Conţinut
Ceapa este un element de bază pe masa rușilor. Este cultivat pe scară largă de mulți producători agricoli. Grădinarii de pe parcelele lor sunt, de asemenea, angajați în această cultură de legume. Ceapa este o plantă uimitor de tenace. Este cultivat nu numai în regiunile cu un climat blând, ci și în Siberia și în Ural.
Caracteristicile obținerii unei legume valoroase și sănătoase în Ural în diferite moduri, caracteristicile plantării, îngrijirii cepei vor fi discutate în articolul nostru.
Soiuri de ceapă pentru Ural
Condițiile climatice din Ural nu sunt caracterizate de un climat blând. Primăvara vine târziu și toamna prea devreme. Perioada vegetativă pentru dezvoltarea confortabilă a cepei este limitată. Dar locuitorii locali reușesc să cultive o recoltă bună a unei legume utile.
Ce soiuri de ceapă sunt mai bune pentru plantarea în Ural? La alegere, acestea sunt ghidate de semințele și însămânțarea unei legume adaptate climatului. Pentru o vară scurtă, soiurile de ceapă timpurie și mijlocie sunt mai potrivite. Cel mai adesea cultivat în Ural:
- Arzamassky;
- Local Bessonovsky;
- Buran;
- Boterus;
- Myachikovsky 300;
- Anual siberian;
- Local Strigunovsky;
- Expoziție;
- Timiryazevsky;
- Karantalsky;
- Pelerină;
- Studtgarden Riesen (selecție olandeză).
Desigur, aceasta este doar o parte din soiurile de ceapă. Fiecare grădinar din Ural decide singur ce sămânță să folosească.
Modalități de a obține un nap
Puteți cultiva ceapă în diferite moduri, toate fiind potrivite pentru Ural:
- Metoda răsadurilor implică însămânțarea semințelor negre într-un recipient dintr-un apartament cu ceva timp înainte de plantare în teren deschis.
- Semănarea semințelor direct în grădină la începutul primăverii.
- Plantarea cepei-semanare. Cu această metodă, ceapa se obține în doi ani.
Să luăm în considerare mai detaliat fiecare dintre metodele de creștere a cepei în Ural, precum și caracteristicile îngrijirii plantărilor într-o regiune cu un climat dur.
Metoda răsadurilor
Această metodă de creștere a cepei este eficientă în grădinile casnice. Grădinarii din Ural primesc semințe de nap într-un singur sezon. Răsadurile înainte de plantare în sol ar trebui să aibă vârsta de până la 30-35 de zile.
Pregătirea solului
Solul pentru însămânțarea nigelei trebuie să fie fertil. Puteți adăuga azotat de amoniu, sulfat de potasiu și cenușă de lemn.
Solul este vărsat cu apă clocotită, cu adaos de permanganat de potasiu pentru a ucide sporii bolilor fungice.
Pregătirea și însămânțarea semințelor
Nu există secrete speciale atunci când crește răsaduri de ceapă în Ural.
Nigella fără stimulare poate sta în pământ mult timp. Pentru a trezi semințele de ceapă, acestea sunt înmuiate în apă caldă timp de câteva ore.
Pentru Ural, momentul potrivit pentru plantare va fi începutul lunii martie, apoi în ultimele zile ale lunii aprilie, când pământul se încălzește, va fi posibil să se planteze răsaduri în pământ.
Semințele sunt încorporate în sol în rânduri la o distanță de cel puțin 1,5 cm. Între rânduri ar trebui să existe aproximativ 5 cm. Culturile trebuie acoperite cu un strat de sol de cel mult 1 cm. Apoi solul este bine pălmuit cu o palmă pentru a asigura aderența murului și a pământului.
După udare atentă, recipientul cu viitoarele răsaduri de ceapă este acoperit cu celofan și plasat într-un loc cald. Pentru ca semințele de ceapă să germineze mai repede, aveți nevoie de o temperatură de cel puțin + 18- + 20 de grade. Când apar primele lăstari, adăpostul este îndepărtat, temperatura este redusă la 15 grade. În acest moment, planta are nevoie de o iluminare bună, astfel încât răsadurile să nu se întindă.
Îngrijirea răsadurilor
Culegerea pe răsaduri de ceapă nu este necesară dacă semănatul semințelor nu a fost îngroșat. Când aveți grijă de plantații, nu există dificultăți speciale. Răsadurile sunt udate pe măsură ce solul se usucă.
Plantarea răsadurilor în teren deschis
De regulă, în Ural, răsadurile de ceapă sunt plantate la sfârșitul lunii aprilie. Ceapa nu are nevoie de pământ încălzit, se simte bine la o temperatură de 7-8 grade.
De ce ar trebui să fie plantate răsaduri de ceapă într-un astfel de moment și la o astfel de temperatură, se întreabă deseori grădinarii începători. Faptul este că ceapa are cel mai important dăunător - musca cepei. În acest moment, ea încă nu zboară, planta reușește să se înrădăcineze bine, să devină mai puternică. Dăunătorul devine mai puțin periculos.
