Conţinut
Prazul câștigă popularitate în parcele de grădină și în ferme. Unul dintre cele mai populare soiuri este ceapa Karantansky, care oferă un randament ridicat și este adaptată la diferite condiții climatice. Soiul are un gust picant și se coace la o dată ulterioară.
Caracteristicile soiului
Prazul este o cultură horticolă erbacee care crește până la 40 cm înălțime.După plantare, planta formează un sistem rădăcină și un bulb fals. Partea aeriană este reprezentată de pene verzi dispuse într-un ventilator.
În al doilea an, prazul crește un peduncul cu flori roz, colectate de inflorescențe. Semințele sunt recoltate în august. Materialul de plantare rămâne viabil timp de 2 ani.
Descrierea prazului Karantansky:
- coacerea târzie;
- perioada de la încolțire până la recoltare este de 130-180 de zile;
- inaltime 30-50 cm;
- forma cilindrică a becului fals;
- partea albă a becului are 10-25 cm lungime, 4 cm diametru;
- pene verzi puternice cu un strat ceros;
- gust delicat semi-ascuțit;
- greutatea plantei de la 200 la 350 g;
- rezistență ridicată la îngheț;
- randament de până la 5 kg de la 1 m2.
Ceapa Karantansky este un produs dietetic. Se folosește proaspăt, adăugat preparatelor de casă pentru iarnă. Ceapa își păstrează proprietățile atunci când este înghețată.
Cultura este bogată în vitamine și minerale, îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv și a vezicii biliare. Soiul Karantansky are un conținut scăzut de calorii, ceea ce permite utilizarea acestuia într-o dietă dietetică.
Prazul proaspăt este utilizat cu precauție în bolile duodenului și stomacului, rinichilor, vezicii urinare și pietrelor la rinichi.
Crescând din semințe
Ceapa din soiul Karantansky este cultivată prin metoda semințelor. În banda de mijloc și regiunile nordice, semințele sunt plantate acasă și se obțin răsaduri, care sunt transferate în paturi. În regiunile sudice, ceapa este plantată direct în sol deschis.
Plantarea cepei
Pentru a accelera procesul de coacere, ceapa Karantansky este cultivată în răsaduri. Semințele sunt plantate acasă în martie. Pentru aceasta, este pregătit un sol fertil ușor. Se obține prin combinarea gazonului și a terenului fertil.
Se recomandă aburirea solului într-o baie de apă pentru a scăpa de agenți patogeni. Tratamentul la rece este un alt mod de a dezinfecta solul. Timp de câteva luni, substratul este păstrat la frigider sau în exterior la temperaturi sub zero grade.
Pentru a îmbunătăți germinarea semințelor din soiul Karantansky permite pre-tratarea acestora. În primul rând, materialul este ținut în apă caldă timp de 12 ore. Cel mai bine este să folosiți un termos pentru a menține o temperatură constantă a apei. Apoi semințele sunt spălate cu apă rece și uscate.
Solul este turnat în recipiente, tamponat și udat. Brazdele se fac pe suprafața solului cu o adâncime de 2 cm. Semințele de praz sunt plasate la fiecare 3 cm și acoperite cu pământ.
Când sunt cultivate din semințe, prazul Karantansky răsare la o temperatură de +7 ° C. Este important să mențineți solul umed înainte de formarea creșterii. Primele lăstari vor apărea peste 10 zile.
Îngrijirea răsadurilor
Răsadurile de ceapă Karantansky au nevoie de anumite condiții:
- acces la aer curat;
- umezirea solului;
- lumină difuză strălucitoare timp de 10 ore;
- temperatura diurnă 18-20 ° С;
- temperatura pe timp de noapte este de aproximativ 13 ° C.
Pentru udarea prazului, utilizați apă caldă, așezată. Cel mai bine este să pulverizați plantațiile soiului Karantansky dintr-o sticlă de pulverizare. Dacă lungimea zilei este scurtă, trebuie instalată o iluminare suplimentară.
Sistemul de rădăcină de praz este protejat de hipotermie. Spuma de plastic sau gips-carton este plasată sub containere cu aterizări. Răsadurile din soiul Karantansky nu ar trebui să sufere de curenți și expunere directă la soare. Răsadurile sunt diluate astfel încât să nu interfereze unele cu altele.
La 6 săptămâni după apariția mugurilor, încep să întărească ceapa Karantansky. Debarcările sunt amplasate pe un balcon sau logie. Sub influența aerului proaspăt, cultura se va adapta rapid la condițiile naturale.
Aterizarea în teren deschis
Transfer în zone deschise răsaduri de praz Karantansky la vârsta de 50-60 de zile. Preselectați un loc pentru plantare și pregătiți solul. Lucrările se desfășoară primăvara după încălzirea solului. Plantarea Podzimny are voie să primească verdeață timpurie.
Selectarea scaunelor
Pentru plantarea prazului Karantansky, este potrivită o zonă deschisă și însorită, departe de arbuști și clădiri. Cultura preferă solurile fertile neutre. Ceapa crește cel mai bine pe solurile argiloase fertilizate cu materie organică.
Toamna, site-ul este dezgropat și se adaugă câte 2 linguri. l. îngrășământ complex Nitrofoska la 1 m2 și o găleată de humus. Varul se adaugă în solul cu aciditate ridicată.
