Conţinut
Strugurii Amur au fost recent acoperiți de legende despre puterea sa de vindecare și se răspândesc din ce în ce mai mult. La mijlocul secolului al XIX-lea a venit pe teritoriul european al Rusiei o liană puternică de struguri în creștere sălbatică. Crescătorii, observând rezistența la îngheț a viței de vie - până la -400C, a început să lucreze cu el.
Strugurii Amur sunt populari din mai multe motive.
- Aproape toate părțile plantei au proprietăți benefice de vindecare;
- Bogat în antioxidanți, printre care resveratrol, care elimină metalele grele și toxinele din organism;
- Soiurile culturale de struguri prind cu ușurință rădăcini pe portaltoiul viței de vie din Orientul Îndepărtat;
- Vița pitorească a câștigat inima multor grădinari datorită capacității sale de a crește rapid, de a răspunde puțin la emisiile de fum sau de evacuare și de a crea colțuri frumoase în zonele industriale, ca să nu mai vorbim de parcuri și curți.
Descrierea soiului
Vița de vie a strugurilor sălbatici Amur poate crește până la 20 m lungime în patria sa, dar în partea europeană a Rusiei ajunge la mai mult de 10 m. Frunzele sunt mari, până la 25 cm, de diferite forme: tăiate cu trei lobi, mai rar cu cinci lobi, tăiat profund. Înflorește în iulie, atrage albinele cu aroma sa delicată. Boabele mici rotunjite se coc în septembrie, greutatea ciorchinilor este de 20-60 g. Gustul este acru, sunt dulci și acri, zahăr - până la 10-12%.
Majoritatea viței de vie din struguri Amur sunt plante dioice, dar există și plante bisexuale. Pe exemplarele masculine de tufișuri, florile pe o perie mare (de 10 cm lungime și 2 lățime), care arată ca o jachetă elegantă, apar mai devreme. Florile feminine se remarcă cu un ovar bine definit. Polenizarea are loc cu ajutorul insectelor și a vântului. Randamentul total al unei vie este cuprins între 1,5 și 6-10 kg.
Înmulțirea strugurilor
Viile de vie Amur devin desi impenetrabile nu numai datorită creșterii lor puternice, ci și datorită faptului că se propagă ușor prin semințe și stratificare. Tufișurile cultivate din semințe pot varia în caracteristici, ceea ce utilizează crescătorii. Înmulțirea prin butași, care garantează puritatea speciei Amur liana, este ușor diferită de cea a strugurilor cultivați. Butașii aliniați nu prind rădăcini bine. Iar cele verzi sunt opuse. Vița de vie începe să rodească de la 6 sau 8 ani.
Vegetația vegetală începe la o temperatură de +50 C, pe banda din mijloc - de la începutul sau mijlocul lunii mai. Lăstarii nu mai cresc în august. Timp de patru până la cinci luni, vița de vie crește mai puternică și în repaus nu se teme când este acoperită de zăpadă, deoarece dezvoltarea sa s-a încheiat de mult. Strugurii Amur se înrădăcinează bine în latitudinea Sankt Petersburg. Și în iarna fără zăpadă, rădăcina viței de vie din Orientul Îndepărtat este păstrată. Prin urmare, acest soi de struguri servește drept portaltoi excelent pentru alte vie cultivate.
Caracteristici de aterizare
Liana sălbatică a strugurilor Amur preferă solurile acide și nu tolerează prezența varului în sol. Se dezvoltă bine pe solurile drenate dacă în gaura tufișului este așezată o turbă puternic acidă, care are o țărână mare. Trebuie remarcat faptul că vița de vie a plantelor varietale adoră solurile ușor acide sau neutre.
- Găurile mari trebuie pregătite mai devreme;
- Se adaugă până la 300 g de superfosfat și 100 g de sulfat de potasiu;
- Umpleți cu compost și humus;
- Stabiliți un sprijin solid.
Acest soi de struguri nu este plantat sub casă și nu departe de pomi fructiferi datorită capacității sale de a se răsuci rapid în jurul oricărui suport.
Dacă nu există viță de vie polenizatoare, boabele vor fi fără semințe, ca stafidele. Dar acest lucru se aplică numai viței sălbatice. Răsadurile de diferite soiuri hibride, crescute pe baza sa, în general, vor rămâne sterile.
Îngrijirea viței de vie
În următorii doi ani de la plantare, strugurii sunt hrăniți cu îngrășăminte azotate primăvara, îngrășăminte complexe vara și îngrășăminte potasiu-fosfor toamna. Vița de vie a soiului Amur este iubitoare de umiditate, rata anuală a precipitațiilor în patria sa este de 700 mm. Prin urmare, udarea este componenta principală în îngrijirea acestei plante. În condiții naturale, vița de vie este situată pe margini, de-a lungul malurilor râului, pe versanții sudici ai munților. Când creșteți Amur liana acasă, trebuie să selectați zonele însorite.
