Conţinut
Usturoiul Bogatyr aparține soiurilor cu fructe mari ale selecției interne. Soiul care a apărut recent pe piață a atras atenția nu doar grădinari, ci și gospodinelor. Acest lucru s-a întâmplat datorită proprietăților unice ale lui Bogatyr: rezistența sa la boli și dăunători, precum și rezistența la frig.
Istoria reproducerii soiului
Istoria reproducerii soiului nu este destinată publicului larg. Creatorul OOO „Premium Seeds” preferă să păstreze secret atât istoria selecției, cât și soiurile părinte. Deoarece soiul aparține anual, iar inflorescența este sterilă, se poate presupune că acesta este un hibrid. Cât de mult îi pasă companiei de gospodinele care nu vor să curețe felii mici nu se știe. Dar capetele de usturoi s-au dovedit a fi extrem de mari.
Descrierea usturoiului Bogatyr
În acest caz, produsul principal atunci când crește un soi este partea sa subterană, unde se formează felii mari. Partea de sol, chiar și în verde, are o importanță mai mică. Este mai profitabil să folosiți alte soiuri pentru verdeață.
În descrierea usturoiului de iarnă Bogatyr, acestea subliniază în special faptul că este neprofitabil să-l plantați primăvara. Este strict un soi de iarnă. Plantarea de primăvară se realizează numai pentru mărirea căței de usturoi pentru anul următor.
Lungimea frunzelor superioare ale soiului Bogatyr este de la 20 la 60 cm cu o lățime medie destul de decentă de 1,5 cm. Creșterea frunzelor începe de la cele exterioare. Foaia este formată din 2 părți. Partea inferioară este albă și protejează împotriva căței de usturoi. Partea superioară are un scop standard: de a ajuta planta să acumuleze substanțe nutritive.
După ce frunzele exterioare au încolțit, restul încep să crească din interior. Această formă a rozetei oferă sprijin reciproc frunzelor Bogatyr.
În cele din urmă, apare o tulpină falsă, în mijlocul căreia crește o săgeată. Datorită acestei structuri, frunzele usturoiului Bogatyr nu cad la pământ nici măcar la lungimea lor maximă. Această descriere a usturoiului Bogatyr este confirmată de fotografia de mai jos.
Când legumele se coc, frunzele încep să se îngălbenească de jos. După uscare completă, când vârfurile devin albe, recolta poate fi recoltată.
Numărul de frunze aeriene din usturoiul Bogatyr nu depășește 10 bucăți. Lobulii au de obicei până la 9. O frunză este „responsabilă” de săgeată.
Culoarea stratului de înveliș al usturoiului proaspăt săpat este de un violet aprins. După uscare, stratul protector devine maro deschis.
Caracteristicile soiului de usturoi Bogatyr
Creatorul însuși în descriere indică faptul că usturoiul de iarnă Bogatyr are un randament ridicat. Datele privind numărul de kilograme luate de pe un metru pătrat nu indică. Se sprijină pe o dimensiune foarte mare a capetelor cu o greutate medie de 80 g. Cele mai mari pot cântări până la 115 g. Cu un număr maxim de felii de 9, greutatea unuia este de 13 g.
Firma care a crescut soiul garantează, de asemenea, un randament ridicat al soiului pe orice sol. Soiul are încă o caracteristică, de obicei neobișnuită pentru plantele de iarnă. Potrivit recenziilor consumatorilor, usturoiul de iarnă Bogatyr are o calitate excelentă de păstrare și poate fi păstrat timp de șase luni fără a-și pierde proprietățile.
Randament
Deoarece producătorul însuși nu indică randamentul, puteți încerca să îl calculați pe baza schemei de plantare a feliilor. Usturoiul Bogatyr are un sistem radicular puternic cu o suprafață totală de 50 cm². Este recomandat să-l plantați la o distanță de 45 cm între rânduri și aproximativ 17 cm între felii. Aceasta înseamnă că 6-7 felii pot fi plantate la o lungime de 1 m. Veți obține 2 rânduri în lățime. Adică un total de 14-16 felii pe m². Fiecare cățel va produce un cap de usturoi cu o greutate medie de 80 g. Adică, randamentul soiului de iarnă de usturoi Bogatyr este de aproximativ 1,2 kg / m².
Îngrijirea pentru Bogatyr este aceeași ca și pentru alte soiuri de usturoi. Din reclama de la compania inițială, rezultă că randamentul poate fi afectat doar de situația „blocată și uitată” fără plivirea din buruieni și slăbirea solului. În caz contrar, soiul Bogatyr este foarte nepretențios.
