Conţinut
Kombucha sau medusomicetul este slab studiat. Oamenii de știință nici măcar nu știu compoziția chimică exactă și numărul de compuși care alcătuiesc băutura preparată din aceasta - kombucha. Dar recent, cercetările au fost efectuate în mod activ. Kombucha câștigă popularitate și a dat rezultate bune în tratamentul multor boli. Kombucha afectează tensiunea arterială și o poate reduce, dar nu este un substitut pentru medicamente.
Așa arată corpul unui kombucha și o băutură din el în timpul pregătirii
Kombucha afectează tensiunea arterială
Medusomicetul este o simbioză a drojdiei și a bacteriilor acidului acetic. Atunci când interacționează cu o soluție nutritivă îndulcită cu ceai sau ceai obținut dintr-o cantitate mică de ceai, îl transformă într-un complex de substanțe utile pentru corpul uman.
Kombucha conține vitamine, minerale, enzime, alcaloizi, zaharuri, acizi organici, lipide și alți compuși. Kombucha scade tensiunea arterială datorită conținutului său:
- teobromina - un alcaloid care dilată vasele de sânge și are efect diuretic;
- Lipaza, o enzimă solubilă în apă care joacă un rol critic în descompunerea grăsimilor (supraponderalitatea este adesea cauza hipertensiunii arteriale);
- vitamina B2, care îmbunătățește metabolismul;
- teofilina - un alcaloid, un diuretic ușor, cu un vasodilatator și proprietate de dilatație bronșică;
- acid gluconic, care activează procesele metabolice;
- o rutină care întărește pereții vaselor de sânge;
- calciferol, care reglează metabolismul.
Kombucha crește tensiunea arterială sau scade
Kombucha scade tensiunea arterială, dar nu poate înlocui un tratament complet. Are un efect tonic și întăritor asupra corpului, ajută la slăbire, ceea ce este foarte important pentru hipertensiune.
Kombucha nu poate crește tensiunea arterială dacă a fost gătită numai cu frunze de ceai și zahăr. Prin urmare, nu este recomandat în forma sa pură pentru pacienții hipotonici.
Cum să beți kombucha cu hipertensiune arterială
O băutură tânără făcută din kombucha, carbogazoasă, cu un gust vinos, este considerată de mulți ca fiind cea mai plăcută. Dar nu aduce beneficii corpului. Puteți vorbi despre unele proprietăți medicinale ale kombucha nu mai devreme de 5 zile. Uneori trebuie să aștepți 10 zile. Depinde de vârsta kombucha, de calitatea apei și a infuziei, de cantitatea de zahăr, de temperatura și de lumina din cameră.
Faptul că băutura a dobândit proprietăți medicinale este semnalat de miros - nu devine vin, ci oțet, nu prea plăcut. După câteva zile, kombucha va trebui să fie scurs într-un recipient separat și pus în frigider - nici nu puteți exagera.
Băutura Kombucha se prepară cel mai bine într-un borcan de 3L
Rețete
Kombucha, care a fost perfuzat de 8-10 zile, este util pentru hipertensiune. Cel mai bine este să folosiți o infuzie cu frunze verzi. Pentru a spori efectul, kombucha este amestecat cu infuzii de plante, iar miere este adăugată pentru a face gustul mai plăcut. Uneori se adaugă plante medicinale în etapa de preparare a băuturii.
Rețetă tradițională
Kombucha, preparat conform rețetei tradiționale, acționează cel mai ușor dintre toate din presiune. Băutura finită se diluează 1: 1 cu apă fiartă. Se bea de 3-4 ori pe zi pentru 0,5 căni.
Kombucha pe o marshmallow
Kombucha de mlaștină infuzată cu lapte zdrobit uscat este utilă pentru hipertensiune în faza inițială:
- 130-140 g de ierburi se toarnă peste 2 litri de apă clocotită peste noapte.
- Dimineața, infuzia deja răcită este filtrată.
- Se adaugă sirop de zahăr.
- Adăugați ușor în borcanul de kombucha.
- Când mirosul începe să degajeze oțet, infuzia este turnată într-un vas curat și plasată în frigider.
