Conţinut
Morcovii sunt o legumă preferată pentru adulți și copii. Aproape niciun fel de mâncare nu este complet fără morcovi viu colorați. Iar sucul este considerat un depozit de vitamine și, cel mai important, un furnizor de caroten. Cum să crești o legume rădăcină atât de sănătoasă fără prea multe cheltuieli? Trebuie să decideți data plantării, să alegeți un soi bun și să vă familiarizați cu nuanțele tehnologiei agricole. Morcovii sunt împărțiți în trei grupe în funcție de perioada de coacere:
- maturarea timpurie;
- mijlocul sezonului;
- coacerea târzie.
Morcovii de la mijlocul sezonului merită o atenție specială, ale căror soiuri sunt semănate la sfârșitul primăverii sau verii.
Astfel de rădăcini nu sunt grosiere, sunt bine depozitate și sunt potrivite pentru utilizare în timpul iernii. Semințele sunt semănate la sfârșitul primăverii (mai) - începutul verii (iunie) în sol umed. Pe vreme uscată, solul va trebui umezit suplimentar.
La cultivarea soiurilor de la mijlocul sezonului, trebuie luate în considerare unele caracteristici:
- Apariție lentă... În această perioadă, uscarea crescută a aerului duce la apariția unei cruste pe suprafața solului și numeroase buruieni... Grădinarii cu experiență amestecă semințele de morcov cu culturile „farului”. Acesta este numele plantelor care vor încolți foarte repede și vor marca rândurile. Acestea includ salată, ridichi (în cantități mici).
- Îndepărtarea obligatorie și slăbirea distanțelor între rânduri în timpul germinării semințelor... Dacă solul este slăbit, dar există un număr mare de buruieni, atunci se efectuează plivirea. Dacă s-a format o crustă și există puțini răsaduri - slăbirea atentă a distanțelor dintre rânduri. Acest lucru are un efect benefic asupra dezvoltării culturilor radiculare. Prima slăbire se face cel mai bine la o săptămână după ce se văd primii lăstari (adâncime 6-8 cm), a doua oară - la două săptămâni după prima.
- Rânduri subțiri cu însămânțare îngroșată.
În caz contrar, cultivarea soiurilor de la mijlocul sezonului este similară cu alte tipuri de morcovi.
Alegerea celei mai bune varietăți
Grădinarii cu experiență încearcă să selecteze soiuri care sunt ideale pentru sit. La urma urmei, compoziția solului, condițiile climatice, iluminarea pot varia semnificativ. Varietatea tipurilor moderne vă permite să o determinați cu ușurință pe cea optimă pentru fiecare cerere. Există un morcov mediu care este bine depozitat, există unul care dă roade bine și nu înflorește. Prin urmare, vom încerca să luăm în considerare cele mai populare.
„Vitamina”
Un alt nume este „Vitamina 6”. Morcovii sunt gata de recoltat la 90-100 de zile după germinare. Toate rădăcinile mature au o formă clasică. Pentru morcovi, acesta este un cilindru, în acest soi și cu vârful bont. Sunt aproape complet cufundați în pământ, atingând o lungime de 15 cm și cântărind în medie 160 g. Au o frumoasă culoare portocalie, un miez mic și o carne delicată. Nucleul nu ocupă mai mult de 20% din diametrul culturii rădăcinii, poate fi rotund sau în formă de stea.
Are un gust excelent. Acești morcovi sunt ideali pentru sucuri și gătit, precum și pentru conservare. Beneficii:
- randament ridicat (până la 8 kg de legume pe 1 mp);
- rezistență la tulpină;
- aproape neafectat de putregai.
Dezavantajul este tendința la crăparea culturilor de rădăcini. Dar, cu o îngrijire adecvată, acest lucru poate fi complet evitat. Soiul este foarte comun, rezistent la frig, potrivit pentru semănat pentru iarnă. În acest caz, dă o recoltă mai timpurie.
Boltex
Bună varietate de încredere. Cultura este recoltată la 110-120 de zile după ce semințele au încolțit. Culturile de rădăcini se disting prin netezimea și forma uniformă a conului. Au o culoare portocalie bogată, lungimea de până la 16 cm și greutatea de aproximativ 350g. Oferă o recoltă excelentă pe toate tipurile de soluri, chiar și pe cernoziomuri grele.Avantajele soiului sunt:
- conținut crescut de caroten;
- rezistență la fotografiere și culoare;
- gustul și aroma excelente ale legumelor rădăcinoase;
- productivitate ridicată;
- buna prezentare si transportabilitate;
- capacitate de stocare (rezistă până la miezul iernii).