Timpul de recoltare este determinat de starea frunzelor. Usturoiul nu este atins atâta timp cât are vârfuri verzi. După uscare, leguma este dezgropată și uscată puțin înainte de a o păstra.
Rezistența la boli și dăunători
Datorită faptului că usturoiul Bogatyr este un soi de iarnă, reușește să crească înainte ca agenții patogeni să se înmulțească. Astfel, soiul va ocoli marea majoritate a bolilor.
Dintre dăunători, soiul este rezistent la nematod. Restul insectelor fie sunt înspăimântate de mirosul de usturoi în sine, fie soiul de iarnă se coace înainte de apariția dăunătorilor.
Avantajele și dezavantajele soiului
Avantajele soiului includ caracteristicile sale gustative. Cuișoarele au o aromă puternică de usturoi și sunt suficient de înțepătoare pentru a adăuga aromă vasului. Calitatea bună a păstrării este, de asemenea, unul dintre avantajele Bogatyr. Dimensiunea lobulilor poate fi atât un plus, cât și un minus. În spații libere cu o cantitate mare de usturoi, este mai bine să folosiți felii mari și ușor de curățat de Bogatyr.
Dar usturoiul proaspăt de această dimensiune nu poate fi consumat odată. Și în acest caz, demnitatea se transformă într-un dezavantaj. Dacă aveți nevoie de felii de diferite dimensiuni, varietatea de usturoi Cavalier este mai potrivită.
Comparația caracteristicilor usturoiului de iarnă Cavalier și Bogatyr
Ambele soiuri sunt foarte asemănătoare la prima vedere:
- culturi de iarnă;
- săgeți;
- capete mari cu o greutate medie de 80 g;
- rezistent la iarnă;
- da randamente bune pe toate tipurile de sol;
- nu pierdeți gustul și mirosul în timpul depozitării pe termen lung.
Dar există și diferențe între soiuri. Nu există mai mult de 9 dinți mari în capul lui Bogatyr, de obicei 7. Un cavalier poate da până la 16 lobuli, de obicei 8-12. Dinții cavalierului sunt mari, dar au dimensiuni diferite: unii sunt mai mari, alții sunt mai mici.
Cântarele de protecție ale Bogatyrului sunt maro deschis când sunt uscate, iar pentru Cavalier sunt albe. Proaspăt, protecția Bogatyrului este violet, Cavalierul este alb cu o ușoară nuanță violet. Adâncimea de plantare a cuișoarelor diferă, de asemenea.
Plantarea și îngrijirea usturoiului
Specificitatea soiurilor de usturoi de iarnă implică plantarea vârfurilor în toamnă după recolta de vară. Locul pentru plantare este ales astfel încât primăvara să fie bine încălzit de soare. Toamna, aceasta ar trebui să fie o zonă suficient de uscată, astfel încât cuișorii să nu putrezească până în primăvară. Usturoiul crește bine după 4 culturi de grădină:
- castraveți;
- morcovi;
- dovlecel;
- cartofi.
Soiul Bogatyr poate fi plantat toamna, dar în acest caz se va dovedi un cap cu un singur dinte. Acesta este un mic truc agrotehnic. Randamentul cu capete cu un singur dinte este scăzut, dar anul viitor, cu o plantare de iarnă, un usturoi mai mare va ieși dintr-un astfel de "vârf". Grădinarii cu experiență folosesc această tehnică, dorind să mărească feliile.
Plantarea curmalelor pentru usturoi
Perioadele de plantare pentru culturile de iarnă în diferite regiuni diferă între ele. Bogatyr trebuie plantat cu 1-1,5 luni înainte de îngheț. În regiunile nordice, aceasta este de obicei la mijlocul lunii octombrie. În regiunile sudice, este posibil să se planteze în decembrie. Mai ales având în vedere că în decembrie în sud, copacii încep chiar să înflorească. Plantarea unui soi de iarnă acolo la mijlocul toamnei înseamnă distrugerea lăstarilor tineri. Prin urmare, la aterizare, acestea sunt ghidate de prognoza meteo anuală.
Pregătirea patului de grădină
Usturoiul este o plantă nepretențioasă și nu are nevoie de o pregătire specială a paturilor. La plantare toamna, nu se adaugă îngrășământ. Vor fi necesare primăvara. Dacă solul este fertil, puteți face deloc fără pansament.
Zona selectată este curățată de resturile culturilor de vară și săpată până la adâncimea baionetei lopatei. Mulțimi de pământ sunt zdrobiți cu o greblă. Pe locul finisat, canelurile cu adâncimea de 13 cm sunt așezate la o distanță de 45 cm una de cealaltă.
Această metodă elimină necesitatea de a face manual caneluri și vă permite să plasați uniform dinții.
Plantarea usturoiului
Există 2 metode de plantare: în gaură și în canelură. Când plantați într-o canelură, cuișoarele sunt așezate pe pământ și presărate cu pământ liber deasupra. În acest caz, capetele sunt mai mari.
Usturoiul Bogatyr este plantat în rânduri la o distanță de 45 cm unul de celălalt. Un spațiu de 16-18 cm este lăsat între dinți. O condiție prealabilă pentru Bogatyr este ca fundul cuișorului să fie la o adâncime de 13 cm.
Pentru Cavalier, este necesară o adâncime de 6-7 cm.
Usturoi în creștere
Odată cu apariția înghețului, paturile cu usturoi de iarnă sunt mulci și lăsați până primăvara. Toate procedurile de vărsare, slăbire, îndepărtare a buruienilor etc. încep doar în primăvară.
Usturoiul este una dintre puținele culturi insensibile la buruieni. Dar chiar și este necesar să ne buruienim. Este mai bine să îndepărtați buruienile de pe paturile de usturoi tăind partea de deasupra, pentru a nu deteriora sistemul rădăcinii usturoiului.
Slăbirea și udarea se efectuează după cum este necesar. Este necesar să slăbiți solul cu atenție și superficial pentru a nu deteriora capetele.
Recoltare și depozitare
După ce blaturile s-au uscat, usturoiul este dezgropat. Sistemul rădăcină este încă „viu” în acest moment. Datorită rădăcinilor puternice, usturoiul Bogatyr trebuie tăiat de jos, altfel există mari șanse de a deteriora dinții usturoiului.
Blaturile nu sunt tăiate la recoltare. Rădăcinile plantelor săpate sunt tăiate în scurt timp. Usturoiul este legat în ciorchini de vârfuri și atârnat la umbră în aer pentru a se usca. După ce capetele se usucă, blaturile pot fi tăiate și usturoiul depozitat într-un loc răcoros.
Metode de propagare a usturoiului
Deoarece inflorescențele soiului Bogatyr sunt sterile, acesta poate fi propagat numai prin plantarea feliilor. Bogatyr nu are „bulbi” mici suplimentari care să-i permită să crească usturoi fără a dăuna gospodăriei. Pentru divorț, trebuie să lăsați capetele selectate cu lobuli mari. Dar posibilitatea propagării vegetative a unui hibrid poate fi considerată noroc, deoarece de obicei astfel de plante nu pot fi crescute singure. Necesitatea de a planta Bogatyr în fiecare an este un inconvenient minor comparativ cu rezultatul obținut.
Boli și dăunători, metode de control și prevenire
Soiul Bogatyr este considerat rezistent la boli. Acest lucru se realizează prin plantări de iarnă, când bolile fungice nu au avut încă timp să se dezvolte. Putregaiul de jos apare doar la temperaturi ridicate și umiditate ridicată. Dar și Bogatyr se poate îmbolnăvi.
Când sunt coapte, vârfurile devin galbene în partea de jos. Dacă frunzele încep să devină galbene la capete, atunci usturoiul nu are potasiu și azot. Acest lucru apare de obicei în regiunile sudice.
Usturoiul plantat târziu poate fi deteriorat de insectele care apar la sfârșitul lunii mai sau iunie. Dar soiurile de iarnă au timp să crească înainte de vara masivă a dăunătorilor.
Măsurile de combatere a bolilor și a dăunătorilor sunt standard pentru toate culturile de grădină:
- rotația culturilor;
- curățarea părților de plante moarte;
- săparea solului pentru iarnă, în acest caz în paralel cu plantarea cuișoarelor;
- dezinfectarea materialului săditor.
Împotriva infecțiilor din primăvară, puteți uda usturoiul cu o soluție de permanganat de potasiu. În același timp, se efectuează fertilizarea cu potasiu.
Concluzie
Usturoiul Bogatyr este potrivit pentru preparatele casnice de toamnă și, mai ales, pentru prepararea adjika. Rezistența la boli și plantarea de iarnă a soiului vă permite să obțineți randamente bune.
Mărturii
