Lebedă de vinete

În căsuțele de vară moderne și în parcelele din curte, vinetele nu au fost mult timp un oaspete tânăr, ci un adevărat proprietar de lungă durată. Din ce în ce mai mult, grădinarii preferă cultivarea acestei legume, bogată în proprietăți utile. În acest articol, ne vom concentra asupra reprezentantului soiului alb de vinete „Swan”.

Lebedă de vinete

Descriere

Vinetele "Swan" în ceea ce privește maturarea fructelor sunt un soi la mijlocul sezonului. Perioada de coacere completă a fructelor din momentul în care apar primii lăstari este de 105-116 zile. Tufișurile sunt compacte, de dimensiuni medii, ajungând la o înălțime de 50-70 cm. Soiul este potrivit pentru creșterea atât în ​​seră, cât și în câmp deschis.

Fructele sunt cilindrice, ușor alungite. În perioada de maturitate tehnică, acestea sunt colorate în alb. Dimensiunea unei legume este de 18-20 cm lungime și 5-7 cm diametru. Greutatea unui singur fruct matur variază de la 200 la 250 de grame.

Carnea vinetelor de lebădă este albă ca zăpada, fragedă, complet fără amărăciune. Această proprietate face ca varietatea să fie populară în rândul unui număr mare de grădinari.

Randamentul acestui tip de vinete este ridicat. Până la 18 kg de legume pot fi recoltate de la un metru pătrat al grădinii.

Important! Pentru a obține randamentul maxim de la un tufiș, este necesar să nu lăsați mai mult de 5-6 inflorescențe mari pe el.

La gătit, soiul este foarte popular ca materie primă pentru prepararea caviarului, murăturilor și felurilor principale.

Lebedă de vinete

Avantajele soiului

Printre beneficiile cheie ale vinetelor Swan, trebuie remarcat:

  • productivitate ridicată;
  • toleranță excelentă la schimbările de temperatură și la principalele „capricii ale naturii”;
  • bună rezistență la o gamă largă de boli tipice pentru vinete;
  • gust excelent și comercializare;
  • utilizare pe scară largă în gătit.
Atenţie! Pe lângă principalele avantaje, soiurile de vinete albe sunt apreciate în special pentru proprietățile lor utile și medicinale.

Lebedă de vinete

Consumul regulat de astfel de vinete în alimente ajută la prevenirea durerilor de cap, îmbunătățește digestia și saturează organismul cu vitamine și minerale.

Creșterea și îngrijirea

Procesul de creștere și îngrijire a unei plante nu este diferit de reproducerea soiului tradițional violet. Procedurile de bază sunt următoarele:

  1. Semănarea semințelor pentru răsaduri.
  2. Cules plante crescute.
  3. Plantarea răsadurilor într-un pat de grădină sau în seră.
  4. Udarea, plivirea, slăbirea, hrănirea și ciupirea tufișului.
  5. Recoltare.

Semănarea semințelor pentru răsaduri se efectuează la mijlocul lunii martie.

Important! Culegerea se efectuează numai după ce 2-3 plante apar pe plantă.

În condiții climatice favorabile, răsadurile de vinete pot fi plantate în pământ de la mijlocul lunii mai până la sfârșitul primei decenii a lunii iunie.

Când și cum să recoltați corect prima recoltă de vinete, veți afla din videoclip:

Mărturii

Diana Igorevna, 35 de ani, Volgograd
Anul acesta am decis să semăn vinete neobișnuite în zona mea. De ce neobișnuit? Pentru că sunt albi, ceea ce este o noutate pentru cooperativa noastră de dacha. Am plantat soiul Swan. Deoarece clima din regiunea mea este destul de caldă, am plantat „curiozitatea” direct pe patul de grădină. După apariția primelor fructe, care s-au copt destul de repede, am început să observ din ce în ce mai mult privirile surprinse ale vecinilor, care erau nedumeriți de culoarea frumuseților mele albe ca zăpada. Soiul, într-adevăr, sa dovedit a fi foarte fructuos. Am pregătit o cantitate mare de caviar și salate pentru iarnă și, de asemenea, mi-am tratat vecinii cu o legumă neobișnuită.
Olga Petrovna, 41 de ani, Volgograd
Pe site-ul meu, conduc în mod constant experimente și plantez diverse soiuri care sunt atipice pentru mulți grădinari.Anul acesta am decis să pun un experiment pe vinete. Am cumpărat cele mai neobișnuite și exotice soiuri din magazinul de semințe. Toate au diferit ca formă, culoare și gust. Toate speciile au fost plantate de răsaduri pe teren deschis. A avut grijă de noile produse ca de obicei, toți vinetele violete familiare. În iulie, frumusețile mele m-au încântat cu prima recoltă. Toate soiurile difereau cu adevărat în ceea ce privește gustul. Unele aveau gust de ciuperci, altele vinete, iar altele, în general, nu se distinge de un pui picant. Principalul lucru este că amărăciunea era complet absentă în toate legumele. Randamentul soiurilor este, de asemenea, plăcut. Experimentul a fost un succes!
Oferiți feedback

Grădină

Flori

Constructie