Se bea de 3-4 ori pe zi pentru 1/3 cană. Kombucha, adăugat în loc de frunze de ceai, scade tensiunea arterială, dilată vasele de sânge și încetinește ritmul cardiac.
Kombucha cu infuzie de fasole
În cursul cronic de hipertensiune, un amestec din aceeași cantitate de kombucha și un extract apos de păstăi de fasole uscată vă vor ajuta. Dacă tensiunea arterială crescută este însoțită de dureri de cap, puteți pune pe frunte o compresă umezită cu o soluție.
Cu semințe de mărar
Un amestec de proporții egale dintr-o infuzie apoasă de semințe de mărar și kombucha va ajuta femeile care alăptează care suferă de hipertensiune. Băutura, pe lângă reducerea presiunii, calmează, îmbunătățește lactația.
Reguli de admitere
Kombucha nu își pierde proprietățile în frigider timp de aproximativ 3 luni, dar este mai bine să-l bei cald. Puteți încălzi kombucha chiar înainte de a bea - este bine pentru o băutură terminată.
Infuzia de kombucha diluată cu ierburi se bea de 1/3 cană de 3-4 ori pe zi. Kombucha pură poate fi luată în 100 g și 200 g.
O băutură diluată cu apă sau infuzie din plante devine mai puțin gustoasă. Este util să adăugați miere, mai ales atunci când tratați presiunea.
Efectul terapeutic nu se realizează dintr-o dată. Pentru a normaliza tensiunea arterială, trebuie să beți o băutură din kombucha timp de 2 luni.
Băutura Kombucha trebuie diluată cu apă și băută nu mai mult de 1 pahar
Timpul recepției are o mare importanță. Principala regulă este să nu combinați băutura cu mâncarea. Enzimele pe care le conține vor „ajuta” alimentele să se descompună atât de repede încât o persoană va simți în curând foame. Acceptarea kombucha:
- Cu 60 de minute înainte de mese;
- 2 ore după o masă de origine vegetală;
- dacă a fost carne în meniu, timpul de așteptare se dublează.
Unele surse recomandă să beți infuzia de meduză pe stomacul gol și imediat înainte de culcare. Într-adevăr, atunci efectul vindecător va fi puternic.
Dar persoanele care suferă de hipertensiune arterială nu își pot permite o astfel de libertate. Corpul lor este slăbit, vasele sunt fragile, adesea arterioscleroza este prezentă ca o boală concomitentă. În plus, hipertensiunea este adesea o boală legată de vârstă. Este mai bine să fiți tratați treptat, nu să „loviți” corpul.
Este posibil ca kombucha să fie hipotonică
În forma sa pură, kombucha nu crește presiunea. Persoanelor care sunt hipotonice nu li se recomandă să bea deloc, iar kombucha gătită pe o frunză verde este interzisă.
Tinerii cu tensiune arterială scăzută pot lua o băutură din meduze în doze mici dacă se simt bine și starea lor nu este deloc dureroasă. Pacienții hipotensivi legați de vârstă pot bea puțină kombucha cu ceai negru în perioada de remisie. Diluat de 2 ori cu apă fiartă, maximum 1 pahar pe zi, nu pe stomacul gol.
Limitări și contraindicații
Nediluat, puteți bea doar infuzia de meduză, pregătită pentru 3-4 zile.Nu are nicio valoare medicamentoasă, dar nici nu va aduce prea mult rău. Este doar o băutură tonică delicioasă.
Este absolut imposibil să luați kombucha pentru diabetici, persoanele cu ulcer de stomac în stadiul acut, în special cu aciditate ridicată. În perioada de remisie, este permisă o băutură de ceai negru, diluată cu apă cel puțin de două ori, întotdeauna cu adaos de miere (în absența obezității).
În caz de aciditate ridicată, mierea trebuie adăugată la kombucha.
Concluzie
Kombucha afectează tensiunea arterială, scăzând-o, dar nu poate vindeca hipertensiunea, este utilizată numai în combinație cu medicamente. Pentru a spori efectul, poate fi preparat pe o frunză verde, plante medicinale sau diluat cu infuzie de apă.
