Conţinut
Foaia de fierăstrău de urs este o ciupercă necomestibilă din familia Auriscalp, genul Lentinellus. Dificil de recunoscut, este imposibil să o deosebim de unele specii similare fără un microscop. Un alt nume este Lentinellus bearish.
Cum arată o frunză de fierăstrău ursos?
Corpurile fructelor sunt capace în formă de coajă, fără picioare. Ei cresc pe lemn, crescând împreună în mai multe bucăți.
Descrierea pălăriei
Dimensiune în diametru - până la 10 cm, formă - de la reniformă la semicirculară. Ciupercile tinere au capace convexe, cele vechi - plate sau concave. Sunt de culoare maro pal, uneori mai estompate de-a lungul marginii. Când este uscată, culoarea devine maro cu o nuanță maro-roșiatică a vinului. Pe întreaga suprafață, pubescentă albicioasă, care se întunecă treptat, la bază este mai abundentă. Marginea capacului este ascuțită, se îndoaie când este uscată.
Pulpa este tare-cărnoasă, grosimea sa este de aproximativ 0,5 cm. Culoarea variază de la crem deschis sau crem la roșu-gri. Mirosul este acru, neplăcut, slab exprimat, în unele surse este descris ca picant.
Plăcile sunt frecvente, subțiri, divergând radial de la locul de atașare la substrat. Exemplarele proaspete sunt albe, crem sau roz, ceroase, cărnoase. Cele uscate sunt de culoare maro pal, cu margini zimțate.
Pulberea de spori este albă cremoasă.
Descrierea picioarelor
Piciorul lipsește cu desăvârșire.
Unde și cum crește
Frunza de fierăstrău de urs crește pe lemnul mort al copacilor foioși, mai rar pe lemnul de conifere.
Fructificarea din august până la mijlocul lunii octombrie.
Distribuit în toată Rusia, în Europa, în America de Nord.
Ciuperca este comestibilă sau nu
Se referă la necomestibil, dar nu este considerat otrăvitor. Nu trebuie consumat din cauza gustului picant, amar.
Dublurile și diferențele lor
Ciupercile neexperimentate pot confunda frunza de fierăstrău a ursului cu ciupercile comestibile. Principalele diferențe sunt un miros acru neplăcut și marginile zimțate ale plăcilor.
Deosebit de aproape de lentinellus sawgelle de lup de urs este necomestibil, dar nu otrăvitor, cu un gust amar și un miros pronunțat de ciuperci. La exemplarele adulte, suprafața corpului fructificator este brun-albicios, gălbui-roșiatic, de culoare închisă. Forma capacului este în formă de rinichi la început, apoi devine treptat în formă de ureche, linguală sau în formă de coajă. Marginea sa este înfășurată spre interior. Poate fi prezent un picior dens, maro sau aproape negru, înalt de 1 cm. Plăcile sunt late, frecvente, descendente cu o margine neuniformă. La început sunt albicioase sau bej deschis, apoi dobândesc o nuanță roșiatică. Canabisul Wolfsweed se poate distinge prin tulpina sa rudimentară scurtă, dar uneori este absentă sau dificil de văzut. Un cules de ciuperci cu experiență poate observa diferența de culoare a capacului și a marginii sale. Un alt semn, care poate fi detectat doar la microscop, sunt sporii mai mari din frunza de ferăstrău a lupului și absența unei reacții amiloide pe hife.
Castorul sawnose este o altă specie înrudită. Corpurile sale fructifere au asemănarea unui picior, sunt galben-maronii, cu gresie. Plăcile sunt amplasate radial, frecvente, bej deschis, ciobite, cu margini ondulate sau curbate. Această ciupercă crește în principal pe conifere căzute la sfârșitul verii și toamna. Necomestibil, cu gust picant. Diferă de urs în corpurile fructifere mai mari, pe care practic nu există pubescență.
Concluzie
Frunza de fierăstrău de urs este o ciupercă necomestibilă care crește pe lemn mort și este greu de distins de rudele sale. Specii precum lupul și castorul sunt în special apropiate de acesta.
