Conţinut
În ciuda numărului mare de specii, pepenele Turkmenka este iubit în special de locuitorii de vară. Această cultură se distinge prin gustul și aroma sa uimitoare. Este posibil să crească o recoltă bună de pepeni nu numai în banda de sud. Îndeplinind anumite reguli agrotehnice, este foarte posibil să obțineți o recoltă de femeie turcomană matură chiar și în Siberia.
Descrierea pepenei Turkmenka
Pepenele Turkmenka nu este un soi separat, ci un întreg grup de specii de dovleac. Acest termen este folosit pentru pepenii cultivați în regiunea cu același nume. Când este complet coaptă, o femeie turcomană este rareori mare. Cu toate acestea, caracteristicile ei sunt excelente:
- gust dulce;
- pulpa suculenta;
- aroma de prospetime.
În plus, pepenele Turkmenka este apreciat pentru rezistența sa bună la temperaturi scăzute. Când soiul este copt, coaja caracteristică de pe plasă se întunecă, devine maro și împinge vizual spre interior.
Soiuri de pepeni turcani
Trebuie remarcat faptul că „Turkmenskaya” este un grup mare de soiuri, reunind aproximativ 400 de nume. Acesta este împărțit în 4 secțiuni principale, fiecare dintre acestea diferă în ceea ce privește maturarea:
- Maturizare timpurie sau maturizare timpurie. Sezonul de creștere al acestui subgrup de femei turkmene durează 60-70 de zile. Reprezentanți celebri sunt Mazy, Ternek, Zamcha. Se remarcă prin suculență ridicată, gust delicat și aromă persistentă. Conținutul de zahăr în intervalul 10-15%.
- Mijlocul sezonului - al doilea subgrup, caracterizat printr-o perioadă mai lungă de coacere de 75-95 de zile. Include soiurile Mesek și Vakharman. Carnea lor este mai densă, ușor crocantă, suculentă și mai dulce decât cea a pepenilor cu coacere timpurie a femeilor turkmene. Conținut de zahăr de la 15% la 18%. Cel mai des folosit de bucătari pentru uscare.
- Mijloc târziu - al treilea subgrup cu o perioadă de maturare de la 95 la 105 zile. Cele mai cunoscute dintre ele sunt Garry-Gyz și Payandaki. Se deosebesc prin pulpa chiar mai densă și mai dulce, chiar și puțin vâscoasă. Fructele târziei Turkmenka sunt bine depozitate, folosite pentru uscare, conservare și preparare a mierii de pepene galben. Conținut de zahăr de 18% sau mai mult. Sunt considerate soiuri universale. Ei tolerează bine transportul, prin urmare sunt vândute proaspete în diferite regiuni.
- Coacerea târzie - al patrulea subgrup de pepeni uriași. Reprezentanții principali sunt Aktash și Almagulaba. Acestea ating dimensiuni enorme, sezonul de creștere este de la 100 la 120 de zile. Un pepene Turkmenka copt cântărește 15-20 kg. Caracteristică - fără saturație puternică a aromei, densitate foarte mare a pulpei, rezistență la temperaturi scăzute. Soiurile subgrupului sunt cultivate chiar și în Siberia.
Cum să alegi un pepene Turkmenka
Trebuie să alegeți un fruct copt, cu cunoștințe despre această problemă. Există anumite semne de pepene galben de bună calitate care ar trebui să fie prezente în specimenul selectat:
- Miros. Pepenele coapte Turkmenka are o aromă delicată plăcută. Dacă nu cumpărați miros la cumpărare, nu este nevoie să îl luați. Fructul va fi sărat și neîndulcit.
- Sunet. Când este atins cu o palmă, un pepene Turkmenka copt scoate un sunet plictisitor. Dacă fructul este imatur, cumpărătorul va auzi o palpitare.
- Starea de coaja. Nu trebuie să fie moale și stors. Cel mai bine este să alegeți un pepene cu o piele fermă.
- Culoare. Coaja unui pepene Turkmenka copt este colorată într-o culoare galbenă bogată, fără pete întunecate sau halouri verzui.
- Starea cozii de cal. Trebuie să fie uscat.
