Conţinut
Proprietățile benefice ale ceaiului chaga sunt de obicei utilizate pentru tratarea afecțiunilor sau pur și simplu pentru prevenire. Puteți bea o băutură valoroasă aproape constant, dar înainte de aceasta, ar trebui să studiați caracteristicile și metodele sale de preparare.
Poți bea chaga ca ceai?
Ceaiul chaga sănătos este unic prin faptul că poate fi băut aproape constant, dacă se dorește. Dacă prepararea berii de mesteacăn ca ceai nu este foarte puternică și respectă dozele recomandate, poate fi utilizată ca înlocuitor pentru o băutură obișnuită din frunze de ceai negru sau verde. În ceea ce privește gustul, infuzia nu este inferioară ceaiurilor obișnuite, iar compoziția sa chimică este mult mai bogată. Băutura de ciuperci de mesteacăn conține:
- vitamine și compuși minerali;
- glicozide și o cantitate mică de alcaloizi;
- pectine și enzime;
- acizi organici și saponine;
- taninuri.
Ciuperca Chaga poate fi substituită ceaiului - va fi benefică
De ce este util ceaiul Chaga?
Ceaiul preparat cu ciuperci de mesteacăn are multe beneficii pentru sănătate. Cu o utilizare regulată, este capabil să:
- îmbunătăți procesele digestive, reglează metabolismul și elimină disconfortul din stomac;
- au un efect de întinerire asupra corpului - ceaiul chaga are un efect bun asupra stării pielii și a părului, ajută la prevenirea ridurilor timpurii;
- normalizează nivelul glicemiei și reduce nivelul colesterolului rău;
- îndepărtați substanțele nocive, zgura, toxinele și urmele de metale grele din țesuturi și celule;
- pentru a ajuta în lupta împotriva alergiilor;
- aliniați tensiunea arterială și ritmul cardiac;
- crește rezistența imună și protejează împotriva infecțiilor virale și bacteriene.
Ceaiul de mesteacăn este adesea folosit pentru tratamentul afecțiunilor stomacale și articulare, pentru prevenirea răcelilor și pentru întărirea generală a corpului. Ciuperca de mesteacăn este considerată un remediu natural eficient pentru cancer și s-a dovedit că previne dezvoltarea cancerului și inhibă dezvoltarea celulelor maligne.
Beneficiile ceaiului chaga pentru femei sunt efectele sale benefice asupra sistemului reproductiv și asupra nervilor. Băutura are proprietăți liniștitoare, ajută la nivelarea fundalului hormonal și la îmbunătățirea ciclului lunar.
Cum se face ceai de chaga
Cel mai adesea, o băutură clasică de ceai este preparată dintr-o ciupercă de mesteacăn fără ingrediente suplimentare. Rețeta arată astfel:
- o cantitate mică de ciuperci uscate sau tocate se toarnă cu apă fierbinte într-un vas ceramic, proporțiile ar trebui să fie de la 1 la 5;
- insistați sub capac cel puțin 2 ore, apoi filtrați;
- o băutură tare se diluează cu apă fierbinte proaspătă în volume egale și se bea ca ceaiul obișnuit.
Cea mai utilă este ciuperca chaga, infuzată timp de cel puțin 2 ore
Există, de asemenea, o rețetă rapidă pentru fabricarea berii, se mai numește și marș. În acest caz, mai multe bucăți de ciupercă chaga sau de mesteacăn zdrobit sunt așezate într-un ceainic, turnate în vârf cu apă clocotită și ceaiul este infuzat doar 10 minute.
După preparare, proprietățile medicinale ale ceaiului chaga rămân timp de 4 zile. În consecință, este mai bine să preparați ciuperca de mesteacăn în volume mici și să preparați ceaiul proaspăt mai des, deoarece nu poate fi păstrat pentru o lungă perioadă de timp.
Rețete de ceai Chaga
Pe lângă rețeta clasică de gătit, există și alte modalități de a prepara ciuperca de mesteacăn. Unele dintre ele implică utilizarea aditivilor benefici, în timp ce altele pot scurta timpul de preparare.
Ceai Chaga și cimbru
Utilizarea ceaiului chaga cu cimbru este că băutura tonifică și calmează bine și, de asemenea, ajută la exacerbarea bolilor gastrice. Pregătiți băutura după cum urmează:
- cimbru uscat și chaga tocată se amestecă în cantități egale, de obicei 1 lingură mare;
- materiile prime sunt turnate într-un ceainic din ceramică și turnate cu apă fierbinte;
- ceaiul se infuzează aproximativ 6 minute, după care se filtrează printr-o pânză de brânză sau o strecurătoare și se toarnă în cupe.
În acest caz, se vor păstra substanțe mai valoroase din compoziția de chaga și cimbru, deoarece vitaminele nu vor fi distruse sub influența temperaturilor ridicate.
