Conţinut
Viburnul cu miere pentru iarnă este o metodă obișnuită de tratare a răcelii, hipertensiunii și a altor boli. Decocturile și tincturile sunt preparate pe baza acestor componente. Coaja de viburn și fructele sale au proprietăți utile. Este necesar să culegem fructe de pădure la sfârșitul lunii noiembrie, când vor trece primele înghețuri. Când este expus la temperaturi scăzute, amărăciunea părăsește viburnul.
Beneficiile viburnului cu miere
Viburnum este o plantă lemnoasă, ale cărei fructe roșii aprinse sunt colectate într-un grup. Acest arbust crește în întreaga climă temperată din Rusia. Viburnum preferă zonele umbrite cu umiditate ridicată în pădurile mixte și de foioase, adesea crește în parcuri și grădini. În regiunile de stepă, se găsește lângă râuri și corpuri de apă.
În medicina populară, se utilizează scoarța de viburnum, precum și fructele de pădure. Compoziția lor este bogată în substanțe utile:
- vitaminele A, C, E, K, P;
- formic, linoleic, acetic și alți acizi;
- potasiu, magneziu, fier, zinc;
- Uleiuri esentiale;
- pectină, taninuri.
Mierea este un cunoscut agent antiinflamator care crește imunitatea și tonifică corpul. Conține vitamine și alte substanțe care pot calma sistemul nervos, stimulează activitatea inimii și a vaselor de sânge.
Atunci când este combinat cu miere, viburnum aduce următoarele beneficii pentru sănătate:
- munca inimii se îmbunătățește, sângele este îmbogățit cu hemoglobină;
- are un efect coleretic pronunțat;
- normalizează glicemia;
- are un efect calmant, ameliorează anxietatea, iritabilitatea și insomnia;
- elimină excesul de lichid din corp;
- are un conținut scăzut de calorii, prin urmare este utilizat în lupta împotriva excesului de greutate;
- îmbunătățește starea pielii atunci când este utilizat ca loțiune;
- ajuta la scaparea de tuse, febra si febra;
- datorită conținutului de vitamina C ajută la întărirea sistemului imunitar;
- face față durerilor abdominale și indigestiei.
Contraindicații viburnum cu miere
Proprietățile utile și contraindicațiile viburnului cu miere ar trebui luate în considerare înainte de a utiliza fonduri pe baza lor. Este mai bine să consultați un medic în prealabil pentru a evita posibilele complicații de sănătate în viitor.
Viburnum poate fi dăunător atunci când este consumat în cantități crescute. Un exces de nutrienți poate provoca o reacție alergică pe piele.
Fondurile pe bază de viburn și miere trebuie luate cu precauție cu următoarele caracteristici ale corpului:
- presiune scăzută;
- cheag de sânge ridicat;
- tendința de a forma cheaguri de sânge;
- aciditate crescută a stomacului.
Kalina nu este luat mult timp. Cel mai bine este să-l combinați cu alte tratamente. În timpul sarcinii, viburnul este, de asemenea, utilizat cu precauție. În loc de infuzii și decocturi, puteți face un ceai slab pe bază de fructe de pădure.
Rețete de bază pentru viburnum cu miere
Remediile populare sugerează utilizarea scoarței și fructelor viburnului. Pe baza lor, infuziile sunt pregătite pentru combaterea diferitelor boli. Pentru uz zilnic, din fructe se prepară băuturi delicioase din fructe. Sucul de viburnum este utilizat pentru hipertensiune și răceli. Când se adaugă alcool, din acesta se obțin tincturi.
Rețete de scoarță de viburn
Pentru tratamentul bolilor respiratorii, precum și pentru prevenirea acestora, se folosește un decoct pe bază de coajă de viburn.
Cum să gătești viburnum cu miere, poți afla după următoarea rețetă:
- Se toarnă apă clocotită peste două linguri de scoarță tocată (1 pahar).
- Amestecul rezultat este așezat pe aragaz și gătit timp de 10 minute.
- Apoi, produsul se lasă la infuzat câteva ore.
- Infuzia terminată este filtrată.
