Conţinut
Zahărul Exidia este o specie necomestibilă din familia Exidia. Crește uscat, în regiunile temperate. În pădurile de conifere, poate fi găsit de la începutul primăverii până la primul îngheț.
Cum arată zahărul Exidia?
Exemplarele tinere arată ca niște picături rășinoase mici, care cresc pe măsură ce cresc și capătă o formă unghiulară neregulată. Suprafața ridată este strălucitoare, chihlimbar, maro deschis sau de culoare caramel.
La reprezentanții mai în vârstă, corpul fructului se întunecă și devine maro închis sau negru. Pulpa este densă, asemănătoare jeleului, poate rezista la temperaturi de până la -5 ° C. În timpul dezghețului, are loc recuperarea și creșterea și dezvoltarea continuă.
Stratul purtător de spori este situat pe întreaga suprafață și, în timpul fructificării, ciuperca capătă un aspect prăfuit. Reproducerea are loc în spori microscopici, albicioși.
Ciuperca este comestibilă sau nu
Datorită pulpei dure și lipsei de gust și miros, acest reprezentant al darurilor pădurii nu este folosit la gătit, este considerat necomestibil.
Unde și cum crește
Zaharul Exidia preferă să crească pe lemn de conifere uscate. Specia este răspândită în regiunile cu un climat temperat; își începe calea vieții de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei. Corpul fructificator nu se teme de înghețurile minore; după încălzire, se dezgheță și continuă să crească și să se dezvolte.
Dublurile și diferențele lor
Zahărul Exidia, ca toți locuitorii regatului pădurii, are gemeni. Acestea includ:
- Frison frunzos - un exemplar necomestibil, atinge 20 cm sau mai mult. Suprafața este netedă, strălucitoare, de culoare maro sau portocaliu închis, pe măsură ce se maturizează, culoarea se întunecă și se poate transforma în maro închis sau negru. Pulpa gelatinoasă este elastică și densă, nu are gust sau miros.
- portocale - suprafața este netedă, strălucitoare, acoperită cu lame apoase de culoare portocalie strălucitoare. Pulpa este asemănătoare jeleului, densă, inodoră și fără gust. Crește din august până la sfârșitul lunii octombrie pe lemn de foioase uscat. În țările europene, acest specimen este consumat, dar pentru culegătorii de ciuperci ruși specia este necunoscută și nu are o valoare mare.
Concluzie
Exidia de zahăr este o specie necomestibilă care preferă să crească pe lemn de conifere uscate. Ciuperca începe să crească și să se dezvolte de la începutul primăverii și continuă până la sfârșitul toamnei. Datorită culorii sale frumoase și a formei neobișnuite, este interesant pentru colecționari.
