Băutură din fructe lingonberry

Băutura de fructe Lingonberry este o băutură clasică care a fost populară cu strămoșii noștri. Anterior, gazdele îl recoltau în cantități uriașe, astfel încât să dureze până în sezonul următor, pentru că știau despre proprietățile vindecătoare. În plus, boabele se coc atunci când grădinile au fost deja recoltate. Prin urmare, există mult timp liber care ar putea fi petrecut într-o excursie în pădure pentru lingonberries.

Beneficiile și daunele sucului de afine

Beneficiile băuturii depind de substanțele nutritive conținute în cultura boabelor, care restabilesc în mod cuprinzător funcțiile corpului, stabilizează activitatea unor sisteme importante. Prin urmare, o astfel de băutură bogată în vitamine și minerale este capabilă să:

  • ameliorează tensiunea nervoasă;
  • elimina dezvoltarea infecțiilor fungice și a proceselor inflamatorii în organism;
  • adaptați corpul la schimbările de temperatură ambiantă;
  • scăderea nivelului de glucoză din sânge;
  • elimina exacerbarea pancreatitei;
  • neutralizați otrăvirea cu alimente și alcool;
  • crește nivelul de hemoglobină;
  • ameliorează durerea în afecțiunile articulațiilor și oaselor;
  • accelerează retragerea fluidului din corp.

Și aceasta nu este întreaga listă de calități pozitive ale băuturii. În unele situații, este pur și simplu de neînlocuit. Băutura de fructe lingonberry, ale cărei beneficii și daune sunt pe deplin justificate de compoziția chimică, este necesară pentru menținerea imunității și prevenirea multor boli pentru fiecare persoană.

Conținutul caloric al sucului de afine

Conținutul de calorii al unei băuturi răcoritoare depinde de cantitatea de îndulcitor din compoziția sa, prin urmare, acest indicator este de obicei calculat fără a lua în considerare zahărul.

Conținut caloric (kcal)

Proteine ​​(g)

Grăsime (g)

Carbon (g)

41,4

0,06

0,04

10,9

Sucul de lingonberry are un conținut scăzut de calorii, prin urmare, este destul de justificat în diete să saturăm corpul cu vitamine și minerale.

Este posibil să se suc de lingonberry în timpul sarcinii

Vine un moment în viața unei femei în care i se dă responsabilitatea de a îngriji un copil. În timp, sarcina încetează să mai fie o sărbătoare, când apar diverse probleme de sănătate și sănătate precară, care sunt contraindicate pentru a fi rezolvate cu ajutorul medicamentelor.

Multe viitoare mamici recurg la metode populare. În absența contraindicațiilor și a alergiilor, puteți încerca să utilizați un remediu pentru tratamentul și prevenirea multor boli în timp ce purtați un copil.

Este posibil să suc de lingonberry cu alăptarea

În primele săptămâni după naștere, nu se recomandă utilizarea sucului de afine, deoarece această băutură poate afecta negativ sistemul digestiv al bebelușului, care nu este încă puternic. La atingerea a 3 luni, puteți adăuga la dieta unei mame care alăptează, dar numai în cantități mici.

Este posibil ca copiii să folosească suc de afine

Acum mămicile cumpără o cantitate mare de vitamine scumpe și alți agenți de întărire și încearcă să le dea copiilor lor, arătându-și astfel îngrijorarea excesivă. De obicei, consecințele acestui lucru sunt extrem de neplăcute, deoarece medicamentele în multe cazuri afectează în continuare negativ organismul.

Pentru a reduce o astfel de sarcină asupra corpului și, în același timp, a o întări în perioada de deficit de vitamine, trebuie să utilizați metode populare. Sucul de lingonberry va face față perfect acestei sarcini.

Important! Nu se recomandă introducerea sucului de afine în dieta unui copil cu vârsta sub un an.

Suc de lingonberry cu cistită

Sucul de lingonberry este unul dintre cele mai frecvent utilizate alimente pentru cistită, deoarece are un efect diuretic unic. Abundența de urinare este cheia recuperării după o boală atât de neplăcută și delicată. Băutura este capabilă să dezinfecteze membranele mucoase ale tractului urinar și să aibă un efect antiinflamator și bactericid. Băutura din fructe luptă activ împotriva altor boli urologice comune.

Suc de afine pentru răceli

Se întâmplă că multe medicamente nu ajută la răceală și utilizarea imediată a antibioticelor este dăunătoare. Bineînțeles, în cazurile avansate, este mai bine să consultați un medic, iar în primele zile puteți apela la metode populare. Sucul de lingonberry este adesea folosit pentru a reduce temperatura corpului, datorită proprietăților benefice antipiretice ale băuturii. Eliberează corpul de inflamații și îmbunătățește bunăstarea generală, oferind energie unui corp epuizat.

Suc de afine cu pielonefrita

Cea mai populară metodă de tratare a pielonefritei este băuturile folosind lingonberries și afine. Aceste fructe de padure sunt mai eficiente în multe boli ale rinichilor decât multe medicamente prescrise de medici, dar din anumite motive nu sunt la fel de populare ca aceleași preparate farmaceutice.

De fapt, aceasta este soluția perfectă pentru multe probleme ale sistemului excretor. Este adevărat, nu este recomandat să folosiți lingonberries pentru o lungă perioadă de timp, este mai bine să faceți pauze.

Contraindicații la administrarea băuturii din fructe de afine

Beneficiile sucului de afine, judecând după lista impresionantă, sunt aproape de neînlocuit pentru corpul uman. Dar totuși, ca orice alt produs, are propriile sale contraindicații. Sucul de lingonberry nu trebuie utilizat atunci când:

  • ulcer peptic și gastrită;
  • alăptare;
  • pietre la rinichi;
  • hipertensiune;
  • dureri de cap;
  • diaree.

Important! Nu utilizați băutura mai mult de 3 săptămâni, pentru a nu supraîncărca rinichii.

Cum se gătește corect sucul de afine

Pregătirea băuturilor din fructe, de obicei, nu necesită mult timp și se distinge prin simplitatea pașilor, astfel încât rezultatul poate fi obținut prima dată. Dar, pentru a exclude apariția problemelor la crearea unei băuturi, trebuie să studiați cu atenție toate sfaturile și recomandările bucătarilor cu experiență:

  1. Proporțiile din rețeta de zahăr și fructe pot fi modificate în funcție de propriile preferințe gustative. Multor oameni le place să facă o băutură răcoritoare neîndulcită, în timp ce alții adaugă cât mai mult îndulcitor.
  2. Dacă este posibil, se recomandă combinarea lingonberries cu alte tipuri de fructe de pădure pentru ca băutura să capete mai multe calități utile și să fie păstrată mai mult timp.
  3. După tratamentul termic, substanțele benefice conținute în boabe sunt reduse cu 30%. Opțional, puteți alege rețeta care nu implică gătitul.

O pregătire adecvată vă va ajuta să profitați la maximum de produs și să vă îmbunătățiți starea de bine.

Rețetă tradițională de suc de afine

Sucul de afine de casă conform rețetei clasice se prepară ușor și rapid. Principalul lucru este să studiezi cu atenție toate punctele și să nu încalci proporțiile. Pentru aceasta trebuie să luați:

  • 1 kg lingonberries;
  • 200 g zahăr;
  • 6 litri de apă.

Rețetă pas cu pas:

  1. Separați tot sucul de fructe de pădure folosind o strecurătoare.
  2. Se toarnă deșeurile cu apă și se combină cu zahăr.
  3. Puneți masa rezultată la foc mic și fierbeți.
  4. Se răcește lichidul, se strecoară și se combină cu suc.
  5. Se amestecă și se servește.

Rețetă de băutură congelată de fructe lingonberry

Sucul de afine congelat nu se deosebește de o băutură clasică. După procedură, boabele își păstrează toate calitățile de vindecare și gust.

Important! Este ușor să gătești băutură din fructe din lingonberries congelate dacă studiezi succesiunea acțiunilor.

Lista ingredientelor:

  • 1 kg lingonberries;
  • 200 g zahăr;
  • 6 litri de apă.

Rețetă de gătit:

  1. Decongelați fructele, măcinați-le cu un blender.
  2. Se amestecă piureul de fructe de pădure rezultat cu zahăr.
  3. Se fierbe masa la foc mic timp de 5 minute.
  4. Se răcește și se scurge.

Cum se face băutură congelată de fructe de afine cu vanilie și cuișoare

Rețeta congelată de suc de lingonberry poate fi transformată prin adăugarea unei varietăți de condimente și ierburi. Cel mai de succes este combinația de vanilie și cuișoare.

Compoziția ingredientului:

  • 1 kg lingonberries;
  • 200 g zahăr;
  • 6 litri de apă;
  • 1 linguriță vanilie;
  • 1-3 garoafe.

Rețetă pas cu pas:

  1. Decongelați fructele de pădure, măcinați până la omogenizare.
  2. Combinați amestecul cu zahărul, adăugați apă și puneți-l pe foc mic.
  3. Se adaugă condimente și se fierbe.
  4. Se ține 5 minute și se ia de pe foc.
  5. Se filtrează și se lasă să se răcească.