Ceai Chaga cu cătină
Ceaiul Chaga cu cătină are proprietăți anti-reci pronunțate - fructele de pădure proaspete sau uscate întăresc sistemul imunitar și luptă împotriva inflamațiilor. Prepararea ceaiului este simplă, pentru aceasta aveți nevoie de:
- amestecați 2 linguri mari de chaga tocată cu 1 lingură de fructe de pădină;
- intr-un vas ceramic turnati ingredientele cu apa fierbinte timp de 10-15 minute;
- strecurați băutura chaga printr-o strecurătoare sau un tifon pliat și turnați-o în cupe.
Consumul de băutură este util pentru prevenirea ARVI și la primele simptome ale răcelii și cel mai bine este să o beți seara.
Băutura Chaga poate fi amestecată cu alte ingrediente pentru a spori aroma și beneficiile pentru sănătate
Ceai Chaga cu miere și propolis
Ceaiul Chaga cu produse apicole are un bun efect antibacterian și întăritor. Pentru a-l pregăti aveți nevoie de:
- Se amestecă 1 lingură mare de chaga tocată cu 2 linguri mici de miere;
- se adaugă 2-3 bile mici de propolis la ingrediente;
- umpleți componentele cu apă fierbinte la aproximativ 60 ° C;
- insistați într-un termos timp de 6 ore.
Este necesar să pregătiți o astfel de băutură mai mult decât de obicei, dar aduce beneficii semnificative și ajută la răceli, stomac și afecțiuni inflamatorii. De asemenea, puteți bea chaga cu miere pentru a pierde în greutate, proprietățile valoroase ale băuturii ajută la eliminarea toxinelor din corp, ajutând astfel la scăderea excesului de greutate.
Ceai cu chaga, semințe de in și semințe de mărar
Rețeta pentru prepararea ciupercii de mesteacăn pentru stomac este foarte populară. Puteți cumpăra o ceai de ceai chaga la o farmacie sau puteți pregăti singuri o colecție în conformitate cu următorul algoritm:
- 2 linguri mari de chaga tocată se amestecă cu un vârf de semințe de in;
- adăugați încă un vârf de semințe de mărar;
- puneți 2-3 frunze de mentă în colecție și umpleți ingredientele cu apă fierbinte.
Ceaiul gastric cu chaga este infuzat timp de 7-10 minute standard, după care este utilizat pentru îmbunătățirea digestiei și ameliorarea constipației.
Cum se bea ceai de chaga în mod corespunzător
Consumul de ceai din ciuperca de mesteacăn în interior este permis de 2-4 ori pe zi, o băutură sănătoasă are rareori un efect negativ asupra organismului.
Reguli:
- Cel mai bine este să beți băutură chaga înainte de a mânca, pe stomacul gol.
- Puteți lua o băutură după masă, caz în care trebuie să așteptați o jumătate de oră.
- O singură doză pentru ceaiul chaga este de 1 cană. Dacă ciuperca de mesteacăn a fost infuzată timp de câteva ore, atunci este mai bine să o diluați cu apă fierbinte proaspătă înainte de utilizare, pentru a reduce concentrația.
Nu este acceptat să beți alimente cu ciuperci chaga - băutura se ia pe stomacul gol
Teoretic, puteți consuma continuu ceai slab de chaga. Dar, în practică, băutura se bea adesea în cure de 5-7 luni cu pauze săptămânale. Este foarte util să combinați aportul de ceai cu o dietă sănătoasă, dacă eliminați alimentele sărate, picante, grase din dietă și reduceți cantitatea de carne și dulciuri, chaga va aduce efectul maxim.
Contraindicații pentru ceaiul chaga
Proprietățile și utilizările benefice ale ceaiului chaga au unele limitări. Interdicțiile de utilizare a unei băuturi medicinale includ:
- dizenterie și colită intestinală;
- boală cronică a rinichilor și tendința la edem, chaga este un diuretic puternic;
- excitabilitate nervoasă crescută și boli grave ale sistemului nervos - efectul tonic al chaga poate fi dăunător.
Luarea ceaiului din ciuperca de mesteacăn nu este recomandată femeilor însărcinate; de asemenea, trebuie să refuzați băutura atunci când alăptați. Chaga nu trebuie băut în același timp cu administrarea de antibiotice sau administrarea de preparate de glucoză. Ceaiul Chaga prea puternic poate provoca daune - o băutură concentrată poate provoca insomnie și dureri de cap.
Concluzie
Proprietățile benefice ale ceaiului chaga sunt foarte apreciate de fanii alimentației sănătoase. Când este consumată în mod regulat conform rețetelor, băutura chaga îmbunătățește bunăstarea generală, ajută la protejarea împotriva afecțiunilor și la ameliorarea evoluției bolilor cronice.
