Conţinut
Cultivarea și îngrijirea rațului în aer liber nu este dificilă, mai ales dacă aveți experiență cu alte soiuri de varză. Este important să alegeți locul potrivit pentru cultură, să decideți metoda de plantare și calendarul adecvat. Îngrijirea în aer liber a raților trebuie să fie cuprinzătoare.
Cum crește raxa
Vechii romani au început să cultive cohlrabi. Atrage prin compoziția sa chimică bogată și este un produs dietetic valoros.
Fructul de tulpină îngroșat seamănă exterior cu un nap sau rutabaga, acest lucru a dat numele culturii - tradus din germană înseamnă „varză-nap”
Raia are un sistem rădăcină dezvoltat, cu o rădăcină subțire, dar lungă, cu ramificare densă din acesta. Este situat la o adâncime de 0,25-0,3 m și divergă uniform în direcții diferite cu aproximativ 0,6 m. Rădăcina principală cu ramuri poate merge adânc până la 2,5 m.
Când apare o frunză adevărată de 7-8 în rau, tulpinile sunt îngroșate clar. Mai târziu, ele se formează simultan cu creșterea frunzelor. Forma tulpinii depinde de soi; speciile rotunde și rotunde sunt cele mai bune. La soiurile ulterioare, frunzele sunt mai mari, iar numărul lor este mai mare.
Tulpinile sunt acoperite cu o coajă groasă. Carnea este fermă și cărnoasă, dar suculentă și dulce. Există multe vase în miez, prin urmare tulpina crește mai grosier pe măsură ce se coace.
În funcție de soi, coaja poate fi verde sau violet.
Unde crește coapsul
Cultivarea rațului în aer liber are succes în toate regiunile. Ea preferă o temperatură diurnă de 15-18 ° C și o temperatură nocturnă de 8-10 ° C.
Raia este o cultură rezistentă la frig. Într-o secetă, poate extrage umezeala în adâncurile solului, dar lipsa sa este plină de o calitate scăzută a culturilor stem.
Pentru cultivarea cu succes a rațului, site-ul trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:
- suficientă lumină - la umbrire, fructele se formează mai mult, randamentul suferă;
- se preferă versanții sudici sau sud-estici;
- ore lungi de zi, în astfel de condiții frunzele cresc mai repede și se formează tulpini;
- sol slab argilos îmbogățit cu materie organică;
- aciditatea pământului este neutră sau ușor alcalină, indicatorul optim este de 6,5-4,4 pH (5,5 este permis);
- în câmp deschis, este mai bine să plantați o cultură după leguminoase, ierburi perene, cartofi, roșii, morcovi, dovleci, dovlecei;
- orice membru al familiei Cruciferous (Varză) este un predecesor rău.
În toamnă trebuie pregătită o parcelă pentru creșterea rațului în câmp deschis. Adâncimea de săpare - lopată baionetă. Este obligatoriu să adăugați următoarele elemente pentru 1 m²:
- frasin de lemn 1 cană;
- uree 1 linguriță;
- organic 3-4 kg;
- superfosfat 1 lingură. l.
Câtă varză de cohlrabi crește
Aproape toate soiurile de cohlrabi se coc timpuriu. În câmp deschis, maturarea durează 65-75 de zile. În acest caz, recoltarea poate începe mai devreme.
Când să plantați varză de cohlrabi
Datele de plantare depind de metoda aleasă. Dacă plantați semințe pe site, atunci lucrările de însămânțare pot fi planificate la începutul lunii mai.
Răsadurile încep să crească de la mijlocul lunii martie și sunt mutate în grădină la începutul lunii mai. Puteți muta datele sau plantați următorul lot la începutul lunii mai.
Plantarea poate fi continuată până la sfârșitul lunii iunie. Gerurile de toamnă nu sunt groaznice pentru plantă. Intervalul optim între culturi este de 2 săptămâni.
Cum să crească cohlrabi
Puteți cultiva rați prin însămânțarea semințelor în câmp deschis sau prin răsaduri. Prima opțiune este mai potrivită pentru soiurile cu coacere medie și târzie. Semințele germinează în aer liber la temperaturi cuprinse între 15-18 ° C. Este mai bine să creșteți rațul timpuriu și hibrid în țară prin răsaduri.
Cum se cultivă răsaduri de varză de rau
Este mai bine să crească răsaduri într-un substrat special. Solul trebuie să fie ușor și liber și să conțină turbă. Este mai bine să-l amestecați în părți egale cu gazon și humus.
