Conţinut
Soiul de struguri Sofia la prima cunoștință poate părea un manechin de plastic. Este vorba despre boabe mari de aceeași dimensiune. Într-adevăr, ciorchinii arată exact așa. Dacă doriți să aveți fructe de padure delicioase în grădina dvs., citiți descrierea soiului, caracteristicile strugurilor și fotografiile.
Descriere
Strugurele Sofia a fost crescut la sfârșitul secolului trecut de grădinarul amator V.V. Zagorulko. Soiurile au fost folosite ca părinți Kishmish Radiant și Arcadia... Noul strugure a absorbit cele mai bune calități ale strămoșilor săi. Sezonul de creștere variază între 110-115 zile.
Sofia este un tip de soiuri de masă timpurie. Datorită gustului său rafinat, strugurii câștigă popularitate printre grădinari. O descriere detaliată a soiului de struguri Sofia, fotografii, recenzii și videoclipuri, le vom prezenta cititorilor noștri mai jos.
tufiș
Vița de vie din apropierea tufișului este puternică, maro strălucitor. Dar cele mai remarcabile sunt frunzele de pe struguri. Frunzele superioare sunt de culoare verde închis, fără pubescență. Lamele frunzelor sunt mari, rotunjite, ușor disecate, marginile sunt ondulate. Tufișul este deosebit de frumos toamna, când frunzele devin verde-galbene.
De aceea, strugurii sunt folosiți în amenajarea peisajului: decorează foișoarele, pridvorul casei și alte clădiri situate pe teritoriu.
Ciorchini
Ciorchinii soiului sunt mari, cântărind mai mult de un kilogram. Uneori, super-uriașii cresc până la trei kilograme. Forma grămezii de struguri este conică. Boabele sunt strâns lipite una de cealaltă, astfel încât grupurile nu sunt niciodată libere.
Fructe de padure
Boabele sunt ovoide ușor alungite, cântărind până la 15 grame. Au moștenit semne externe din soiul Arcadia. Mărimea boabelor este de 3,3x2 cm. Acest lucru este clar văzut în fotografie.
Boabe cu pulpă suculentă și fragedă, gust dulce. Postgustul este nucșoară, luminos, ușor de reținut. O piele subțire, dar densă, venată este un alt avantaj.
În maturitate tehnică, boabele cu o nuanță roz pal și strălucesc în soare. Stafide de struguri Sofia este un mic soi de semințe. Boabele conțin nu mai mult de două semințe. Sunt moi, ca niște rudimente. În unele fructe, nu există deloc semințe.
Flori
Soiul Sofia are doar flori feminine, deci necesită plante polenizatoare. Pentru a preveni polenizarea încrucișată, care poate duce la pierderea calităților varietale, ar trebui să existe un tufiș Arcadia în apropiere pe site.
Înflorirea strugurilor este lungă. Pistilele florilor păstrează umezeala mult timp, astfel încât toate florile sunt polenizate: nu există mazăre în grupuri.
Fructificarea cu succes necesită nu numai plantele polenizatoare, ci și îngrijirea adecvată, în special tăierea arbuștilor. Lăstarii fructiferi trebuie scurtați cu 4-8 muguri.
Randament
Strugurele Sofia este un soi cu randament ridicat. Este vorba despre un arbust viguros, pe care toți lăstarii se coc în același timp. Datorită acestui fapt, alimentele sunt furnizate în cantitățile necesare. Și dacă strugurii sunt crescuți în regiuni cu ore lungi de lumină și cu o cantitate suficientă de soare, atunci este asigurată o recoltă ridicată și stabilă.
Caracteristici distinctive
Pe baza descrierii soiului de struguri Sofia, puteți denumi trăsăturile caracteristice, sublinia argumentele pro și contra.
Avantaje
- Termeni de maturare. Strugurii sunt soiuri de maturare timpurie.
- Caracteristici gustative.Boabele se disting printr-un gust delicat, dulce, cu note de nucșoară.
- Condiții de creștere. Sofia este un strugure rezistent la îngheț capabil să ierneze la temperaturi de până la -21 grade când este cultivat în regiunile sudice. În climatele mai dure, vița trebuie acoperită.
- Secetă. Produce bine în clime aride la temperaturi ridicate. Dacă căldura este aprinsă mult timp, ciorchinii trebuie acoperiți cu frunze de struguri.
- Rata de supraviețuire. Răsadurile cu rădăcini proprii prind rapid solul.
- Stare comercializabilă. Ciorchinii de struguri sunt atrăgători din punct de vedere vizual, tolerează bine transportul. De aceea, soiul Sofia este cultivat de fermieri pentru vânzare.
- Cerere. Boabele sunt bune proaspete și pentru procesare în suc.
- Imunitate excelentă. Tufișurile nu sunt afectate de multe boli ale strugurilor sau semnele sunt slab exprimate, datorită capacității viței de vie de a le combate. Acestea sunt oidiu, diferite tipuri de putregai. Dar pentru fiabilitate, trebuie să luați măsuri preventive.
dezavantaje
În ciuda prezenței unor avantaje, soiul prezintă dezavantaje:
- Prezența doar a florilor feminine poate duce la supra-polenizare de către alte soiuri de struguri situate la o distanță de un metru de Sofia.
