Conţinut
- 1 Care este numele și aspectul usturoiului decorativ
- 2 Cum înflorește usturoiul decorativ
- 3 Tipuri de usturoi decorativ
- 4 Plantarea și îngrijirea usturoiului decorativ
- 5 Boli și dăunători
- 6 Când să dezgropați usturoiul ornamental
- 7 Cum se propagă usturoiul decorativ
- 8 Utilizarea usturoiului decorativ
- 9 Cu ce plante se combină
- 10 Concluzie
Usturoiul ornamental este o plantă cu dublă utilizare. Poate fi folosit în amenajarea peisajelor pentru a decora paturi de flori, sau într-o salată sau în orice alt fel de mâncare. Dar adevărata confuzie apare cu numele. Și este vorba despre tradiții lingvistice.
Care este numele și aspectul usturoiului decorativ
Usturoiul de masă aparține genului Allium, care are peste 900 de specii care cresc pe toate continentele. Cuvântul „Allium” în latină înseamnă „arc”. Prin urmare, puteți observa adesea confuzie în nume atunci când descrieți usturoiul ornamental. În legenda de sub fotografie, este adesea numită ceapă. Din punct de vedere biologic, acesta din urmă este adevărat. Dar tradiția limbii ruse îi împarte pe reprezentanții genului în usturoi și ceapă. Acesta din urmă ar trebui să aibă o ceapă cu mai multe straturi și pene de tub. Primul se distinge printr-un tubercul dens, aproape monolitic și frunze plate asemănătoare unei spade sau a unei centuri.
Culoarea corolei la reprezentanții genului este foarte diversă. S-a întâmplat:
- galben;
- alb;
- liliac;
- roz;
- Burgundia;
- violet închis;
- albastru.
De asemenea, nu toate inflorescențele de ceapă arată ca niște bile. La unele specii, ele arată mai degrabă ca niște umbrele dezvelite, la altele par ca o perie de clopote.
Atunci când alegeți plante ornamentale de ceapă, va trebui să vă concentrați asupra primului cuvânt din numele speciei - „Allium”. Și atunci este deja necesar să decideți ce aspect de usturoi decorativ într-un pat de flori este de preferat. Genul arcurilor oferă o gamă largă de opțiuni pentru designer.
Cum înflorește usturoiul decorativ
Înflorirea durează aproximativ 30 de zile. O caracteristică obligatorie a tuturor arcurilor este o săgeată de peduncul. Pe aceasta se dezvoltă o inflorescență de orice fel.
Toate plantele bulbice sunt potrivite pentru forțare, iar usturoiul nu face excepție. Datorită acestui fapt, florile pot fi obținute aproape în orice moment al anului. Dacă planta era suficient de caldă. În consecință, plantând capete de usturoi în momente diferite, puteți obține flori pe tot parcursul sezonului de creștere. Și într-o seră sau cameră - chiar și iarna. Dar în mod normal, ceapa înflorește vara: din iunie până în august.
În tabel, datele de înflorire ale celor mai populare specii ornamentale din genul Ceapă, plantate imediat în pământ.
Tipuri de usturoi decorativ
Usturoiul ornamental poate fi o plantă bienală sau perenă. Singura regulă: nu există anuale. În același timp, din anumite motive, tipurile de masă sunt clasificate ca „decorare”. În același timp, printre cele de grădină, puteți găsi exemplare destul de nedescriptibile, care diferă doar prin mărimea capetelor. Deci, trebuie avut în vedere faptul că împărțirea în specii „comestibile” și „decorative” în cazul genului Ceapă este foarte arbitrară. Teoretic, decorativul include:
- Aflatunian (Allium aflatunense);
- Olandeză (Allium hollandicum);
- gigantic (Allium giganteum);
- înclinat (Allium cernuum);
- Christophe (Allium cristophii);
- karatavian (Allium karataviense);
- narcisa (Allium narcissiflorum).
O altă specie foarte interesantă nu este oficial decorativă, dar este adesea cultivată într-un pat de flori datorită proprietății sale diferite. Acesta este un usturoi chinezesc Allium ramosum.
Aflatunsky
Perene. Și-a luat numele de la pasul Aflatunsky din Kârgâzstan. Tuberculul este ovat, cu diametrul de 2-6 cm. Frunzele sunt rozetă, în formă de centură, până la 60 cm lungime și 2-10 cm lățime. Culoarea este gri. Pedunculul este gol, puternic. Înălțime 80-150 cm. Baza tulpinii este înconjurată de învelișuri de frunze. Inflorescențele sunt umbrele aproape sferice, violet deschis. Înflorește în mai-iunie; dă roade în august.