Vremea înnorată este aleasă pentru muncă. Dacă este cald, este mai bine să faceți plantări seara.
Recipientele cu ceapă sunt udate cu apă pentru a ușura alegerea plantelor. Fiecare mugur este supus pregătirii înainte de însămânțare: rădăcinile sunt tăiate la 2 cm, iar vârfurile sunt scurtate cu o treime. Fiecare plantă este dezinfectată într-o piure făcută din lut sau infuzie de mullein.
Răsadurile sunt așezate cu o pantă, numai rădăcinile și fundul sunt presărate cu sol. Rădăcinile fiecărei plante sunt îndreptate, îndreptându-le în jos. Ceapa este plantată în caneluri la fiecare 5-6 cm. Trebuie să existe cel puțin 20-25 cm între rânduri.
Puteți planta plantele într-o canelură și mai groase dacă doriți să obțineți verdețuri timpurii și veți trage ceapa din când în când pentru a mânca.
Când toți răsadurile sunt plantate în grădină, trebuie să fie vărsate cu apă curată și mulcite. Udarea se efectuează în mod regulat până când ceapa are o aderență fermă asupra solului.
Semănând nigella în pământ
Este posibil să crească ceapă în Ural din nigella prin însămânțare directă în pământ. Numai în acest caz trebuie să luați semințe de soiuri de ceapă de maturare timpurie. Consumul de semințe va fi mult mai mare decât cu metoda răsadurilor.
Nigella este preparată în același mod ca și în metoda răsadurilor. Semințele sunt semănate pe creste înalte, chiar uniforme. Șanțurile sunt realizate cu o treaptă de 25-40 cm. Semințele sunt semănate groase, la o distanță de 1 cm. Pentru a vedea mai bine unde a căzut sămânța, pulverizați pământul cu cretă.
Culturile sunt acoperite cu sol nu mai mare de 1-2 cm. După udare, plantațiile sunt mulcite pentru a reține umezeala și a preveni formarea unei cruste dense pe suprafața pământului.
În acest moment, înghețurile nocturne nu sunt neobișnuite în Ural. Pentru ca semințele de ceapă să încolțească mai repede, puteți acoperi patul de grădină cu orice material nețesut.
Când apar muguri, plantele trebuie udate, slăbite culoarele. Plantele crescute sunt sparte de mai multe ori, astfel încât, la final, până la începutul legării capului, distanța dintre plante este de cel puțin 15-20 cm.
Ceapa pe nap, însămânțată cu semințe în pământ, are nevoie de hrană specială. Când apar două pene, patul este vărsat cu un mullein.
Semănatul semințelor înainte de iarnă
Pentru unii grădinari din Ural, plantarea seturilor de ceapă înainte de iarnă este un eveniment complet acceptabil. La sfârșitul lunii octombrie, se pregătește un pat de grădină în conformitate cu standardele agrotehnice. Semințele de ceapă sunt semănate în același mod ca primăvara. Diferența este că semințele nu sunt înmuiate, iar plantațiile sunt acoperite cu un strat gros de compost.
Ce oferă această metodă? Semințele sunt întărite în mod natural în timpul iernii.De îndată ce soarele începe să se încălzească, zăpada se topește, adăpostul este îndepărtat din grădină. Dacă solul este umed, nu este nevoie să-l udați. Semințele clocesc repede. Când apar două pene, plantațiile sunt subțiate.
Obținerea unui nap de la un set
Creșterea cepei din seturi este cea mai comună metodă nu numai pentru Ural, ci și pentru alte regiuni din Rusia.
Pregătirea materialului săditor
Pentru a face ceapa mai puțin bolnavă, setul trebuie pregătit. Cu o lună înainte de plantare în pământ, și acesta este sfârșitul lunii aprilie în Ural, răsadurile sunt plasate într-o cameră caldă pentru încălzire - colorare. Acest lucru este necesar pentru a preveni fotografierea. Un loc bun pentru sevka este un dulap în bucătărie. Materialul de plantare este împrăștiat într-un singur strat într-o cutie.
Înainte de plantare, seturile sunt calibrate, adică selectate după mărime, concentrându-se pe diametru:
- Becurile mai mici de un centimetru sunt potrivite pentru semănatul mai devreme.
- Cel mai bun material pentru obținerea cepei este considerat a fi bulbii de 1-2 cm.
- Un set mai mare se numește eșantion. Un astfel de material de plantare nu vă va oferi capete de ceapă, deoarece cel mai probabil va intra în săgeată.
După sortare, răsadurile sunt înmuiate timp de două zile într-o soluție de cenușă, adăugând puțin îngrășământ, astfel încât ceapa să fie saturată de umiditate. Dăunătorii și agenții patogeni pot ierni pe seturile de ceapă. Pentru a nu se înmulți în timpul cultivării cepei și a nu infecta plantele și solul vecin, răsadurile trebuie dezinfectate. Puteți utiliza o soluție întunecată de permanganat de potasiu. Materialul de plantare este păstrat în el timp de două ore, apoi spălat în apă curată.
