Conţinut
Vinetele sunt o boabe uimitoare care se numește o legumă. Compotul nu este făcut din acesta, dar se pregătesc murăturile. Natura a creat o astfel de varietate de soiuri, culori și forme diferite, încât cineva este surprins involuntar de „creativitatea” ei. Violet, roz, alb și chiar soiurile galbene sunt cultivate cu succes de grădinari din întreaga lume. Și probabil ar fi o imensă nedreptate dacă nu ar exista un loc pentru vinetele verzi în toată această varietate de culori.
Având un aspect relativ simplu, legumele verzi sunt recunoscute ca fiind cele mai delicioase. Datorită dulceaței fructelor, acestea sunt consumate cu succes în stare proaspătă. Compoziția bogată în oligoelemente a legumelor o face o sursă de sănătate. Nu este deloc dificil să cultivi astfel de vinete pe cont propriu pe site-ul tău. Pentru a face acest lucru, trebuie să selectați semințele unui soi adecvat și să faceți un efort pentru a cultiva planta.
Soiuri verzi
Nu sunt atât de multe vinete verzi. Se deosebesc prin aspect și gust. În latitudinile noastre, se cultivă în principal următoarele soiuri verzi:
Alenka
Acest soi este unul dintre cele mai populare printre vinetele verzi. Diferă în perioada timpurie de coacere a fructelor - 108 zile din ziua însămânțării semințelor. Se recomandă cultivarea unei culturi într-o seră. Cel mai bun moment pentru a semăna semințe pentru răsaduri este în februarie, martie. În același timp, vârful fructificării va fi în august, septembrie.
Planta acestui soi verde este mică, cu o înălțime de până la 70 cm. Această compactitate permite plantarea tufișurilor cu o frecvență de 4-6 bucăți la 1 m2 sol. În același timp, fertilitatea culturii este destul de ridicată și ajunge la 8 kg / m2.
Forma fructului, care este familiară unei culturi precum vinetele, are formă de picătură. Lungimea medie a unei legume este de 15 cm, greutatea este de 320-350 g. Trebuie remarcat faptul că vinetele sunt verzi nu numai în exterior, ci și în interior. Carnea sa este de culoare verzuie. Sucul și gustul plăcut al pulpei vă permite să consumați fructele crude. De regulă, acest lucru este indicat de o inscripție caracteristică pe ambalajul cu semințe. Fructele acestui soi pot fi văzute în fotografia de mai jos.
Verzui
Fructele acestui soi sunt sferice. Sunt destul de mari, cântăresc până la 300 g. Pulpa de vinete este verde deschis, dulce, cu o aromă evidentă de ciuperci. Soiul se caracterizează printr-o perioadă de maturare timpurie: trec mai puțin de 105 zile din ziua însămânțării semințelor până la rodire.
Se recomandă cultivarea soiului în zone deschise. Pentru recoltarea timpurie la mijlocul lunii martie, semințele ar trebui să fie semănate pentru răsaduri. Este necesar să vă scufundați în pământ nu mai devreme de sfârșitul lunii mai și nu mai târziu de mijlocul lunii iunie. O plantă adultă are o dimensiune destul de mică, deci poate fi plantată în 5 bucăți la 1 m2 sol. Randamentul soiului ajunge la 7 kg / m2... Puteți vedea vinetele verzi în fotografia de mai jos.
F1 verde
În ciuda denumirii similare a acestui hibrid cu soiul descris mai sus, fructele lor sunt radical diferite ca formă și gust. Puteți vedea diferența externă comparând fotografia.
Fructele hibridului sunt de culoare verde deschis, de culoare salată verde. Au o formă cilindrică alungită, ușor turtită. Lungimea lor ajunge la 20-25 cm, greutatea nu depășește 300 g. Pulpa fructului este ușoară, densă, absolut nu conține amărăciune.
Înălțimea tufișului nu depășește 70 cm, ceea ce face mai ușoară îngrijirea plantei și vă permite să plantați 4-5 tufișuri la 1 m2 sol. Planta este adaptată la teren deschis și protejat. Soiul se caracterizează printr-o perioadă medie de coacere de până la 115 zile după însămânțarea semințelor. Randamentul hibridului este excelent - până la 8 kg / m2.
Yoga
Aceste vinete sunt la fel de neobișnuite precum sugerează și numele lor. Au o formă cilindrică curbată și sunt vopsite într-o culoare verde deschis, de culoare salată. În același timp, pulpa fructului este albă, densă și destul de gustoasă. O astfel de legumă cântărește 220-250 g.
Tufișurile plantei sunt semi-răspândite, scăzute - până la 70 cm. Sunt cultivate în teren deschis, prin metoda răsadurilor. Răsadurile cultivate sunt scufundate în pământ nu mai devreme de mijlocul lunii mai. Perioada de coacere a fructului este de 115 zile după însămânțarea semințelor. Randamentul soiului este ridicat - până la 8 kg / m2.
Emerald F1
Acest hibrid verde se caracterizează printr-o rezistență crescută la temperaturi scăzute, stres și boli. De aceea semințele acestui soi sunt preferate să crească în latitudini climatice medii. Plantele sunt potrivite pentru cultivarea în zone deschise, precum și în sere. Înălțimea modestă a tufișului (până la 70 cm) vă permite să le plantați până la 6 bucăți pe 1 m2 sol.