Arcul Aflatun este adesea confundat cu arcul olandez și gigant
Olandeză
De asemenea, o plantă perenă dintre usturoiul decorativ mare. Numărul de frunze bazale înguste, dar nu lungi, poate ajunge la 15. Pedunculul este foarte puternic, până la 2 m înălțime. Inflorescența este sferică, dens violetă sau de culoare albă.
Inflorescență ornamentală cu usturoi olandez diametru 25 cm
Giant / Giant
Specie perenă cu frunze mari. Originar din Asia Centrală și Orientul Mijlociu. Crește în sol moale în centura inferioară a munților. Scopul principal este decorarea patului de flori.
Frunzele ornamentale de usturoi uriașe pot fi consumate în același mod ca soiurile de masă. Dacă rețeta unui fel de mâncare necesită „pene” verzi, puteți folosi ierburile din patul de flori.
Diametrul bulbului ovoid este de 2-4 cm. Înălțimea pedunculului este de 80-150 cm. Lățimea frunzelor asemănătoare centurii de o culoare albăstruie este de 5-10 cm. Lungimea este de obicei de 2-3 ori mai scurtă decât tulpina. Inflorescența este densă, sferică. Culoarea corolelor este purpuriu deschis.
Usturoiul uriaș poate fi ușor confundat cu usturoiul Aflatun, deoarece cel mai probabil sunt rude apropiate.
Înclinat
Planta sălbatică perenă din America de Nord. Locuri de creștere: preri, păduri uscate și tărâm.
În starea sa inițială, planta este foarte nedescrisă. Dar crescătorii au preluat-o, scoțând mai multe soiuri de usturoi ornamentali pentru cultivarea într-o grădină într-un pat de flori.
Becul este conic. Cu un diametru de 15 mm, lungimea sa este de până la 5 cm. Frunzele sunt plate, înguste. Lățime 2-4 cm și lungime de până la 30 cm. Rozetă. Lungimea pedunculului este de până la 0,5 m. Tulpina se termină cu o umbrelă îndoită în jos, cu flori albe sau roz. Perioada de înflorire iulie-august.
Crescătorii au preluat usturoiul îndoit, crescând mai multe soiuri, inclusiv Regele Purpuriu
Ceapa / usturoiul lui Christophe
Plantă puternică, relativ scurtă, perenă. Zona de distribuție este Turkmenistanul de munte, nordul Iranului și Turcia Centrală. Crește în zona de munte inferioară pe pante moi.
Tuberculul este sferic, cu diametrul de 2-4 cm. Numărul de frunze de rozetă este de 3-7, lățimea lor este de 5-25 mm. Apartament. Culoarea este verde albastru sau gri. Există peri duri și rare la margini.
Pedunculul este foarte puternic. La o înălțime de 15-40 cm, diametrul său este de 5-15 cm. În lungime, este aproximativ egal cu frunzele. Inflorescența cu un diametru de 20 cm. Poate fi sferică, dar mai des emisferică. Culoarea florilor este violet sau roz-violet. O trăsătură caracteristică a acestui tip de usturoi ornamental este florile în formă de stea cu petale înguste. Înflorind în iunie.
Puteți propaga usturoiul lui Christoph cu bulbi fiice sau semințe. Scopul său principal pe site este decorarea patului de flori.
Usturoiul lui Christophe arată bine ca o bordură atunci când este plantat destul de dens.
Karatavsky
Endemic în Pamir-Altai și Tien Shan. Numele este de pe creasta Karatau. Preferă să crească pe talusuri mobile de calcar ale centurii montane inferioare.
Becul este sferic. Diametru 2-6 cm. Există de obicei două frunze, dar pot fi trei sau una. Forma este lanceolată, alungită sau aproape sferică. Lățimea frunzei este de 3-15 cm. Pedunculul este scurt: de la 10 la 25 cm. Poate fi îngropat pe jumătate în pământ. Tulpina este mai scurtă decât frunzele. Inflorescența este sferică, densă. Culoarea este albă sau roz deschis-violet.
