Conţinut
Sfecla egipteană este un soi rusesc cunoscut de peste 80 de ani. Datorită rezistenței sale la îngheț, secetă și dăunători, se recomandă cultivarea în aproape toate regiunile. Randamentul este ridicat și atinge 7-8 kg pe metru pătrat. În același timp, culturile rădăcinoase sunt perfect depozitate iarna și pot fi utilizate în orice scop.
Povestea originii
Soiul de sfeclă egipteană a fost crescut în 1937 pe baza Centrului Științific Agrar Voronej numit după V.V. Dokuchaev. A trecut testele de succes și a fost inclus în registrul realizărilor de reproducere în 1943. Recomandat pentru cultivare în majoritatea regiunilor rusești:
- banda de mijloc;
- Pământ negru;
- Regiunea Volga;
- Ural;
- Siberia de Est;
- Orientul îndepărtat.
De câteva decenii, sfecla plată egipteană a fost cultivată atât în Rusia, cât și în țările vecine, inclusiv Ucraina, Armenia, Tadjikistan și Kârgâzstan. Recomandat pentru utilizare în perioada de toamnă-iarnă.
Descrierea soiului de sfeclă egiptean plat
Planta este un arbust erect, cu rozete de frunze care cresc până la 45-50 cm înălțime. Pețiolii ajung la 25 cm, până la 1,2 cm în diametru. Culoarea este roz-roșu, ceea ce indică un conținut ridicat de antociani. Mai mult, pe măsură ce crește, culoarea devine mai intensă, atingând un grad maxim de saturație până la sfârșitul sezonului.
Frunzele plate de sfeclă egipteană sunt de culoare verde închis. Dimensiune medie - până la 22 cm lungime, până la 14 cm lățime. Forma este alungită, marginile sunt ondulate. Suprafața plăcii are o strălucire ușoară, moderat bulboasă. Venele laterale și centrale sunt colorate în roșu-violet.
Rădăcinile sfeclei plate egiptene sunt puternic aplatizate pe laturi, forma lor este rotundă, motiv pentru care soiul și-a primit numele. Capul este mic, rădăcina axială este lungă, cu grosime moderată. Sfecla ajunge la 6,5-12,5 cm în diametru și până la 8 cm în înălțime. Greutatea medie este de la 200 la 300 g, unele exemplare până la 500-520 g. Culoarea este roșu închis tipic, suprafața este netedă.
Rădăcinile sfeclei din acest soi au o formă turtită.
Pulpa este moderat fragedă, suculentă, moderat densă. Culoare de la roz intens la roșu, ușor violet. Inelele sunt vizibile, dar nu prea pronunțate, fără vene albe. Calitățile gustului sunt foarte bune, se observă tonuri moderat dulci.
Caracteristicile sfeclei plate egiptene
Sfecla plată egipteană aparține soiurilor de la mijlocul sezonului - 100-120 de zile trec de la germinare la maturarea completă, adică. nu mai mult de 4 luni. Datele de coacere a sfeclei plate egiptene sunt la sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie (la plantarea răsadurilor în prima decadă a lunii martie). Cu toate acestea, ele se pot modifica ușor din cauza condițiilor meteorologice, dar fluctuațiile sunt mici.
Soiul este destul de fructuos - de la 1 m2 colectați 5–8,3 kg de culturi rădăcinoase. Mai mult, în timpul sezonului de creștere, rădăcinile sunt scufundate în sol cu aproximativ jumătate sau puțin mai mult. Apartamentul egiptean este bine tolerat de secete și accese reci pe termen scurt. Prin urmare, soiul este cultivat cu succes în diferite regiuni ale Rusiei.
Sfecla plată egipteană nu este predispusă la înflorire (adicăaproape întotdeauna dă culturi rădăcinoase și nu intră în culoare), ceea ce explică randamentul ridicat. În același timp, fructele sunt stabile și transportabile, pot fi transportate spre vânzare sau prelucrate chiar și pe distanțe mari. Dacă sunt îndeplinite condițiile, acesta este bine conservat pe tot parcursul toamnei și iernii (gradul de conservare este de la 75% la 89% din culturile de rădăcini).
Avantaje și dezavantaje
Sfecla egipteană plată are un gust bun și randament ridicat. În același timp, soiul nu este pretențios în ceea ce privește condițiile de creștere, tolerează înghețul și seceta în mod normal. Prin urmare, sa răspândit atât în Rusia, cât și în mai multe țări vecine.
Randamentul soiului plat egiptean ajunge la 8 kg de la 1 m2
Pro:
- gust placut;
- prezentare atractivă;
- păstrarea calității și transportabilității;
- rezistență la boli, îngheț și secetă;
- productivitate ridicată;
- fără pretenții, poate fi cultivat în diferite regiuni.
Minusuri:
- nerezistent la cercospora;
- semințele încolțesc mult timp;
- în unele cazuri germinarea este scăzută.