Semințele sunt semănate conform schemei de 20x4 și până la 2 cm adâncime. Soiul Boltex este potrivit pentru creșterea sub acoperire și direct în câmp deschis. Legumele cu rădăcină sunt fericite să fie consumate de adulți și copii proaspete, precum și utilizate pentru procesare și depozitare.
„Incomparabil”
Reproducerea varietate mare de morcovi... Diferă în ceea ce privește productivitatea ridicată și păstrarea calității. Soiul a fost numit pentru conținutul său ridicat de caroten și valoarea nutritivă. Durează 130 de zile până la recoltare după însămânțare. Planta se distinge printr-o rozetă semi-erectă de dimensiuni medii. Culturile de rădăcini ies ușor deasupra solului, se scot bine, ceea ce facilitează foarte mult recoltarea.
Culoarea rădăcinilor este portocalie strălucitoare pe întreaga suprafață și miez. În maturitatea comercială, lungimea legumelor ajunge la 17 cm, diametrul - 5 cm, greutatea - 210 g. Randamentul soiului este ridicat - până la 7,2 kg pe 1 mp. m. Avantaje:
- rezistenta la fisurare si inflorire;
- rezistenta la seceta;
- gust excelent.
Necesită irigare suplimentară a solului. Semănatul toamna crește randamentul.
"Şansă"
Un soi popular la mijlocul sezonului. Legumele cu rădăcină sunt foarte bune sub orice formă - proaspete, procesate, conservate. Sunt de culoare roșu-portocaliu, în formă de con, dar cu vârful bont. Cresc până la o masă de 200 g și o lungime de 20 cm. Pulpa cu miez mare are o aromă plăcută, gust dulce, suculență ideală.
Recomandat pentru hrana pentru bebeluși. Este apreciat pentru capacitatea sa de stocare pe termen lung. Înainte de însămânțare, este recomandabil să tratați semințele cu un stimulator de creștere, ceea ce va crește productivitatea și va accelera maturarea culturilor rădăcinoase.
Perioada obișnuită de maturare este de 120 de zile. Adâncimea de însămânțare a semințelor este de 3 cm, schema este clasică - 20 x 4 cm. Crește bine în zonele iluminate de sol fertil.
„Nantes 4”
Soi de selecție timpurie mediu. Cultura este recoltată deja la 85-100 de zile după ce semințele încolțesc. Proiectat pentru cultivare în aer liber și are o plasticitate ridicată față de condițiile de creștere. Culturile de rădăcini sunt cilindrice cu capul ușor concav.
În timpul maturității devine de culoare verzuie sau violet. Miezul este rotund și mic. Pulpa este suculentă și fragedă, dulce, cu un conținut ridicat de caroten. Randamentul este ridicat - până la 6,5 kg / m². Este perfect depozitat, în timpul depozitării nu este afectat de mucegai și putregai. Morcovii sunt apreciați pentru:
- conținut ridicat de caroten;
- conservarea gustului în timpul iernii;
- prezentare de înaltă calitate;
- germinare excelentă a semințelor.
În stadiul de maturitate tehnică, rădăcinile ies ușor deasupra solului. Este recomandabil să crească într-o zonă cu arat adânc. Acest lucru vă permite să obțineți legume rădăcinoase frumoase. Este considerat un soi excelent pentru rezistența sa la flori și boli.
„Iarna Moscovei”
Un soi foarte comun. Are recenzii bune pentru randamentul său ridicat stabil. Deja după 100 de zile, morcovii se află în stadiul de maturitate tehnică. Forma culturilor radiculare este conică, cu vârful bont. Lungimea unui morcov ajunge la 16 cm, greutatea - 175 g.
Leguma rădăcină poate avea mici rădăcini laterale filamentoase. Leguma este complet scufundată în pământ. Randamentul este bun - până la 7 kg pe 1 mp. m. Este bine depozitat iarna mult timp. Recomandat pentru cultivarea în aer liber în toate zonele climatice.
"Losinoostrovskaya 13"
Diferă în rezistență la frig, prin urmare este cultivat cu succes în regiuni reci. A doua proprietate unică a acestei varietăți de morcovi este capacitatea de depozitare pe termen lung fără pierderea valorii nutriționale și a gustului. Cantitatea de caroten scade foarte ușor chiar și la fierberea culturilor de rădăcină.
Are o culoare roșu portocaliu și un miez mic. Greutatea unui morcov este de 120 g, lungimea este de 15 cm.Solul este complet scufundat, rezistența la înflorire este bună, randamentul este ridicat (7,7 kg / m²). După 100-120 de zile, rădăcinile sunt complet pregătite pentru recoltare. Se folosesc atât în stare proaspătă, cât și în conserve. Se ocupă foarte bine de procesare. Recomandat pentru toate tipurile de însămânțare - primăvara și iarna. Poate fi cultivat sub un film și în câmp deschis. Soiul este exigent în ceea ce privește regularitatea udării și iluminarea bună. Se recomandă fertilizarea solului înainte de însămânțare.