Fructele de formă ovală clasică, de culoare verde, cântăresc aproximativ 300 g. Carnea lor este albă, suculentă, fără amărăciune. Fructele se consumă crude. Durează de la 105 la 110 zile pentru a se coace din ziua în care s-a semănat sămânța. O trăsătură distinctivă a soiului este o durată semnificativă a perioadei de fructificare, care oferă un randament de până la 8 kg / m2... Vinetele acestui soi sunt prezentate în fotografie.
Louisiana
Vinetele acestui soi sunt reprezentanți ai selecției americane, care sunt cultivate cu succes în latitudini domestice. Principalul lor avantaj este un randament excelent de până la 3 kg pe bucșă. Planta dă roade pe cale amiabilă, fructele de formă cilindrică sunt relativ uniforme și aproximativ egale în lungime (15-20 cm). Greutatea medie a unei vinete este de 200 g.
Planta este de dimensiuni medii, nu prea întinsă, deci frecvența plantării este de 4-5 buc / m2 sol. Cele mai bune condiții de creștere pentru soi sunt serele. Perioada de coacere a fructelor este de 110-115 zile. Puteți vedea legume verzi din soiul Louisiana nu numai în fotografia de mai jos, ci și în videoclip, care descrie condițiile de creștere a culturilor în latitudini domestice și oferă o evaluare obiectivă a recoltei:
Verde thailandez
Grădinarii care au testat semințele acestui soi sunt siguri că merită toate necazurile cultivării acestor fructe: vinete de gust excelent, cu o pulpă delicată, dulce, aromată. Bucătarii celor mai mari restaurante din lume, în care acest soi este utilizat pe scară largă, sunt de acord cu ei.
Acest soi este perfect pentru cei cărora le place să experimenteze pe terenul lor. Deja din nume este clar că patria legumelor este țara caldă a Thailandei, dar, în ciuda acestui fapt, cultura poate fi cultivată în latitudinile noastre. Este adevărat, pentru aceasta va trebui să creați condiții de seră ideale.
Fructele acestui soi sunt lungi - până la 25 cm, verde strălucitor (exemplu în fotografie). Se coace la 85 de zile după ce ați culegat răsadurile în pământ.
Trebuie remarcat faptul că costul semințelor de vinete thailandeze este destul de ridicat.
Galaxy verde F1
Acest hibrid are fructe sferice verzi. Există dungi albe caracteristice pe suprafața vinetelor. O caracteristică distinctivă a acestui soi este gustul excelent fără amărăciune și cea mai bună coajă de fructe. Greutatea medie a unei vinete nu depășește 110 g.
Tufa de vinete este viguroasă, caracterizată printr-o rezistență crescută la boli, fără pretenții la condițiile meteorologice.
Caracteristicile cultivării vinetelor verzi
Prin alegere varietate de vinete este necesar să se decidă asupra unui loc pentru cultivarea acestuia. Nu se recomandă plantarea unei culturi pe aceeași bucată de teren, deoarece solul poate conține ciuperci, insecte și microorganisme care pot dăuna plantei. Cel mai bine este să alegeți o zonă pentru vinete în care creșteau pepeni, culturi de rădăcini și varză. Aceste plante sunt cei mai buni precursori pentru vinetele verzi.
Chiar și în toamnă, îngrășămintele trebuie aplicate pe terenul selectat. Este de preferat să fie humus, superfosfat, săruri de potasiu.
Legumele verzi, precum și reprezentanții altor flori, sunt cultivate prin metoda răsadurilor. Pentru aceasta, cupele mici sunt umplute cu sol nutritiv, în care semințele sunt încorporate la o adâncime de 1-2 cm. În prezența condițiilor climatice favorabile, răsadurile pot fi cultivate într-o seră. Pentru aceasta, solul de seră este amestecat într-un raport de 2: 1 cu humus. Această compoziție va ajuta la încălzirea semințelor și le va oferi puterea de a crește cu succes. Semănarea semințelor pentru răsaduri într-o seră se recomandă să se efectueze în primele zile - mijlocul lunii martie. Acasă, cultivarea poate începe din februarie. La 50-55 de zile după însămânțarea semințelor, puieții se scufundă într-un loc permanent de creștere.
Caracteristicile răsadurilor de vinete în creștere sunt prezentate în videoclip:
Înainte de culegere, plantele cultivate acasă trebuie întărite luând ghivecele afară pentru o vreme.
Se recomandă plantarea răsadurilor cu îngrijire specială, pentru a nu deteriora sistemul rădăcinii plantei. Deci, o rădăcină de pământ trebuie păstrată pe rădăcina vinetelor. Pentru a face acest lucru, udați vasele înainte de a le culege. Solul în care trebuie să se scufunde răsadurile trebuie, de asemenea, să fie umezit.
Prima hrănire a plantelor plantate se efectuează la 20 de zile după culegere. Cel mai bine este să alegeți ca îngrășământ pentru această perioadă uree... Fiecare hrănire ulterioară se efectuează după 3 săptămâni cu un amestec de uree și superfosfat. După fiecare pansament superior trebuie să fie urmată de udare și slăbire abundentă.
Ciupirea, înmugurirea este recomandată pentru o recoltă bogată. Recomandări detaliate privind implementarea acestor operațiuni pot fi obținute vizionând videoclipul:
Ciclul complet al activităților de îngrijire a vinetelor este prezentat în videoclip:
