Conţinut
Vinetele sunt probabil cea mai termofilă cultură de legume, deoarece patria lor este India fierbinte. Acum zece ani, grădinarii din cea mai mare parte a Rusiei nici nu visau să cultive vinete în propriile lor grădini și dachas. Datorită selecției, astăzi există multe soiuri și hibrizi ai acestei legume, adaptate condițiilor meteorologice domestice. Locuitorii din sudul și zona centrală a Rusiei au acum acces la „albastru” în câmp deschis, dar nordicii sunt mai bine să nu își asume riscuri. Pentru a obține producții constant ridicate, vinetele sunt cel mai bine cultivate în sere. Și acest articol va ajuta la determinarea celor mai bune soiuri de vinete pentru sere.
Ce sere sunt mai bune
Dacă pelicula de polietilenă și sticla anterioare au fost folosite ca material pentru construirea de sere și sere, astăzi a apărut un analog mai demn - policarbonat. Acum, cele mai multe sere și sere sunt construite din acest material ușor și ieftin.
Serele din policarbonat au o serie de avantaje:
- Sunt foarte ușoare, pot fi construite și reparate fără mari dificultăți, chiar o poți face singur.
- Policarbonatul are o conductivitate termică scăzută, prin urmare reține bine aerul cald în interiorul serii, în același timp, nu lasă frigul în interior.
- Materialul are o transparență suficientă pentru a permite penetrarea și dispersia luminii solare.
- Policarbonatul este mai durabil decât sticla și filmul și nu poate fi rănit.
- Are o durată lungă de viață, sera nu trebuie să fie demontată pentru iarnă.
Toate acestea vorbesc în favoarea serelor din policarbonat, motiv pentru care sunt atât de răspândite.
Ce soiuri de vinete sunt potrivite pentru cultivarea în sere
Pentru ca fluctuațiile de temperatură să nu dăuneze vinetelor fragile și capricioase, este cel mai fiabil să se planteze seminte în sere realizate din policarbonat sau alt material.
Plantarea în teren închis contribuie la creșterea randamentului, deoarece soiurile de vinete pentru o seră din policarbonat sunt cele mai productive.
Într-adevăr, cel mai adesea se folosesc hibrizi - nu au nevoie de polenizare, tolerează mai bine transplantul și sunt rezistenți la boli. Desigur, astfel de plante au nevoie de o îngrijire mai atentă, necesită udare regulată cel puțin o dată pe săptămână, fertilizare (de trei ori pe parcursul întregului sezon de creștere), ciupire, ciupire, legare și multe altele.
În principiu, orice tip de vinete este potrivit pentru creșterea într-o seră. Grădinarii cu experiență susțin că pentru terenul interior este mai bine să folosiți semințe de soiuri timpurii și mijlocii - astfel legumele vor apărea mult mai devreme și se vor coace mai repede.
"Spărgător de nuci"
Unul dintre soiurile mijlocii timpurii cu un randament destul de ridicat - de la un metru pătrat de teren puteți obține până la 6 kg de vinete. O astfel de productivitate este asigurată de un număr mare de ovare, deoarece chiar și pe vârfurile tufișurilor acestui soi, apar muguri.
Planta se întinde cu tufișuri destul de înalte - până la 90 cm. Fructele coapte au o culoare foarte închisă, forma lor este ovală, diametrul este mare, iar lungimea medie este de până la 15 cm. Greutatea unui soi de vinete "Spărgătorul de nuci „ajunge deseori la 0,5 kg. De asemenea, gustul este deasupra - leguma are o pulpă albă și fragedă. Fructele tolerează bine transportul și se disting prin „păstrarea calității” lor, fără a-și pierde elasticitatea și prezentarea în timp.
Acest hibrid este destinat creșterii prin răsad, plantele sunt transferate într-o seră din policarbonat la sfârșitul primăverii sau la începutul verii. Primele fructe pot fi obținute deja în a 40-a zi după plantarea răsadurilor.
Spărgătorul de nuci nu necesită îngrijiri complicate, tot ce are nevoie este căldură și umiditate. Îngrășămintele minerale pot crește foarte mult randamentul acestui soi de vinete.
„Bagheera”
Un alt hibrid mijlociu-timpuriu cu randamente mari. De la însămânțarea semințelor până la apariția primelor vinete, durează de obicei aproximativ 110 zile. Soiul Bagheera nu este afectat de boli periculoase, dar necesită condiții confortabile - temperatură și umiditate constante.
