Conţinut
Linia comună este o ciupercă de primăvară cu un capac maro ridat. Aparține familiei Discinova. Conține o otravă care este periculoasă pentru viața umană, care nu este distrusă complet după tratament termic și uscare.
Descrierea unei linii obișnuite
Puteți vedea această ciupercă în pădure primăvara. Capace mici de contururi neregulate rotunjite ies afară de sub așternutul de conifere dintr-o pădure de pini, în locuri iluminate de soare.
Capacele maro închis șifonate seamănă cu sâmburii de nucă în numeroase contururi. Pulpa este fragilă și ușoară, cu gust plăcut și aromă fructată.
Descrierea pălăriei
Linia obișnuită prezentată în fotografie se referă la ciupercile marsupiale. Are un capac mic ridat care arată ca un sâmbure de nuc sau un creier. Diametrul capacului nu depășește de obicei 14-15 cm, atinge o înălțime de 9-10 cm.
La exemplarele minuscule, abia ieșite din pământ, capacul este neted, dar în timp, nu apar pliuri adânci pe el. Culoarea obișnuită este maro sau maro ciocolată, dar nuanțele portocalii sau roșii se întâlnesc.
Descrierea picioarelor
Piciorul cusăturii obișnuite este mic, aproximativ 2-3 cm lungime și 5-6 cm diametru. În interior, nu este umplut cu pastă, gol, ci dens la atingere.
Piciorul se îngustează spre bază. De obicei, este vopsit într-o culoare gri pal, uneori cu o nuanță roz sau gălbuie.
Este o linie obișnuită comestibilă sau nu
Gradul de toxicitate al acestei ciuperci este foarte dependent de locul de creștere. Cei mai otrăvitori reprezentanți ai speciei au fost găsiți în Germania. Otrava mortală giromitrin a fost găsită în pulpa lor.
Ciupercile colectate pe teritoriul Rusiei rareori, dar cu toate acestea, duc la otrăvire. Nu au fost observate decese.
Simptome de otrăvire, prim ajutor
Toxina giromitrinei afectează funcționarea sistemului nervos autonom și a ficatului. Simptomele intoxicației sunt amețeli, dureri de stomac, vărsături și greață. Cu leziuni grave ale corpului, apare o comă.
Primul ajutor pentru otrăvirea cu linii obișnuite este de a spăla tractul gastro-intestinal și de a lua doze mari de sorbent. Este necesar să apelați imediat o ambulanță pentru a evita apariția complicațiilor și a morții.
Cum să gătești ciuperci linie obișnuită
Micologii nu au ajuns la un consens cu privire la comestibilitatea unei linii obișnuite. Această ciupercă este interzisă pentru vânzare în multe țări europene în care crește. Motivele care influențează gradul de toxicitate nu sunt încă pe deplin înțelese. Dar mulți ciuperci îl numesc colectarea și gătitul „ruletă rusească”, un joc periculos care poate duce la moarte în orice moment. Dacă ciupercile conțin o doză mare de giromitrin, o porție de 200 de grame este suficientă pentru moarte.
În Rusia, liniile obișnuite sunt mai puțin toxice decât în Europa de Vest. Știind despre potențialul pericol, culegătorii de ciuperci le gătesc de mai multe ori, turnând bulionul în canalizare. Cu toate acestea, puteți chiar să fiți otrăvit de mirosul decoctului atunci când otravă se evaporă. Urme de giromitrin rămân în pulpă și pot duce la o stare de sănătate precară. Pentru ca aceste ciuperci să devină mai puțin sigure, trebuie să fie uscate în aer liber timp de 6 luni.
Cu o selecție largă de alte ciuperci gustoase și sănătoase care pot fi cumpărate în magazin în orice moment al anului, nu ar trebui să vă riscați sănătatea și viața pentru a încerca liniile obișnuite.
De ce este utilă o linie obișnuită?
În medicina populară, tinctura de vodcă este utilizată ca linie obișnuită ca analgezic pentru durerile articulare, reumatismul. Tinctura, datorită toxicității ciupercii, se aplică extern.
Proprietățile medicinale ale liniei obișnuite se datorează conținutului din pulpa de ciuperci a polizaharidei CT-4, care este similară cu condroitina. Acesta din urmă este o aminopolizaharidă care reface țesutul osos și cartilajal. Prin urmare, tinctura nu numai că ameliorează durerea, dar are și un efect terapeutic, eliminând cauza bolii articulare.
Cum se face o tinctură dintr-o linie obișnuită
Pentru a prepara tinctura de vodcă dintr-o linie obișnuită de 20 g de ciuperci uscate și tocate, se toarnă 200 ml de vodcă. După ce s-a amestecat bine, se pune la frigider timp de 2 săptămâni.
Norme de admitere și aplicare
Produsul finit este frecat pe piele noaptea unde se simte durerea. Înfășurați-vă cu o eșarfă caldă sau o pătură.
Tinctura este utilizată și pentru escare, aderențe postoperatorii și ulcere trofice, producând nu comprese, ci loțiuni.
Unde și cum crește o linie obișnuită
Cusătura comună poate fi găsită din martie până în mai pe soluri nisipoase, margini de pădure și poieni. Crește de-a lungul drumurilor și al marginilor șanțurilor, pe zone arse sub copaci de conifere, uneori sub plopi.
Această ciupercă este comună în Europa centrală, Turcia de Vest, America de Nord-Vest și Mexic. Crește în nordul și sudul Rusiei.
Dublurile și diferențele lor
O linie uriașă seamănă cu o linie obișnuită. Este deosebit de dificil să distingi copii tinere ale gemenilor.
Se crede că cele gigantice sunt mai puțin otrăvitoare, cu toate acestea, pulpa crudă a acestor ciuperci conține și giromitrin. Corpul său fructifer este mult mai mare decât cel al speciilor comune.
Similar cu linia comună este, de asemenea, Discina carolina: o ciupercă care crește în pădurile de foioase din sud-estul Statelor Unite ale Americii. Mulți culegători de ciuperci colectează și mănâncă Carolina Diszina, deși este considerată o ciupercă comestibilă condiționat și conține toxina giromitrin. Corpul fructului acestei ciuperci, spre deosebire de linie, poate crește până la proporții gigantice.
Concluzie
Cusăturile obișnuite sunt o ciupercă necomestibilă, interzisă pentru vânzare în multe țări europene. Spre deosebire de alte ciuperci otrăvitoare, cusăturile au proprietăți medicinale valoroase. Conform observației culegătorilor cu experiență, toxicitatea acesteia depinde de locul de creștere. Nu s-au observat cazuri de otrăvire în Rusia.