Comandă de lucru
Pentru plantarea prazului Karantansky alegeți o zi caldă înnorată. Lucrarea se efectuează conform comenzii:
- În grădină, brazdele sunt făcute adâncime de 5 cm. 30 cm sunt lăsate între ele.
- Ceapa este scoasă din recipient, rădăcinile sunt tăiate la 4 cm și transferate în brazde.
- Lasă 15 cm între răsaduri.
- Becurile sunt acoperite cu pământ și udate.
Aterizare de iarnă
Conform descrierii, prazul Karantansky este potrivit pentru plantare înainte de iarnă. Terenul este pregătit vara, fertilizat cu gunoi de grajd putrezit sau compost.
În noiembrie, semințele sunt plantate în brazde adânci de 8 cm. Lucrarea se face când vremea este răcoroasă. Odată cu încălzirea, semințele soiului Karantansky vor germina, iar răsadurile vor muri odată cu debutul vremii severe.
Plantarea este mulcită cu humus sau turbă. Când zăpada cade, trebuie să umpleți suplimentar paturile cu ea. Stratul mare de zăpadă se topește mai mult, ceea ce va salva ceapa Karantansky de înghețurile de primăvară.
Îngrijirea prazului
Soiul Karantansky necesită o cantitate regulată de umiditate. Pentru a obține un randament ridicat, cultura este hrănită cu materie organică sau minerale. În plus, plantațiile sunt tratate pentru dăunători și boli.
Udare
Timp de 3 zile după plantare, prazul Karantansky nu este udat. Apoi 1 m2 se adaugă 10-15 litri de apă. Este apărat preliminar în butoaie.
Este important să evitați stagnarea apei în paturi. La udare, picăturile nu trebuie să intre în contact cu penele cepei Karantansky.
După udare, asigurați-vă că slăbiți solul pentru a accelera absorbția umezelii și a nutrienților. Buruienile sunt înlăturate în timp util.
Tulpinile cepei Karantansky sunt spud de trei ori pe sezon pentru a forma un "picior" alb și mare. Un strat mulcitor de gunoi de grajd uscat sau iarbă uscată poate fi turnat pe paturi.
Pansament de top
La fiecare 2 săptămâni prazul Karantansky este hrănit cu materie organică sau îngrășăminte minerale. Primul tratament se efectuează la 3 săptămâni după transferul la sol.
Opțiuni de hrănire pentru praz:
- o soluție de 5 g uree și 3 g sulfat de potasiu în 5 litri de apă;
- infuzie de excremente de pui 1:15;
- soluție de mullein într-un raport de 1:10.
Soluțiile rezultate sunt utilizate imediat după preparare. Pentru procesare, alegeți o zi înnorată, dimineața sau seara.
Cenușa de lemn este o metodă universală de hrănire a cepei Karantansky. Se introduce în sol când se slăbește. 1 m2 complot ia 1 pahar de cenușă.
Combaterea bolilor și a dăunătorilor
Sub rezerva practicilor agricole, riscul de boli și dăunători este minim. Pentru prevenirea și controlul acestora, se folosesc remedii populare și substanțe chimice.
Soiul Karantansky rareori suferă de boli, dar un exces de umiditate provoacă boli fungice. Sub influența ciupercii, bulbul este distrus, tulpinile de ceapă se ofilesc. Pentru a proteja plantațiile, semințele și plantele adulte trebuie tratate cu o soluție de Fitosporin.
Musca ceapa este principalul dăunător al culturii. La mijlocul lunii mai, insecta depune ouă în sol și, după câteva zile, larvele încep să mănânce miezul prazului. Pentru tratarea amplasamentului, se utilizează cenușă de lemn sau praf de tutun, care se pulverizează peste ceapă. Daunatorul este respins de piper uscat.
Curățare și depozitare
Când este cultivat din semințe, prazul Karantansky la pachet din august până în octombrie. Ceapa este dezgropată pe timp uscat până când temperatura scade sub -5 ° C. Plantele sunt lăsate lângă grădină să se usuce. Prazul este curățat de bulgări de pământ, rădăcinile sunt tăiate. Penele nu sunt îndepărtate, astfel încât ceapa să nu se usuce.
Recolta de praz se depozitează în cutii, unde se toarnă 5 cm de nisip grosier umezit. Becurile sunt așezate în poziție verticală, nisipul este turnat între ele.
Soiul Karantansky este depozitat la temperatura zero și 85% umiditate. Ceapa este lăsată într-o seră, transferată într-un subsol, pivniță sau balcon. În frigider, soiul se păstrează în 8 bucăți. în pungi de plastic cu perforație. În astfel de condiții, termenul de valabilitate al cepei este de 5-6 luni.
Dacă lăsați ceapa în grădină, atunci anul viitor planta va da săgeți cu semințe. Sunt recoltate toamna și utilizate pentru plantare.
Recenzii grădinari
Concluzie
Prazul Karantansky este cultivat din semințe care sunt plantate acasă sau direct pe teren deschis. O modalitate mai fiabilă este de a obține răsaduri de ceapă. Cultura necesită udare abundentă, slăbirea solului și aplicarea îngrășămintelor.
Soiul este atractiv pentru bunul său gust, care rămâne proaspăt chiar și după prelucrare. Prazul este bogat în minerale și vitamine, utile pentru deficitul de vitamine, epuizare, suprasolicitare.