Când ceapa este recoltată din grădina din Ural

Grădinarii cu experiență, care s-au angajat într-o astfel de cultură ca ceapa pentru un singur an, sunt bine versați nu numai în momentul plantării, a mașinilor pentru cultivarea unei legume utile, ci și în timpul său. curatenie... Momentul scoaterii cepei din grădină depinde de multe condiții, inclusiv de climă.

Grădinarii care trăiesc în Ural țin pasul cu locuitorii din alte regiuni. De asemenea, au succes crește ceapă, praz, batun. Este dificil pentru începătorii care sunt angajați mai întâi în cultivarea culturii să stabilească momentul. recoltarea cepei, pentru că pentru aceasta trebuie să cunoașteți o serie de secrete. Despre cand recoltați napul de ceapă în Ural și va fi discutat în articol.

Caracteristicile climatice și selecția varietății

Nu este un secret că clima din Ural nu îi răsfăță pe grădinari. În regiunile nordice, iunie nu este încă vară, iar august seamănă mai mult cu toamna. Se pare că perioada vegetativă este foarte scurtă și este dificil să o numim confortabilă. Dar, în ciuda acestui fapt, grădinarii din Ural cultivă cu succes o varietate de plante cultivate, inclusiv ceapă.

Este clar că nu orice tip de ceapă este potrivit pentru Ural. Având în vedere că vara este scurtă, nu trebuie să alegeți soiuri de ceapă cu maturare târzie. Cel mai bine este să folosiți soiuri timpurii și mijlocii de sezon.

În plus, este mai bine să plantați plante adaptate special pentru Urali. Cel mai potrivit:

  • Local Bessonovsky și Odintsovets;
  • Cape și Studtgarden Riesen;
  • Strigunovsky, Karantalsky și alții.

Alegerea soiurilor este apanajul fiecărui grădinar. La urma urmei, principalul lucru nu este doar creșterea culturii, ci și recoltarea la timp, fără pierderi, atât în ​​timpul săpării, cât și în timpul depozitării.

Greșeli pentru începători

Grădinarii începători din Urali vor să știe când să scoată bulbii din grădină pentru a-i salva până la următoarea recoltă. Înțeleg intuitiv că termenele sunt importante, dar nu întotdeauna le înțeleg.

Există două greșeli cele mai frecvente de evitat. Vă vom spune mai multe despre ele:

  1. În primul rând, ținând cont de factorul de îngălbenire a frunzelor, ca semnal pentru recoltare, locuitorii neexperimentați de vară așteaptă până când tulpina și frunzele tuturor plantelor din grădină devin galbene și se usucă complet. Prin urmare, nu se grăbesc să facă curățenie. Aceasta este o greșeală gravă, deoarece fiecare soi se maturizează singur. Chiar și plantele din același soi nu se coc în același timp. Ce se va intampla? Ceapa coptă, rămânând mai mult decât așezată în pământ, își poate elibera din nou rădăcinile și continua să crească. În plus, becul va începe să putrezească.
  2. Leguma colectată înainte de timp va fi moale, solzii nu vor avea timp să se formeze, prin urmare, în timpul depozitării, poate începe un proces putrefactiv.
Atenţie! Ceapa coptă sau necoaptă nu este adecvată pentru depozitarea pe termen lung; trebuie procesată imediat.

Pentru a nu pierde recolta și a nu vă supăra pe efortul și timpul petrecut pe creșterea cepei, trebuie să știți cum este determinată perioada de recoltare. La urma urmei, există multe semne prin care puteți determina maturitatea unei legume. Mai mult, acestea sunt practic aceleași pentru toate regiunile din Rusia, inclusiv pentru Ural. Deși există unele particularități.

Determinarea termenilor

Există mulți parametri de luat în considerare atunci când puteți săpa ceapa din grădina dvs.

Calcule matematice

Pachetele de ceapă indică de obicei că ceapa se coace de la 68 la 93 de zile. Aceste cifre sunt aproximative, nu iau în considerare condițiile climatice de creștere, condițiile meteorologice. De regulă, pentru ca o plantă să se coacă în orice regiune, inclusiv în Ural, de la momentul plantării răsadurilor până la maturitatea tehnică, sunt suficiente 70-75 de zile.Pentru această perioadă trebuie să fii ghidat.

Pentru a determina când să recoltați, trebuie să înregistrați când a fost plantată sămânța sau răsadul. Adăugați 70-75 de zile la acest număr. Dacă arcul a fost plantat pe 10 mai și acesta este momentul optim pentru Urali, se dovedește că maturitatea tehnică va veni după 20 iulie.

Atenţie! Aceasta este o perioadă aproximativă, deoarece nu se știe cum va fi vara, iar soiul joacă un rol.

Vreme

Vremea de vară afectează puternic maturarea oricăror culturi de grădină. Arcul nu face excepție. Dacă în Ural există o vară însorită cu ploi moderate, atunci disponibilitatea legumelor pentru recoltare va coincide practic cu calculele matematice.

În condiții meteorologice mai puțin confortabile - ploi reci și abundente, coacerea va fi prelungită, prin urmare, timpul pentru săparea cepei va fi amânat.

