Conţinut
O rasă de capră care nu s-a răspândit încă în Rusia. Dar provoacă interes și o atenție deosebită a crescătorilor și fermierilor.
Istoria rasei
Rasa nubiană sau anglo-nubiană își urmărește strămoșii până la caprele africane din deșertul nubian. De aici și numele rasei.
Fermierii britanici, pe baza materialului genetic al caprelor din regiunile extrem de aride ale Africii, s-au încrucișat cu rase locale, elvețiene și indiene. Meritul crescătorilor englezi a fost apreciat în mod corespunzător, prin urmare, rasa se numește anglo-nubiană, dar, pentru concizie, rasa este adesea numită nubiană.
Crescătorii americani au lucrat destul de cu succes pentru a îmbunătăți calitățile productive ale rasei. Din America, primii reprezentanți ai rasei nubiene au fost aduși în Rusia.
În Rusia, există foarte puțini indivizi de rasă pură din rasa nubiană; interesul pentru rasă este limitat de componenta financiară. Animalele de rasă sunt destul de scumpe, astfel încât fermierii sunt destul de reținuți în atitudinea lor față de rasă.
Descriere
Nu există un standard specific pentru caprele nubiene în Rusia. Aspectul nubilor se distinge, în primul rând, prin urechi lungi, late și căzute, care sunt situate sub nivelul botului animalului. Standardul se aplică atunci când vârfurile urechilor sunt în linia nărilor. Capul este mic, oval, ușor turtit în lateral. Nasul este larg cu o cocoașă, care aparține, de asemenea, standardelor caracteristice recunoscute ale rasei. Caprele fără corn, de regulă, au coarne. Deși, conform standardului englez, capra ar trebui să fie fără coarne.
Gâtul este puternic, de lungime medie, corpul este destul de masiv, muscular, puternic, deoarece caprele nubiene au direcția cărnii și a produselor lactate... Corpul are forma unui dreptunghi. Picioarele sunt subțiri, subțiri, proporționale. Ugerul este mare, este format din 2 lobi, mameloanele sunt lungi, alungite.
Blana caprelor nubiene este scurtă, strălucitoare, de culori foarte diferite. Caprele sunt negre, albe, toate nuanțele de maro, maro și alb, negru și alb, auriu.
Rasa standard: pielea neagră, posibil cenușie, pielea bronzată nu este acceptabilă.
Dezavantaje: dimensiunea animalelor, foarte diferită de cea standard, coadă răsucită, coarne.
Prin natură, animalele sunt diferite. Există indivizi calmi care iau un contact bun cu oamenii, răspund la porecle. Dar, în cea mai mare parte, nubienii sunt agitați și se comportă destul de zgomotos. Temperamentul animalelor în general depinde de condițiile de păstrare și hrănire.
Caracteristica de performanță
Rasa de capră nubiană are o direcție de carne și lactate. Deși, nu este deloc în tradiția rusă utilizarea caprelor ca sursă de carne. Un animal adult poate cântări de la 80 la 100 kg, un mascul adult poate atinge mai mult de 80 cm la greabăn. Carnea are caracteristici gustative ridicate.
Poate că principala valoare a caprelor nubiene este laptele, aurul alb, care are o valoare nutritivă ridicată, datorită conținutului ridicat de calciu, fosfor, vitaminele A, B, C și D. Laptele conține 8,5% grăsimi și 19,7%% substanță uscată . În ceea ce privește conținutul de grăsime, acesta depășește laptele de bivoli, dar este inferior laptelui de reni.
În ceea ce privește compoziția de aminoacizi, laptele de capră nubian este comparat cu cel al unei femei. Globulele grase din laptele de capră sunt de 10 ori mai puține decât în laptele de vacă. Prin urmare, sunt mai bine absorbiți.Laptele nu conține alergeni, de aceea este recomandat să fie consumat de copii și adulți cu sănătate precară, boli gastro-intestinale, tulburări metabolice. Cei care beau regulat lapte de capră nu se îmbolnăvesc și nu prezintă risc de anemie.