Frunzele de usturoi karatav de tip lalea, combinate cu bile de flori, creează disonanță cognitivă
Narcis
Patria - munții Spaniei, sudul Franței și nordul Italiei. Perenă erbacee cu înălțimea de numai 10-40 cm. Frunzele sunt lanceolate-liniare, de culoare gri. Florile sunt mari: 1-1,2 cm lungime. În forma sălbatică, corola este roz. Inflorescențele sunt o umbrelă căzută de o formă semisferică sau aproape plată. Atât aspectul din fotografie, cât și numele usturoiului indică faptul că utilizarea sa principală este decorativă.
Soiuri decorative mai strălucitoare au fost deja crescute din forma sălbatică de usturoi narcisă
Parfumat
Această specie are o mulțime de nume, a căror origine este adesea asociată cu nume latine. Adică „hârtie de calc”. Dintre cele latine, două sunt cele mai utilizate: Allium odorum - ceapă / usturoi parfumat și Allium ramosum - ceapă / usturoi ramificat. Alte nume rusești:
- sălbatic;
- Chinez;
- mirositor;
- Tătar.
Există încă două nume rusești aproape uitate: ceapa urâtă și usturoiul de stepă.
În scopuri de comercializare, planta este adesea denumită usturoi chinezesc pentru a-i da o notă de exotism. Acest lucru este parțial adevărat, deoarece munții din Mongolia și China sunt considerați locul de naștere al usturoiului condimentat. A fost adus în Asia Centrală, în Siberia de Vest și de Est de triburi nomade.
Este o plantă perenă rezistentă la îngheț. Deși, în comparație cu „frații” săi, usturoiul chinezesc este clasificat ca fiind termofil. Mai mult, chiar și cu un strat mic de zăpadă, becul este capabil să ierneze la o temperatură de -45 ° C. Jusai este capabil să crească atât la umbră, cât și în zone bine iluminate.
Un bulb de usturoi chinezesc nu este foarte potrivit pentru alimente datorită dimensiunii sale: 8-15 mm în diametru. Este alungit și trece în rizom. Frunzele sunt lungi, de la 35 la 60 cm, dar înguste - 8-12 mm. Asemănător centurii, cărnoase. Culoarea este verde închis. Există un strat ceros. Numărul de frunze dintr-o plantă este de 6-12 bucăți. Greutate totală 35-70 g.
Înălțimea pedunculului 60-70 cm. Inflorescența este o minge densă. Perioada de înflorire iulie-august. În fotografie, usturoiul chinezesc nu arată special; a intrat în usturoiul decorativ nu pentru flori, ci pentru aromă. Particularitatea sa, care lipsește în alte tipuri de ceapă, este un parfum floral plăcut.
Jusai este tolerant la secetă, dar frunzele frumoase pot fi obținute numai cu udare bună. Un alt avantaj al său este lipsa de cerință pentru sol. Nu se teme nici măcar de puțin sol sărat.
Usturoiul chinezesc este cultivat pentru frunzele sale, care trebuie tăiate de 3-4 ori în timpul sezonului de creștere
Plantarea și îngrijirea usturoiului decorativ
Chiar și usturoiul ornamental este de fapt o cultură de legume cu aceleași cerințe pentru „vecini” și predecesori ca soiul de masă. Plantele preferă locații uscate, însorite, cu sol slab. De obicei, acestea nu sunt exigente pentru calitatea solului și pot crește acolo unde mor alte flori.
Când să plantați usturoi decorativ
Soiul decorativ al usturoiului, ca și sala de mese, este propagat de semințe și bulbi fiice. Acestea din urmă iernează bine în sol dacă nu sunt dezgropate. Dar primăvara, trebuie totuși să împărțiți materialul de plantat, altfel usturoiul va degenera rapid. Săparea becurilor în toamnă sau nu depinde în totalitate de dorințele proprietarului site-ului. Dar este mai bine să le plantați într-un loc nou primăvara, după terminarea înghețului. Avantajele propagării vegetative sunt că usturoiul va înflori în primul an după plantare.
Atunci când decideți să înmulțiți planta prin semințe, plantarea usturoiului decorativ se efectuează în toamnă. Se plantează cu 1,5 luni înainte de apariția înghețului.
Când plantați semințe primăvara, acestea sunt pre-îmbibate și germinate. Puteți planta usturoi decorativ la începutul primăverii, deoarece nu se teme de îngheț.
