Conţinut
Calitatea seturilor de ceapă determină randamentul cepei-nap anul viitor. Sevok se obține din semințe de nigella. Mulți grădinari îl cumpără în magazin, dar puteți cultiva singură această recoltă. Randamentul seturilor de ceapă în sezonul următor depinde de cât de precis puteți determina perioada de recoltare pentru seturile de ceapă.
După 85-95 de zile după însămânțare, seturile de ceapă se coc. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că după acest timp ar trebui să fie excavat. Când scoateți seturile de ceapă din grădină? Acest lucru va fi discutat în articol.
Oprirea udării
Pe banda de mijloc, este mai bine să opriți udarea seturilor de ceapă în ultima decadă a lunii iulie. În această perioadă, partea de sus a legumelor ar trebui să fie deja formată și, din cauza lipsei de udare, bulbii vor începe să se formeze. Partea subterană a cepei poate înceta să crească chiar și din cauza ploii. Acest lucru se datorează faptului că în solul umed toate forțele seturilor de ceapă sunt direcționate către creșterea verdelor, în timp ce bulbul este în repaus. În sol uscat, partea subterană va începe să crească din nou.
Recoltarea cepei
Cum se determină când săpăm ceapa? Pentru aceasta, se ia perioada medie de coacere a seturilor de ceapă, care este de 70 de zile. Dacă este determinată de luni, seturile de ceapă se coc în august - septembrie. Când recolta va fi recoltată, doi factori influențează: particularitățile creșterii răsadurilor și momentul plantării.
Locuitorii de vară se străduiesc să încetinească sau să accelereze procesul de maturare a seturilor de ceapă. Desigur, atunci când se calculează perioada de coacere a unei legume, este important să se țină seama de condițiile climatice din regiune.
De exemplu, în Ural și Siberia, este imposibil să se prevadă cum va fi vremea vara. În climatul uscat și cald, ceapa se coace mai repede, în timp ce în climatul rece și umed, acest lucru va dura mai mult. Trebuie să scoateți ceapa după primele înghețuri și acestea vin în diferite regiuni în momente diferite. De asemenea, un semn bun că trebuie să recoltați este uscarea masei verzi a legumelor.
Când partea supraterană a culturii cade la pământ și gâtul ei devine mai subțire, începe colectarea răsadurilor. Și aici nu ar trebui să întârziați atât cât pierdeți doar o săptămână, planta va crește rădăcini noi, motiv pentru care bulbii colectați vor fi prost depozitați iarna. Ei bine, pe de altă parte, dacă începeți să recoltați ceapa înainte de timp, înainte ca semnele de coacere să apară, atunci solzi nu se vor forma pe bulbi și gâtul nu va avea timp să se usuce. Ca urmare, nu va fi posibil să se salveze materialul de plantare. Legumele necoapte trebuie recoltate numai în sezonul ploios.
Calendar lunar
Unii grădinari consideră că calendarul lunar este cel mai bun mod de a determina când să se recolteze. Deci, fazele cele mai favorabile ale lunii sunt determinate pentru a săpa seturi de ceapă și alte plante.
Dacă nu aveți un calendar, puteți recolta pe o lună plină. Se spune că fructele au cea mai mare valoare nutritivă în acest timp.
Pregătirea lucrărilor de recoltare
Sub rezerva tuturor regulilor din procesul de recoltare a seturilor de ceapă, acesta va fi depozitat până la primăvară și va economisi toți nutrienții. Este nevoie de:
- Așezați partea de sus a legumelor pe pământ, dacă nu cade.
- Opriți udarea sistematică.
- Recoltați în zilele uscate și calde. Faptul este că, datorită umezelii și umezelii, se formează putregaiul în becuri, ca urmare a căreia întreaga cultură poate muri.
- Recoltarea seturilor de ceapă este o muncă minuțioasă care necesită răbdare și delicatețe.Șocurile mecanice și mișcările bruște deteriorează becurile, astfel încât este necesară o îngrijire extremă în timpul procesului de recoltare.
