Conţinut
Ceapa de calcedonie este un soi bine cunoscut de maturare timpurie, care produce recoltare la 3,5-4 luni după plantare. Cultivat pentru napi, seturi și verdeață. Ceapa de calcedonie poate fi cultivată într-un ciclu de un an și de doi ani. Cultura este rezistentă la secetă și îngheț, deci poate fi cultivată în diferite regiuni ale Rusiei.
Originea soiului
Calcedonia de ceapă a fost crescută pe baza Institutului de cercetare transnistreană pentru agricultură la sfârșitul anilor 80 ai secolului XX. crescătorii Khaisin M.F. și Vasilyeva Z.I. Soiul a fost testat și inclus în registrul realizărilor de reproducere ale Federației Ruse în 1993. Originarii soiului sunt Sortsemovoshch (teritoriul Stavropol) și Agrofirma Poisk (regiunea Moscovei).
Descrierea și caracteristicile cepei calcedonice
Ceapa de calcedonie se distinge prin randamente bune, imunitate la boli și rezistență la condiții meteorologice nefavorabile. Cultura poate rezista la îngheț și poate germina chiar și la 3-5 grade Celsius. Tolerează secetele pe termen scurt în mod normal.
Aspect
Ceapa de calcedonie are o formă rotunjită regulat. Coaja este netedă, maro deschis, uscată. Bulbii sunt mari, cu diametrul de până la 15 cm (greutate 120-150 g), verdele are o înălțime de până la 16 cm. Penele au o structură goală, în timp ce pereții sunt moi, suculenți, cu grosime medie. Culoarea este tipic verde strălucitor.
Perioada de maturare și randamentul
Ceapa de calcedonie este un soi de maturare timpurie: prima recoltă poate fi recoltată încă din 110-120 de zile după germinare.
Sub rezerva practicilor agricole, randamentul este de 7-8 kg pe metru pătrat. Cu cultivarea industrială, indicatorul ajunge la 200 până la 630 c / ha, care este mult mai mare decât un număr de soiuri (de exemplu, Moldavsky, Strigunovsky local).
Randamentul pieței în ajunul recoltării este de 98%, după coacere în depozit, în depozit - 100%. Ceapa de calcedonie este potrivită pentru depozitarea pe termen lung (până la 7-8 luni) în condiții adecvate: temperatura de 2-5 grade, umiditate de până la 70%, întunecarea. Bulbii sunt densi și pot fi transportați pe distanțe mari.
Ceapa de calcedonie are forma corectă și dimensiuni mari
Rezistența la boli și dăunători
Cultura se caracterizează printr-o rezistență ridicată la bolile și dăunătorii obișnuiți. Cu toate acestea, dacă regulile de îngrijire sunt încălcate (udare excesivă, crescând pe solul epuizat, dens), aceasta este afectată de degradarea gâtului (afectează aproape complet cultura rădăcinii) și peronosporoză (mucegaiul pufos).
De asemenea, poate suferi de unele insecte și viermi:
- ceapa molie, ceapa musca;
- tulpina nematodului.
Prin urmare, atunci când creșteți, sunt necesare măsuri de prevenire și tratament în timp util - în acest caz, puteți recolta randamentul maxim.
Compoziție și proprietăți
Pulpa de ceapă de Calcedonie conține apă (82%) și substanță uscată (18% în total):
- zahăr (maltoză, zaharoză, inulină);
- proteine (inclusiv enzime);
- acizi organici (ascorbic, malic, citric);
- pectină;
- glicozide;
- saponine;
- flavonoide;
- fitoncide;
- potasiu;
- fier;
- fosfor;
- sulf;
- iod și alte oligoelemente;
Ceapa de calcedonie are un gust picant, cu note dulci și amărăciune moderată. Pulpa este albă, suculentă, densă.
Cerere
Ceapa principală a calcedoniei este napul (cultivare anuală din semințe). Leguma este folosită pentru tot felul de feluri de mâncare și preparate. Puteți cultiva ceapă de calcedonie pe o pană. Mai mult, este semănat nu numai primăvara, ci și toamna (într-o cameră încălzită, cu efect de seră) pentru a obține verdeață iarna. Cultura este permisă să fie cultivată atât pentru consum personal, cât și pentru vânzare.