Cu un astfel de microclimat în seră, puteți obține până la 14 kg de vinete din fiecare metru pătrat de suprafață.
Hibridul a fost crescut special pentru sere și sere mici, tufișurile și sistemul radicular al plantelor sunt compacte, ceea ce le permite să fie cultivate în recipiente de mică adâncime, cu un substrat.
Vinetele cresc mici, greutatea lor este de aproximativ 240 de grame. Forma lor este ovală, ușor alungită, iar nuanța este violet închis. Pulpa acestui soi este fragedă, de culoare verde deschis. Vinetele tinere nu au absolut nici o amărăciune, dar recoltarea târzie duce la apariția acestui gust neplăcut.
Fructele sunt folosite pentru gătit, decapare și conservare.
„Baikal”
Soi de vinete de seră la mijlocul sezonului. Pe fundalul altor soiuri, se remarcă prin creșterea ridicată - tufișurile ating o înălțime de 1200 cm. Pentru randament maxim (8 kg pe metru), este necesar să mențineți umiditatea constantă într-o seră cu această vinetă. În caz contrar, este foarte nepretențios, rezistent la boli.
Fructele apar de obicei în a 110-a zi după însămânțarea semințelor. Forma lor este în formă de pară, cu o ușoară curbură. Masa unui soi de vinete „Baikal” ajunge la 400 de grame. Coaja este de culoare violet închis. Pulpa are o nuanță verde deschisă, nu conține amărăciune. Legumele tolerează bine transportul și pot fi folosite pentru conservare.
„Joker”
Cultivarea acestui soi ultra-timpuriu produce randamente foarte abundente. Faptul este că pe tufișurile „Balagur”, ovarul se formează sub formă de perii, fiecare dintre ele conținând 5-7 fructe. Primele legume apar deja în a 85-a zi după plantarea semințelor.
Vinetele cresc mici (80-100 grame) și se disting printr-o formă sferică interesantă și o nuanță purpurie strălucitoare. Dacă culturile altor soiuri sunt plantate în apropiere, culoarea se poate schimba în violet închis.
Gustul vinetelor „Balagur” este caracteristic, pronunțat, iar carnea este albă și fragedă, pielea netedă și strălucitoare.
Plantele sunt destul de înalte - până la 1500 cm, deci trebuie să fie legate. Legarea corectă în acest caz este necesară, altfel bucșele se pot rupe. La urma urmei, aproximativ 100 de vinete se coc pe fiecare dintre ele. Planta este rezistentă la majoritatea bolilor.
„Fabina”
Hibridul „Fabina” apare foarte repede și devreme, primele legume pot fi culese la 70 de zile după însămânțarea semințelor. Cultivarea acestui hibrid este posibilă atât în sere, cât și în câmp deschis. Planta este destul de nepretențioasă, tufișurile sunt compacte, de înălțime mică (45-50 cm).
Ovarul apare în același timp, 7-9 vinete pot fi îndepărtate din fiecare tufiș la un moment dat. Randamentul total al soiului ajunge la 8 kg pe metru pătrat.
Planta este rezistentă la majoritatea bolilor, inclusiv la cele mai periculoase - acarienii și verticilozele. Legumele pot fi depozitate mult timp și tolerează bine transportul.
Fructele au o nuanță foarte închisă, uneori chiar neagră. Coaja lor este lucioasă, de formă alungită. Greutatea medie a vinetelor este de până la 220 de grame, iar lungimea este de aproximativ 20 cm.Carnea legumelor culese la timp este densă, fără semințe, are o nuanță verde pal. Gustul vinetelor Fabina este neobișnuit, ușor de ciuperci. Prin urmare, fructele sunt adesea folosite pentru a prepara diverse gustări și salate, dar pot fi conservate și marinate cu succes.
"Frumos negru"
O altă varietate pentru cultivarea în condiții de seră este „Frumusețea neagră” din mijlocul sezonului. Planta oferă unul dintre cele mai mari randamente - până la 13 kg pe metru. Puteți cultiva acest soi și în câmp deschis, dar numai în regiunile sudice cu o temperatură stabilă.
Vinetele sunt imune la boli periculoase și fructifică cel mai bine pe solul bogat și fertil. Această legumă nu are nevoie de lumina soarelui, spre deosebire de alte soiuri, „Black Beauty” se simte grozav la umbră parțială și chiar la umbră. Principalul lucru de care are nevoie o plantă este umezeala.
Tufișurile cresc jos - până la 60 cm, diferă în frunze și tulpini acoperite cu spini. Fructele sunt în formă de pară și ușoare - până la 250 de grame.
Umbra cojii este purpuriu intens. Pulpa are o culoare ușor verzuie (uneori galbenă) și un gust delicat, fără amărăciune. Legumele din soiul Krasavets negru sunt excelente pentru vânzare; își păstrează prezentarea și prospețimea pentru o lungă perioadă de timp.
„Alenka”
Hibridul aparține maturării timpurii și este destinat cultivării în interior. Această vinetă are o piele verde neobișnuită. Fructele apar în a 104-a zi după însămânțarea semințelor. Sunt cilindrice și de dimensiuni mari, greutatea unei vinete ajunge la 350 de grame.
Tufișurile nu sunt înalte, se disting prin frunziș dens și absența spinilor pe tulpini și calici. Fructele sunt grozave pentru gătit și conservat, nu au absolut nici o amărăciune. Randamentul hibridului este destul de ridicat - până la 7,5 kg de legume proaspete se obțin de la un metru de teren.
Orașul F1
Reprezentantul hibrizilor de la mijlocul sezonului pentru cultivarea într-o seră este o vinete "Gorodovoy F1". Acest soi este un adevărat gigant. Înălțimea tufișurilor poate fi de până la trei metri, astfel încât dimensiunea serii trebuie să fie adecvată. Tufișurile răspândite, au multe fructe.
Fructele în sine sunt, de asemenea, destul de "puternice", greutatea lor ajunge la 0,5 kg, iar lungimea este de 30 cm. Forma vinetelor din soiul "Gorodovoy" este cilindrică, iar culoarea este violet închis. Pulpa este gustoasă, cu o nuanță verzuie. Vinetele sunt potrivite pentru conservarea și pregătirea garniturilor, a salatelor.
Planta este rezistentă la virusul mozaicului tutunului. Randamentul soiului ajunge la 7,7 kg pe metru pătrat.
Cum se pregătește o seră pentru plantarea vinetelor
Sera din policarbonat nu este demontată pentru perioada de iarnă, astfel încât să puteți începe pregătirea pentru noul sezon în toamnă. Vinetele sunt foarte pretențioase în ceea ce privește compoziția solului, astfel încât pregătirea ar trebui acordată atenția cuvenită. Următorii pași trebuie urmați:
- îndepărtați un strat de sol vechi și înlocuiți-l cu unul nou;
- dezinfectați pământul udându-l cu o soluție de sulfat de cupru;
- dezoxidează solul folosind una dintre metode (cenușă de lemn, făină de dolomit, var sau cretă zdrobită);
- fertilizați solul din abundență cu balegă de vacă sau îngrășământ compost.
La sfârșitul iernii sau la începutul primăverii, când recuzita este scoasă din seră, puteți dezgropa solul și pregăti paturile de vinete.
Găurile sunt făcute la o distanță de aproximativ o jumătate de metru una de cealaltă, jumătate de pahar de cenușă de lemn poate fi turnat în fiecare dintre ele.
Răsadurile sau semințele de vinete pot fi plantate în solul udat cu o soluție de mangan. Această plantă nu-i place cu adevărat transplantarea, așa că trebuie să vă asigurați că o rădăcină de pământ este păstrată între rădăcinile răsadurilor.
Răsadurile tinere de vinete sunt foarte fragile, sunt transferate cu grijă în pământ și adâncite cu câțiva centimetri mai mult decât au crescut înainte. Răsadurile în creștere sunt posibile numai la o temperatură constantă a aerului de cel puțin 18-20 de grade - frigul este distructiv pentru vinete.
Răsadurile sunt pregătite pentru plantare în seră atunci când există 5-7 frunze mari pe tulpină, iar înălțimea răsadului este de cel puțin 20 cm.
Procesul de creștere a vinetelor este destul de complicat și consumă mult timp. Chiar și soiurile timpurii se coc timp de aproximativ trei luni, în tot acest timp planta necesită puțină îngrijire, udare și menținerea căldurii constante. Dar cu o abordare competentă și chiar având o seră din policarbonat, este foarte posibil să cultivați legume timpurii pentru vânzare.
Fermierii cu experiență recomandă plantarea semințelor de soiuri de diferite perioade de coacere, astfel încât recolta va fi stabilă, iar legumele proaspete vor putea încânta proprietarul până la primul ger.
