Conţinut
Această rasă de capră a fost înregistrată nu cu mult timp în urmă, dar a atras rapid atenția. Mulți crescători de capre se îndrăgostesc de aceste capre la prima vedere, în timp ce alții, dimpotrivă, în general nu le recunosc ca o rasă separată. Cel puțin, caprele Lamancha cu siguranță nu vor lăsa pe nimeni indiferent pentru ei înșiși. Ce este atât de atractiv la ei, încât de mulți ani a provocat dezbateri și discuții uneori aprinse?
Istoria rasei
Există o provincie istorică în Spania numită La Mancha. Pe de altă parte, se știe că, în secolele XVII-XIX, misionarii spanioli au adus capre cu urechi scurte în America pentru reproducere atât pentru carne, cât și pentru lapte. Caprele s-au răspândit în multe regiuni din America Latină și America de Sud și au pătruns și în Statele Unite. Au fost încrucișate cu multe rase autohtone, dar urechile scurte au continuat deseori să domine.
La mijlocul secolului trecut, mai mulți crescători americani din California au decis să creeze o nouă rasă lactată și au luat ca bază capre cu urechi scurte, care au fost încrucișate cu reprezentanții cu cel mai mare randament al altor rase lactate: Zaanen, nubian, alpin și altele. Ca urmare, în 1958, a fost înregistrată o rasă separată, care a primit numele oficial Lamancha.
În același timp, caprele cu urechi scurte continuă să existe pe teritoriul Spaniei moderne și în regiunile adiacente. De asemenea, se crede că astfel de capre sunt cele mai frecvente în vecinătatea latitudinii nordice de 40 de grade. Într-adevăr, există dovezi documentare ale caprelor cu urechi scurte găsite în Iran, Turcia, Cipru și Cehoslovacia. Chiar și în țara noastră, acestea sunt destul de frecvente în Karachay-Cherkessia și în regiunea Rostov. Mai mult, s-au întâlnit acolo mult timp și nu au fost importați din America. Și trebuie remarcat faptul că aproape toți proprietarii de capre cu urechi scurte își remarcă sensibilitatea caracterului și gustul plăcut al laptelui. Dar, prin inerție, toate caprele cu urechi scurte sunt numite cu un singur nume - Lamancha.
Descrierea rasei
Culoarea acestei rase poate fi foarte diversă, inclusiv uniformă și pătată. Botul ar trebui să fie drept în conformitate cu standardul, dar uneori se găsește așa-numitul nas roman, moștenit aparent de la rudele-mari-rude nubiene.
Rasa de capră Lamancha este de dimensiuni medii, caprele cresc de obicei la greaban de aproximativ 71-72 cm, caprele - 76 cm. Dacă vorbim despre greutatea corporală, atunci o capră adultă ar trebui să cântărească cel puțin 52 kg, respectiv masa de o capră nu trebuie să fie mai mică de 64 kg. Animalele au o constituție puternică, proporțională ca mărime, cu botul alungit.
Blana este de obicei destul de scurtă, dar netedă și moale.
Ugerul este bine dezvoltat, de obicei de formă rotundă și destul de voluminos, cu mameloane bine definite.
Există atât animale fără coarne, cât și coarne.
Dar principala diferență a acestei rase este, desigur, în urechile foarte specifice. Pentru o persoană care vede caprele Lamanch pentru prima dată în viața sa, poate părea că sunt în general surzi. Există de fapt două soiuri:
- Urechile de gopher (sau gopher) sunt foarte scurte, cu lungimea de până la 2,5 cm, aproape fără cartilaj și îndoituri.
- Urechi de spiriduș - arată ca urechi foarte mici, de până la 4-5 cm lungime, cu un cartilaj mic.
Deoarece dacă atât mama, cât și tatăl au urechi de elf, crește probabilitatea de descendenți cu urechi normale.
Caracteristicile rasei: avantaje și dezavantaje
Scopul inițial al reproducerii noii rase a fost de a obține cea mai promițătoare rasă de lapte, astfel încât să preia toate cele mai bune caracteristici de la predecesorii săi. În parte, obiectivul a fost atins. Deoarece conținutul mediu de grăsime din lapte a crescut la 4%, față de 3,5% din partea principală a așa-numitelor capre elvețiene (adică Alpine, Zaanen, Toggenburg și Oberhazli). Nivelul conținutului de grăsimi din laptele de capre nubiene (4-5%) a fost doar puțin scurt, deși în ceea ce privește gustul, acesta poate fi deja aproape de gustul cremos caracteristic al laptelui de la nubieni.
În ceea ce privește randamentul mediu al laptelui, rasa Lamancha se află aproximativ la mijloc între toate rasele de mai sus, în fața nubienilor și nu ajunge la Zaanen și Alpini. Este adevărat, este demn de remarcat faptul că proprietarii de capre Lamancha vorbesc despre uniformitatea producției de lapte pe tot parcursul anului, iar acesta este un semn neechivoc pozitiv. Întrucât valorile maxime ale producției de lapte în sine înseamnă puțin dacă în ultimele luni de lactație capra reduce foarte mult cantitatea de lapte, ceea ce nu este deloc neobișnuit la multe animale din direcția lactate. În medie, se poate spune că caprele din La Mancha produc aproximativ 4-5 litri de lapte pe zi. Deși există și campioni cunoscuți capabili să dea până la 8 sau 9 litri pe zi în sezonul de vârf.
Urmăriți videoclipul mulsului de capră Lamancha pentru a aprecia laptele acestei rase:
Astfel, rasa Lamancha are multe avantaje, datorită cărora este foarte populară în întreaga lume:
- Nepretenția și rezistența la diferite condiții de păstrare și hrănire.
- Nu există miros neplăcut, inclusiv de la capre de puiet.
- Buna performanță a reproducerii descendenților, poate aduce 3-5 copii anual.
- Productivitatea laptelui la valori medii este destul de stabilă pe tot parcursul anului, laptele bogat în grăsimi este ideal pentru prepararea brânzei. (De exemplu: din 30 de litri de lapte puteți obține 4,5-5 kg din cea mai valoroasă brânză de capră).
- Natura calmă și afectuoasă face ca păstrarea acestei rase să fie o adevărată plăcere.
- Unii crescători notează varietatea de culori posibile ca un avantaj al acestei rase - nu vă veți plictisi niciodată de caprele Lamancha.
Dezavantajele rasei Lamancha sunt doar urechile sale mici, cărora le este greu să atașați o etichetă de identificare. Prin urmare, marca este plasată de obicei pe zona din apropierea cozii.
Întreținere și îngrijire
Caprele Lamancha sunt într-adevăr foarte nepretențioase în păstrare și se adaptează cu ușurință la condițiile pe care le puteți oferi. Dar pentru ca capra să vă încânte cu laptele său valoros timp de mulți ani, trebuie îndeplinite cerințele de bază pentru îngrijire.
Pentru a locui în capre Lamancha, este suficient un hambar izolat obișnuit, în care se toarnă o podea de beton cu o pantă pentru drenarea lichidului. Într-o cameră comună, este recomandabil ca fiecare animal să-și asigure propriul stand, astfel încât să-și simtă teritoriul, dar să poată „vorbi” în permanență cu vecinii săi. În tarabă, podeaua este acoperită cu un strat suficient de paie pentru căldură iarna, iar șezlongurile din lemn sunt întotdeauna aranjate, deoarece caprele adoră să se întindă pe un deal și rareori se întind pe podea. În plus, vor fi mult mai calzi pe ele iarna.
Hrănirea caprelor trebuie să fie regulate și complete. Vara, de obicei, găsesc tot ce au nevoie, cu condiția să aibă suficient spațiu pentru a pășuna. Este necesar doar ca pe vreme caldă să aibă acces la apă potabilă non-stop.
Numai în acest caz cantitatea și calitatea laptelui vă vor satisface complet.
Pentru perioada de iarnă, este necesar să se stocheze o cantitate suficientă de fân, pe baza unui consum mediu de aproximativ 5 kg pe zi per individ. De asemenea, foarte util și gustos pentru capre lactate La Mancha în timpul iernii o varietate de mături din specii de lemn și arbust. Cele mai valoroase sunt măturile de salcie, al căror consum are un efect benefic asupra muncii stomacului. Este mai bine să le recoltați vara și să le uscați sub baldachin. Fotografia de mai jos arată cu ce plăcere caprele mănâncă salcie.
În timpul iernii, este de dorit ca temperatura în casa caprei să nu scadă sub + 5 ° C. Și, principalul lucru, desigur, este să curățați la timp camera în care sunt ținute animalele și să schimbați așternutul în mod regulat, deoarece ceea ce nu-i place caprelor este umezeala.
Dacă urmați aceste cerințe simple, atunci caprele Lamancha, care diferă într-o dispoziție foarte calmă, afectuoasă și nepretențioasă, se vor potrivi bine în viața din curte și vă vor încânta mult timp cu laptele lor delicios și vindecător.
