele sunt pregătite pentru răsaduri în creștere.

Consultați câteva sfaturi despre cum să cultivați o cultură gustoasă de vinete în aer liber

Soiuri de vinete fără amărăciune și semințe