- În fiecare zi trebuie să beți ½ pahar din infuzia rezultată cu adăugarea unei linguri de miere.
O altă opțiune pentru utilizarea scoarței de viburnum este următoarea infuzie:
- Se amestecă într-un recipient pentru 1 lingură. l. ierburi uscate (cimbru, mentă, mușețel) și scoarță de viburn. În plus, puteți adăuga ½ cană de suc de fructe de viburnum.
- Componentele sunt amestecate și turnate cu apă clocotită.
- Produsul este lăsat să se infuzeze, după care este filtrat și utilizat împreună cu miere.
Când sunteți suprasolicitat, puteți găti viburnum cu miere conform următoarei rețete:
- Coaja de viburn și mușețelul uscat sunt amestecate în proporții egale.
- La 1 st. l. la amestec se adaugă un pahar cu apă clocotită.
- Agentul se lasă la infuzat, după care se ia zilnic pentru ½ pahar. Mierea este folosită ca îndulcitor.
Rețetă de băutură din fructe
Băutura de fructe Viburnum este o modalitate excelentă de a-ți potoli setea vara și de a-ți spori imunitatea iarna. Conținutul caloric al unei astfel de băuturi este de 40 kcal la 100 ml de produs. Păstrează toate componentele utile care conțin fructe de padure proaspete de viburnum. Înainte de utilizare, boabele sunt sortate, exemplarele deteriorate sunt eliminate. Dacă fructele au fost recoltate înainte de îngheț, atunci trebuie puse în congelator câteva zile.
Puteți face o băutură delicioasă din fructe din viburnum cu miere conform următoarei rețete:
- Fructele de viburn (0,5 kg) sunt frecate printr-o sită pentru a extrage suc.
- Sucul stors este trimis la frigider.
- Restul de fructe de padure se toarna in 3 litri de apa, se adauga 200 g zahar si se dau pe foc.
- Puteți adăuga la amestec menta proaspătă, cimbru, alte ierburi și condimente.
- După fierbere, amestecul este îndepărtat de pe foc și răcit.
- După răcire, bulionul trebuie filtrat și sucul obținut în timpul extracției inițiale trebuie adăugat lichidului rezultat.
- Mierea este adăugată băuturii din fructe finite după gust.
Băutura cu fructe de viburnum ameliorează edemul asociat cu afectarea funcției renale. Băutura are proprietăți curative în afecțiunile inimii și ficatului, astm bronșic.
Rețete cu suc de viburnum
Sucul de viburnum se obține din fructe de padure proaspete, care sunt trecute printr-o presă sau storcător. Puteți tăia fructele de padure cu mâna, apoi le puteți trece prin pânză de brânză sau o sită. La amestecarea sucului cu miere și alte componente, se obține un remediu eficient pentru hipertensiune și răceli. Sucul de viburn poate fi luat pentru prevenirea multor boli și creșterea imunității.
Remedii pentru hipertensiune
Sucul de viburn cu miere este luat din presiune, preparat după o rețetă simplă: Aceste componente sunt amestecate în proporții egale. Produsul rezultat trebuie luat într-o lingură de trei ori pe zi înainte de mese.
Cu hipertensiune arterială, se folosește și ghimbir, care ajută la subțierea sângelui. Relaxând mușchii din jurul vaselor, presiunea scade.
Rețeta pentru prepararea unei infuzii sub presiune pe bază de ghimbir este după cum urmează:
- Rădăcina de ghimbir lungă de 2 cm este tăiată în componente subțiri și turnată cu apă clocotită (0,2 l).
- După răcire, adăugați la infuzie o cantitate similară de suc de viburnum și puțină miere.
Este permis să luați 1/3 cană zilnic. Un astfel de remediu va ajuta la răceli.
Remedii pentru tuse
Cursul de tratament cu viburn cu miere poate fi efectuat folosind următoarele mijloace:
- Boabele tocate, mierea și sucul de lămâie sunt amestecate în proporții egale.
- Pe răzătoare, trebuie să radeți o rădăcină mică de ghimbir.
- Toate componentele sunt amestecate, după care sunt lăsate la infuzat timp de o săptămână într-un loc rece.
În perioada bolii, perfuzia se administrează de trei ori pe zi înainte de mese. Produsul este depozitat la frigider.
O altă rețetă pentru viburnum cu miere pentru tuse include următoarele acțiuni:
- Fructele de viburn sunt plasate într-un termos și turnate cu apă fiartă la o temperatură de 60 de grade, ceea ce va păstra un maxim de vitamine.
- Fructele se lasă la infuzat timp de o oră.
- Într-o infuzie caldă, puteți adăuga puțină miere sau o puteți folosi „mușcă”.
Cu această rețetă pentru tuse, perfuzia se ia de trei ori pe zi.
Rețete de tinctură
O tinctură este preparată din fructe de padure viburnum, care ajută la răceli și hipertensiune. Pentru a o obține, aveți nevoie de vodcă de înaltă calitate sau alcool purificat. Când este consumată cu moderație, această tinctură crește pofta de mâncare și ajută la curățarea vaselor de sânge.
Opțiune tradițională
Rețeta clasică pentru viburnum cu miere include mai multe etape:
- Boabele colectate (0,5 kg) sunt sortate și turnate într-un recipient de sticlă de doi litri.
- Apoi turnați 0,5 litri de alcool sau vodcă și închideți sticla cu un capac.
- Tinctura se lasă la întuneric timp de 30 de zile. Camera trebuie păstrată la temperatura camerei. Agitați conținutul recipientului în fiecare săptămână.
- După timpul specificat, băutura este filtrată prin pânză de brânză, fructele pot fi aruncate.
- Mierea se adaugă tincturii ca îndulcitor.
- Băutura este îmbuteliată și sigilată cu capace. Păstrați-l într-un loc întunecat timp de 3 ani.
Tinctură cu cimbru
Cimbrul este o plantă cu creștere redusă, cu inflorescențe de liliac. Este utilizat în medicina populară pentru combaterea răcelii, durerilor de cap, oboselii și tulburărilor sistemului nervos. Când este adăugat la tinctură, cimbru îmbunătățește proprietățile benefice ale acestui produs.
O rețetă cu viburn și miere pentru iarnă include mai multe etape:
- Mai întâi trebuie să tocați boabele viburnului în cantitate de 0,4 kg.
- Adăugați 100 g de frunze uscate de cimbru la masa rezultată.
- Componentele sunt turnate cu vodcă, după care se lasă la infuzat timp de 20 de zile.
- Băutura rezultată se trece prin pânză de brânză sau alt filtru.
- Într-un litru de apă caldă, dizolvați 1 litru de miere lichidă de flori.
- O soluție de miere este combinată cu o tinctură de viburn.
- Amestecul se lasă încă 2 luni pentru îmbătrânire. Când apare un precipitat, băutura este filtrată.
Tinctură cu arici și miere
Heather este un arbust care are o serie de proprietăți benefice. O infuzie de inflorescențe de erică este curativă pentru răceli, tuberculoză, boli de rinichi, tulburări nervoase și insomnie.
Pentru o tuse, o rețetă pentru o tinctură pe bază de viburn și erică este pregătită într-un anumit mod:
- În primul rând, se prepară un lichior alcoolic, care include 0,2 kg de erică uscată și 2 kg de miere de flori. Aceste componente sunt turnate într-un litru de alcool și păstrate timp de o lună.
- Fructele de viburn sunt frământate și umplute cu 2/2 într-un recipient de sticlă.
- Apoi fructele se toarnă cu lichior preparat.
- În termen de 1,5 luni, se prepară o infuzie, care poate fi utilizată pentru tratarea răcelii.
- Băutura finită se toarnă în sticle de sticlă și se păstrează la rece.
Concluzie
Viburnul în combinație cu mierea este o sursă de vitamine și nutrienți pentru organism. Aceste componente sunt utilizate pentru a obține un decoct, o băutură din fructe sau o tinctură. Viburnul trebuie utilizat cu precauție, deoarece excesul său poate provoca o reacție alergică. Este posibil să se utilizeze fonduri pe bază de viburn și miere pentru a întări sistemul imunitar, a reduce tensiunea arterială și a combate supraponderalitatea.