Regiuni în creștere
Ceapa de calcedonie este aprobată oficial pentru cultivare în regiunile Caucazului de Nord, Kuban, precum și în regiunea Volga de Jos. Cultura poate fi cultivată și în alte regiuni din Rusia Centrală, inclusiv pe banda de mijloc și regiunea Moscovei. Grădinarii cultivă ceapă de calcedonie în țările vecine. Poate fi găsit în Belarus și Ucraina.
Avantaje și dezavantaje
Ceapa de calcedonie este ușor de întreținut și destul de recoltabilă. În plus, are un gust bun și poate fi păstrat mai mult de șase luni. Datorită acestor și altor avantaje, cultura este populară printre rezidenții de vară și fermierii.
Ceapa de calcedonie poate fi cultivată în diferite regiuni ale Rusiei
Pro:
- productivitate bună;
- gust grozav;
- randament ridicat al mărfurilor;
- bulbii sunt mari, cu aspect atractiv;
- poate fi plantat atât primăvara, cât și toamna (înainte de iarnă);
- soiul este rezistent la majoritatea bolilor și dăunătorilor;
- păstrat până la opt luni;
- transportabil.
Minusuri:
- predispus la peronosporoză, putregai cervical;
- pentru iubitorii de becuri miniaturale, ceapa de calcedonie nu va funcționa.
Date de aterizare
Timpul de plantare depinde de metoda de cultivare și de caracteristicile climatice ale regiunii:
- semințele sunt plantate pentru răsaduri de la sfârșitul lunii februarie până în prima decadă a lunii martie;
- răsadurile în teren deschis sunt transferate în a doua sau a treia decadă a lunii aprilie;
- semințele sunt semănate în teren deschis în prima jumătate a lunii aprilie;
- însămânțarea în teren deschis se plasează la sfârșitul lunii martie.
Metode de plantare a cepei de calcedonie
Ceapa de calcedonie este o cultură versatilă care poate fi cultivată în următoarele moduri:
- Semințe pentru răsaduri - pentru verdeață și ceapă (cultură anuală).
- Sevok în teren deschis - pentru verdeață și becuri mari (cultură anuală).
- Semințele și seturile în teren deschis într-un ciclu de doi ani - pentru a obține pene și culturi de rădăcini.
- Semințe într-o seră încălzită în toamnă (ca anual) - pentru forțarea verdeturilor în lunile de iarnă.
Cultivarea răsadurilor din semințe
Semințele sunt cumpărate de la furnizori de încredere, iar răsadurile sunt cultivate acasă. Solul poate fi compilat în avans, de exemplu, terenul cu turbă neagră, humus și nisip într-un raport de 2: 1: 1: 1 sau puteți cumpăra un amestec într-un magazin. Semănat de la sfârșitul lunii februarie până la mijlocul lunii martie în așa fel încât să transfere răsadurile în patul grădinii la 1,5 luni după germinare.
Semințele pentru răsaduri sunt semănate la începutul primăverii
Când plantează ceapă, Calcedonia acționează în acest fel:
- Semințele sunt înmuiate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de o jumătate de oră.
- Se pune într-un castron cu apă caldă.
- Lăsați să se usuce și tratați cu „Epin” sau un alt stimulent de creștere.
- Înfășurat în tifon umed, așezat pe un vas plat, udat periodic și lăsat să încolțească timp de o săptămână.
- Sunt transplantate în ghivece (câte 3-4 semințe) la o adâncime mică (până la 5 mm).
- Umeziți solul, acoperiți recipientul cu un film și creșteți la o temperatură de 23-25 grade.
- De îndată ce apar lăstarii, filmul este îndepărtat și temperatura este redusă la 16-18 grade, dacă este necesar, suplimentată cu o lampă.
- Cu două săptămâni înainte de transplant, acestea sunt întărite la o temperatură de 8-12 grade.
- Ele sunt transplantate pe teren deschis conform schemei de 25 * 25 cm.
