Conţinut
Ceapa este una dintre culturile „de bază” din parcelele private ale grădinarilor ruși. Dintre numeroasele soiuri și hibrizi crescuți de crescătorii autohtoni și străini, aceștia aleg cel mai adesea pe cei ușor de îngrijit, bun gust și capacitatea de a se adapta la particularitățile climatului local. Toate aceste criterii sunt îndeplinite de arcul Stardust F1, care nu este lipsit de alte avantaje.
Povestea originii
Ceapa Stardust F1 - un hibrid crescut de crescătorii din Olanda. Creatorul este celebra companie agricolă Bejo Zaden B. V.
Ceapa de stea poate fi considerată o varietate de doi ani. În primul sezon, oferă grădinarului o recoltă bună de verdeață, în anul următor bulbii se coc.
În Europa, soiul a fost pus în vânzare la mijlocul anilor '90. Cererea de admitere în Rusia a fost depusă de inițiator în 1998. După încercări de soiuri care au durat aproximativ un an, ceapa Stardust a fost recunoscută oficial ca fiind potrivită pentru cultivare în toate regiunile rusești în care este posibilă practicarea grădinăritului. Cu o recomandare corespunzătoare, a fost inclusă în registrul de stat în 1999.
Crescătorii și-au stabilit obiectivul de a crea un hibrid două-în-unul și au făcut-o
Descrierea și caracteristicile cepei Stardust
Recenzii despre grădinari și o practică destul de lungă de cultivare a cepei Stardust în diferite țări sugerează că hibridul se potrivește aproape exact cu descrierea dată de autor. Poate fi cultivat în aproape orice condiții.
Aspect
Planta este destul de puternică, cu gâtul gros. Frunzele cepei Stardust sunt erecte, înalte de 20-30 cm, sunt colorate în verde, tipice pentru „pene”, acoperite cu un strat nu prea dens de „ceară” înflorită.
Forma bulbilor din hibridul Stardust variază de la aproape rotund și ușor aplatizat la romboid și prismatic. Cântarele de suprafață uscate sunt de culoare alb-argintiu, cele interioare suculente sunt de culoare albă ca zăpada, parcă cu o nuanță perlată. Greutatea variază între 40-60 g.
Cântarele exterioare aderă slab la bulbi, dar în interior sunt dense
Timp de maturare și randament
Stardust F1 - ceapa coaptă timpurie. Potrivit inițiatorului, coacerea tehnică are loc la 68-85 de zile după germinarea semințelor. Cu toate acestea, mulți grădinari indică o perioadă mai lungă - 90-100 de zile. Pe această bază, Stardust este o ceapă de la mijlocul sezonului. Această „răspândire” se datorează caracteristicilor climatice ale diferitelor regiuni. Hibridul este termofil, vara rece poate, de asemenea, să „încetinească” maturarea.
Când sunt cultivate pentru verdeață, ceapa Stardust este cultivată anual din semințe, se distinge prin productivitate ridicată, formare intensă a frunzelor. O plantă dă 30-50 g de „pană” pe sezon, de la 1 m² la 3 kg.
Bulbii pot fi obținuți plantând răsaduri care s-au copt după primul sezon în grădină anul viitor. Randamentul variază între 4-6 kg / m². Cu o atenție deosebită, această cifră poate fi ridicată la 8 kg / m².Dacă ceapa Stardust este cultivată la scară industrială, randamentul este de 42-45 de tone pe hectar. În momentul recoltării, potrivit inițiatorului, aproximativ 87% dintre becuri se coc, după coacere procentul crește la 98%.
Pentru verdeață, ceapa Stardust poate fi cultivată pe tot parcursul anului în sere
Rezistența la boli și dăunători
Ceapa de stea este rareori afectată de boli și dăunători. Crescătorii i-au oferit o rezistență ridicată (dar nu imunitate absolută) la bolile virale tipice culturii, făină reală și pufoasă.
Pentru majoritatea dăunătorilor, ceapa este, în principiu, necomestibilă datorită înțepăturii lor. Cu toate acestea, cele care sunt excepții (musca ceapa, rădăcina și tulpina nematodelor) nu sunt interesate în mod special de acest hibrid.
Compoziție și proprietăți
Ceapa de stea este foarte sănătoasă. Cu un conținut scăzut de calorii (aproximativ 40 kcal la 100 g), acesta conține:
- vitamina C, E, PP, grupa B;
- macronutrienți (fosfor, potasiu, sodiu, magneziu, sulf);
- oligoelemente (fier, iod, mangan, cupru, zinc, aluminiu, clor, fluor, molibden, siliciu, cobalt, crom);
- acizi organici;
- aminoacizi;
- fitoncide;
- flavonoide.