Este necesară 1 lingură pe litru de apă. Aceasta este o profilaxie excelentă împotriva muștelor de ceapă. Sevok nu trebuie clătit.
Plantarea sevka
Sevok este plantat în Ural când solul se încălzește până la +12 grade. Temperaturile mai ridicate ale solului pot face ca ceapa să tragă. Materialul de plantare este plasat (nu presat!) În canelura din solul umed la o distanță de 15-20 cm, în funcție de soi, distanța poate fi mai mare. Uită-te la fotografia cum o face un cultivator de legume în Ural.
După aceea, plantațiile sunt presărate cu pământ. Este important ca coada seturilor de ceapă să iasă puțin. Patul este rulat cu o rolă, astfel încât ceapa să adere strâns la sol. Este necesară udarea. Primele lăstari apar în câteva zile.
Pregătirea și plantarea Sevka:
Ceapa de iarnă din seturi - senzație sau nu
În orice moment, grădinarii experimentează. După cum știți, în regiunile de sud ale Rusiei, ceapa și usturoiul sunt cultivate în timpul iernii. De ce nu încercați această tehnică în Urali? Unii cultivatori de legume au reușit să găsească o cale de mijloc și au obținut ceapă comercializabilă din seturile plantate înainte de iarnă. Lucrările încep la jumătatea lunii octombrie până când pământul este înghețat.
Înainte de plantare, este selectat un set mic. Este foarte dificil să îl păstrezi iarna. Materialul de plantare nu este înmuiat, este plantat uscat. Șanțurile sunt realizate la o distanță de 20 cm, becurile sunt așezate în sol umed cu un pas de aproximativ 8 cm. Șanțurile sunt acoperite cu sol. Pentru a preveni înghețarea plantării în Ural, pe stratul de grădină se toarnă un strat de compost uscat, humus, rumeguș, iar deasupra se așează paie.
Primăvara, de îndată ce pământul începe să se dezghețe, adăpostul este îndepărtat. Ceapa încolțește repede.
Îngrijirea cepei
Indiferent de modul în care se cultivă ceapa în Ural, îngrijirea plantării se efectuează în același mod.
Pregătirea paturilor
Regulile agricole presupun utilizarea rotației culturilor. Arcul poate fi readus la locul inițial abia după doi ani. Cei mai buni precursori ai legumelor sunt castraveții, cartofii, leguminoasele, varza, morcovii, mărarul.
Unii grădinari din Ural plantează ceapă în același pat cu morcovi. Distanțele între rânduri sunt mai largi. Vedeți cum arată în fotografie. Care sunt avantajele unui astfel de cartier? Musca ceapa nu-i place mirosul morcovilor, iar musca morcovului este descurajată de mirosul cepei.
Ceapa dă o recoltă bună pe soluri fertile, libere, cu un mediu neutru sau ușor acid. Înainte de a săpa, adăugați humus, compost sau turbă, cenușă de lemn. Puteți folosi superfosfat sau nitroamofos (câte 1 lingură fiecare). Trebuie să dezgropați solul la o adâncime mică.
Patul trebuie nivelat, tamponat și turnat cu o soluție de sulfat de cupru (o lingură mare pe găleată de apă). Sunt necesari doi litri de soluție pe pătrat. Timp de două zile, creasta este acoperită cu un film, astfel încât distrugerea dăunătorilor existenți și a sporilor bolii este mai eficientă.
Udare, slăbire
Ceapa este pretențioasă la udare în prima jumătate a sezonului de creștere. Dacă plouă, atunci cantitatea de apă se reduce. În căldura lunii mai și prima decadă a lunii iunie, sunt necesari până la 10 litri de apă pe metru pătrat, udat după 7 zile. În iunie, udat după 8-10 zile. În iulie, numărul de udări este redus. Înainte de recoltare, nu mai udă timp de trei săptămâni.
După aceea, se efectuează slăbirea suprafeței. Paturile nu trebuie lăsate să crească buruieni, pentru a nu provoca boli fungice.
Pansament de top
În timpul sezonului de creștere, ceapa din Ural, cultivată de semințe sau seturi, este hrănită de 2-3 ori. Mullein, infuzie de urzică poate fi utilizată ca compoziții nutriționale.
Pentru a preveni făinarea, plantele pot fi tratate cu o soluție de sulfat de cupru, adăugând săpun diluat pentru rufe pentru o mai bună aderență a soluției. Grădinarii din Ural varsă ceapa cu apă sărată: 100 de grame de sare într-o găleată de apă. O astfel de udare ajută la scăparea larvelor de muscă de ceapă care trăiesc pe fund.
Concluzie
Creșterea cepei în Ural în diferite moduri nu este doar interesantă, ci și utilă. Puteți obține o recoltă a unui produs valoros, care este sigur. La urma urmei, grădinarii, spre deosebire de cultivarea industrială, nu folosesc substanțe chimice.
Ceapa poate fi folosită până la recolta nouă, principalul lucru este să o colectați la timp, să o uscați și să o puneți într-un loc uscat de depozitare.
