Conţinut
Migdalele sunt o cultură neexigentă de îngrijit, dar dacă un arbust va crește pe un sit depinde de specie. Producând fructe comestibile Migdalele comune și numeroasele sale soiuri sunt foarte termofile. Puteți obține o recoltă stabilă numai în Caucaz sau Crimeea. Plantarea și îngrijirea unui tufiș de migdale, a cărui fotografie este prezentată mai jos, este dificilă în principal din cauza revenirii înghețurilor în primăvară, distrugerea florilor sau a ovarelor. Planta în sine poate rezista la temperaturi de iarnă până la -25-30 ° C.
Este mult mai ușor să cultivi migdale decorative în țară, crescute cu participarea altor specii mai rezistente la frig și nimeni nu se va aștepta la nuci de la ele. Principalul lucru este că arbustul decorează locul primăvara, când alte flori nu au avut încă timp să se deschidă.
Descrierea botanică a migdalelor
Amygdalus sau Migdalul este un subgen aparținând genului Plum, familia Pink. Se compune din 40 de specii comune în Eurasia și America de Nord.
Migdalele sunt arbuști de foioase sau arbori scurți de cel mult 10 m înălțime, cu scoarță veche cenușie sau maronie crăpată și lăstari tineri netezi, de culoare verzuie. Pe partea orientată spre soare, au o nuanță antocianină. Frunzele la toate speciile sunt cenușii verzui, puternic alungite, cu vârful ascuțit și marginea netedă sau ușor zimțată.
Florile simetrice cu cinci petale, albe sau roz, se deschid de obicei înainte de frunze și adesea suferă de înghețuri recurente. Fructul este o drupa cu un mezocarp cărnos, care se usucă și se crapă după ce semințele se coc.
Rădăcinile arbuștilor de migdale sunt bine adaptate la solul pietros de pe pantele uscate ale muntilor. Acestea constau din mai mulți lăstari puternici, capabili să ajungă la straturile inferioare ale solului în căutarea umezelii și un număr mic de rădăcini fibroase.
Durata de viață a arbustului depinde de cultivarea și îngrijirea migdalelor. Este adesea plantat în condiții care nu sunt nici măcar aproximativ similare cu cele naturale. În natură, cultura trăiește până la 100 de ani, cultivarea pe plantații industriale și în grădini scurtează semnificativ această perioadă.
Cea mai importantă valoare economică este migdalele comune (Prunus dulcis) fructifere și foarte termofile. Florile sale sunt, de asemenea, neobișnuit de frumoase, dar principala sarcină a culturii este de a produce o recoltă. Distingeți migdalele amare, obținute din semințele unei plante de specii, și care conțin de la 2 la 8% amigdalină și dulci (cultivate), în care cantitatea acestei substanțe nu depășește 0,2%. Când este divizată, amigdalina eliberează acid cianhidric, astfel încât soiurile amare sunt mai utilizate în industria farmaceutică și a parfumurilor, iar cele dulci - pentru gătit.
Ca plantă ornamentală în Rusia, se cultivă soiuri și hibrizi de alte tipuri de migdale:
- Stepa (Low, Bobovnik);
- Ledebour;
- Georgian;
- Petunnikova;
- Three-bladed (Luiseania Three-bladed).
Mai ales frumos arbust de primăvară luiseania, în care chiar și speciile de flori sunt duble.Unii oameni de știință disting cultura într-un gen separat, dar majoritatea o includ în subgenul Migdală.
Condiții optime pentru cultivarea migdalelor
Poate că migdalele sunt cea mai iubitoare cultură de fructe. Nu numai că arbustul urăște umbra, dar nu tolerează concurența pentru lumina soarelui cu alte plante. De aceea este imposibil să întâlnești desișuri de migdale în natură. Copacii și arbuștii sunt aranjați unul câte unul sau în grupuri de 3-4 exemplare, situate la 5-7 metri unul de altul.
Ceea ce la prima vedere pare a fi mici aglomerări la unele specii este de fapt o creștere a rădăcinilor care crește abundent în jurul trunchiului principal. Dacă cultura nu efectuează tăieri anuale, atunci lăstarii vechi, lipsiți de lumină, se usucă repede, îi iau loc noi. De aceea, chiar și acele tipuri de migdale care formează un copac devin ca un arbust.
Solul pentru culturi ar trebui să fie bine permeabil și drenat, alcalin sau carbonat, în cazuri extreme - neutru. Loamurile, argilele ușoare, solurile pietroase sunt potrivite pentru arbuști. Apa subterană în picioare, aproape de suprafață, este inacceptabilă, distanța minimă fiind de 1,5 m.