Semințele speciilor ornamentale din genul Ceapă pot arăta diferit: sub formă de capete mici sau boabe negre
Dar, deoarece usturoiul este adesea înțeles ca o ceapă ornamentală, semințele pot arăta diferit, pot fi dense și negre. Astfel de fructe se numesc „nigella”.
Cerințele privind amplasamentul și solul
Aproape toate tipurile de ceapă sunt plante de stepă. Pârtiile montane, unde unele dintre ele cresc, sunt fără copaci și diferă de stepă doar prin panta lor. Prin urmare, atunci când alegeți un loc pentru plantarea usturoiului decorativ, trebuie să țineți cont de cantitatea de lumină solară care cade acolo. Aceste plante sunt capabile să reziste chiar și la soarele de vară de la amiază.
Usturoiul decorativ este, de asemenea, nesolicitat la sol. Dar nu-i place solul acid sau înundat. Pământul trebuie să fie alcalin sau neutru. Preferă să crească în soluri libere, care să permită trecerea apei prin fântână. Floarea este rezistentă la secetă și o ușoară lipsă de umiditate este mai bună pentru ea decât un exces de ea.
Cum se plantează usturoi decorativ
Înainte de plantare, solul trebuie pregătit pentru a obține plante puternice cu inflorescențe bune primăvara. Solul este pregătit în avans, chiar și vara. Este dezgropat și se adaugă substanțe nutritive:
- 20 g superfosfat;
- 15 g sare de potasiu;
- 10 kg de humus.
Toate normele sunt date pe 1 mp. m.
Aceste plante au prea multe boli comune.
Selectând specii cu diferite culori de inflorescențe, puteți crea compoziții interesante
La plantarea usturoiului decorativ cu cuișoare în sol, canelurile se fac adâncime de aproximativ 10 cm. Feliile sunt „așezate” vertical și presărate cu pământ. Dacă usturoiul este plantat toamna, va trebui să fie acoperit cu turbă în timpul înghețului. Plantarea se efectuează cu cel puțin o lună înainte de debutul vremii reci. Dar este mai bine să plantați bulbi fiice primăvara, deoarece usturoiul poate începe să crească toamna. Atunci va muri iarna.
Este mai bine să plantați semințe toamna cu 1,5 luni înainte de apariția vremii reci. Nu le înmuiați. În timpul iernii, boabele vor suferi stratificare naturală, iar primăvara se vor uda ele însele în apă topită. Doar semințele sănătoase și întregi sunt selectate pentru plantare. Se însămânțează la adâncimea de 2-3 cm. Răsadurile apar după o lună. „Chernushka” și „aerul” cresc încet.
Îngrijire ulterioară
Deși usturoiul decorativ este nepretențios, are nevoie și de puțină îngrijire. După apariția germenilor, trebuie înlăturat în mod regulat pentru a îndepărta buruienile. Udarea este necesară doar de patru ori pe sezon dacă anul nu este uscat. În caz contrar, va trebui să ud mai des, în funcție de nevoia de apă.
Solul trebuie slăbit în mod regulat, mai ales după precipitații abundente. Pentru a obține un peduncul central puternic și o inflorescență mare frumoasă, este necesar să eliminați toate săgețile laterale dacă apar.
În caz contrar, nu este necesară o îngrijire specială. Numai combaterea dăunătorilor și a bolilor este standard pentru toate florile.
Cu o îngrijire necorespunzătoare, frunzele se îngălbenesc rapid, iar planta își pierde o parte semnificativă din atractivitatea sa.
Boli și dăunători
Practic, usturoiul se îmbolnăvește de a fi într-un mediu prea umed. Făinarea îl afectează în patul de flori. Planta începe să se ofilească, pe frunze și peduncul apar pete de culoare verde deschis. În cele din urmă, usturoiul se usucă. Acest lucru poate fi evitat respectând regulile de udare și schimbând locul de creștere la fiecare 3-4 ani. De asemenea, este necesar să tratați dinții cu un fungicid înainte de plantare.
În timpul depozitării, capetele de usturoi sunt adesea afectate de putregaiul gâtului. Dinții devin mai întâi moi, apoi mucegaiul crește pe ei, iar la final se usucă.Acest lucru se datorează uscării insuficiente a becurilor înainte de depozitare. Ca măsură preventivă, usturoiul recoltat este uscat la soare și abia apoi trimis la depozitare.
Se atacă dăunătorii ornamentali cu usturoi și grădină: păianjenii, musca cepei și molia ceapa.
