Conţinut
Exidia glandulară este cea mai neobișnuită ciupercă. Se numea „uleiul vrăjitoarelor”. Un rar cules de ciuperci îl va acorda atenție. Ciuperca este similară cu marmelada neagră. Crește pe ramuri de copaci căzuți. Este considerat un supliment alimentar.
Cum arată exidium glandular?
Descrierea exsidiei glandulare trebuie să înceapă cu corpul fructifiant. Este scăzut, atingând o înălțime de 1-2 cm. Afară, este negru. În interior este o substanță transparentă sau ca o jeleu de culoare maro măsliniu. Ciuperca tânără are o formă de lacrimă. După ce a crescut, dobândește un corp fructifer, similar cu structura creierului uman: tuberoasă și în formă de ureche.
Când este uscată, culoarea devine mată. Corpul se întărește pentru a forma o crustă densă. Odată cu creșterea umidității, revine la starea inițială. Prin consistență - densitate moale, similară cu gelatina sau marmelada umflată. Plantele adulte formează o colonie continuă, crescând împreună într-un singur întreg. Inodor. Gustul este slab. Alte caracteristici structurale:
- Fructele ciupercii sunt albe, curbate, de formă cilindrică. Disputele sunt produse tot timpul anului (iarna - în timpul încălzirii).
- Hifa (pânză de ciuperci) este ramificată și echipată cu catarame.
- Organele de reproducere (basidia) sunt sub formă de bilă sau ou și formează câte 4 spori.
Comestibilitatea exidiei glandulare
Exidia glandularis aparține unei varietăți de ciuperci necomestibile. Nu este considerat otrăvitor. Cei care au încercat-o raportează că această specie are o consistență glandulară caracteristică, nu există un gust pronunțat.
Unde și cum crește
Poate fi găsit pe trunchiurile și ramurile de mesteacăni tăiați, stejari și plopi. Aria de distribuție a exidiei feruginoase este întreaga fâșie mijlocie împădurită a Eurasiei. Crește strâns până la scoarță, dar este bine să o tăiați cu un cuțit. Crește atât ca exemplare unice, cât și în colonii mari, acoperind tot arborele gazdă în descompunere. Toamna adâncă sau primăvara devreme este momentul apariției ciupercii.
Dublurile și diferențele lor
Foarte asemănătoare cu această ciupercă sunt:
- Exidia trunchiată (Exidia truncata). Are un capac negru plat bine definit, care este atașat lateral la substrat. Nu se folosește pentru alimente.
- Înnegrirea Exidiei (Exidia nigricans). Are o suprafață mai ridată decât una glandulară. Apare în a doua jumătate a primăverii pe conifere. Necomestibil.
- Molidul Exidia (Exidia pithya). Corpul fructificator este mai subțire, ca o pernă. Se termină cu o creastă ondulată. Nu este considerat un produs alimentar. Crește pe copaci de conifere.
Concluzie
Exidia glandularis este considerată o ciupercă necomestibilă. Toate soiurile acestei specii nu sunt utilizate pentru consumul uman, deoarece nu au valoare nutritivă și, dacă sunt utilizate incorect, pot provoca daune organismului.
