Conţinut
Wolfsweed este o ciupercă din familia Polyporov din genul Sawwood. Și-a luat numele din efectul distructiv asupra lemnului, iar plăcile capacului au o margine zimțată, asemănătoare cu dinții unui ferăstrău.
Cum arată lupul tăiat?
Corpul fructului are forma unei creșteri care apare pe trunchiul copacului la un unghi de 90 °. Este format dintr-un capac aplatizat și un picior care nu este vizibil.
Descrierea pălăriei
Forma pălăriei poate fi comparată cu limba, uneori urechea sau coaja. Diametrul său este de 3-8 cm, dar există și ciuperci mai mari. Culoare - maro deschis, galben-roșu. Marginile sunt înfășurate treptat în interiorul capacului. Suprafața este inegală, simțită. De aici și al doilea nume - frunze de fierăstrău simțite. Uneori puteți vedea ciorchini întregi de picioare de fierăstrău, de la distanță seamănă cu un acoperiș cu gresie.
Descrierea picioarelor
Nu există o margine pronunțată între picior și capac. Suprafața interioară lamelară cu fibre longitudinale se transformă ușor într-un picior înalt de numai 1 cm.
La plantele tinere cu frunze de fierăstrău, este deschisă, aproape albă, prea coptă, întunecată, în locuri negre. Pulpa moale și fragedă se îngroașă treptat, devine dură.
Unde și cum crește
Lupul tăiat este distribuit în toată zona climatică temperată din Canada și Statele Unite ale Americii până în Extremul Orient al țării noastre. Se găsesc și în Caucaz. Ciupercile sunt nesolicitate la căldură, nepretențioase. Încep să crească din august până la sfârșitul lunii noiembrie. Principalul lor loc de creștere îl constituie trunchiurile de cioturi putrezite, copaci de foioase. Acestea sunt saprotrofe care distrug lemnul.
Ciuperca este comestibilă sau nu
În ciuda mirosului bun de ciuperci emanat de la gata de lup, este considerat necomestibil. Gustul înțepător nu dispare nici după gătit. Nu există informații despre toxicitate.
Dublurile și diferențele lor
Aceste saprotrofe sunt dificil de confundat cu alte ciuperci. Însă există tipuri de corpuri fructifere, foarte asemănătoare cu sawnose de lup. Printre ei:
- Ciupercile comestibile de stridii în formă sunt greu de distins de frunza de fierăstrău. Dar sunt de culoare gri deschis, uneori capătă o nuanță purpurie. Suprafața capacului este netedă, ușor catifelată. Crește în păduri de foioase, conifere.
- Un alt tip de ciuperci de stridii este confundat cu frunza cu frunze de pâslă - toamna. Apare la începutul primăverii, crește până la sfârșitul toamnei în partea de nord a Munților Caucaz și în latitudinile temperate ale teritoriului european al Rusiei. Culoare - maro măsliniu. Pălăria are o suprafață ondulată. În perioada ploioasă devine lucioasă. Nu mâncați din cauza gustului amar.
Concluzie
Lipsa lupului nu este periculoasă și nu este otrăvitoare. Cu toate acestea, nu ar trebui să experimentați gătitul: consecințele s-ar putea să nu fie foarte plăcute.