Cum se gătește sucul de afine și de sfeclă

O combinație destul de neobișnuită de produse precum lingonberries și sfeclă va fi una dintre cele mai de succes. Beneficiile băuturii rezultate vor fi mult mai mari decât din băutura tradițională din fructe, iar gustul vă va surprinde plăcut.

Lista componentelor:

  • 300 g lingonberries;
  • 200 g sfeclă;
  • 3 litri de apă;
  • 100 g zahăr.

Rețetă pentru a face un elixir neobișnuit:

  1. Separați cantitatea maximă de suc și trimiteți-o la frigider;
  2. Se toarnă restul cu apă și se combină cu sfecla tocată pe o răzătoare medie.
  3. Adăugați zahăr și gătiți.
  4. După fierbere, opriți, strecurați și amestecați cu suc.

Rețetă de suc proaspăt de lingonberry

Calitatea sucului de afine va fi mult mai bună dacă se prepară fructe de padure proaspete. De asemenea, sucul făcut din fructe de padure culese, mai degrabă decât cele cumpărate, va fi mult mai gustos. Acest lucru va necesita:

  • 500 g lingonberries;
  • 3 litri de apă;
  • 100 g zahăr.

Cum se face cu rețeta:

  1. Frecați fructele printr-o sită și separați sucul cu pânză de brânză.
  2. Trimiteți deșeurile în apă și adăugați zahăr.
  3. Se fierbe 10-15 minute la foc mediu.
  4. Se lasă să se răcească, se combină cu suc și se amestecă bine.

Cum se face fructe să bea din lingonberries și mere

Sucul de lingonberry este adesea folosit pentru a întări sistemul imunitar. Pentru a face băutura mai gustoasă și mai sănătoasă, trebuie să adăugați câteva mere. Morse va fi o modalitate excelentă de a nu vă îmbolnăvi de gripă în timpul unei epidemii și corpul se obișnuiește cu condiții de temperatură noi.

Un set de produse:

  • 500 g lingonberries;
  • 4 mere;
  • 1 litru de apă;
  • 200 g zahăr.

Rețetă pas cu pas:

  1. Tăiați merele în felii și scoateți miezul.
  2. Puneți o oală cu apă pe foc, adăugați toate fructele de pădure și fructele acolo.
  3. Se fierbe timp de 5 minute, se oprește gazul, se acoperă cu un capac.
  4. Așteptați până se răcește și trimiteți-l la frigider.

Rețetă băutură de afine și afine

Combinația de afine și lingonberries este considerată cea mai reușită. Aceste fructe de padure sunt adesea folosite în perechi ca umplutură pentru coacere, preparare de compot și multe altele. O astfel de băutură delicioasă și răcoritoare din fructe, cu o ușoară aciditate, va adăuga energie și putere pentru întreaga zi.

Lista componentelor:

  • 600 g lingonberries;
  • 400 g afine;
  • 200g zahăr;
  • 6 litri de apă.

Secvența de acțiuni pentru rețetă:

  1. Strângeți tot sucul de fructe de pădure și trimiteți-l la frigider.
  2. Combinați deșeurile cu apă și zahăr, puneți la foc mediu.
  3. Aduceți la fierbere și opriți focul, așteptați o jumătate de oră.
  4. Se strecoară băutura și se combină cu suc.

Băutură de afine și coacăze

O jumătate de pahar din această băutură de fructe saturată cu vitamine și minerale vă va energiza pentru întreaga zi.

Important! Elixirul vindecător este salvat de răceli și boli virale și de înălțimea lor.

Structura componentelor:

  • 250 g coacăze;
  • 400 g lingonberries;
  • 150 g zahăr;
  • 3 litri de apă.

Reţetă:

  1. Separați sucul fructelor de pădure folosind o pânză de brânză. Trimite-l la frigider.
  2. Acoperiți restul cu apă, acoperiți cu zahăr și aduceți la fierbere.
  3. Se ia de pe foc, se combină cu suc.

Suc de afine fără zahăr

O rețetă dovedită pentru băutura din fructe de afine, pe care strămoșii noștri o foloseau în cele mai vechi timpuri. În acele vremuri, zahărul nu era folosit pentru prepararea băuturilor, deoarece lipsea din acesta. Prin urmare, oamenii au folosit dulceața fructelor și fructelor de pădure.

Componente necesare:

  • 500 kg de fructe de padure;
  • 3 litri de apă.

Rețetă pas cu pas:

  1. Frecați fructele de pădure printr-o sită, trimiteți sucul la frigider.
  2. Se toarnă masa de deșeuri rezultată cu apă și se fierbe timp de 5 minute.
  3. Se lasă să se răcească, apoi se strecoară.
  4. Combinați lichidul cu suc.

Suc de afine și afine

Puteți folosi această rețetă pentru un gust bogat și neobișnuit. Cu ajutorul afinelor, băutura a căpătat un gust nou, iar adăugarea de lămâie compensează dulceața rezultată.

Lista ingredientelor:

  • 300 g lingonberries;
  • 300 g afine;
  • 150 g zahăr;
  • 1,5 litri de apă.

Rețeta implică următoarele procese:

  1. Separați sucul de fructe, puneți-l în frigider.
  2. Se toarnă deșeurile cu apă, se acoperă cu zahăr.
  3. Strângeți tot sucul din lămâie, radeți coaja și trimiteți-o viitoarei băuturi din fructe.
  4. Puneți amestecul rezultat pe aragaz și gătiți până fierbe.
  5. Se ia de pe foc, se lasă să se răcească, se combină cu suc.

Rețetă de băutură de fructe lingonberry fără gătit

Băutura de fructe lingonberry acasă se poate face destul de repede, fără a apela chiar la tratament termic. Absența acestuia va ajuta la păstrarea numărului maxim de proprietăți utile.

Compoziția componentelor:

  • 250 g lingonberries;
  • 2 frunze de mentă;
  • 50 g zahăr;
  • 1,4 litri de apă.

Rețetă de gătit:

  1. Se toarnă apă clocotită peste fructe de pădure, se adaugă zahăr și mentă.
  2. Insistați 3-4 ore.
  3. Măcinați boabele, strecurați-le prin pânză de brânză.

Suc de afine cu miere

Puteți înlocui zahărul cu alte ingrediente, ceea ce îl va face mult mai sănătos și mai gustos. Absența unei etape de gătit va ajuta la păstrarea proprietăților utile maxime ale produsului.

Lista produselor pentru rețetă:

  • 500 g lingonberries;
  • 1 lingură. Miere;
  • 1,5 litri de apă caldă.

Rețetă pentru creare în conformitate cu algoritmul:

  1. Măcinați fructe de pădure proaspete, separați sucul cu pânză de brânză.
  2. Combinați sucul cu mierea.
  3. Se acoperă cu apă și se amestecă bine.

Cum se gătește băutura din fructe de lingonberry cu mentă

Sucul de mentă cu adaos de lingonberry va da un efect răcoritor și va îmbunătăți bunăstarea generală, adăugând energie.

Lista ingredientelor pentru rețetă:

  • 500 g lingonberries;
  • 3 crenguțe de mentă;
  • 3 litri de apă;
  • 150 g zahăr.

Rețetă pas cu pas:

  1. Separați sucul de fructe de pădure cu o strecurătoare.
  2. Acoperiți deșeurile cu zahăr și lăsați-le 5 minute.
  3. Apoi adăugați apă, adăugați menta și gătiți până fierbe.
  4. Apoi, lăsați să se răcească ușor, strecurați și combinați cu suc.

Suc de lingonberry pentru iarnă

Este important nu numai să-l pregătiți corect, ci și să-l păstrați până la iarna adâncă, astfel încât gustul să nu se deterioreze și băutura să nu-și piardă proprietățile miraculoase.

Lista ingredientelor:

  • 500 g lingonberries;
  • 3 litri de apă;
  • 500 g zahăr;
  • ½ lămâie.

Rețetă pas cu pas:

  1. Măcinați fructele de pădure cu un mortar și filtrați masa cu tifon.
  2. Se fierbe apa, se adaugă prăjitura, sucul și coaja de jumătate de lămâie, zahăr, se amestecă.
  3. Gatiti la foc mediu nu mai mult de 5 minute.
  4. Se strecoară masa, se combină cu suc și se toarnă în borcane.

Suc de lingonberry într-un aragaz lent

Rețeta pentru prepararea băuturii din fructe de afine poate fi ușor facilitată și accelerată prin utilizarea unui dispozitiv atât de util precum multicooker.

Important! Este de remarcat faptul că gustul băuturii, preparat fără utilizarea inovațiilor din bucătărie, și acesta nu sunt diferite.

Lista de cumparaturi:

  • 500 g lingonberries;
  • 2 litri de apă;
  • 100 g de miere.

Rețetă pas cu pas:

  1. Puneți fructele de pădure, combinați-le cu apă și trimiteți-le în bolul multicooker.
  2. Gatiti in modul de fierbere timp de 40 de minute.
  3. Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați miere.
  4. Se pune la frigider și se servește.

Concluzie

Băutura de fructe Lingonberry este o băutură indispensabilă pentru tratamentul și prevenirea multor boli, datorită unui număr mare de proprietăți utile. Nu degeaba este folosit pentru combaterea multor afecțiuni.

Oferiți feedback

Grădină

Flori

Constructie