Există multe soiuri de vinete, cu diferite forme și culori de fructe. În același timp, speciile de legume violete sunt reprezentate cel mai larg de crescători, numărul lor este mai mare de 200 de articole. Din acest soi, cele mai bune soiuri pot fi distinse cu o perioadă scurtă de coacere, un gust excelent de fructe și un randament ridicat. Printre acestea se numără popularul vinete „Visul grădinarului”. Pentru a evalua calitățile acestui soi, articolul conține o descriere a caracteristicilor externe, gustative ale fructului, o fotografie a unei legume și condițiile agrotehnice de creștere.
Descrierea soiului
Soiul de vinete „Visul grădinarului” poate fi considerat un reprezentant clasic al acestei culturi. Fructele sale au următoarea descriere externă:
- formă cilindrică;
- culoarea violet închis a cojii;
- suprafață lucioasă;
- lungime de la 15 la 20 cm;
- diametru secțiune transversală 7-8 cm;
- greutate medie 150-200 g.
Pulpa de vinete de densitate moderată, albă. Pielea este destul de subțire și fragedă. Acest tip de legume nu conține amărăciune; poate fi folosit pentru a găti mâncăruri culinare, caviar și conserve.
Agrotehnică
Vinetele „Visul grădinarului” sunt cultivate pe teren deschis. În acest caz, se utilizează două metode de însămânțare:
- sămânță direct în pământ. Cel mai bun moment pentru astfel de culturi este aprilie. Culturile din fazele incipiente trebuie protejate cu un capac de film.
- răsaduri. Se recomandă plantarea răsadurilor în pământ la sfârșitul lunii mai.
Este mai bine să plantați plante în pământ unde au crescut anterior cereale, pepeni, leguminoase sau morcovi.
Tufișurile de vinete adulte „Visul grădinarului” sunt destul de înalte - până la 80 cm, deci planta trebuie să fie semănată la intervale: cel puțin 30 cm între rânduri. Schema de plantare recomandată prevede amplasarea a 4-5 tufe la 1 m2 sol. La semănat, semințele sunt sigilate la o adâncime de cel mult 2 cm.
În procesul de creștere, cultura are nevoie de udare abundentă, hrănire și slăbire. În condiții favorabile, randamentul soiului „Gardener's Dream” este de 6-7 kg / m2... Maturarea fructelor are loc după 95-100 de zile din ziua însămânțării semințelor.
Planta este rezistentă la antracnoză, mușchiul târziu, prin urmare, nu necesită prelucrare suplimentară cu compuși chimici. Liniile directoare generale pentru cultivarea vinetelor pot fi găsite aici:
