Conţinut
Modelul „vinete este o legumă sudică, în nord nu este nimic care să o crească” este astăzi distrus cu succes de vinete în sine. Mai exact, acelea soiuri de vinete, care fructifică cu succes în solul siberian deschis. Mai mult, acestea prezintă randamente bune.
Desigur, atunci când crește vinete în Siberia, trebuie luate în considerare anumite nuanțe. Dar, în general, în ceea ce privește costurile forței de muncă, vinetele siberiene nu diferă de cea sudică.
Cele mai bune vinete „siberiene” pot fi de diferite dimensiuni, forme, culori și productivitate, dar sunt unite de rezistența la îngheț și capacitatea de a produce fructe timpurii.
Soiul de maturare târzie nu va avea timp să se coacă, deoarece vara în Siberia, deși fierbinte, este scurtă. În același timp, până în iunie există o amenințare de îngheț, din cauza căreia vinetele pot fi plantate în pământ numai de la mijlocul lunii iunie.
Principala problemă a vinetelor în Siberia: curentul și vântul rece. Chiar și atunci când cultivă răsaduri de vinete pe pervaz, grădinarii încearcă să le protejeze de aerul rece care suflă prin crăpăturile ferestrei. Când se plantează în pământ, vinetele sunt adesea acoperite cu un film pe arcuri.
Datorită diferenței mari dintre temperaturile externe și cele interne, condensul se acumulează sub film, ceea ce crește umiditatea aerului din interiorul adăposturilor și contribuie la dezvoltarea bolilor fungice. Din acest motiv, mulți grădinari încep să folosească mulci ca material de izolare termică.
Producătorii caută în mod constant cele mai bune soiuri de plante pentru regiunile lor. De multe ori, pentru a alege o varietate pe placul tău, trebuie să experimentezi. Pentru a restrânge gama de căutări, puteți selecta cu unul sau doi parametri.
Soiuri care pot da roade în câmpul liber al Siberiei
Regele Nordului F1
Cel mai popular hibrid din Siberia, deși crește bine în alte regiuni. Acest soi sere iar serele sunt contraindicate. Nu suportă căldura. În același timp, înghețurile ușoare nu-i aduc niciun rău. LA în plus, în sere crește riscul de deteriorare a plantei de către acarienii păianjen.
Vinetele se maturează devreme, cu un randament surprinzător de ridicat chiar și pentru soiurile din sud. Poate da până la cincisprezece kilograme de fructe pe metru pătrat. Plantele sunt plantate la colțurile unui dreptunghi cu laturile șaizeci și patruzeci de centimetri.
Vinetele se coc din momentul germinării complete în nouăzeci și cinci de zile. Fructele au de obicei douăzeci și cinci până la treizeci de centimetri lungime. Pot crește până la patruzeci. O astfel de lungime de vinete cu o înălțime a tufișului de numai patruzeci de centimetri creează anumite probleme grădinarilor sub formă de vinete întinse pe sol.
Această varietate de vinete dă roade toată vara până la îngheț, aducând până la zece fructe din fiecare tufiș... Nu există spini pe calice.
Vinetele din acest soi nu trebuie să fie înmuiate înainte de gătit, carnea lor albă nu are un gust amar. Vinetele au fost evaluate pozitiv nu numai de grădinarii din Trans-Urali, ci și de cultivatorii de vinete din regiunile centrale ale Rusiei.
Diamant
Un soi vechi, dovedit, în urmă cu mai bine de treizeci de ani, inclus în registrul de cultivare în regiunile trans-urale destul de reci și în Orientul îndepărtat mai cald.Crește bine în Volga mijlocie și inferioară și în Caucazul de Nord.
În regiunile nordice, răsadurile acestei vinete sunt recomandate să fie plantate în sere și sub film. Dar recomandările nu s-au schimbat încă din anul optzeci și trei, când soiul a fost înscris în registru. Poate că merită să luați în considerare experiența modernă a cultivatorilor de vinete siberiene și să plantați vinetele într-un loc însorit și protejat de vânt. Mai ales având în vedere că, cu rezistență la mozaic și stâlp, soiul este susceptibil la boli fungice.
Tufa are o înălțime de până la cincizeci și cinci de centimetri. Ramuri timpurii și amiabile, prin urmare, se formează o recoltă mai înaltă și mai armonioasă. Perioada de maturare este la mijlocul sezonului. Timpul de coacere pentru vinete depinde de regiune și poate varia de la o sută zece la o sută cincizeci de zile. Absența de spini pe calice face recoltarea mai ușoară.
Fructele sunt de dimensiuni medii, alungite. Greutatea este de o sută - o sută șaizeci de grame. Lungime de la cincisprezece la optsprezece centimetri. Diametrul secțiunii transversale este de trei până la șase centimetri. Vinetele coapte au o piele violet închis. Overripe (pentru semințe) maro-maro.
Randamentul soiului este mediu. De la două la șapte kilograme și jumătate pe metru pătrat. Dezavantajele includ un număr mare de semințe în fruct și contactul vinetelor inferioare cu solul.
Acesta din urmă este mult mai pronunțat la soiurile King of the North și King of the Market. Au învățat să facă față acestei probleme mulcind solul sub tufișuri. Metoda este aplicabilă și pentru Diamond.
Big lug F1
Numele vorbește. Soiul se distinge prin vinete sferice pur și simplu uriașe. Greutatea medie a fructelor este de șapte sute de grame. Pot crește până la un kilogram și jumătate. Vinetele record ale acestui soi, doar o sută optzeci de grame, nu dețineau până la două kilograme.
Cultura se recoltează în a cincea lună după însămânțarea semințelor. Semințele pentru răsaduri sunt plantate în martie. În ultima săptămână a lunii mai - începutul lunii iunie, după sfârșitul garantat al înghețului, răsadurile sunt plantate în paturi deschise.
Tufișurile cresc de la șaizeci la optzeci de centimetri înălțime. Cultura se recoltează începând cu luna iulie. La sfârșitul lunii iulie, toate ovarele sunt scoase din tufiș, cu excepția celor mai mari șase până la șapte. Randamentul soiului este de până la șapte kilograme pe unitatea de suprafață.
Pulpa de vinete conține o cantitate mică de boabe, consistență albă, densă... Soiul este versatil și potrivit pentru gătit și conservare. Este adevărat, unele gospodine, ca minus, observă imposibilitatea de a pune întreaga vinete din acest soi într-un recipient pentru conservare. Trebuie să-l tăiați în bucăți, deoarece întregul fruct de această dimensiune nu se va potrivi decât într-o găleată sau butoi.
Pentru prevenirea bolilor fungice, se poate efectua pulverizarea cu fungicide. Pentru prima dată, pulverizarea se efectuează în etapa a patra până la a șasea frunză. Mai departe, cu o pauză de șapte până la zece zile. Pulverizarea se oprește cu douăzeci de zile înainte de începerea recoltei.
Regele pieței F1
Un alt soi popular crescut pentru teren deschis în Trans-Urali.
Răsadurile însămânțate la sfârșitul lunii februarie - martie sunt plantate în pământ. Ca orice alt soi vinete rege al pieței preferă soarele și ferit de vânt.
Când se însămânțează semințe pentru răsaduri, se pregătește un sol special: jumătate din volumul de humus se adaugă pe terenul de gazon, amestecând puțină turbă pentru slăbiciune. Dacă semințele au fost semănate într-un recipient comun, răsadurile sunt scufundate.
Plantelor nu le place să culeagă, de multe ori se îmbolnăvesc după ea. În loc să culegeți, puteți planta imediat semințele separat în recipiente mici.
Înălțimea tufișurilor acestui soi este de la patruzeci la o sută cincizeci de centimetri.
Important! Dacă înălțimea bucșei este prea mare, este necesară o jartieră. Dacă tufișul este scăzut, vinetele inferioare vor fi în contact cu solul.În acest caz, este necesar să mulci solul.
Soiul este la mijlocul sezonului, începe să rodească în a cincea lună după însămânțarea semințelor. Diferă în ceea ce privește productivitatea ridicată. Potrivit pentru cultivarea industrială. Fructele sunt bine păstrate. Au o prezentare excelentă datorită aceleiași dimensiuni și a frumoasei culori violet. Pulpa este de consistență medie, albă. Nu există amărăciune.
Fructele sunt lungi, în medie, douăzeci de centimetri, cu un diametru mic al secțiunii transversale, ceea ce le face ideale pentru conservarea sau fierberea platourilor de legume.
Spărgătorul de nuci F1
Un hibrid cu un randament ridicat, fără pretenții, care crește bine în aer liber. Soi timpuriu mediu. Fructificarea într-o lună și jumătate după plantarea răsadurilor în pământ.
Sămânța este plantată pe răsaduri la sfârșitul lunii februarie. Este transplantat în pământ la vârsta de șaptezeci de zile. Temperatura optimă a aerului la germinarea răsadurilor și la plantarea lor pe un pat deschis ar trebui să fie de aproximativ douăzeci și cinci de grade. Răsadurile sunt plantate în rânduri la o distanță de treizeci de centimetri. Distanța dintre rânduri este de patruzeci de centimetri.
Tufișurile sunt înalte și răspândite. Pot avea o înălțime de până la optzeci de centimetri. În medie, se recoltează dintr-un tufiș trei până la cinci kilograme de vinete.
Principalul avantaj al Spărgătorului de nuci este producția regulată de fructe. Fructele sunt legate chiar și în partea de sus. Din acest motiv, vinetele din tufișurile Spărgător de nuci sunt recoltate de mai multe ori în timpul verii. Cu această caracteristică, soiul este similar cu castraveții, care, de asemenea, se coc inegal.
Fructele sunt aproape negre cu o nuanță violetă. Lucios. Lungime de până la paisprezece centimetri. Greutate de la două sute cincizeci la șase sute de grame. Pulpa albă nu este amară.
Precoce 148
O varietate cunoscută de multă vreme. Coacere timpurie. Potrivit pentru teren deschis. În nord, se coace printre primii. Această vinete este nepretențioasă, garantează recoltarea chiar și în Siberia în paturi deschise. Adevărat, nu este foarte productiv. De la un metru pătrat, puteți ajunge de la două kilograme și jumătate la cinci kilograme. Puteți recolta cultura la patru luni după plantarea semințelor.
Soiul este cultivat prin răsaduri, semințele pe care sunt semănate la sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie la o adâncime de un centimetru și jumătate.
Bucșele sunt subdimensionate. Înălțimea minimă este de douăzeci, cea maximă este de cincizeci și cinci de centimetri. Compact. Densitatea plantării este de o plantă și jumătate pe metru pătrat. Un stimulent poate fi folosit pentru a accelera creșterea tufelor de vinete.
Fructele sunt în formă de pară, lungime de cinci până la opt centimetri și diametru de cinci până la șase. Greutate o sută - două sute de grame. Puteți colecta vinete după ce dobândesc o culoare negru-violet. Vinetele rămase pe semințe, în timpul maturării, capătă o culoare galben-maro.
Pulpa este de culoare verde deschis, cu o textură densă, nu există amărăciune.
Piticul timpuriu 921
Soi multiplu de maturare timpurie. Fructificarea deja în a patra lună după germinarea semințelor. Înălțimea tufișului este mică. Nu depășește patruzeci și cinci de centimetri. Ramificare slabă, de la trei la cinci tulpini purpurii. Datorită înălțimii și poziției reduse a fructelor în partea inferioară, tulpinile nu se rup.
Soiul este nepretențios și trebuie doar să îndepărteze frunzele îngălbenite și copiii vitregi pentru o mai bună iluminare a florilor și a frunzelor de pe tulpinile principale. De asemenea, este necesar să slăbiți solul și să îl îndepărtați buruieni... Randamentul acestui soi multi-fructificat poate ajunge la șase kilograme pe unitate de suprafață.
Fructele sunt în formă de pere rotunde, mate, cântărind până la trei sute de grame. Vinetele prea coapte devin maronii maronii. Este necesar să colectați vinetele pentru procesare în stadiul de culoare violet înainte de începerea rumenirii. Când este prea copt, pielea vinetelor se înrăutățește.Soiul este folosit la gătit, vinetele au un gust bun.
Concluzie
Astfel, cel mai bun dintre cele mai bune soiuri de vinete poate fi selectat pe baza descrierilor de soiuri și a experienței cultivatorilor de vinete mai experimentați.
Vinetele trebuie hrănite de două ori cu îngrășăminte complexe: la o săptămână după plantarea răsadurilor în teren deschis și la o lună mai târziu. De asemenea, puteți fertiliza solul bine cu materie organică în prealabil. Înainte de a planta răsaduri de vinete, adăugați humus sau compost în sol și dezgropați-l bine.