Este mai bine să cultivați răsaduri de cohlrabi în recipiente cu celule separate, puteți folosi și pahare de plastic de unică folosință, casete, turbă sau brichete de nucă de cocos
Procesul începe cu pregătirea semințelor:
- Scufundați materialul în apă fierbinte timp de 15 minute. Temperatura 50 ° C.
- Transferați imediat semințele în apa cu gheață, țineți-le timp de 1 minut.
- Scufundați materialul într-o soluție pregătită de oligoelemente timp de 12 ore.
- Clătiți semințele și puneți-le la frigider pentru o zi (compartimentul pentru legume).
- Păstrați materialul într-o cârpă umedă până la ciocănit.
După însămânțare, acoperiți recipientele cu sticlă și păstrați-le la o temperatură de 18-20 ° C. După apariția răsadurilor, nu este nevoie de adăpost, iar regimul de temperatură este redus la 8 ° C. După 1,5 săptămâni, temperatura crește din nou la 17-18 ° C.
Îngrijirea răsadurilor este ușoară:
- umezind pământul la nevoie, nu-l udați, ci „pulverizați-l”;
- controlul temperaturii;
- udarea unică a permanganatului de potasiu - soluția trebuie să fie slabă, măsura este necesară pentru a preveni piciorul negru;
- când apar 2 frunze reale, hrăniți răsadurile - 0,5 lingurițe pentru 1 litru de apă. complex mineral și 0,5 comprimate de microelemente.
La semănatul într-o cutie comună, după dezvoltarea a 1 frunză adevărată, răsadurile trebuie mutate în ghivece de turbă. Apoi mențineți temperatura la 20 ° C. După câteva zile, reduceți-l la 17 ° C ziua și la 11 ° C noaptea.
Înainte de a planta în teren deschis, răsadurile trebuie întărite. Procesul începe în 2 săptămâni. Acest lucru trebuie făcut treptat.
Cum să cultivați varză de cohlrabi în aer liber
Puteți planta semințe atunci când solul este încălzit. Pentru a le distribui uniform, le puteți amesteca cu un alt material:
- muștar, mei, rapiță - pre-calcinează semințele pentru a nu germina în viitor;
- rumeguș, acestea trebuie să fie uscate;
- nisip uscat;
- superfosfat în granule - în greutate de 3-10 ori mai mult decât semințele de rau.
Este convenabil să plantați o cultură în teren deschis cu semințe de drajeuri. Rata de însămânțare este mai mică, distribuția este mai uniformă și apariția răsadurilor mai devreme.
Se semănă 0,1-0,2 g de semințe pe 1 m². Este necesar să le închideți cu 1,5-2,5 cm. Este convenabil să semănați semințe în canelurile vărsate anterior cu apă. Distanța între rândurile de 30 cm, între plantele adiacente 3-4 cm. Compactați imediat solul.
După răsărire, este necesară subțierea. Între plantele învecinate, ar trebui să existe 10-15 cm la soiurile timpurii și 25-50 cm la soiurile mijlocii și târzii.
Când se subțiază, cele mai puternice exemplare sunt lăsate în grădină, plantele de oțel pot fi transplantate în alt loc
Regulile de îngrijire a rahului
Pentru a obține o recoltă bogată, cu caracteristici gustative excelente, este importantă tehnologia agricolă de cohlrabi în câmp deschis. Regulile sunt după cum urmează:
- Asigurați-vă că solul este întotdeauna umed. La început, cohlrabi este udat o dată la 2-3 zile, apoi o dată pe săptămână. În zilele caniculare, udarea ar trebui să fie crescută, dar nu la fel de abundentă ca și pentru alte tipuri de varză.
- Îndepărtați cohlrabi în mod regulat, slăbiți culoarele și solul din jurul plantelor din rânduri, adânciți 6-8 cm.Slăbiciunea solului este importantă pentru suculența și sensibilitatea culturii.
- Spud cohlrabi înainte de începerea creșterii tulpinilor.
- Puteți fertiliza cultura de 2-3 ori pe sezon, cu un interval minim de 1 lună. Se recomandă o alternanță de materie organică și îngrășăminte minerale. Cultura răspunde bine la Uree, Soluție. Pentru 10 litri de apă aveți nevoie de 1 lingură. l. a instrumentului selectat.
Boli și dăunători
Atunci când este cultivat în aer liber, rația suferă de aceleași probleme ca și alte tipuri de varză. Una dintre bolile frecvente este bacterioza mucoasă sau vasculară (putregai negru). Problema poate apărea în orice stadiu al creșterii. Boala este favorizată de temperatura ridicată a aerului și de umiditatea ridicată. Pentru prevenire, este important să se observe rotația culturilor și arderea reziduurilor plantelor.