Acești dăunători sunt eliminați cu ajutorul insecticidelor concepute pentru a trata culturile de grădină de la insecte.
Când să dezgropați usturoiul ornamental
Usturoiul decorativ se coace în același timp cu usturoiul de masă. Prin urmare, trebuie săpată la începutul toamnei, când semințele sunt deja coapte, iar bulbii vor câștiga maximul de nutrienți. Dar dacă planta nu este destinată mesei de iarnă, capetele nu pot fi săpate până în primăvară. Iernă bine sub pământ.
Cum se propagă usturoiul decorativ
Usturoiul ornamental este propagat de semințe și bulbi / arpagic fiice. Nigella este recoltată după ce păstăile de semințe sunt maronii și uscate. Inflorescențele sunt tăiate, semințele sunt decorticate și uscate.
Dacă se alege metoda de reproducere de către bulbii fiice, acestea trebuie separate de mamă primăvara înainte de plantare. În caz contrar, cățelul mic se va usca în timpul depozitării. Săpați capul de usturoi, având grijă să nu-l deteriorați. Uscat la soare și așezat într-un loc răcoros pe paie. Rumegușul nu se potrivește bine, deoarece prea uscat aspiră apa din becuri. Și în usturoi umed poate germina. O altă metodă de depozitare: în ciorchini agățați.
De obicei, usturoiul de masă este stocat în acest fel, dar această metodă este potrivită și pentru decorativ
Utilizarea usturoiului decorativ
Diferite tipuri de usturoi sunt adesea folosite pentru decorarea grădinii. Există chiar și o categorie separată a grădinii de ceapă numită „alarius”. În el sunt folosiți doar reprezentanți ai genului Cepe.
Plantele arată foarte bine pe lamele alpine. Acestea sunt utilizate pe scară largă în proiectarea peisajului, unde sunt necesare forme geometrice stricte. Arcurile decorative cu creștere redusă sunt adesea folosite pentru a decora marginile de-a lungul cărărilor.
Principalul avantaj al tipurilor decorative de ceapă este că acestea înfloresc atunci când alte plante similare și-au finalizat deja sezonul de creștere. Prin urmare, pot fi utilizate în grădinile populare de plante și cereale. Este chiar posibil să „recreăm” parțial întinderi de stepă sau pajiști alpine.
Pedunculii sunt folosiți ca cultură tăiată. Inflorescențele în formă de bilă arată bine într-un buchet în combinație cu alte plante de grădină. Frunzele verzi pot fi folosite în salatele de vară.
Este bine să mănânci usturoi decorativ
Toate speciile din genul Ceapă sunt comestibile. Pot să difere de usturoiul de masă prin saturație și nuanțe de gust, dar altfel sunt foarte asemănătoare. În regiunile de origine, acestea sunt consumate la fel ca usturoiul obișnuit.
Usturoiul ornamental poate fi consumat în orice fel de mâncare. Adăugați după gust.
Restricțiile sunt aceleași ca și pentru soiurile de masă. Nu mâncați condimente întregi pentru a vă proteja de virusurile respiratorii. Consumul de usturoi ornamental ajută la boală la fel ca în cazul usturoiului de masă. Adică în niciun caz. Dar îți poți arde mucoasa stomacului. Deci totul este bun cu măsură.
Dar, deoarece majoritatea speciilor sălbatice sunt înțelese prin ceapă ornamentală / usturoi, trebuie amintit că aceste plante au un gust și miros mai puțin pronunțat decât culturile de grădină.
Un alt motiv pentru care soiurile ornamentale nu sunt consumate de obicei: este o plăcere costisitoare să mănânci material de plantare. Dar este posibil să nu obțineți efectul dorit într-un vas.
Cu ce plante se combină
Bile de usturoi albastre, liliac, violet și albastru se potrivesc bine cu alte flori decorative de nuanțe similare: iris, hortensii, delfinii.
Inflorescențele galbene ale unor arcuri decorative se potrivesc bine cu aceste plante.
Concluzie
Usturoiul ornamental este o plantă nepretențioasă, care se potrivește bine cultivatorilor începători. Principalul său avantaj este „dublul său scop”. Pe lângă decorarea grădinii, arcurile decorative pot fi folosite și pentru alimente. Nu același lucru se poate spune despre multe flori de grădină, cum ar fi delphinium legat de Buttercup.
