Conţinut
Ardeiul dulce este o plantă termofilă de origine sud-americană care a prins rădăcini bine în zonele din apropierea Moscovei. Prin eforturi îndelungate, crescătorii au „adaptat” de multă vreme această cultură la climatul dur al Rusiei centrale și au dezvoltat un număr mare de soiuri de ardei, care nu numai că cresc bine în sere încălzite, dar, de asemenea, rodesc abundent în curțile din spate.
Cele mai bune soiuri de ardei pentru teren deschis
Înainte de a începe să cultivați ardei în grădina dvs., trebuie să alegeți soiul potrivit. În climatul dur, ardeii timpurii sau mijlocii sunt cel mai potrivit pentru teren deschis.
Om de turtă dulce
Coapte devreme soi de ardei cu rata de supraviețuire bună ideal pentru a crește pe un site lângă Moscova. O plantă fără pretenții este rezistentă la temperaturi extreme. Cu o îngrijire bună, ardeiul începe să rodească la 2 luni după ce răsadurile sunt transferate în grădină.
Fructele de ardei sunt de culoare roșu aprins, de formă sferică, cu carne groasă, potrivite pentru conservarea și pregătirea salatelor. Densitatea de plantare recomandată nu depășește 5 tufișuri pe 1 mp. m. O plantă cascadorie nu are nevoie de jartieră.
Montero F1
Un hibrid productiv de maturare timpurie. Răsadurile sunt plantate în grădină la vârsta de 52-65 de zile. Se recomandă să plantați răsaduri în pământ până la jumătatea lunii aprilie pentru a recolta prima recoltă în iunie. Sub rezerva densității de plantare, nu mai mult de 4 plante pe 1 mp. m, de pe acest site puteți colecta până la 10 kg de ardei dulci.
O plantă scurtă cu fructe foarte mari (până la 300 g), în formă de prismă, de culoare roșu aprins, are nevoie de o jartieră. Grosimea peretelui unui fruct matur este mai mare de 7 mm.
Single F1
Cultură hibridă maturarea timpurie... Ardeiul se bucură cu fructe stabile în condiții nefavorabile. După transferul puieților de două luni în grădină, primele fructe vor apărea în 40-50 de zile. Acest ardei tolerează bine o scădere a temperaturii. Tufișurile nu sunt înalte, dar au nevoie de o jartieră, deoarece fructificarea este abundentă, iar ardeii înșiși sunt foarte mari (până la 350 g). Se scot până la 4 kg de fructe dintr-o tufă pe sezon. Planta este compactă, tufișurile sunt plantate destul de dens (la o distanță de 40-45 cm).
Topolin
Soiul Topolin din mijlocul sezonului, cu o îngrijire bună, va da o recoltă abundentă la 100 de zile după ce răsadurile sunt transferate la sol. Productivitate - mai mult de 5 kg de piper pe 1 mp m (cu o densitate de stocare de 60x40). Fructele sunt alungite, în formă de con, de culoare roșu aprins. Ardeiul Topolin este potrivit pentru decapare, conservare și prepararea salatelor. Planta nu este înaltă (50-55cm), are nevoie de o jartieră până la spalier - tulpina subțire nu rezistă la greutatea fructului.
Victoria
Soiul este de maturitate medie, crește bine și dă roade în paturile de lângă Moscova. Semănatul semințelor de ardei se efectuează la sfârșitul lunii februarie. În mai, plantele pot fi luate în aer liber, iar la sfârșitul lunii iulie, primele fructe pot fi degustate. Sunt dulci, cărnoși și mari în acest soi. Pe un tufiș mic, pe rând, puteți elimina 6-7 fructe roșii strălucitoare, fiecare dintre acestea cântărind de la 150 la 250 g.
Cadou din Moldova
O varietate de ardei timpurie timpurie produce recolta la 120 (maximum 140) zile după germinarea în masă a semințelor. Fructează bine în condiții nefavorabile - până la 5 kg pe 1 mp m. Fructele sunt roșii, netede, în formă de con, potrivite pentru conservare. Bucșa este joasă (până la 50 cm). Planta are nevoie de modelare și de jartieră. În perioada de înflorire, lăstarii inferiori sunt îndepărtați înainte de prima furculiță. Acest soi de ardei este rezistent la boli.
Răsaduri de ardei în creștere pentru teren deschis
O recoltă bună de ardei începe cu semințe puternice și sănătoase, din care trebuie să crească mai întâi răsaduri. Semințele sunt semănate în februarie, astfel încât răsadurile au timp să se coacă pentru teren deschis. Detaliile creșterea puieților de ardei puteți afla din acest videoclip:
Îngrijirea ardeiului în aer liber
După transplantarea puieților de ardei, trebuie să vă asigurați că plantele tinere se înrădăcinează bine. Și pentru creșterea și fructificarea ulterioară, este necesar să se creeze condiții în care o plantă iubitoare de căldură va da o recoltă bună într-un climat nefavorabil. Ardeiul dulce pentru teren deschis în clima de lângă Moscova necesită îngrijire adecvată.