Semănarea semințelor în teren deschis
Cu un ciclu de creștere de doi ani, semințele de ceapă de Calcedonie pot fi plantate imediat pe teren deschis. Sunt pregătiți în același mod ca și în cazul răsadurilor. Paturile de ceapă de calcedonie se formează în avans - trebuie săpate și fertilizate, apoi mai multe brazde sunt marcate cu o adâncime de cel puțin 3 cm cu un interval de 20 cm. Nisipul este turnat în partea de jos, apoi semințele sunt distribuite la o distanță de 3 cm.Presărați cu sol și dați puțină apă. La sfârșitul lunii august, verdele va deveni galben - vor începe să se formeze becuri mici. Sevok este recoltat și depozitat până în primăvara următoare și apoi semănat în teren deschis, așa cum este descris mai jos.
Plantarea sevka în primăvară
Este mult mai ușor să crești ceapă de calcedonie cu sevkom, deoarece nu trebuie să lucrezi cu răsaduri. Instrucțiunea este după cum urmează:
- Sunt selectate numai becuri dense și frumoase.
- Încălziți timp de 10 ore (temperatura de 40 de grade).
- Gravat într-o soluție caldă de orice fungicid.
- Uscat la temperatura camerei, așezat la suprafață într-un singur strat.
- Pregătiți site-ul în avans (curățați, săpați, fertilizați).
- Mai multe caneluri sunt făcute adânci de 3-4 cm la o distanță de 25 cm.
- Seturile de ceapă de calcedonie sunt așezate cu fundul în jos, cu un interval de 6-7 cm.
- Se presară cu sol, udat puțin.
Sevok este așezat la o adâncime de cel mult 4 cm
Este posibil să plantați ceapă de calcedonie înainte de iarnă
Grădinarii plantează ceapă de calcedonie înainte de iarnă. Plantarea semințelor începe de la sfârșitul lunii octombrie până la prima jumătate a lunii noiembrie. O puteți crește într-o seră încălzită sau în altă cameră. Scopul plantării sub-iernii este de a obține verdeață proaspătă pe tot parcursul iernii și primăvara devreme.
Îngrijirea ceapei de calcedonie
Ceapa de calcedonie nu este necesară condițiilor de creștere. Reguli de bază de cultivare:
- Udarea este moderată - stratul superior ar trebui să aibă timp să se usuce.
- Îmbrăcăminte de vârf de două ori pe sezon: îngrășământ mineral organic sau complex pentru puieți tineri (înălțimea penelor 8-10 cm), după trei săptămâni dau îngrășământ de potasiu (30 g pe 1 m2), superfosfat (40 g pe 1 m2) și uree (20 g la 1 m2).
- Solul se slăbește periodic, se face plivirea.
Combaterea bolilor și a dăunătorilor
Bolile fungice, putregaiul gâtului de ceapă afectează cel mai adesea cultura pe fondul umidității excesive. Prin urmare, principalele măsuri de prevenire și tratament sunt:
- aterizarea într-o zonă deschisă și însorită;
- excluderea locației în zonele joase (de preferință pe un deal);
- respectarea ratelor de udare;
- când apar semne de deteriorare - tratament cu lichid Bordeaux, "Fitosporin", "Fundazol" sau alte fungicide.
Insectele și alți dăunători se luptă cu metode populare (decoct de flori de gălbenele, blaturi de cartofi sau roșii, infuzie de pulbere de muștar, săpun de rufe, praf de tutun, cenușă de lemn). De asemenea, utilizează insecticide speciale:
- „Fufanon”;
- „Karate”;
- Aktara;
- Fitoverm;
- "Meci";
- „Vertimek” și altele.
Concluzie
Ceapa de calcedonie este unul dintre cele mai stabile și nepretențioase soiuri care pot fi cultivate atât pe banda de mijloc, cât și în Ural și Siberia. Oferă randamente în mod constant chiar și cu îngrijire normală. Poate fi cultivat atât pentru navă, cât și pentru verdeață, inclusiv pentru însămânțarea de iarnă.