Cultura este destul de tolerantă la secetă. Condițiile naturale pentru creșterea sa sunt munții, pantele stâncoase și un climat cald cu precipitații rare. Plantele de specii necesită foarte puțină udare, soiuri - mai mult, dar încă puțin. Într-o zonă cu ploi frecvente, nu are sens să plantezi o recoltă.
Cei care susțin că o tufă de migdale va trăi acolo unde crește o piersică și strugurii nu necesită adăpost, desigur, au dreptate. Cultura poate rezista înghețurilor până la -25-30 ° C. Numai în timpul și imediat după înflorire, chiar și o scădere pe termen scurt a temperaturii la -3 ° C va face ca ovarele să cadă în migdalele comune și în soiurile sale care produc fructe comestibile.
Problema înghețurilor de întoarcere nu a fost încă rezolvată. Prin urmare, chiar și pentru regiunile sudice, se recomandă alegerea soiurilor care înfloresc cât mai târziu posibil, cu o perioadă lungă de repaus.
Cum se plantează migdale
De fapt, nu este nimic dificil în plantarea unui tufiș de migdale și îngrijirea acestuia. Este mult mai dificil să găsești un loc pe site și să pregătești corect solul.
Plantarea curmalelor pentru migdale
Migdalele pot fi plantate primăvara sau toamna. Dar, deoarece cultura crește foarte repede și începe să rodească devreme, atunci când este plasată pe site la începutul sezonului, arbustul poate înflori imediat. Acest lucru va slăbi planta și va împiedica înrădăcinarea corectă. Excavarea în primăvară ar trebui să fie planificată doar în ultimă instanță.
Plantarea migdalelor toamna, în noiembrie, este de preferat. În climatul cald, arbustul va avea suficient timp să se așeze, iar primăvara va crește imediat.
Selectarea și pregătirea locului de aterizare
Zona pentru cultivarea migdalelor ar trebui să fie bine luminată și protejată de vântul rece. Este de dorit ca locul de plantare a arbuștilor să aibă o orientare sudică. Alți copaci sau clădiri nu ar trebui să umbrească cultura mai mult de 1,5-2 ore, dar acest lucru este extrem de nedorit.
Solul trebuie bine drenat, dacă conține pietre de orice dimensiune, nu trebuie îndepărtate. Lumișurile, lutul nisipos sau argilele ușoare sunt soluri potrivite, grele și acide, blocante sau pur și simplu umede, nu sunt potrivite pentru migdale. Chiar și în sol neutru, făina de tei sau dolomită trebuie adăugată la plantare. Apele subterane nu trebuie să se afle mai aproape de 1,5 m de suprafață.
Plantarea găurilor pentru plantarea arbuștilor se pregătește cu cel puțin 2 săptămâni înainte. Diametrul lor nu trebuie să fie mai mic de 50 cm, adâncimea - 60 cm. Pe fund se așează cel puțin 20 cm de drenaj de moloz, pietriș sau cărămidă spartă. Apoi îl acoperă cu nisip, astfel încât nu numai să umple golurile, ci și să facă un strat de 5-7 cm.
Amestecul de plantare nu trebuie să fie prea nutritiv. Nisip, argilă și așchii de cărămidă trebuie adăugate solului negru, solurile sărace sunt îmbunătățite cu humus. Solul acid este readus la normal prin adăugarea a 0,5 kg de făină de tei sau dolomită în groapa de plantare.
Adâncitura este 2/3 umplută cu amestec de plantare și umplută cu apă.
La plantarea și îngrijirea migdalelor în câmp deschis, nu va crește la fel de mare ca în natură, dar ar trebui să fie amplasată în mod liber. Distanța dintre plante trebuie determinată pe baza înălțimii unui arbust adult, este diferită pentru fiecare soi. În medie, migdalele sunt plantate la 4-5 m distanță. Rândurile (dacă există) ar trebui să fie la 7 m distanță. Un arbust adult nu trebuie să atingă alte culturi cu ramuri, altfel iluminarea va fi insuficientă.
Se recomandă să planificați spațiul liber între plante cel puțin un metru. Dacă această condiție este ignorată, arbustul de migdale va înflori abundent, deoarece mugurii se deschid când majoritatea culturilor sunt goale sau tocmai au început să înflorească. Dar recolta va fi slabă - fructele pur și simplu nu au suficientă lumină pentru o dezvoltare normală. În plus, arbustul de migdale crește mai repede în umbrire.
Pregătirea răsadurilor
Arbuști de migdale dulci și amare cresc bine în Crimeea și Caucaz. În alte regiuni, atunci când alegeți răsaduri, este imperativ să vă interesați dacă soiul este adaptat condițiilor locale. Cel mai bine este să mergeți la grădiniță pentru a cumpăra arbuști - la expoziție sau prin internet puteți cumpăra migdale cultivate în regiunile sudice pe soluri stâncoase. Va fi lung și dificil să prindeți rădăcini într-un mediu diferit.
Este necesar să plantați migdale la vârsta de unu sau doi ani - cultura crește rapid și începe să dea roade devreme. În primul an după plantare, nu este recomandat să lăsați arbustul să înflorească și nu este dificil să smulgeți mugurii care acoperă abundent ramurile la începutul primăverii, dar pentru o lungă perioadă de timp.
Atunci când cumpărați un răsad, în primul rând, trebuie să acordați atenție sistemului rădăcină. Ar trebui să fie intact, elastic, să conțină cel puțin un proces puternic și puține ramuri fibroase. În arbuștii altoiți, trebuie să întrebați despre stoc și să examinați cu atenție locul în care culturile sunt îmbinate - nu ar trebui să existe fisuri, descojire a scoarței, pete de origine necunoscută.
Pregătirea răsadului pentru plantare constă în udarea unei plante container sau înmuierea unei rădăcini deschise timp de cel puțin 6 ore. Arbustul poate fi ținut în apă timp de câteva zile dacă adăugați un stimulent de creștere lichidului sau o jumătate de doză de îngrășământ de potasiu.
Regulile de plantare a tufelor de migdale
Nu există nimic complicat în aterizarea însăși:
- O parte din pământ este scoasă din groapa de plantare.
Cometariu! Nu este nevoie să faceți o movilă în centru - răsadul tânăr nu are aproape rădăcini fibroase, dar s-au format deja mai mulți lăstari puternici. Deci, scuzați-mă, nu există nimic de răspândit în jurul dealului! - Un cui puternic este introdus în fund pentru o jartieră cu puieți.
- Arbustul este legat imediat de suport astfel încât gulerul rădăcinii să se ridice cu 5-7 cm deasupra suprafeței solului.
- Abia după aceea, rădăcina este acoperită cu sol, compactându-l constant.
- Verificați poziția gulerului rădăcinii.
- Migdalele sunt udate, cheltuind cel puțin o găleată de apă pentru fiecare arbust.
- Cercul trunchiului este mulcit cu sol uscat sau turbă joasă (neagră), dar nu cu humus. Grosimea adăpostului trebuie să fie de 5-8 cm.
Cum se cultivă migdale
Alegerea locului potrivit și plantarea migdalelor vor face ca arbustul să aibă puțină întreținere. Soiurile fructifere au nevoie de mai multă îngrijire decât cele decorative.
Cum se udă și se hrănește
Imediat după plantare, mai ales dacă s-a făcut primăvara, migdalele au nevoie de udare regulată. De îndată ce arbustul crește, umiditatea este limitată. Migdalele plantate toamna ar putea să nu necesite udări suplimentare. Trebuie să fiți ghidați de vreme și să vă amintiți că un exces de apă este mult mai periculos pentru o cultură decât lipsa acesteia.
Aceasta nu înseamnă că un arbust varietal de migdale poate crește fără udare deloc - speciile de plante în acest sens sunt mai rezistente la secetă. Cu o lipsă de umiditate, timpul de înflorire va fi redus și, deoarece cultura este polenizată exclusiv de insecte și este autofertilă, este posibil să nu existe suficient timp pentru fertilizare. Solurile nisipoase necesită udări mai frecvente decât argile sau cernoziomuri.
Migdalele cultivate în parcelele din curte sunt fertilizate de trei ori pe sezon:
- la începutul primăverii, înainte de înflorirea arbustului - azot, 20 g pe 1 mp. m;
- la începutul lunii mai - cu îngrășăminte complexe conform instrucțiunilor (opțional);
- August-septembrie - fertilizare cu fosfor-potasiu, 20 g de superfosfat și potasiu pe 1 mp. m.
Dozele de îngrășăminte ar trebui să fie adecvate vârstei arbustului și compoziției solului. Dacă exagerați, puteți distruge planta. Aici intră în vigoare „regula de aur” a fertilizării oricărei culturi: este mai bine să ne hrănim decât să ne hrănim în exces.
Pe solurile neirigate, unde plantațiile de migdale sunt adesea plantate, pansamentul principal superior se aplică toamna târziu, când solul de sub tufișuri este suficient umezit. După căderea frunzelor, gunoiul de grajd, superfosfatul și sarea de potasiu sunt încorporate superficial în pământ. Pe solul negru, vă puteți limita la balegă de vacă putrezită.
Cum se tund migdalele
Pentru a obține un fruct fructifer stabil sau un arbust ornamental frumos, este imposibil să se facă fără tăierea migdalelor. Imediat după plantare, răsadul este scurtat la 0,8-1,2 m, toate ramurile situate sub 60 cm sau locurile de altoire sunt îndepărtate, 2-3 muguri sunt lăsați pe rest.
Când arbustul este bine înrădăcinat și dă lăstari noi, 3-4 dintre cei mai puternici sunt lăsați pentru formarea ramurilor scheletice. Până la 4-5 ani, coroana unei migdale fructifere trebuie formată sub formă de castron, cu un singur trunchi.
În viitor, tăierea constă în menținerea formei coroanei, înlăturarea lăstarilor îngroșate și suprapuse, ramuri grase direcționate vertical în sus. Întreaga creștere este scurtată la 60 cm.
Tunderea principală a migdalelor se efectuează în toamnă, după căderea frunzelor. Primăvara, capetele înghețate ale ramurilor, lăstarii uscați și rupți ai tufișului în timpul iernii sunt îndepărtați.
Copacii bătrâni și grav afectați de îngheț se recuperează rapid după tăieri grele. Dacă ignorați procedura timp de cel puțin un an, randamentul și decorativitatea vor scădea.
Este imperativ să lucrați cu un instrument ascuțit și steril. Suprafața plăgii, cu un diametru mai mare de 1 cm, este acoperită cu lac de grădină sau vopsea specială.
Cum să vă pregătiți pentru iarnă
Migdalele suportă înghețuri pe termen scurt, ajungând la -25-30 ° C. Sub influența temperaturilor scăzute, vârfurile lăstarilor tineri se pot îngheța, dar după tăiere se recuperează rapid. Revenirea înghețurilor de primăvară este mult mai periculoasă pentru arbuști. Chiar și o scădere scurtă la -3 ° C va face ca mugurii sau ovarul să cadă.
Deci, este mai important să protejăm migdalele de frig primăvara decât iarna. Acolo unde înghețurile sunt lungi și severe, nu are sens să plantezi deloc o cultură.
Pentru a crește rezistența culturii la temperaturi scăzute, la sfârșitul verii sau începutul toamnei, planta este hrănită cu fosfor și potasiu, azotul nu mai este dat în iunie. O procedură obligatorie este încărcarea umezelii la sfârșitul sezonului.
La sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august, ciupirea se efectuează - ciupirea vârfurilor lăstarilor tineri. Această procedură simplă este foarte importantă pentru tufa de migdale, accelerează semnificativ maturarea lemnului și reduce probabilitatea de îngheț pe ramuri.
Singura modalitate de a proteja migdalele în primăvară este cu bombele de fum sau un adăpost de agrofibre sau lutrastil. Formele standard altoite sunt cele mai sensibile la temperaturi scăzute. Acolo unde vremea este instabilă sau sunt posibile înghețuri semnificative, arborele este înfășurat cu material de acoperire în toamnă. În orice caz, este mai bine să izolați locul de vaccinare, dar pentru ca scoarța să nu iasă.
Caracteristicile cultivării migdalelor în diferite regiuni
Înainte de a vă angaja în cultivarea migdalelor în Middle Lane, ar trebui să înțelegeți clar că poate trăi acolo, dar nu va da roade în câmp deschis. Chiar și în majoritatea regiunilor, considerate sudice pentru Rusia, cultura este rece, nu este nevoie să așteptați o recoltă. Dar arbuștii ornamentali sunt mai rezistenți la îngheț, deși iubesc și căldura.
Migdale în creștere în teritoriul Krasnodar
Migdalele dulci pot fi cultivate în teritoriul Krasnodar. Arbustul nu dă randamente stabile peste tot, ci doar acolo unde nu există fluctuații accentuate ale temperaturii. Perioada inactivă pentru migdale este scurtă, mugurii florali se trezesc la începutul primăverii și uneori la sfârșitul lunii februarie. Soarele poate încălzi arbustul și poate provoca deschiderea prematură a mugurilor. O scădere a temperaturii determină căderea florilor sau a ovarelor.
Uneori, migdalele pur și simplu nu polenizează din cauza faptului că albinele și alte insecte polenizatoare nu și-au început încă activitatea în timpul înfloririi mugurilor. Deci, chiar și în teritoriul Krasnodar nu este întotdeauna posibil să obțineți o recoltă în fiecare sezon.