Soiuri hibride la mijlocul sezonului
„Viking F1”
Recomandat pentru cultivarea în aer liber. Perioada de maturare - 115-130 zile. Culturi de rădăcini portocalii de formă cilindrică, de până la 20 cm lungime. Pulpa este suculentă, strălucitoare, cu gust bun. Masa unui morcov ajunge la 170g. Evaluat pentru:
- capacitate excelentă de stocare;
- randament ridicat (până la 9 kg pe 1 mp);
- rezistenta la boli.
Poate fi folosit proaspăt și procesat, potrivit pentru conservare. O particularitate a hibridului este capacitatea sa excelentă de stocare, care este foarte valoroasă pentru soiurile de morcov din mijlocul sezonului. Semințele sunt semănate în luna martie la o adâncime de 1,5 - 2 cm, conform schemei de 20x4 cm. Castraveții, ceapa, cartofii timpurii, roșiile și varza sunt considerați cei mai buni predecesori.
„Altair F1”
Hibrid de mijlocul sezonului cu scufundarea completă a rădăcinilor în sol. Are proprietăți excelente de gust și depozitare. Morcovi cilindrici cu vârful bont. are un conținut ridicat de caroten și substanță uscată. Masa unei legume ajunge la 170 g, miezul este rotunjit portocaliu.
Cererea de lumină, relaxare și fertilitate a solului. Semănatul se efectuează în rânduri cu o distanță de 15 cm până la o adâncime de 1 cm. Semințele sunt semănate la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Recolta se recoltează în 100 - 110 zile. Randamentul total este de 7,5 kg pe 1 mp. Hibridul este crescut cu rezistență medie la putregaiul gri și alb, precum și la fomoză. O caracteristică a soiului este rezistența la frig. Are calități comerciale excelente.
Callisto F1
Un hibrid cu un conținut ridicat de caroten și gust excelent. Legume cu rădăcină practic fără cor, au o formă cilindrică, de culoare portocalie intensă. Suprafața este netedă, lungimea unei legume ajunge până la 22 cm. Se folosește în stare proaspătă și este potrivită și pentru depozitare, prelucrare și conservare. Datorită conținutului său ridicat de nutrienți, este recomandat hranei pentru bebeluși și persoanelor cu deficiențe de vedere.
„Nelly F1”
Este considerat un soi mediu timpuriu pentru cultivarea pe parcele și ferme personale. Foarte bun pentru producție și depozitare timpurie. Se folosește în stare proaspătă la gătit și alimentele dietetice, precum și la congelare și prelucrare. Culturile rădăcinoase sunt gata de recoltat la 90 de zile după germinare. Au o lungime bună - până la 25 cm, greutate - 110 g, tipul de cultură de rădăcină este un cilindru cu vârful ascuțit. Gustul morcovilor este excelent. Soiul este pretențios în ceea ce privește fertilitatea solului. Recomandat să crească în creste înalte. Productivitatea este stabilă - până la 6 kg / m². Particularitatea soiului este bună uniformitate a fructului.
„Nectar F1”
Un hibrid modern de morcovi de mijlocul sezonului. O varietate foarte productivă, cu rădăcini mari, uniforme. Un morcov atinge dimensiunea de 22 cm și masa de 200 g. Miezul este mic, portocaliu strălucitor, are aceeași culoare ca pulpa. Rădăcinile sunt suculente, gustoase, rezistente la crăpături, rupere și boli.
Soiul este foarte popular pentru calitățile sale demne. De asemenea, poate fi cultivat pentru a obține produse cu grinzi. În acest caz, este necesar să începeți semănatul de la mijlocul lunii aprilie sau să efectuați o însămânțare sub-iarnă la sfârșitul lunii octombrie. Dacă morcovii sunt destinați depozitării, atunci termenul limită este amânat la sfârșitul lunii mai. Semințele se efectuează imediat în pământ la o adâncime de cel mult 1 cm cu o distanță între rânduri de 25-30 cm. Pentru ca rădăcinile să atingă dimensiunea maximă, răsadurile sunt subțiate, lăsând cel puțin 2 cm. între plante.
Concluzie
Soiurile de morcov din mijlocul sezonului sunt cele mai populare.Acestea vă permit să cultivați produse timpurii și sunt capabile de stocare pe termen lung. Puteți reglementa programarea până la data aterizării. În același timp, aceste soiuri sunt excelente pentru însămânțarea de iarnă. Ele pot rezista la temperaturi scăzute, răsadurile apar primăvara mai devreme decât primăvara, iar culturile pot fi recoltate la începutul verii.
