Conţinut
Strugurii Rochefort crescuți în 2002 de E.G. Pavlovsky. Acest soi a fost obținut într-un mod complex: polenizarea Muscat Talisman cu polen cardinal de struguri... Deși Rochefort este un nou soi, nepretenția și gustul său contribuie la răspândirea sa în Rusia.
Caracteristicile soiului
O descriere detaliată a soiului Rochefort este după cum urmează:
- buchet în formă de con;
- greutatea grupului de la 0,5 la 1 kg;
- formă de fruct oval;
- mărimea boabelor 2,6x2,8 cm;
- greutatea boabelor de la 10 la 13 g;
- culoarea fructelor de la roșiatic la negru;
- rezistență la îngheț până la -21 ° С.
Puteți evalua caracteristicile externe ale soiului Rochefort din fotografie:
Vița de vie crește până la 135 cm. Maturarea boabelor are loc pe toată lungimea viței de vie. Ciorchinii și fructele sunt destul de mari.
Strugurii Rochefort au următoarele caracteristici:
- conținut de zahăr 14-18%;
- aciditate 4-7%.
Datorită acestor indicatori, soiul Rochefort este considerat un reper în vinificație. Fructele se disting printr-un gust și o aromă armonioasă de nucșoară. Pulpa este destul de cărnoasă, pielea fermă și crocantă. Ciorchinele negre coapte pot fi lăsate pe viță, gustul lor se îmbunătățește doar în timp.
Randamentul soiului
Rochefort este un soi de maturare timpurie, cu un sezon de vegetație de 110-120 de zile. Strugurii încep să înflorească la începutul verii, astfel încât tufișul nu este susceptibil la apariția frigurilor de primăvară.
Strugurii Rochefort au caracteristici de producție medii. Dintr-un tufiș recoltat de la 4 la 6 kg de struguri. Cu o îngrijire adecvată și factori meteorologici favorabili, această cifră poate ajunge la 10 kg. Soiul este auto-polenizat, ceea ce are un efect pozitiv asupra randamentului.
Plantare și plecare
Puteți obține un randament ridicat de struguri Rochefort dacă respectați regulile de plantare și îngrijire a tufișurilor. Strugurii sunt plantați în locuri însorite, o gaură este pregătită anterior sub tufiș. Îngrijirea suplimentară include udarea, mulcirea, tăierea viței de vie, tratarea bolilor și a dăunătorilor.
Regulile de aterizare
Strugurii nu sunt deosebit de pretențioși în ceea ce privește compoziția solului. Cu toate acestea, pe solul nisipos și în absența fertilizării, numărul de lăstari este redus. Înălțimea plantei este, de asemenea, redusă.
Strugurii Rochefort preferă zonele însorite, atunci când plantează lângă clădiri, aleg partea sudică sau sud-vestică. Strugurii necesită protecție împotriva vântului, deci nu ar trebui să existe curenți la locul de plantare.
Sfat! Sub podgorie, adâncimea apei subterane ar trebui să fie de 2 m.
Plantarea de toamnă se face la mijlocul lunii octombrie. Pentru ca planta să suporte frigul de iarnă, are nevoie de adăpost suplimentar.
Primăvara, când se încălzește, puteți planta răsaduri salvate din toamnă. Butașii pot fi altoiți pe dormitoare. Dacă răsadul Rochefort a eliberat deja lăstari verzi, atunci este plantat numai atunci când solul este în cele din urmă încălzit și este stabilită o temperatură stabilă.
Cu câteva săptămâni înainte de plantarea răsadurilor din soiul Rochefort, se formează o groapă de 80 cm adâncime. Un strat de sol fertil și 2 găleți de îngrășământ organic sunt turnate pe fund, care sunt din nou acoperite cu pământ.
Răsadul de struguri este așezat cu atenție în sol, acoperit cu pământ și este așezat un suport. Apoi, trebuie să udați planta cu apă caldă. Această metodă de plantare este foarte eficientă pentru soiul Rochefort, deoarece răsadurile se înrădăcinează rapid.
Udare și mulcire
Strugurii necesită udare abundentă în timpul sezonului de creștere și apariția ovarului. După plantare în pământ, se formează o gaură de până la 25 cm adâncime și 30 cm diametru.Prima dată este recomandat să-l udați în limitele sale.