În plus, puteți cere vânzătorului să aleagă o copie bună și apoi să o testeze conform criteriilor enumerate.
Cresc o femeie turcomană
Femeia turcomană aparține soiurilor târzii de pepene galben. Datorită sezonului de creștere lung pe banda de mijloc și regiunea nordică, cultura poate fi cultivată numai în răsaduri. Este foarte convenabil să folosiți o seră pliabilă pe patul de grădină, care este îndepărtată după sfârșitul înghețurilor de întoarcere.
Există o metodă de spalier pentru creșterea pepenelui Turkmenka, în care genele plantelor sunt legate de cadru. În această stare, fructele sunt bine iluminate de soare. Dar cel mai adesea plantele sunt cultivate în plantă, răspândind genele pe pământ.
Pregătirea răsadurilor
Puteți crește o femeie turcomană pe banda de mijloc într-un mod de răsad. Această tehnică vă permite să scurtați sezonul de vegetație și să obțineți fructe coapte. Există mai multe reguli pe care cultivatorii de legume trebuie să le respecte pentru ca răsadurile să crească puternic:
- Nu încălcați data de însămânțare a Turkmenka. Pentru banda din mijloc, timpul optim este la mijlocul lunii martie sau la sfârșitul lunii aprilie, în funcție de condițiile climatice.
- Alege-ți semințele cu înțelepciune. Avem nevoie de semințe de Turkmenka de înaltă calitate, care au durat 2-3 ani, chiar dacă sunt soiuri hibride.
- Luați un amestec de sol de înaltă calitate. Puteți folosi grund de dovleac gata făcut, care este vândut într-un magazin specializat. Dacă vă gătiți singur, va trebui să pregătiți un amestec de nisip de râu (10 kg), turbă (9 kg), humus (10 kg) și cenușă de lemn (200 g).
- Alegeți un recipient potrivit. Recipientele din plastic sau vasele de turbă cu găuri de drenaj sunt cele mai bune. Melon Turkmenka nu tolerează transplantul bine, este mai bine să luați imediat recipiente cu un diametru de cel puțin 10 cm. Un container din care se pot obține răsaduri cu o bucată de pământ va fi ideal.
Încorporați semințele (2 buc per 1 cană) cu 1,5 cm. Umeziți, acoperiți recipientul cu folie. După apariția pepenilor, așezați-i în lumină, apă la fiecare două zile.
Temperatura este menținută la + 20-25 ° С ziua și + 18-20 ° С noaptea.
Prima hrănire a puieților Turkmenka se efectuează în faza 2 a acestor frunze cu îngrășământ complex, apoi se repetă în aceeași compoziție după 2 săptămâni.
Asigurați-vă că începeți să întăriți răsadurile de pepene galben cu 2-3 săptămâni înainte de plantare.
Selectarea și pregătirea locului de aterizare
Pentru grădină, ar trebui să alegeți o zonă însorită deschisă, dar protejată de vânt. Pepenele crește bine pe versanții sudici.
Femeia turcomană preferă solul cu aciditate neutră. Reacționează cel mai rău dintre toate la acidifiere și umiditate ridicată a solului. Înainte de plantare, ar trebui să „deacidificați” solul dacă neutralitatea nu corespunde cu cea necesară.
În toamnă, este necesar să dezgropați zona cu introducerea simultană de humus sau compost cu adăugarea de superfosfat.
Regulile de aterizare
De îndată ce se formează 5-7 frunze pe răsadurile din Turkmenka, este timpul să plantați răsadurile în pământ. Mai întâi trebuie să umeziți recipientele cu răsaduri, astfel încât să poată fi îndepărtate bine. Pregătiți puțurile în avans la o distanță de 55 cm una de cealaltă.
Plantele trebuie transplantate împreună cu o bucată de pământ, apoi udate imediat cu apă așezată. Până când rădăcinile vor prinde rădăcini, vor trebui udate cu apă încălzită. Nu aprofundați gulerul rădăcinii, altfel femeia turkmeană va fi susceptibilă la infecții fungice.
Data debarcării este atribuită într-un moment în care temperatura nopții în regiune nu scade sub + 14 ° C. După transplant, răsadurile Turkmenka sunt umbrite timp de 2-3 zile.
Pentru a crește randamentul femeii turkmene, ciupiți lăstarul principal peste 4 frunze. Cele 2 lăstari laterali crescuți sunt răspândiți pe sol și fixați.
Udare și hrănire
Pepenele galben iubește în mod regulat, dar înfundarea duce la decăderea sistemului radicular. Prin urmare, atunci când udați, ar trebui să monitorizați starea solului.
Îngrășămintele organice lichide și complexele minerale sunt utilizate pentru hrănirea pepenilor Turkmenka. Pentru un rezultat mai eficient, se recomandă alternarea acestora. Prima dată ar trebui să hrăniți plantele la 2 săptămâni după plantare, apoi în timpul formării lăstarilor laterali și înainte de apariția mugurilor. În același timp, este important să respectați regulile pentru a face fertilizarea pentru culturile de grădină. O atenție deosebită trebuie acordată cantității de componente azotate. Dacă le supradozezi, atunci va exista o creștere a sezonului de creștere a pepenelui, o întârziere a fructificării.
Formare
În câmp deschis, formarea pepenelui Turkmenka se realizează prin ciupirea mugurilor apicali ai genelor. Dacă procedura este efectuată corect, substanțele nutritive din rădăcini încep să curgă nu în genă, ci direct în făt. Pepenii cresc mai mari și mai dulci. Desigur, sub rezerva programului de udare și fertilizare.
Recoltare
Timpul de colectare a pepenelui Turkmenka este determinat de scopul suplimentar al fructului. Pentru consumul proaspăt, sunt necesare exemplare complet coapte. Dacă există un transport sau depozitare scurtă, pepenii sunt selectați cu 2 zile înainte de coacerea completă. Soiurile de maturare târzie sunt supuse depozitării pe termen lung, care sunt recoltate în stadiul de maturare tehnică. Astfel de pepeni sunt deja pe deplin formați, dar ar trebui să treacă cel puțin încă o săptămână înainte de maturitatea deplină. Orice fruct verde sau prea copt nu este bun pentru depozitare. Maturitatea pepenelui este determinată de:
- Aroma intensă. Fructele coapte au un miros persistent de pepene galben.
- Se curăță modificările. Dacă soiul se distinge prin prezența unei ochiuri pe coajă, atunci capătă o expresie clară și o culoare mai închisă, vizual, ca să zicem, apăsată spre interior. Când soiul este fără plasă pe coajă, coacerea este determinată de culoarea galbenă bogată a fructului.
- Ușurința de separare de tulpină. În momentul maturității fructului, tulpina începe să se usuce.
Pepenii sunt recoltați în etape și selectiv. Fructele nu se coc în același timp, prin urmare, fructele coapte sunt îndepărtate treptat cu un interval de 5-6 zile.
Trebuie să culegi fructele cu o tulpină lungă de 4-5 cm. Recoltarea este mai bine programată dimineața sau seara. Este important să nu existe un soare activ.
Puneți fructele Turkmenka smulse pe creste și lăsați-le la soare timp de 10-14 zile, întorcându-vă după 5-6 ore.
Boli și dăunători
Plantările de femei turkmene sunt expuse la infecții de orice etimologie - virale, bacteriene, fungice. Sursa este sămânța, solul infestat, plantele purtătoare sau insectele. Principalele măsuri preventive vor fi:
- Aderarea atentă la cerințele tehnologiei agricole.
- Pregătirea preparării materialului săditor.
- Respectarea programului de tratamente preventive cu medicamente antifungice.
- Păstrarea crestelor curate - curățare buruieni, plivire, slăbire.
- Îndepărtarea plantelor afectate.
- Inspecția plantelor pentru depistarea inițială a bolilor.
Dăunătorii principali ai pepenilor sunt jucăria, acarianul păianjen, viermele.
Răspândirea poate fi prevenită prin observarea rotației culturilor, îndepărtarea buruienilor, pulverizarea profilactică a plantelor cu fungicide și insecticide.
Concluzie
Melon Turkmenka, cu o investiție mică de timp, oferă o recoltă bună în aproape orice regiune. Folosind sfaturile pentru creștere, vă puteți mulțumi familia cu un pepene aromat și suculent cultivat pe propriul teren.