Cum se plantează sfecla egipteană
Semănarea sfeclei plate egiptene este posibilă în două moduri - prin răsaduri sau plantarea directă a semințelor în pământ. În acest caz, plantarea poate fi efectuată atât primăvara, cât și înainte de iarnă. Momentul depinde de metoda de cultivare, precum și de caracteristicile climatice ale regiunii:
- Pentru răsaduri - de la începutul lunii martie până la mijlocul lunii aprilie, planificarea transplantului în pământ sau într-o seră la o lună după apariția lăstarilor.
- În teren deschis - de la sfârșitul lunii aprilie până la mijlocul lunii mai, când solul se încălzește până la cel puțin 6 grade Celsius.
- Semănatul Podzimny - din a doua jumătate a lunii octombrie până la începutul lunii noiembrie. În acest caz, pot fi semănate numai semințe uscate de sfeclă egipteană.
Metoda de creștere a răsadurilor
În recenziile sfeclei, locuitorii de vară egipteni scriu adesea că semințele nu germinează bine. În majoritatea cazurilor, acest lucru se datorează selecției de calitate slabă și pregătirii semințelor. Cu câteva zile înainte de aterizare, trebuie să efectuați următoarele acțiuni:
- Determinați germinarea cufundând semințele într-o soluție de sare și așteptând 5 minute. Dacă unii vin, sunt respinși.
- Scufundați semințele sfeclei egiptene în apă caldă și țineți-le câteva ore până când se umflă complet.
- Așezați paharul în fundul frigiderului și țineți-l timp de o săptămână.
După finalizarea pregătirii, puteți începe să plantați. Trebuie să le crești conform următoarelor instrucțiuni:
- Fac un amestec de sol de gazon cu turbă neagră, humus și nisip (2: 1: 1: 1).
- Așezat în cutii sau containere.
- Semințele sunt semănate la o adâncime de 1,5-2 cm cu un interval de 3-4 cm.
- Udat, acoperit cu sticlă și crescut la o temperatură de 18-20 de grade.
- Răsadurile apar pentru o perioadă destul de lungă - după 15-20 de zile, ceea ce este normal. După aceea, este mai bine să coborâți temperatura la 15 grade.
Răsadurile pot fi cultivate cu sau fără scufundare.
Aterizarea în teren deschis
Plantarea sfeclei plate egiptene în teren deschis se efectuează conform următoarei scheme:
- adâncime 2-3 cm;
- brazde la o distanță de 15–20 cm;
- distanța dintre semințele adiacente este de 6–7 cm.
Subțierea se realizează după ce răsadurile cresc până la 10 cm. Dacă există spațiu, răsadurile „suplimentare” sunt transferate în patul următor.
Ingrijire sfecla Flat egiptean
Îngrijirea acestei varietăți de sfeclă este destul de simplă. Este necesar să se asigure udarea - ar trebui să fie regulată, dar nu excesivă.Apa este administrată numai în momentul în care stratul de suprafață al solului s-a uscat. La câteva zile după fiecare udare, se efectuează slăbirea, dacă este necesar, plivirea.
Sfecla plată egipteană răspunde la îngrășăminte. Primul (mineral complex sau azot) se adaugă în stadiul răsadului, după apariția celei de-a doua perechi de frunze. În câmp deschis, fertilizați de două ori în etapa de formare a culturilor de rădăcini, cu o pauză de 2-3 săptămâni. Pentru hrănire, se folosește superfosfat (40 g pe 1 m2) și sare de potasiu (25-30 g pe 1 m2).
Pentru a obține o recoltă bună, sfecla trebuie hrănită de două ori pe sezon.
Posibile boli și dăunători
Soiul are o bună rezistență la majoritatea bolilor și dăunătorilor. Dar sfecla plată egipteană în condiții de îngrijire necorespunzătoare poate suferi de boli precum fomoza (putregaiul phoma) și cercospora. Pentru prevenire, este necesar să se calce solul (dacă este acid) și, la primele simptome, să se trateze cu un fungicid:
- „Akanto Plus”;
- „Rias” ”;
- Benorad;
- „Sphere Max”;
- Şoim;
- „Bisturiu” și altele.
De asemenea, sfecla plat egipteană poate fi afectată de urși, bug-uri, afide, muște și alți dăunători. Ca măsură preventivă, se recomandă:
- respectați rata de udare;
- slăbiți solul;
- plivire;
- îndepărtați părțile deteriorate ale vârfurilor.
Pentru tratament, se folosesc remedii populare (infuzie de praf de tutun, decoct de vârfuri de roșii, cartofi, infuzie de cenușă de lemn) și insecticide:
- „Medvetox”;
- Biotlină;
- Aktara;
- „Confidor”;
- Inta-Vir și altele.
Concluzie
Sfecla plată egipteană este un soi cunoscut de multă vreme, rezistent la condiții meteorologice nefaste, dăunători și boli. Legumele rădăcinoase sunt delicioase, sunt legume universale. Se folosesc proaspete, în diverse feluri de mâncare și preparate de iarnă.
Recenzii despre grădinari despre sfecla egipteană