- Soiul de struguri este susceptibil la putrezirea cenușie.
- Boabele prea coapte se pot sparge.
- Densitatea mare a grămezii contribuie la putrezirea boabelor.
- Boabele prea coapte nu se țin bine pe grămadă, se sfărâmă.
Secretul boabelor mari
După cum observă grădinarii în recenzii, soiul Sofia nu aparține plantelor nepretențioase. Are nevoie de îngrijire specială, apoi fructele de pădure vor fi mari, iar grupele nu vor fi mazăre. Vom dezvălui mai multe secrete viitorilor viticultori:
- În timpul înfloririi, este necesară polenizarea artificială a strugurilor. Pentru a face acest lucru, utilizați un puf. Datorită acestei proceduri, densitatea grămezii crește.
- Nu trebuie lăsate mai mult de 30 de perii pe tufiș. Mai multe ciorchini duc la boabe mai mici.
- Este necesar să se monitorizeze cantitatea de rudimente formate. Dacă sunt multe, este necesar să se subțire. Nu este necesar să vă fie milă de ovar, altfel, din cauza densității prea mari, unele fructe de pădure vor începe să putrezească.
- Dacă unele boabe dintr-o grămadă rămân în urmă în dezvoltare, atunci în timpul umplerii trebuie îndepărtate, astfel încât să nu scoată nutrienții.
- Planta trebuie pulverizată din putregaiul gri, astfel încât aspectul buchetului și gustul să nu se deterioreze.
- Boabele mari și gustoase cresc cu hrănirea regulată.
Reproducere
Strugurele Sofia este o plantă unică, deoarece poate fi propagat într-o varietate de moduri:
- semințe;
- stratificare;
- butași;
- răsaduri;
- prin vaccinare.
Pentru altoire se folosește un stoc pe care s-a maturizat lemnul. Efectul acestei metode constă în a avea un sistem rădăcină excelent. Fructificarea începe cu un an întreg mai devreme.
Atunci când se propagă prin stratificare, se alege cel mai productiv tufiș cu o împușcare puternică și puternică. Este așezat orizontal la suprafață și presărat cu sol fertil. Pentru a preveni creșterea stratului, acesta este fixat. În timpul înrădăcinării, este necesar să se monitorizeze starea solului: uscarea nu este permisă. Atunci când rădăcinile bune apar pe strat, puteți transfera într-un loc permanent.
Metoda semințelor de creștere a strugurilor Sofia este mai lungă, dar rezultatul este întotdeauna pozitiv.
Caracteristici de îngrijire
După cum rezultă din descrierea și caracteristicile soiului, orice grădinar îl poate cultiva. Îngrijirea este aproape identică cu alte soiuri de struguri. Dar, în același timp, trebuie să țineți cont de câteva caracteristici:
- Sofia reacționează negativ la un număr mare de medicamente care conțin azot. Dar fertilizarea cu fosfor-potasiu permite tufișului să se dezvolte bine, să rodească în timp util și să dea o recoltă bogată.
- Când cultivați struguri în regiuni în care temperaturile scad sub -21 grade, trebuie să vă gândiți la adăpostul potrivit pentru iarnă.
- În timpul căldurii prelungite, ciorchinii pot fi deteriorați, așa că sunt acoperiți cu frunze de struguri.
- Formarea corectă a tufișului contribuie la obținerea unor randamente stabile. Trebuie să tundeți vița de vie în fiecare an. Nu mai rămân mai mult de opt ochi pe tufiș. Supraîncărcarea reduce greutatea ciorchinilor.
- Udați strugurii Sofia din abundență înainte de început, în timpul înfloririi și în perioada de turnare a boabelor. Când boabele încep să se coacă, trebuie să aveți grijă la udare. O cantitate mare de apă duce la crăparea boabelor.
Boli și dăunători
Descrierea indică faptul că strugurii Sofia sunt rezistenți la multe boli și dăunători. Dar trebuie totuși să depuneți toate eforturile pentru a obține o recoltă bogată de fructe de padure mari, cu un gust delicat.
Cei mai periculoși dăunători pentru plantarea strugurilor sunt viespile și păsările, iubitori de mâncare de fructe de padure dulci. Fructele deteriorate încep să putrezească, ceea ce strică prezentarea. Puteți scăpa de păsări folosind plase care sunt aruncate peste tufișuri sau ascundeți fiecare grămadă în pungi de plastic.
În ceea ce privește viespile, acestea provoacă o mulțime de probleme. În primul rând, este necesar să se cerceteze teritoriul în căutarea cuiburilor de viespi. Așezările de insecte găsite sunt arse. În al doilea rând, este recomandabil să atârnați momeli cu velcro pe tufișuri.
Nu merită să vă bazați pe rezistența la boli dacă pe site cresc diferite soiuri de struguri. În orice caz, vor fi necesare tratamente profilactice cu lichid Bordeaux, karbofos, vitriol și alte preparate speciale.
Mărturii
