Conţinut
Păianjenul portocaliu sau galbenul caise aparține categoriei de ciuperci rare și este unul dintre reprezentanții familiei Păianjenului. Poate fi recunoscut prin suprafața sa lucioasă și culoarea galben caisă a capacului. Apare cel mai adesea în grupuri mici, mai rar individual. În cărțile oficiale de referință este listat ca Cortinarius armeniacus.
Descrierea capacului web portocaliu
Pălăria portocalie preferă cartierul cu molizi și sol acid
Această specie are o formă standard de fructificare a corpului. Prin urmare, capacul și piciorul său sunt clar pronunțate. Dar pentru a nu face o greșeală cu alegerea atunci când colectați ciuperci, ar trebui să studiați caracteristicile aspectului.
Descrierea pălăriei
Partea superioară a capului web portocaliu este inițial convex și, ulterior, se deschide și devine plană. La unele exemplare, un tubercul este uneori reținut în centru. Diametrul părții superioare poate ajunge la 3-8 cm. Pălăria are capacitatea de a absorbi umezeala. După ploaie, începe să strălucească și este acoperit cu un strat mucos subțire. Când este uscat, are o nuanță galben-ocru, iar când este umezit capătă o culoare maro-portocaliu.
Cu umiditate ridicată, capacul de ciuperci devine lucios.
Pe revers există frecvente plăci maro-maronii, aderente cu un dinte. În perioada de coacere, sporii capătă o nuanță maro ruginită.
Sporii sunt eliptici și dens negoși. Dimensiunea lor este de 8-9,5 x 4,5-5,5 microni.
Descrierea picioarelor
Piciorul este cilindric, lărgit la bază, cu un tubercul slab exprimat. Înălțimea sa ajunge la 6-10 cm, iar diametrul secțiunii sale transversale este de 1,5 cm.
Piciorul menține o structură densă pe întreaga perioadă de creștere
Suprafața este albă matasoasă, cu benzi de lumină abia vizibile. Când este tăiat, carnea este fermă, fără goluri.
Unde și cum crește
Această specie preferă să crească în conifere, dar într-o măsură mai mare în pădurile de molid. Sezonul de rodire începe la sfârșitul lunii iulie și durează până la începutul lunii octombrie.
Distribuit pe scară largă în Eurasia și America de Nord.
Ciuperca este comestibilă sau nu
Webcap-ul portocaliu este considerat comestibil condiționat. Prin urmare, trebuie consumat numai după fierbere preliminară timp de 15-20 de minute. Apoi puteți să tocăniți, să marinati, să coaceți, combinând cu alte ciuperci și legume.
Dublurile și diferențele lor
Există mai multe ciuperci care sunt asemănătoare ca aspect cu păianjenul portocaliu. Prin urmare, pentru a nu vă înșela atunci când colectați, trebuie să cunoașteți diferențele lor caracteristice.
Duble:
- Webcap Peacock. Ciupercă otrăvitoare. Poate fi recunoscut prin capacul său solzos, cărămidă-portocaliu, cu margini zdrențuite. Piciorul este dens, puternic, pulpa este fibroasă, inodoră. Partea inferioară este, de asemenea, acoperită cu solzi. Crește în zonele montane din apropierea fagilor. Numele oficial este Cortinarius pavonius.
Pălăria acestei specii rămâne uscată chiar și la umiditate ridicată.
- Păianjen de nămol. Aparține categoriei de comestibil condiționat, prin urmare, necesită prelucrare preliminară. Se caracterizează printr-un capac mare și mult mucus pe el. Culoarea părții superioare este maro sau maro. Piciorul este fusiform. Crește în păduri de pin și mixte. Denumirea oficială este Cortinarius mucifluus.
Slime la această specie curge în jos chiar de-a lungul marginii capacului.
Concluzie
Webcapul portocaliu nu se găsește adesea în pădure, deci nu este foarte popular printre culegătorii de ciuperci. În plus, puțini îl pot distinge de speciile necomestibile și, prin urmare, pentru a evita greșelile, ocoliți-o.