Strugurii viguroși Amur trebuie să fie formați anual. Se recomandă creșterea viței de vie cu o tulpină înaltă, din care se extind ramuri perene și din ele - mâneci care sunt tăiate în fiecare sezon. Îngroșarea nu ar trebui permisă, tăierea se face pe lăstari verzi care pot fi înrădăcinați. Dacă butașii tineri ai unei vie sălbatice sunt înrădăcinați, ei tolerează bine iarna.
Plantarea lianei Amur în locuri umbrite amenință să fie afectată de mucegaiul de struguri. Chiar și I.V. Michurin a selectat soiuri de struguri din Orientul Îndepărtat care sunt rezistente la filoxera.
Pui de viță sălbatică
Acum, în Rusia, acestea sunt crescute soiuri de viță de vie rezistentă la iarnăcreat după încrucișarea strugurilor sălbatici Amur cu tufe cultivate: Korinka Michurina, Northern Black, Extremul Orient, Buyur, Arctic și altele. Viticultura nordică folosește și rezultatele hibridizării intraspecifice a strugurilor din Orientul Îndepărtat: o serie de soiuri Amur Potapenko, Amethystovy, Neretinsky, Odin (descoperire Amur), Triumph. Un succes în muncă a fost primirea soiurilor bisexuale. Acestea sunt strugurii Amursky Potapenko 1 și Aleshkovsky.
Vița de vie a strugurilor Amur Triumph are un viitor promițător. Coacerea timpurie a boabelor de culoare roz închis în ciorchini de până la 1 kg, ciclul de creștere rapidă, rezistența la boli îl fac un favorit al podgoriilor situate în climă dură.
Un alt succes al crescătorilor este creșterea soiurilor de viță de vie cu boabe ușoare. Strugurii albi Amur sunt un vis care s-a împlinit în soiul Zolotoy Potapenko. Boabele au un conținut foarte bun de zahăr - 25%.
Viticultura în zona metropolitană
În suburbii, vița de vie Amur este ușor cultivată. O liană șerpuitoare dezvoltă mai mult de 10 m. Acest strugure frumos într-o mantie purpurie-aurie, cu un voal luxuriant, se învârte prin copaci și căsuțe de vară. Nu cedează bolilor, spre deosebire de soiurile cultivate de viță de vie din sud. Frunzele apar în a doua decadă a lunii mai, când se încălzește peste +60 C. Înflorește la sfârșitul lunii iunie; lăstarii nu mai cresc în iulie - începutul lunii august. Boabele sunt recoltate de la începutul lunii septembrie, fără întârziere pe viță - se pot sfărâma.
Nu toată lumea vrea să aibă grijă de soiurile delicate din sud, acoperind cu atenție tufișurile pentru iarnă. Și vița de vie vine în ajutor, strămoșul căruia era liana Orientului Îndepărtat. Dintre soiurile care nu acoperă regiunea Moscovei, sunt populare Agat Donskoy, Moskovsky White, Muscat Extremul Orient, New Russian, Sputnik, Alpha și altele. Cu toate acestea, cultivatorii mulc pământul în jurul tufișurilor, deoarece iernile geroase fără zăpadă nu sunt neobișnuite în aceste părți.
Podgoriile siberiene
Stațiile experimentale de fructe și fructe de pădure din Primorskaya și Extremul Orient au făcut realitate această frază ciudată în urmă cu câteva decenii. Acum, multe soiuri, crescute cu participarea materialului viței de vie Amur, în creștere sălbatică, sunt cultivate de viticultorii siberieni. De mare randament, cu fructe de pădure de înaltă calitate, serpentinele de viță de vie Amurskiy 1, Cheryomushka Sibirskaya, Cherny Bessemyanny Zimostoykiy, Taezhny, Vaskovskiy No. 5, Bely Supershearny, Kozlovskiy și multe altele sunt răspândite în grădinile siberiene.
Urmăriți un videoclip despre cultivarea strugurilor în Siberia
vă rog să-mi scrieți dacă cineva o poate face.
Îmi doresc cu adevărat struguri Amur pe parcela mea. Se spune că este foarte rezistent la iarnă. Poate cineva să aibă un surplus, vă rugăm să îl împărtășiți Da, și mi-aș dori mult mai mult. Oameni buni))) din faptul că noi, în Khakassia, nu.