Conţinut
Iubitorilor de ciuperci le place să descopere din ce în ce mai multe soiuri noi. În acest articol aș vrea să vorbesc despre ciuperca stridiei regale. Această ciupercă este superioară ciupercilor obișnuite în multe feluri. În continuare, vom analiza care este caracteristica lor. De asemenea, vom învăța cum să cultivați singuri o ciupercă de stridie regală.
Caracteristicile ciupercii regale
Aspectul acestei ciuperci este foarte diferit de celelalte ciuperci de stridii. De exemplu, are un capot mare care crește adesea până la 12 centimetri în diametru. Se remarcă prin carne și gust excelent. În plus, această ciupercă are un picior destul de cărnos, care poate fi consumat și.
Este foarte interesant să observăm creșterea acestor ciuperci. Inițial, formează o tulpină în formă de picătură. Când tulpina devine mai groasă și mai densă, capacul abia începe să se formeze. Va crește numai după ce piciorul este complet crescut.
Creştere
Este foarte ușor să crești ciuperci de stridii regale acasă. Putem spune că toată lumea poate face față acestei sarcini. Acest proces nu necesită mult timp și efort. În plus, acest lucru nu necesită echipamente scumpe sau o clădire separată. Această ciupercă crește bine în grădină sau chiar în camerele de utilitate.
Prima recoltă poate fi așteptată după 3 luni. Respectând toate regulile de cultivare, puteți obține rezultate foarte bune. În medie, 4 până la 7 kilograme de ciuperci gustoase și aromate sunt recoltate dintr-un singur buștean.
Mai întâi trebuie să pregătiți toate instrumentele și materialele necesare:
- Pentru creștere, cu siguranță veți avea nevoie de un substrat. De regulă, pentru aceasta se folosește un jurnal obișnuit al oricărui arbore de foioase. În aceste scopuri, mesteacanul, aspenul și arinul sunt perfecte.
- De asemenea, va trebui să pregătiți un burghiu. Este necesar să creați caneluri pe jurnal.
- Și cel mai important, miceliul.
Nici buștenii afectați de ciupercă nu vor funcționa. În astfel de condiții, nu va fi posibil să crească o ciupercă de înaltă calitate și potrivită pentru consum. Lungimea fiecărui bușten trebuie să fie între 30 și 50 de centimetri. Grosimea poate varia de la 15 la 30 de centimetri.
Metoda de creștere a ciupercilor de stridii în condiții naturale
Cultivarea ciupercilor regale ar trebui să înceapă la sfârșitul primăverii. În acest timp, vremea devine mai caldă și mai stabilă. Dacă aveți o cameră încălzită, ciupercile pot crește în aceste condiții pe tot parcursul anului. Pentru creșterea și dezvoltarea normală, ciupercile de stridii au nevoie de o temperatură cuprinsă între 10-27 ° C.
După cum știe toată lumea, ciupercile adoră umezeala. Pentru a crea condițiile necesare creșterii, este imperativ să înmuiați lemnul. Pentru a face acest lucru, jurnalul este scufundat în apă timp de câteva zile. Trebuie să fie complet saturat cu el.Apoi, substratul finit este scos din apă și lăsat câteva ore, astfel încât excesul de umiditate să se poată scurge.
Apoi, trebuie găurite găuri în substratul pregătit. Adâncimea fiecăruia nu trebuie să depășească 10 centimetri, iar diametrul este de aproximativ 1 centimetru. După aceea, va trebui să lucrați cu miceliul. Înainte de muncă, trebuie să vă spălați bine mâinile cu apă și săpun. Acest lucru se face pentru a preveni pătrunderea bacteriilor în miceliu.
Miceliul este plasat în găurile pregătite, după care sunt pur și simplu închise cu dopuri de lemn sau ceară. Pentru ca ciupercile să încolțească mai repede, trebuie să acoperiți buștenul cu o bucată de pânză groasă. Lemnul în sine trebuie așezat într-un loc întunecat și bine ventilat. Este foarte important ca bușteanul să rămână umed tot timpul. Pentru a face acest lucru, luați un spray regulat și apă, apoi pur și simplu pulverizați substratul. În cazul în care ciupercile sunt cultivate în condiții naturale, va trebui să pulverizați nu numai buștenii, ci și solul din jurul lor.
Rata de creștere depinde de mulți factori. Dar, practic, ciupercile de stridii cresc foarte repede și, după scurt timp, puteți vedea ciuperci tinere pe bușteni. Ciuperca stridiei regale se va maturiza complet în 3 luni. Puteți cultiva ciuperci nu dintr-o dată, ci treptat, apoi vă puteți bucura de ciuperci proaspete pe tot parcursul anului. Amintiți-vă însă că acest lucru necesită o cameră cu condiții adecvate.
Cultivarea ciupercilor de stridii regale în interior
Dacă aveți un teren mic și pur și simplu nu există loc pentru bușteni, puteți cultiva ciuperci chiar în casa dvs. Este adevărat, pentru aceasta va trebui să creați câteva condiții:
- Umiditatea aerului într-o astfel de cameră ar trebui să fie de cel puțin 90%.
- Regimul de temperatură este menținut în intervalul de la + 16 ° C la + 27 ° C.
- Când ciuperca stridiei începe să dea roade, va trebui să aveți grijă de iluminarea specială.
În acest caz, aproape orice recipient este potrivit ca substrat. Poate fi chiar și pungi de plastic. De multe ori se folosesc sticle, cutii și borcane din plastic sau sticlă. Fotografia de mai jos arată cum ar putea arăta. Principalul lucru este să semănați miceliul corect. După aceea, nu mai este nevoie de îngrijiri speciale. Aceste ciuperci nu sunt deloc capricioase.
Concluzie
Pentru mulți, cultivarea ciupercilor este o activitate destul de exotică. Suntem cu toții obișnuiți cu faptul că aceștia cresc independent în pădure. Mulți oameni își cumpără doar ciupercile preferate din supermarketuri și magazine. Dar unii reprezentanți ai acestui regat pot fi crescuți independent acasă. În plus, nu este atât de greu. Ciuperca stridie regală poate crește atât în condiții naturale, cât și în interior. Această ciupercă comestibilă poate fi cultivată chiar în borcane sau sticle. Miceliul este foarte ieftin, astfel încât toată lumea își poate permite o producție atât de mică. În fotografiile date în acest articol, puteți vedea ce ciuperci frumoase pot crește cu adevărat acasă. Acum știi exact cum să le crești, apoi depinde de tine!