Efectele pozitive ale cepei Stardust asupra corpului sunt următoarele:
- normalizarea compoziției din sânge, scăderea nivelului de zahăr și colesterol;
- refacerea și menținerea elasticității vasculare.
- efect antioxidant puternic - combaterea radicalilor liberi, prevenirea îmbătrânirii corpului;
- întărirea imunității, prevenirea răcelilor sezoniere, tuberculoza, infecțiile streptococice, deficitul de vitamine de primăvară;
- efect diuretic pentru probleme renale, edem sever;
- promovând descărcarea sputei în bolile care afectează bronhiile și plămânii.
Ceapa Stardust poate fi folosită și în cosmetologia casei pentru a îmbunătăți starea părului. Acestea sunt clătite cu un decoct al cojii după spălare, gruelul este folosit ca mijloc de „activare” a foliculilor. Sucul de ceapă adăugat măștilor pentru față uniformizează și redă tonul sănătos al pielii.
Aplicații
Ceapa de stea este apreciată de grădinari pentru gustul original și suculența ridicată. Nu este prea picant, mai degrabă picant, cu un gust dulce. Calitățile excelente asigură versatilitatea scopului.
Praful de stele este foarte solicitat în bucătăria europeană. Proaspăt se adaugă la salatele de legume. Este, de asemenea, potrivit pentru prepararea supelor de ceapă, a oricăror feluri de mâncare și a felurilor de mâncare, preparate de casă pentru iarnă.
Ceapa de stea este adesea folosită pentru murare. De asemenea, poate fi înghețat fără a pierde gustul și suculența solzilor. Hibridul este potrivit și pentru uscare.
Aroma caracteristică a cepei hibridului nu este deosebit de pronunțată.
Pro și contra ale soiului
Luke Stardust reușește să rămână popular pentru mai multe generații de grădinari datorită avantajelor sale importante:
- germinarea ridicată a semințelor;
- randamente consistente bune de verde și bulbi, puțin dependente de capriciile vremii;
- ușurința relativă de creștere;
- prezența unei imunități bune, protecție împotriva anumitor dăunători;
- practic păstrarea evidenței, transportabilitate bună;
- posibilitatea cultivării într-un ciclu de un an sau de doi ani;
- timp de recoltare timpurie, rate rapide de creștere a masei verzi;
- gustul excelent al bulbilor, unidimensionalitatea lor;
- verdeață de înaltă calitate;
- usurinta curatarii.
Singurul dezavantaj semnificativ al cepei Stardust este nevoia de a raționa cu atenție udarea. Cu un deficit de umiditate, își pierde suculența, dobândind un gust neplăcut amar. Cu un exces de ea, becurile putrezesc rapid.
Praful de stele este unul dintre foarte puțini hibrizi de ceapă albă timpurii, adecvați pentru depozitarea pe termen lung.
Metode de plantare a cepei Stardust
Majoritatea grădinarilor cultivă un hibrid pe un ciclu de doi ani. În primul rând, semințele sunt plantate, obținând setul de ceapă Stardust F1.
În sezonul următor, bulbii cu drepturi depline se coc din el.
Cultivarea răsadurilor din semințe
Cea mai obișnuită practică este cultivarea puieților de ceapă Stardust. Atunci când plantați semințe pe teren deschis, având în vedere termofilicitatea hibridului, există riscul ca acestea să sufere de înghețuri recurente.
Înainte de plantare, semințele trebuie respinse prin scufundarea lor într-o soluție salină (25-30 g / l). Cei fără germeni sunt mult mai ușori, așa că plutesc rapid la suprafață. Apoi, semințele de ceapă Stardust sunt gravate timp de 30-40 de minute într-o soluție de fungicid sau permanganat de potasiu (culoare roșu-roz) pentru a preveni infecțiile fungice.
Cultivarea puieților de ceapă Stardust este ușoară:
- Germinați semințele înfășurându-le într-o cârpă umedă și lăsându-le lângă calorifer 2-3 zile. Nu lăsați materialul să se usuce.
- Plantați semințele în recipiente pregătite anterior cu sol umed, adâncindu-le cu 1-1,5 cm. Intervalul dintre plantele vecine este de 1,5-2 cm, între rânduri - 2,5-3 cm.