Imediat după plantare, strugurii se udă în fiecare săptămână. După o lună, frecvența udării se reduce la o dată la două săptămâni. În climatele aride, poate doriți să udați mai frecvent. În august, strugurii nu sunt de asemenea udați, ceea ce îmbunătățește maturarea fructelor.
Cea mai mare nevoie de udare o au strugurii atunci când mugurii se deschid, după sfârșitul înfloririi și în perioada de coacere activă a fructelor. În timpul înfloririi, Rochefort nu trebuie udat pentru a evita vărsarea inflorescențelor.
Păstrați umezeala în sol și preveniți creșterea buruieni mulcirea ajută. Paie sau rumeguș este folosit ca mulci. Mulcirea va fi benefică în regiunile sudice, în timp ce răcirea sistemului radicular este mai probabilă să apară în alte clime.
Tunderea strugurilor
Tunderea Soiurile Rochefort se execută toamna și primăvara. Sarcina maximă pe tufiș este de 35 de muguri.
Până la 6-8 ochi sunt lăsați pe fiecare filmare. Toamna strugurii sunt tăiați până la primul îngheț, după care îl acoperă pentru iarnă.
În primăvară, lucrările se desfășoară cu încălzirea până la + 5 ° С, până când începe curgerea sevei. Lăstarii care au înghețat în timpul iernii pot fi îndepărtați.
Protecția împotriva bolilor
Soi de struguri Rochefort are o rezistență medie la bolile fungice. Una dintre cele mai frecvente leziuni care afectează tufa este făinarea. Ciuperca sa pătrunde în frunza de struguri și se hrănește cu seva celulelor sale.
Boala se răspândește rapid și acoperă inflorescențele și tulpinile. Prin urmare, pentru a combate făinarea, trebuie să luați măsuri imediate.
Sporii bolii se dezvoltă activ la umiditate ridicată. Drept urmare, strugurii pierd fructe, inflorescențe și frunze. Dacă sunt deteriorate în timpul fructificării, fructele se crapa și putrezesc.
Un remediu eficient pentru făinarea este sulful, ale cărui compuși distrug ciuperca. Stropirea strugurilor Rochefort se efectuează dimineața sau seara la fiecare 20 de zile.
Pentru a scăpa de boală, 100 g de sulf se diluează în 10 litri de apă. În scopuri preventive, se prepară o compoziție pe baza a 30 g din această substanță.
În scop preventiv, strugurii sunt tratați cu fungicide (Ridomil, Vectra, cupru și fier vitriol, lichid Bordeaux). Produsele achiziționate sunt diluate cu apă strict în conformitate cu instrucțiunile.
Combaterea dăunătorilor
Soiul Rochefort se distinge prin susceptibilitatea sa la filoxera. Este o insectă mică care se hrănește cu rădăcinile, frunzele și lăstarii plantelor. Dimensiunea larvelor filoxerei este de 0,5 mm, individul adult atinge 1 mm.
Când aerul se încălzește până la + 1 ° C, începe ciclul de viață al filoxerei, care durează până toamna târziu. Ca urmare, sistemul rădăcinii strugurilor suferă, ceea ce duce la moartea tufișului.
Puteți identifica dăunătorul prin prezența tuberculilor și a altor formațiuni pe rădăcini. Podgoria infectată nu poate fi tratată și este complet distrusă. În următorii 10 ani este interzisă plantarea strugurilor în locul său.
Prin urmare, la cultivarea strugurilor Rochefort, se acordă o atenție specială măsurilor preventive.
Pătrunjelul poate fi plantat între rândurile de struguri Rochefort. Potrivit observațiilor viticultorilor, această plantă sperie filoxera.
Pentru prevenire, strugurii sunt stropiți cu fungicide după apariția a 3 frunze pe lăstari. Puteți utiliza Aktara, La fața locului, Confidor și altele.
Recenzii grădinari
Concluzie
Soiul Rochefort se distinge prin gustul excelent, pretenția și randamentul mediu. Cu o îngrijire bună, puteți crește fructificarea tufișului. Podgoria trebuie tratată împotriva bolilor și dăunătorilor.
Puteți afla despre caracteristicile varietății Rochefort din videoclip:
