Conţinut
Una dintre cele mai populare culturi este varza. Această legumă nu numai că are un gust ridicat, dar conține și o cantitate mare de substanțe nutritive. Acesta este motivul pentru care ocupă un loc important în paturile de grădină. Soiurile cu cap alb sunt deosebit de populare printre cultivatorii de legume, dintre care una este varza Krautman.
Popular hibrid Krautman F1 de la mijlocul târziu crescut de crescătorii olandezi
Caracteristicile varzei krautman
Varza Krautman (în imaginea de mai jos) este un soi alb de mijlocul sezonului. Perioada de la germinare până la recoltare durează 4-6 luni. Rozeta plantei este compactă. Se compune din frunze ușor ridate, ridicate, netede, de dimensiuni medii. Marginile sunt uniforme, netede, culoarea este smarald bogat, cu o floare cerată de intensitate medie spre puternică. Frunzele interioare sunt subțiri, delicate, de culoare deschisă (mai deschise decât cele exterioare). Butucul interior are aceeași lungime ca și cel exterior. Greutatea medie a varzelor este de aproximativ 1,8-4,5 kg. Unele exemplare cresc până la 6-7 kg.
Cap de varză în varză Krautman semi-acoperită, de dimensiuni medii, formă rotundă, structură densă
Capetele de varză au un aspect atrăgător, nu crăpă în condiții meteorologice, nu putrezesc. Sunt depozitate mult timp după coacere pe viță de vie și sunt perfect transportate pe distanțe lungi fără pierderea gustului. De asemenea, hibridul se adaptează bine oricăror condiții meteorologice.
Avantaje și dezavantaje
Avantajele hibridului Krautman:
- productivitate ridicată;
- întoarcerea amicală a recoltei;
- capetele de varză nu putrezesc și nu crăpă;
- prezentare excelenta;
- capetele de varză pot rămâne în paturi mult timp după maturarea completă;
- buna transportabilitate pe distante mari;
- calitate excelentă de păstrare;
- imunitate la bolile fungice;
- se adaptează cu ușurință la o varietate de condiții meteorologice.
Dezavantaje ale soiului:
- sistem rădăcină slab, care duce la căderea plantei pe partea sa, sub greutatea capetelor de varză de coacere;
- lipsa rezistenței la chilă.
Randamentul de varză Krautman F1
Varza albă Krautman are un randament ridicat - 400-900 c / ha. De la 1 m2, puteți colecta aproximativ 8,0-9,5 kg. Cultura este destul de bună păstrând calitatea. Capetele coapte de varză pot fi păstrate până la începutul primăverii.
Capetele se coc aproape simultan
Plantarea și îngrijirea varzei Krautman
Pentru plantarea varzei Krautman, este necesar să alegeți zone cu sol slab, fertil și argilos. De asemenea, ar trebui să fie bine luminate. Puteți cultiva un hibrid prin răsaduri și prin însămânțare directă în pământ. Metoda de plantare depinde de condițiile meteorologice din regiunea de cultivare a plantei vegetale.
Plantarea semințelor direct pe teren deschis poate fi efectuată în regiunile climatice calde. În acest caz, este necesar să așteptați până când solul este complet încălzit până la 14-15 ° C. În același timp, temperatura aerului nu trebuie să scadă sub 16-18 ° C noaptea.
În regiunile cu climă rece, se recomandă cultivarea varzei Krautman la răsaduri. În același timp, răsadurile cultivate și întărite anterior sunt plantate în teren închis sau deschis. Aproximativ, răsadul este gata pentru transplant la vârsta de 35-45 de zile.
Semănarea semințelor este recomandată la începutul lunii aprilie. Puteți folosi cutii de lemn pentru plantare, care trebuie umplute cu sol.Semințele sunt semănate în caneluri special pregătite, la o adâncime de 1 cm. Distanța recomandată între semințe este de cel puțin 3 cm. Canelurile sunt acoperite cu pământ de sus, tamponate și udate. Culturile sunt acoperite cu folie și plasate într-un loc cald și luminos. După apariție, filmul este îndepărtat. În faza a 2 frunze adevărate, se poate face o alegere. Înainte de a planta în teren deschis, răsadurile trebuie întărite.
Se recomandă plantarea răsadurilor la sfârșitul lunii mai. Dispunerea răsadurilor este de 50 x 50 cm.
Plantarea răsadurilor de varză Krautman pas cu pas:
- Apa este turnată în puțurile pregătite anterior.
- Rădăcinile sunt așezate în ele.
- Presărați pământ până la prima pereche de frunze.
- Bateți solul din jurul răsadului.
- Un pic udat deasupra.
În primele câteva zile, se recomandă umbrirea răsadurilor, protejându-le astfel de lumina directă a soarelui, care afectează negativ supraviețuirea.
Este necesar să aveți grijă de hibridul Krautman în mod tradițional, precum și de alte soiuri de varză. Procedurile de îngrijire recomandate includ:
- udare;
- slăbirea;
- hilling;
- pansament de top.
Se recomandă prima udare cu o soluție de permanganat de potasiu (ușor roz). În viitor, varza se udă o dată pe săptămână. Consumul de apă - 12 litri pe 1 m2. Udarea este deosebit de importantă pentru plante în prima perioadă după plantare, în timpul unui set activ de masă verde și a unui set rapid de capete.
Prima hrănire trebuie făcută la 21 de zile după transplantarea răsadurilor. Soluția de mullein poate fi utilizată ca îngrășământ. Se recomandă repetarea procedurii după 14 zile.
Este necesar să se hrănească varza în a doua etapă a sezonului de creștere, respectând următoarele reguli:
- Cantitatea de îngrășăminte cu potasiu și fosfor aplicată pe sol este dublată.
- Hrănirea cu azot se efectuează de două ori mai rar.
Plivirea, slăbirea și găurirea sunt activități importante de întreținere. Aceste proceduri contribuie la formarea unui sistem radicular puternic și sporesc randamentele.
Boli și dăunători
Soiul Krautman are o rezistență ridicată la apariția bolilor fungice. Imunitate slabă a plantelor la boli precum:
- Blackleg... Puteți preveni multiplicarea bolii scoțând răsadurile infectate și îndepărtându-le. Solul este tratat cu o soluție de amestec de Bordeaux (1%) și sulfat de cupru (5 g la 10 l de apă).
Se manifestă sub formă de zone de culoare neagră pe plante, în timp acestea mor
- Keela... Galbenirea și ofilirea plantelor sunt semne caracteristice. Frunzele afectate trebuie îndepărtate, iar solul trebuie presărat cu var.
Ca profilactic împotriva keelei, răsadurile pot fi tratate cu cenușă de lemn
Dăunătorii care amenință varza Krautman includ:
- musca varzei;
- purice crucifer;
- alb de varză.
Cerere
Hibridul Krautman este potrivit pentru consumul proaspăt, prepararea salatelor și a altor feluri de mâncare. Poate fi folosit și sub formă sărată și murată. Soiul are un gust ridicat și multe proprietăți utile. Frunzele hibridului sunt suculente, crocante, dulci, conțin o cantitate mare de vitamina C și A. Un cap de varză copt conține 7,3% din substanță uscată și 4% din zaharuri, prin urmare este excelent pentru fermentare. 100 g frunze de varză conțin aproximativ 46 mg acid ascorbic.
Concluzie
Varza Krautman are un gust excelent și o prezentare excelentă. În ceea ce privește performanța productivă, este considerat unul dintre cei mai buni din grupul hibrizilor olandezi de reproducere din mijlocul sezonului. Poate fi cultivat atât pe parcele personale de uz casnic, cât și la scară industrială, pentru producție comercială. Cultivarea acestei varze albe va fi viabilă din punct de vedere economic, deoarece soiul are randamente bune.
