Conţinut
Varza Zenon este un hibrid cu o pulpă destul de densă. Poate fi depozitat pentru o perioadă relativ lungă de timp și transferă cu ușurință transportul pe orice distanță fără a-și pierde aspectul și compoziția minerală.
Descrierea varzei Zenon
Varza albă Zenon F1 este un hibrid crescut în Europa Centrală de către agronomii Sygenta Seeds. Poate fi cultivat pe întreg teritoriul CSI. Singurele excepții sunt unele regiuni din nordul Rusiei. Motivul acestei limitări este lipsa de timp pentru maturare. Acest soi aparține maturării târzii. Perioada sa de maturare variază de la 130 la 135 de zile.
Aspectul soiului este clasic: capetele de varză au o formă rotundă, aproape perfectă
Capetele de varză sunt destul de dense la atingere. Frunzele exterioare sunt mari, panta lor este optimă pentru suprimarea a aproape orice buruieni. Pulpa varzei Zenon este albă. Culoarea frunzelor exterioare este verde închis. Greutatea capetelor coapte de varză este de 2,5-4,0 kg. Butucul este scurt și nu prea gros.
Perioada de valabilitate a capetelor de varză Zenon este de la 5 la 7 luni. Și aici există o proprietate interesantă: cu cât recolta este mai târziu recoltată, cu atât mai mult își păstrează aspectul atractiv.
Avantaje și dezavantaje
Proprietățile pozitive ale varzei Zenon includ:
- gust și aspect excelent;
- siguranța lor pentru o lungă perioadă de timp;
- durata de valabilitate este de 5-7 luni fără pierderea prezentării și a concentrației tuturor proprietăților utile;
- rezistență la boli fungice (în special, fusarium și necroză punctată);
- productivitate ridicată.
Dezavantajul acestui soi este perioada relativ lungă de coacere.
În ceea ce privește caracteristicile sale, varza Zenon este considerată una dintre cele mai bune soiuri existente în prezent pe piețele europene și rusești.
Randamentul de varză Zenon F1
Potrivit inițiatorului, randamentul variază de la 480 la 715 centi pe hectar, cu o schemă standard de plantare (plantarea în mai multe rânduri cu o distanță între rânduri de 60 cm și între capetele de varză 40 cm). În cazul cultivării nu printr-o metodă industrială, ci printr-o metodă artizanală, indicatorii de randament pot fi ușor mai mici.
Creșterea randamentului pe unitate de suprafață se poate face în două moduri:
- Prin creșterea densității de plantare la 50x40 sau chiar 40x40 cm.
- Intensificarea tehnicilor agricole: creșterea ratelor de irigații (dar nu și a frecvenței acestora), precum și introducerea fertilizării suplimentare.
În plus, randamentele pot fi crescute utilizând zone mai fertile.
Plantare și plecare
Având în vedere perioadele lungi de coacere, cel mai bine este să cultivați varză Zenon folosind răsaduri. Semănatul se face la sfârșitul lunii martie sau la începutul lunii aprilie. Solul răsadurilor trebuie să fie liber. De obicei se folosește un amestec format din pământ (7 părți), argilă expandată (2 părți) și turbă (1 parte).
Răsadurile de varză Zenon pot fi cultivate în aproape orice recipient
Termenul pentru creșterea răsadurilor este de 6-7 săptămâni. Temperatura înainte de a scuipa semințe ar trebui să fie în intervalul de la 20 la 25 ° C, după - de la 15 la 17 ° C.
Aterizarea în teren deschis se efectuează în prima decadă a lunii mai. Schema de plantare este de 40 pe 60 cm. În același timp, pe 1 mp m nu este recomandat sa asezati mai mult de 4 plante.
Udarea se efectuează la fiecare 5-6 zile; la căldură, frecvența lor poate fi crescută până la 2-3 zile. Apa pentru ei ar trebui să fie cu 2-3 ° C mai caldă decât aerul.
În total, tehnologia agricolă presupune 3 fertilizări pe sezon:
- O soluție de gunoi de grajd de pui la sfârșitul lunii mai în cantitate de 10 litri pe 1 mp. m.
- Similar cu primul, dar este produs la sfârșitul lunii iunie.
- La mijlocul lunii iulie - îngrășământ mineral complex fosfor-potasiu la o concentrație de 40-50 g pe 1 mp. m.
Deoarece frunzele exterioare ale varzei acoperă rapid solul între capetele de varză, nu se efectuează grăbirea și slăbirea.
Recoltarea se efectuează în septembrie sau la începutul lunii octombrie. Cel mai bine este să o faceți pe vreme înnorată.
Boli și dăunători
În general, planta are o rezistență ridicată la infecțiile fungice și chiar imunitate completă la unele. Cu toate acestea, anumite tipuri de boli crucifere afectează chiar varza hibridă Zenon. Una dintre aceste boli este piciorul negru.
Piciorul negru afectează varza în stadiul răsadului
Motivul este de obicei umiditate ridicată și lipsa de ventilație. În majoritatea cazurilor, leziunea afectează gulerul rădăcinii și baza tulpinii. Răsadurile încep să-și piardă rata de creștere și mor adesea.
În lupta împotriva acestei boli, trebuie să respectați procedurile preventive: tratați solul cu TMTD (la o concentrație de 50%) în cantitate de 50 g pe 1 mp. m de paturi. Înainte de plantare, semințele trebuie înmuiate câteva minute în Granosan (concentrație 0,4 g la 100 g semințe).
Principalul dăunător al varzei Zenon este puricii cruciferi. Este foarte greu să scapi de ele și se poate spune că nu există soiuri ale acestei culturi în lume care să nu fie tocmai rezistente la acești gândaci, dar cel puțin au avut rezistență.
Gândacii de purici cruciferi și găurile pe care le lasă pe frunzele de varză sunt clar vizibile
Există o mulțime de metode de combatere a acestui dăunător: de la metodele populare până la utilizarea substanțelor chimice. Cea mai eficientă pulverizare a capetelor de varză afectate cu Arrivo, Decis sau Aktara. Plantele cu mirosuri respingătoare sunt adesea folosite: mărar, chimen, coriandru. Se plantează între rândurile de varză Zenon.
Cerere
Soiul are o aplicare universală: este utilizat brut, prelucrat termic și conservat. Varza Zenon este folosită în salate, feluri I și II, garnituri. Poate fi fiert, fiert sau prăjit. Varza verde are un gust excelent.
Concluzie
Varza Zenon este un hibrid excelent, cu termen de valabilitate lung și transport excelent pe distanțe lungi. Soiul este extrem de rezistent la unele boli fungice și la majoritatea dăunătorilor. Varza Zenon are un gust excelent și este versatil în utilizare.
Recenzii despre varza Zenon