- Pulverizați solul, transformați recipientul într-o seră, strângeți-l bine cu folie alimentară sau acoperiți-l cu sticlă. Nu oferiți lumină și căldură. Nu lăsați solul să se usuce, iar condensul nu trebuie să se acumuleze.
- După răsărire, transferați într-un loc luminos, scăzând temperatura conținutului de la 24-27 ° C la 20-22 ° C. Continuați să controlați umiditatea solului.
- În faza celei de-a treia frunze, ciupiți „penele”, scurtându-le cu aproximativ 2/3.
Răsadurile de ceapă de stea sunt gata pentru plantare în pământ la 55-60 de zile după ce semințele încolțesc. În centrul Rusiei, aceasta este a doua jumătate a lunii aprilie. Acestea sunt plantate la intervale de 7-8 cm, cu o distanță între rânduri de 15-20 cm. După plantare, găurile și plantele ar trebui să fie bine udate. Până când răsadurile nu prind rădăcini, se recomandă instalarea arcurilor peste pat, trăgând peste ele orice material de acoperire alb.
Cu două săptămâni înainte de transplantarea în grădină, se recomandă începerea răsadurilor
Plantarea răsadurilor în teren deschis
Seturile de ceapă Stardust trebuie inspectate înainte de plantare, respingând bulbii cu urme de mucegai și putregai, deteriorări mecanice, orice pete suspecte de pe solzii suprafeței și, de asemenea, aparent uscate.
Cu 2-3 zile înainte de plantare, acestea sunt dezinfectate, ca semințele, apoi uscate bine. Direct în fața acestuia - cu un cuțit curat ascuțit, tăiați vârful și scurtați rădăcinile cu aproximativ o treime.
Locația arcului Stardust este aleasă astfel încât să îi ofere suficientă lumină și protecție împotriva curenților reci. Solul i se va potrivi nutritiv, dar ușor, cu o reacție acid-bazică neutră. Patul de grădină este pregătit toamna, dezgropându-l, îndepărtând toate gunoiul, aplicând îngrășăminte.
Fără o iluminare bună, nu vă puteți baza pe o recoltă bogată de ceapă Stardust
Praful de stele este plantat în găuri bine umezite, de 4-5 cm adâncime. 10-12 cm sunt lăsați între becurile adiacente. Distanța recomandată între rânduri este de 20-25 cm.
Stardust Onion Care
Îngrijirea cepei de stea include următoarele activități:
- Udare. Intervalele sunt ajustate continuu pentru a reflecta frecvența și intensitatea precipitațiilor naturale. În medie, o udare pe săptămână este suficientă dacă vremea este relativ rece. La căldură, ceapa Stardust trebuie udată de două ori mai des. Pentru 1 m² de paturi, se consumă 5-7 litri de apă. Udarea este oprită cu 12-15 zile înainte de recoltare. Acest lucru este necesar pentru ca becurile să capete suculență și gust bogat. Dar dacă vremea este foarte caldă și uscată, atunci solul continuă să fie umezit moderat aproximativ o dată pe săptămână.
- Plivirea și slăbirea. Se efectuează la nevoie, cel puțin o dată la 7-10 zile.Este convenabil să combinați slăbirea cepei Stardust cu udarea - solul umed este mai ușor de prelucrat. Ei slăbesc plantarea la o adâncime de 5 cm. Este imposibil să neglijăm plivirea, altfel randamentul este redus brusc.
- Fertilizare. Ceapa de stea este hrănită de trei ori, la intervale de 10-12 zile de la momentul debarcării. Pentru prima dată se aplică îngrășăminte minerale sau organice, care conțin în principal azot. În plus, plantele necesită în principal fosfor și potasiu. Le puteți hrăni cu cenușă de lemn sau cu un îngrășământ comercial special pentru ceapă.
- Prevenirea bolilor. Pentru a evita apariția infecțiilor fungice, grădinarii experimentați recomandă praful cepei de Stardust cu cenușă de lemn cernută, sulf coloidal. În loc de apă obișnuită, poate fi udată la fiecare 2-3 săptămâni cu o soluție slabă de permanganat de potasiu sau orice biofungicid.
Concluzie
Ceapa Stardust F1 este o opțiune perfect potrivită pentru grădinarul nu prea experimentat. Singura nuanță importantă în îngrijire care nu poate fi neglijată este udarea corectă. Restul plantei este foarte nepretențios. Grădinarii apreciază hibridul pentru gustul său remarcabil și productivitatea constantă. Acest lucru se aplică atât „penelor” verzi, cât și bulbilor înșiși.
Recenzii ale grădinarilor despre ceapa Stardust