Respectarea condițiilor de temperatură
Răsadurile de ardei se dezvoltă bine și rodesc la temperaturi de peste 20 de grade.
În câmp deschis, puteți crea un climat optim cu adăposturi temporare de film. Arcurile metalice sunt lipite în pământ de ambele părți ale patului și acoperite cu folie, astfel încât să se formeze un tunel. Seara, de îndată ce termometrul scade sub 15 grade, plantele sunt închise. La începutul lunii iunie, adăpostul poate fi îndepărtat complet.
Udare
Udarea plantelor se efectuează dimineața sau seara. Înainte ca florile să apară pe ardei, răsadurile sunt udate o dată pe săptămână. În perioada de rodire, plantele au nevoie de mai multă umiditate și sunt udate zilnic.
Pansament de top
Înainte de înflorire, plantele sunt hrănite o dată - la 10 zile după transplant. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți următoarea soluție:
Frunzele tocate și tulpinile de urzică și pătlagină într-un butoi sunt amestecate cu gunoi de grajd putrezit și se adaugă cenușă. Butoiul este umplut cu apă. După 5 zile, această soluție poate fi utilizată pentru udarea solului din jurul tufișurilor.
După apariția fructelor, se prepară o altă compoziție pentru hrănirea ardeiului: excrementele păsărilor se amestecă cu balegă de vacă, se toarnă apă și se insistă timp de o săptămână.
Plantele sunt hrănite la fiecare 10 zile după apariția florilor. Îngrășământul organic pentru piper poate fi utilizat pe tot parcursul sezonului de creștere - acest lucru nu va afecta gustul fructului.
Boli de ardei, dăunători și modalități de a le controla
Două probleme care pot apărea atunci când crește ardei în aer liber sunt bolile și dăunătorii insectelor. O grădină de legume pe un teren personal limitează grădinarul să ia măsuri preventive în timp util pentru a preveni aceste nenorociri. Într-adevăr, în condiții de seră, este mult mai ușor să plantați răsaduri în solul dezinfectat sau să protejați plantele. de la dăunători prin prelucrarea pereților serei. În câmp deschis, o plantă neprotejată devine o adevărată momeală pentru insecte, iar în solul umed, condiții ideale pentru reproducerea agenților patogeni.
Verticiloză
Agentul cauzal al acestei boli este o ciupercă. Intră în plantă prin rădăcini. Când sunt infectate cu piper, vasele cu frunze sunt afectate, ceea ce face planta să nu poată absorbi umezeala. Există mai multe forme ale acestei boli. Cu verticiliu maro, frunzele capătă o culoare gri. Cu udare regulată, planta aproape că nu rămâne în urmă în creștere, dar pare îngustată și căzută. Florile și ovarele de pe un tufiș de ardei bolnav nu se formează, iar planta moare.
Verticiloză pitică
Boala se manifestă la 30-40 de zile după transplant. Răsadul de ardei nu mai crește, varsă flori și frunze. În același timp, tulpina principală rămâne vie și formează lăstari noi, care în curând cad. În această stare, planta poate trăi câteva luni, dar ardeiul infectat nu va mai da roade.
Verticiloză verde
Această boală poate ucide o plantă sănătoasă în câteva zile. Un răsad de ardei verde cu un număr mare de ovare, atunci când este afectat de această formă a bolii, își varsă rapid frunzele și se usucă.
Alternaria
Oamenii numesc această boală fungică „pata uscată”. Tufișurile de ardei plantați în grădina unde au crescut roșiile anul trecut sunt infectate mai ales. Boala se caracterizează prin apariția de pete maronii uscate pe frunze, trunchiuri și fructe ale plantei. După ploaie, aceste pete sunt acoperite cu un strat negru. Planta rămâne în urmă în creștere, încetează să înflorească și să dea roade.
Septoria
Ciuperca Septoria se răspândește pe timp ploios. Pe plante apar pete alb-cenușii cu margine. Pe suprafața acestor pete, puteți vedea puncte negre frecvente - acestea sunt sporii ciupercii, care infectează mai întâi frunzele și apoi se mută în trunchiul și fructele ardeiului.
Metode de control și prevenire
Pentru a preveni apariția bolile piperului prevenirea se efectuează chiar înainte de semănatul semințelor. Pentru a face acest lucru, acestea sunt gravate într-o soluție dezinfectantă, uscate și plantate în solul tratat.
O mare importanță sunt culturile care au crescut în grădină anul trecut. Sporii fungici pot rămâne în sol după alte plante de umbră de noapte - roșii, vinete, cartofi. Culturile de rădăcini, verdeața și leguminoasele nu sunt supuse contaminării fungice. Alternând plantarea și mulcirea solului în jur ardei paiul și cenușa vor ajuta la prevenirea dezvoltării bolilor.
Când primele semne de infecție (pete, ofilire, cădere de frunze și flori) apar pe o plantă, aceasta este îndepărtată imediat, iar restul tufișurilor sunt tratate cu fungicide. Se recomandă stropirea solului din jurul plantelor cu cenușă sau stropirea cu o soluție de amoniac.