Important! Pentru a decide recoltarea capetelor de usturoi în Ural, trebuie să urmați raportul meteo.

Parametrii externi

După cum puteți vedea, matematica nu poate oferi întotdeauna un răspuns exact la întrebarea dacă este timpul să săpați ceapa. Cum să fii în acest caz. Grădinari cu experiență sunt sfătuiți să monitorizeze schimbările externe ale plantei.

Dacă ceapa este aproape coaptă, atunci aceasta poate fi determinată de următorii parametri:

  1. Frunzele și tulpina sunt gălbui, cu galben venind de jos. Schimbați culoarea și vârfurile frunzelor superioare. O astfel de schimbare începe, de regulă, la 2 luni după plantarea răsadurilor sau răsadurilor.
  2. Gâtul de la baza bulbului devine moale, subțire, nu este capabil să țină tulpina în poziție verticală, astfel încât penele cad pe pământ.
  3. După ce ați scos ceapa, examinați coaja. Dacă foșnește, este îndepărtat fără mari dificultăți, iar rădăcinile s-au întunecat în partea de jos, atunci becul este gata pentru recoltare.

Cometariu! Deoarece nu toate cepele se coc în același timp, recoltați selectiv legumele.

Așadar, am încercat să răspundem la întrebările grădinarilor începători, când puteți începe să recoltați ceapă în Ural.

Aceasta este a doua jumătate a lunii iulie sau începutul lunii august.

Pe vremuri, bunicile noastre încercau să scoată leguma înainte de ziua lui Ilyin (2 august), deoarece din acea zi începeau ploile. În acest moment sunt ceapă complet inutile, chiar dăunătoare.

Uită-te la fotografia a ceea ce se întâmplă cu un bec care nu a fost recoltat înainte de ploi. Datorită delicateții gâtului, apa pătrunde în cap. Procesul de descompunere începe de sus, se adâncește treptat. Un astfel de arc nu poate fi salvat și nu este potrivit pentru hrană.

E timpul să scoatem ceapa:

Este posibil să se accelereze procesul de maturare

În Ural, în special în regiunile nordice, vara rareori se bucură de vreme bună. Vremea rea ​​poate priva grădinarii de recoltare, deoarece procesul de coacere este întins, iar bulbii din solul umed se pot putrezi.

Ce se poate face în acest caz? Există mai multe opțiuni pentru a accelera maturarea cepei. Dacă, conform calculelor dvs., este deja timpul să scoateți bulbii din grădină, iar tulpina și frunzele rămân verzi, gâtul aproape că nu este subțiat:

  1. Puteți îndoi cu forța tulpina la pământ. În acest fel, fluxul de substanțe nutritive către frunze este redus și acestea încep să devină galbene.
  2. Folosiți o lopată mică pentru a săpa în pământ și ridicați-o ușor pentru a tăia rădăcinile lungi. De asemenea, planta va începe să se coacă mai repede, deoarece va începe scurgerea de substanțe nutritive din masa verde în cap.
Cometariu! Odată cu coacerea forțată, dimensiunea bulbilor va fi mai mică, dar puteți evita ceapa lungă întinsă în pământ și puteți îmbunătăți calitatea păstrării produsului finit.

Caracteristici de curățare

De ce altceva este important să știm când să începem să recoltăm ceapa? Faptul este că udarea se oprește cu două săptămâni înainte de lucrările planificate. Acest lucru este necesar pentru ca legumele să se coacă și să se usuce ușor în timp ce sunt încă în pământ. Din păcate, acest lucru nu este întotdeauna posibil, deoarece natura nu se consultă cu noi. Poate ploua oricând.

După ce ați decis o dată de curățare, puteți începe să lucrați. Alegeți ceapa din grădină pe vreme însorită. Dacă există o ușoară adiere, chiar mai bine.Grădinarii cu experiență recomandă utilizarea unui furculiț pentru a săpa ceapa. Dar uneori ceapa este ușor îndepărtată dacă solul este uscat și slăbit, iar bulbii sunt coapte (rădăcinile sunt mici, se desprind ușor).

Ceapa săpată este așezată la soare, astfel încât să fie saturată de energie și „prăjită” bine. Este ușor să îndepărtați solul dintr-un astfel de arc. Sfat! Nu este de dorit să tăiați vârfurile imediat după dezgropare, deoarece pe măsură ce se usucă, va continua să furnizeze nutrienți bulbului și să îmbunătățească calitatea legumelor.

După plajă, becurile sunt recoltate pentru coacere într-o cameră bine ventilată, unde ar trebui să stea cel puțin 2-3 săptămâni. Apoi, legumele sunt sortate și trimise spre depozitare.

rezumat

Recoltarea cepei în orice regiune, inclusiv în Ural, trebuie făcută în timp util. De aceea, grădinarii sunt interesați când să înceapă recoltarea unei legume. Îi sfătuim pe grădinarii din Ural să folosească toate opțiunile care permit determinarea maturării cepei într-un complex. Adăugați observație la calculele matematice, alegerea corectă a soiului. Becurile recoltate la timp vor dura până la următoarea recoltă.

Oferiți feedback

Grădină

Flori

Constructie