Conţinut
Varza Menza aparține soiurilor albe de mijlocul sezonului. Are un randament foarte mare, motiv pentru care a câștigat popularitate printre mulți locuitori de vară. Acest soi este rezultatul multor ani de muncă a crescătorilor olandezi. Hibridul a fost înregistrat oficial în 1960, deci a devenit mult timp tradițional în arsenalul grădinarilor. Potrivit pentru creșterea în toate regiunile țării.
Descrierea varzei Menza
Varza este clasificată ca un soi de mijlocul sezonului, cu o bună rezistență la diferite condiții climatice.
Principalele caracteristici ale soiului Menza:
- forma legumelor este rotundă;
- frunza este verde cu o nuanță gri;
- cap dens de varză;
- greutatea minimă a unui cap de varză este de 3 kg;
- exemplarele cele mai mari - 9 kg;
- gust clasic fără amărăciune;
- ciot mic;
- miezul de pe tăietură este alb.
Leguma acestui soi are un gust dulce, pulpa este foarte suculentă. Este versatil în utilizare: din aceasta se obțin conserve delicioase, salate proaspete și alte feluri de mâncare. Varza tolerează bine transportul și depozitarea, fără a pierde suculența. Cultura este rezistentă la secetă și la temperaturi scăzute. Se cultivă în răsaduri.
Avantaje și dezavantaje
Ca orice cultură, varza Menza are avantaje și dezavantaje. Grădinarii includ avantajele evidente ale unei legume:
- gust excelent, suculență, lipsă de amărăciune;
- rezistență la secetă, îngheț;
- tolerează bine transportul și are o „calitate păstrată” pe termen lung;
- nu are tendința de a sparge capetele;
- imunitate dezvoltată la boli;
- capacitatea de a se dezvolta în diferite zone climatice;
- prezintă un randament stabil la scară industrială;
- tulpina exterioară este foarte scurtă, ceea ce face posibilă stropirea recoltei rareori.
În ciuda unor astfel de calități pozitive, varza necesită o anumită îngrijire. Acest lucru poate fi greu de atribuit dezavantajelor, deoarece orice soiuri necesită udare regulată în timpul dezvoltării, îndepărtarea în timp util a buruienilor și lucrează pentru a proteja împotriva dăunătorilor. Nu au fost găsite deficiențe grave la soiul Menza.
Randamentul varzei Menza f1
Randamentul varzei Menza este destul de ridicat, dar este supus unei culturi competente. În medie, se recoltează până la 48 de tone de la 1 hectar, în timp ce calitățile comercializabile reprezintă până la 95% din capetele de varză la recoltare.
Plantarea și îngrijirea varzei Menza
Pentru a obține producții mari, trebuie să oferiți varză toate condițiile necesare pentru o creștere și o dezvoltare adecvate. În primul rând, este necesar să pregătiți un amestec de sol din părți egale de pământ și humus. Ar trebui adăugată și cenușă de plantă. Mai bine să faci asta toamna.
Varza de răsad Menza necesită o atitudine atentă și atentă
În martie, puteți semăna răsaduri în cutii de lemn sau recipiente din plastic. Semințele trebuie adâncite cu 1 cm în sol umed. Asigurați-vă că temperatura camerei este în jur de 23-24 ° C. Primele lăstari vor începe să apară la o săptămână după însămânțare. Din acest moment, temperatura nu trebuie să fie mai mare de 17-18 ° C, iar răsadurile trebuie mutate într-un loc bine luminat. Pentru zilele înnorate, este necesară o sursă de lumină suplimentară. Udarea este necesară pe măsură ce solul se usucă.
Aproximativ 2 săptămâni înainte de plantare în sol deschis, varza trebuie întărită: mai întâi puneți-o în aer proaspăt timp de o oră, apoi creșteți treptat timpul.Este important să vă asigurați că răsadurile nu sunt expuse la lumina soarelui.
Pentru a ateriza în teren deschis, trebuie să alegeți locul potrivit. Este important să acordați atenție solului - trebuie să aibă un anumit pH. Este recomandabil să alegeți un loc însorit, deoarece varza este fotofilă, dar în același timp, este mai bine să așezați porumb sau floarea-soarelui în apropiere.
Răsadurile sunt pregătite pentru plantare dacă au 4-5 frunze și temperatura solului s-a încălzit până la 10 ° C. Rădăcinile trebuie adâncite cu 5 cm, iar distanța dintre plante trebuie să fie de cel puțin 50 cm.
Pentru un randament bun, varza Menza trebuie să fie prevăzută cu:
- udare zilnică în timp util și, după ce varza crește, apa se administrează de până la 2 ori în 7 zile;
- îmbrăcarea de două ori pe sezon;
- plivirea și slăbirea regulată;
- prevenirea bolilor și dăunătorilor.
Menza aparține soiurilor de la mijlocul sezonului, astfel încât ciclul complet de dezvoltare este de 110 zile. Cultura este recoltată prin tăiere cu un cuțit ascuțit, lăsând aproximativ 5 cm de tulpina fructului.
Boli și dăunători
Varza este destul de rezistentă la boli, iar de la insectele dăunătoare poate suferi de gărgărițe, melci, purici cruciferi, varză. Pentru combaterea acestor dăunători, se folosesc medicamente Akarin, Prestige, Decis. Grădinarii folosesc adesea rețete populare pe bază de amestecuri de ierburi amare și săpun de rufe.
Cerere
Chiar și după tratamentul termic, varza reține multe vitamine și minerale
Datorită gustului bun, varza Menza poate fi folosită pentru prepararea oricărui fel de mâncare. Frunzele de varză sunt bune pentru rulourile de varză umplute. Se decapează și se fermentează. Datorită lipsei de amărăciune, care este inerentă multor soiuri și hibrizi, varza este potrivită pentru prepararea salatelor proaspete.
Concluzie
Varza Menza este nepretențioasă în îngrijire, rezistentă la crăpături, boli și are un randament ridicat. Se referă la soiuri cu o perioadă de maturare târzie medie. Se simte minunat, dezvoltându-se în diferite zone climatice ale Rusiei. Menza este recomandat pentru cultivare în cabane de vară și la scară industrială.