Dăunători
Ardeiul este unul dintre alimentele preferate ale insectelor. Dăunătorii afectează frunzele, tulpinile și rădăcinile plantelor, în urma cărora încetează să crească și mor.
Afid de pepene galben
În ciuda numelui, insecta se hrănește nu numai cu pepeni și tărtăcuțe. Acest parazit poate fi văzut pe roșii, castraveți, ierburi, legume rădăcinoase și alte plante. Afidele nu disprețuiesc și buruieni... Coloniile acestor insecte sunt situate pe partea inferioară a frunzei, migrând treptat către tulpini și sepale. Frunzele și florile cad, planta afectată se usucă repede.
Atunci când apar afide, plantele sunt tratate cu substanțe chimice (fufanon, karbofos etc.) Dacă atacul paraziților a avut loc în stadiul de înflorire sau de fructare în piper, atunci este mai bine să folosiți remedii populare. Pulverizarea piperului cu decocturi de plante parfumate va speria insectele din grădină mult timp. Pentru prepararea lor, folosiți blaturi de cartofi sau roșii, makhorka, usturoi, coji de ceapă. Fumigarea plantelor cu fum de tutun funcționează de asemenea eficient. O astfel de procesare se poate face după fiecare ploaie - nu va dăuna plantelor și nu va afecta calitatea fructelor. De asemenea, trebuie să scăpați de buruieni în mod regulat.
Acarianul păianjen
Este imposibil să vezi această insectă cu ochiul liber. Aspectul său este indicat elocvent prin prezența unei pânze subțiri pe partea inferioară a foii. Dăunătorul se hrănește cu seva vegetală. Frunzele afectate se îngălbenesc și cad, iar acarianul se deplasează către tulpini și tulpini. Ca urmare a atacului unui acarian păianjen, piperul se deformează și curând moare.
Pentru a preveni apariția acarienilor păianjen, este necesar să curățați solul de plantele anterioare înainte de plantare.În special, acest dăunător se așează pe castraveți și dacă anul trecut această cultură a crescut în locul piperului, atunci este recomandabil să tratați solul cu fungicide sau să-l dezgropați împreună cu cenușă. Larvele de acarian păianjen iarnă nu numai în sol, prin urmare este necesar să îndepărtați complet iarba, frunzele căzute și rămășițele plantelor cultivate de pe sit.
Dacă încă se produce infecția ardeiului, atunci trebuie să scăpați de plantele puternic afectate, să curățați bine terenul de buruieni și resturi și să tratați tufișurile rămase cu o soluție de cenușă de lemn, infuzii de ceapă și usturoi.
Limaci
Melcii goi trăiesc și se reproduc în sol umed. Noaptea ies la suprafață și se hrănesc cu masa verde a plantelor. Tulpinile și frunzele de ardei dulci sunt grav afectate de melci. Acest dăunător este un rezident permanent al zonelor de lângă Moscova, unde au fost create toate condițiile pentru acesta - umiditate și aer rece.
Din păcate, este imposibil să scapi de grădina ta de invazia de melci pentru totdeauna. Dar este destul de realist să distrugeți majoritatea sau să creați condiții pe site-ul dvs. care nu sunt potrivite pentru viața dăunătorilor. Pentru aceasta, există multe căi populare eficiente. Măsurile preventive pentru a preveni apariția de melci pe site-ul dvs. ar trebui să înceapă la sfârșitul lunii mai, când dăunătorii încep să se nască din ouă în sol.
- Presărați solul în jurul plantelor cu condimente. Ardei iute, mărar, coriandru sau un set de bucate de condimente uscate sperie melcii cu mirosul lor. Dăunătorii sunt obligați să-și schimbe locația.
- Dacă se găsesc melci pe site-ul dvs., trebuie să faceți acest lucru capcane pentru bere... Pentru a face acest lucru, puțină bere se toarnă într-o sticlă sau cutie și se scurge pe site. Gâtul trebuie să fie egal cu solul. Noaptea, melcii se târăsc pe mirosul berii și, odată prinși, nu mai pot ieși la suprafață.
- Sare acționează eficient împotriva melcilor goi - atunci când ajunge pe corpul parazitului, îl mănâncă literalmente. Dar această metodă trebuie utilizată în fiecare zi, deoarece sarea dizolvată în sol devine inofensivă pentru limac. În fiecare seară, stropiți pământul din jurul ardeiului cu un amestec de sare de masă și cenușă, astfel încât acesta (amestecul) să nu atingă plantele.
Plantele în aer liber au nevoie de îngrijiri speciale. Este necesar să inspectați în mod constant fiecare tufă de ardei pentru bolile pentru a avea timp să luați măsurile necesare. Lucrarea preventivă constă în pregătirea atentă a locului pentru iernare. Toate frunzele, resturile, plantele uscate trebuie îndepărtate - acesta este un mediu ideal pentru iernarea dăunătorilor, a ciupercilor și a bacteriilor dăunătoare.
Recoltarea toamnei nu numai că va ajuta la protejarea viitoarelor plantații de ardei de boli, ci va facilita și munca de primăvară, la însămânțare, transplantare și îngrijire pentru plante.