Medicamentul Binoram ajută împotriva bacteriozei de rau, răsadurile sunt pulverizate cu Planriz pentru profilaxie
O altă boală fungică a răpei este keela. Este facilitat de solul greu și acid, care se îndoaie. Răsadurile afectate de rați ar trebui distruse, în câmp deschis vor muri. Pentru prevenire, este necesar să se utilizeze fumiganți pentru cultivarea solului.
Keela se manifestă prin umflături și creșteri pe rădăcini care au aceeași culoare, capacitatea de aspirație este afectată, ceea ce duce la decăderea
O altă problemă cu cohlrabi este peronosporoza. Făinarea afectează adesea răsadurile. Boala se manifestă sub formă de pete galbene pe frunze deasupra și înflorire albă dedesubt. Începe să se îngălbenească și să se stingă de pe placa frunzei, planta slăbește.
Lichidul Vectra, Skor, Topaz, Bordeaux ajută la peronosporoză
Raia și dăunătorii au multe:
- Unul dintre principalii paraziți este puricii. Poate fi crucifer, negru, ondulat. Polenizarea cu cenușă de lemn cu var stins și cenușă cu praf de tutun va ajuta să scăpați de insecte. Puteți utiliza naftalina la distanțarea rândurilor.
Puricii cruciferi preferă creșterea tânără, apare la o temperatură de 15 ° C, planta poate muri în 2-4 zile
- Un alt dușman al cohlrabiului în câmp deschis este mușchiul biliar crucifer, numit și muscat petiolat. Dimensiunile sale sunt de numai 2 mm. Larvele aduc rău. Înfrângerea lor duce la deformarea plantelor, decăderea ulterioară. Culturile timpurii sunt afectate în special.
Neonicotinoizii ajută la scăderea țânțarului pețiol, pentru prevenire este important să îndepărtați buruienile în timp util
- Inamicul cohlrabi este, de asemenea, un vierme de sârmă - larvele oricărui clic de gândac. Au un corp rigid, lung de 1-4,5 cm. Larvele trăiesc în sol, strică semințele, rădăcinile tinere, culturile rădăcinoase, făcându-le susceptibile la diferite boli.
Folosiți efectiv momeală împotriva viermelui - paie, iarbă, bucăți de culturi rădăcinoase, larvele care au urcat acolo trebuie colectate și distruse
- Raia suferă, de asemenea, de tripi de tutun. De obicei afectează răsadurile. Puteți scăpa de dăunător cu ajutorul Agravertinei, Actellik, Vertimek, Confidor Extra.
Pentru a preveni tripurile de tutun, este necesar să ardeți reziduurile plantelor, să udați în mod regulat plantațiile, să mulciți solul, să îndepărtați buruienile și săpați solul foarte adânc
- Un alt dușman al cohlrabiului este varza, numită și varză varză. Omizele acestui fluture mănâncă frunzele tinere ale plantei. O insectă poate depune până la 200 de ouă.
Poți lupta cu varza cu Bitoxibacilină, Lepidocid, viespile sunt un dușman natural
Recoltare
Pentru însămânțarea de primăvară în teren deschis, raiul trebuie recoltat pe măsură ce se coace, dar se păstrează doar 2 săptămâni la frigider. Culturile de vară sunt recoltate simultan cu varza albă la o temperatură de 3-5 ° C ziua și 0-1 ° C noaptea.
Este necesar să strângeți râu într-o zi uscată și senină:
- Dezgropați tulpinile cu rădăcini.
- Uscați cultura la umbră.
- Îndepărtați solul și tăiați frunzele. Dacă părăsiți rădăcinile, atunci raiul va dura mai mult.
Cultura este depozitată bine, dar are nevoie de umiditate ridicată (95%). Cea mai bună calitate de păstrare sunt soiurile cu coajă mov. Este mai bine să depozitați cohlrabi în cutii, stropind tulpinile cu nisip. Temperatura zero este optimă. Dacă toate condițiile sunt îndeplinite, recolta poate dura până la 8 luni.
Concluzie
Cultivarea și îngrijirea rațului în aer liber nu este mai dificilă decât lucrul cu alte tipuri de varză. Cultura poate fi plantată cu semințe sau răsaduri. Îngrijirea trebuie să fie cuprinzătoare, inclusiv prevenirea bolilor și a dăunătorilor. Organizarea sa corectă vă permite să obțineți o recoltă bogată, cu bun gust.