- Cultura recoltată ar trebui uscată. Pe vreme uscată, îl puteți lăsa să se usuce chiar în paturi. Dacă vremea nu este bună, atunci ceapa colectată poate fi așezată sub un baldachin sau într-o zonă bine ventilată.
Caracteristicile săpăturii sevka
Cât de bine sunt scoase seturile de ceapă va depinde de cât de bine vor rezista până în primăvară. Becurile deteriorate de uneltele de grădină se vor deteriora foarte repede. Prin urmare, această problemă ar trebui luată în serios.
Există o serie de reguli, care aderă la care puteți recolta cu atenție întreaga cultură fără a o deteriora:
- Cel mai bun moment pentru a săpa ceapa este dimineața.
- Un instrument care minimizează probabilitatea de deteriorare a becurilor - furca. O lopată poate distruge întreaga recoltă de semințe. Becurile deteriorate trebuie folosite pentru gătit în aceeași zi în care au fost scoase de pe sol.
- După dezgroparea becurilor, uscați-le bine.
Dacă îl scoateți din pământ uscat, atunci există o mare probabilitate de rupere a tijei. Ca urmare a unor astfel de acțiuni, arcul colectat va fi stocat prost.
Uscarea sămânței
După recoltare, seturile de ceapă sunt uscate. De obicei durează 14 zile. Acest timp este suficient pentru ca bulbii să absoarbă substanțele nutritive din masa verde a plantei și să se usuce bine. Pentru a face acest lucru, ceapa este așezată pe o suprafață uscată, în timp ce stratul ar trebui să fie subțire. Pentru a se usca uniform, se recomandă să agitați din când în când ceapa împrăștiată.
Mai mult, trebuie mutat sub acoperiș, pe verandă sau mansardă. Principalul lucru este că locul de uscare este ventilat. Bulbii se usucă bine în tiraj.
Bulbii slab uscați sunt predispuși la diferite boli, inclusiv putregaiul gâtului și mucegaiul pufos. După două săptămâni după începerea uscării, trebuie să tăiați frunzele de pe bulbi, lăsând un gât de 2-3 cm. Apoi, trebuie să tăiați rădăcinile sub călcâiul bulbului, dar nu îl atingeți.
Pentru uscare ulterioară, ceapa trebuie transferată într-o cameră cu temperatura aerului de 25-30 ° C. În etapa finală de uscare, este de dorit să se mărească temperatura aerului la 40 ° C. În acest caz, cultura va fi stocată mai bine, deoarece toate bacteriile patogene vor muri în ea. Dar și aici este important să nu exagerați, solzii de ceapă uscată vor începe să se desprindă, ceea ce îi va scurta durata de valabilitate. La bulbii bine uscați, cojile sunt întregi și destul de dense, foșnesc în mâini și nu au mirosuri străine neobișnuite pentru ceapă.
Caracteristici de stocare
Odată ce te-ai hotărât când se colectează ceapă, este important să ne dăm seama ce condiții ar trebui să fie pentru depozitarea unei legume, astfel încât să dureze până în primăvară. Deci, locul de depozitare trebuie să fie uscat și destul de cald, fără acces la lumina soarelui. De regulă, cultura este așezată în plase sau cutii de lemn. Nivelul de umiditate și temperatura din cameră afectează siguranța răsadurilor.
Becurile care vor fi folosite pentru hrană se depozitează la o temperatură de 1-3 ° C. Sevok poate fi depozitat într-o cameră în care temperatura aerului ajunge la 20 ° C. Nivelul optim de umiditate, care nu duce la alterarea cepei, este de 70-80%. La niveluri mai ridicate de umiditate, bulbii vor începe să germineze.
Verificați dacă fiecare ceapă nu este deteriorată înainte de a o depozita. În caz contrar, întreaga cultură va putrezi cu mult înainte de plantare. Verificați din când în când becurile pentru a îndepărta din timp cele încolțite și ofilite. Respectând recomandările prezentate în articol, puteți elimina seturile de ceapă din timp și le puteți salva până la plantare.Vă invităm să vă extindeți cunoștințele despre seturile de ceapă în creștere, urmărind materialul video însoțitor:
