Conţinut
Cistoderma solzoasă este o ciupercă comestibilă lamelară din familia Champignon. Datorită similitudinii sale cu toadstools, aproape nimeni nu îl colectează. Cu toate acestea, este util să cunoașteți această ciupercă rară și, dacă există puține altele, atunci un astfel de exemplar poate fi completat cu un coș.
Cum arată cistoderma solzoasă?
Cystoderm parfumat sau umbrelă solzoasă (acestea sunt alte nume pentru ciupercă) are o pulpă ușoară cu un gust slab de lemn. Se compune dintr-un capac și un picior. Pe spatele capacului, sunt vizibile plăci frecvente de culoare crem sau maro deschis. Propagat de spori albi.
Descrierea pălăriei
Evoluția capacului cistodermic solzos este după cum urmează: în formă de con (emisferică) la tinerețe, devine curbată spre exterior cu un tubercul mijlociu la vârsta adultă cu un diametru de până la 6 cm. Culoarea este gălbuie sau gri-roz, dar în cele din urmă se estompează în alb. Suprafața uscată mată este acoperită cu o pulbere albă, cu granulație fină, de spori de maturare. O margine sub formă de fulgi agățați este vizibilă la marginile capacului.
Descrierea picioarelor
Piciorul cistodermului solzos, gol în interior, are o înălțime de 3-5 cm și un diametru de până la 5 mm. Este împărțit în două jumătăți de un inel cu rever: cea superioară este ușoară și netedă, cea inferioară este proxenetă.
Ciuperca este comestibilă sau nu
Nu are caracteristici gustative de înaltă calitate. În ceea ce privește valoarea nutrițională, aceasta aparține categoriei 4. Poate fi folosit pentru prepararea supelor și a altor feluri de mâncare. Se recomandă să fiarbă cel puțin 15 minute. Bulionul se scurge.
Unde și cum crește
Cistodermul crește pe sol în mușchi sau pe frunze și ace căzute în păduri mixte de pin și conifere. Preferă solurile cretoase. Distribuit în principal în America de Nord, Asia Centrală, Europa. În Rusia, este o ciupercă rară. Există exemplare unice și lăstari de grup. Perioada de creștere este a doua jumătate a lunii august și până în noiembrie.
Dublurile și diferențele lor
Există mai multe tipuri ale acestei familii:
- Cystoderm amianthus. Comestibil condiționat. Are o culoare mai maro, pulpă apoasă. Piciorul nu are inel.
- Cistodermul este roșu. Are o nuanță roșiatică sau portocalie, un capac mai mare și un picior gros. Are un miros de ciuperci. Comestibil. Este necesar să fierbeți.
Important! Înainte de colectare, trebuie să studiați caracteristicile distinctive sau să încărcați o fotografie pe telefon pentru a nu fi confundat cu o ciupercă otrăvitoare.
- Capac de moarte. Otrăvitor. Diferențe: un picior mai înalt și mai gros crește dintr-o volva albă în formă de ou. Fusta inelară cu franjuri pe picior este îndreptată în jos.
Concluzie
Cistoderma solzoasă este o ciupercă exotică. Prin urmare, este mai bine ca ciupercarii începători să nu riște să le colecteze. Numai un iubitor cu experiență de vânătoare liniștită poate fi sigur că a luat specimenul „corect”.