Caprele nubiene furnizează zilnic 3 litri de lapte. Perioada de lactație durează aproximativ 300 de zile. Randamentul laptelui crește cu fiecare miel ulterior. Randamentul laptelui este al doilea Rasa caprei Saanen.
Caprele aduc până la 3 copii pe miel, sarcina are loc de două ori pe an. Urmăriți un videoclip despre caprele nubiene:
Conţinut
Pentru a menține caracteristicile productive ale rasei la un nivel ridicat, animalele ar trebui hrănite corespunzător și bine îngrijite.
Caprele nubiene nu tolerează bine iernile rusești rusești, deci camera pentru păstrarea acestora trebuie încălzită; iarna, temperatura din interior trebuie să fie peste zero. Proprietarii notează că în generația 2-3, nubienii se aclimatizează.
Camera trebuie să fie luminoasă și uscată, cu o ventilație bună, dar fără curenți de aer. Prezența condensului pe pereți este inacceptabilă, ceea ce indică umiditate ridicată și, la rândul său, duce la pneumonie la animale.
Pentru nubii, curățenia în cameră este importantă, nu se vor întinde în murdărie, se vor comporta neliniștit, ca urmare, producția de lapte va scădea. Schimbați deseori așternutul. Puteți folosi paie sau rumeguș, care absorb bine lichidul.
Șezlonguri speciale din lemn sunt făcute pentru capre. Animalele nu dorm pe podea.
Dietă
Animalele trebuie să fie hrănite bine, astfel încât să producă mult lapte de calitate. Dieta trebuie să fie variată și echilibrată. Eșantion de meniu în timpul iernii:
- Fânul de 3-5 kg trebuie să fie de bună calitate, nu uscat și este mai bine dacă fânul nu a fost udat de ploi;
- Paiul poate înlocui fânul cu 25%, dar are nevoie de pregătire preliminară. Cel mai adesea, paiul este zdrobit;
- Cerealele concentrate 2 kg, nu trebuie utilizate în volume mari, deoarece cu doze insuficiente de furaje (fân, paie), digestia este perturbată la capre;
- Legume 3 kg (dovleac, dovlecei, sfeclă furajeră, morcovi), crenguțe sau frunze. Culturile de rădăcini sunt un bun agent producător de lapte în timpul iernii.
Baza dietei este fânul, caprele iubesc foarte mult măturile recoltate din pin, salcie, salcie, alun, cenușă de munte. Orzul și ovăzul cresc producția de lapte și sunt cel mai bine aburite.
Suplimentele de vitamine și minerale trebuie să fie prezente în dieta caprelor nubiene. Preparatele vitaminice includ preparatele gata preparate pentru rasele de carne și lactate, preparatele minerale: sare și cretă.
Vara, ierburile de pajiști constituie baza dietei. Seara, puteți da puțin fân, legume, ovăz.
Fiecare crescător determină dieta pentru el însuși, o încălcare a programului nutrițional duce la o scădere a productivității animalelor și a stresului. Caprele de muls trebuie hrănite de cel puțin 3 ori. Ar trebui să existe întotdeauna apă curată disponibilă gratuit.
Reproducerea
Capra nubiană poartă 2-3 capre, ratele ridicate de descendenți fac rasa profitabilă din punct de vedere al reproducerii. Nubiek poate fi încrucișat cu alte rase de capre pentru a spori performanța.
Perioada de gestație pentru caprele nubiene este de 150 de zile. Copiii se nasc mari, viabili. În primele minute de viață, ar trebui să primească colostrul mamei, care declanșează sistemul imunitar.
Concluzie
Creșterea caprelor nubiene poate fi o afacere profitabilă. Cererea de animale de rasă, în ciuda prețului ridicat, crește în fiecare an. Produsele din capre sunt de înaltă calitate, laptele, care nu provoacă reacții alergice, este deosebit de apreciat.