În mod corect, trebuie remarcat faptul că, chiar și în Iran și Maroc, migdalele nu dau roade în fiecare an. De aceea, Statele Unite au devenit liderul mondial în producția de nuci. Vremea din California este punctul de referință pentru predictibilitate și un climat uniform și cald, ideal pentru cultivarea majorității culturilor termofile, inclusiv a migdalelor.
Cultivarea migdalelor în regiunea Moscovei
Plantarea migdalelor în regiunea Moscovei este posibilă, dar numai decorativă. Fructificarea - numai în interior. Chiar dacă, cu prețul unor eforturi incredibile, să crească și să păstreze un arbust comestibil pe site, el nu va da nuci.
Migdalele decorative vor trebui îngrijite cu atenție, pentru a lua măsuri pentru a crește rezistența la îngheț. Apropo, în cea mai mare parte a Ucrainei, tufișurile soiurilor de fructe sunt, de asemenea, inutile de plantat, iar cele înflorite îngheață în mod regulat.
Randament
Cultivarea migdalelor acasă are o particularitate. Toate soiurile sunt auto-infertile, prin urmare, este imposibil să plantați un arbust - pur și simplu nu va da o recoltă. Pe plantațiile industriale, se recomandă cultivarea a cel puțin patru soiuri sau alternarea a 4-5 rânduri ale soiului principal cu o linie de polenizatori.
Pe parcele personale, 2 sau mai bine - ar trebui plantate 3 forme de migdale dulci. Cultura este capabilă să dea roade anual, dar chiar și în centrul și Asia Mică, mai multe sezoane productive la rând sunt considerate noroc. Cantitatea de nuci depinde în mare măsură de capriciile vremii. Cea mai bună și mai stabilă recoltă se obține departe de locurile native ale migdalelor - în California.
Cultura intră în plină fructificare în 8-9 ani pentru plantele altoite sau la 10-12 ani după apariția răsadurilor crescute din semințe. Primele nuci apar în 2-3 sau, respectiv, 4-5 ani. Fructificarea în condiții favorabile durează 50-65 de ani, apoi randamentul scade brusc.
Diferite soiuri de migdale pot produce 6-12 kg de sâmburi decojite dintr-un arbust adult. Aceasta este considerată o recoltă bună. Fiecare miez cântărește în medie 2-3 g, unele ajung la 5 g, dar acest lucru este foarte rar.
Soiurile timpurii de migdale se coc la sfârșitul lunii iunie sau începutul lunii iulie, târziu - până în septembrie.Un semn al maturității amovibile este crăparea și întunecarea mezocarpului. La nucile coapte, coaja este ușor separată de piatră.
Arbustul este agitat pentru a sparge nucile. Dacă este necesar, se utilizează bastoane lungi sau stâlpi. După colectare, oasele sunt curățate rapid de coajă, așezate într-un strat subțire într-o cameră ventilată caldă pentru uscare. Puteți păstra migdale timp de un an.
Reproducerea migdalelor
Migdalele pot fi propagate prin semințe, dar, din moment ce cultura este polenizată încrucișat, trăsăturile varietale nu sunt moștenite în acest fel. Nu se știe ce va crește din semințe, un lucru este sigur: nucile vor fi gustoase, dar este imposibil să se prevadă conținutul de amigdalină din ele. Fără tratament termic, nu ar trebui să mănânci fructele unui arbust crescut dintr-un os.
Cea mai ușoară modalitate de creștere a migdalelor varietale (nu altoite) în cantități mici este separarea creșterii rădăcinii și înrădăcinarea butașilor. Această din urmă metodă nu prezintă dificultăți, dar necesită mai mult timp decât în alte culturi.
La scară industrială, soiurile de migdale se propagă prin altoire.
Caracteristici ale migdalelor altoite
Adesea migdalele varietale sunt altoite pe o plantă de specii. Deci, nu numai că puteți obține rapid un arbust fructifer care oferă fructe de înaltă calitate, dar crește oarecum rezistența la îngheț. Dacă, desigur, nu specia migdală comună este folosită ca stoc, ci reprezentanți ai subgenului care sunt rezistenți la temperaturi scăzute.
Dar acest lucru nu are întotdeauna sens - în condiții nepotrivite, migdalele cresc repede, trunchiul vechi se usucă, este înlocuit de lăstari noi care au crescut din rădăcină. Din aceasta, copacul își pierde forma și devine ca un arbust.
Prin urmare, înainte de cultivarea migdalelor altoite pe reprezentanți ai propriului subgen, ar trebui să aflați mai întâi cum se va comporta la locul de plantare. Poate că peste câțiva ani pe amplasament nu va exista un arbore varietal, ci un arbust format dintr-o creștere a rădăcinilor, care nu are nimic de-a face cu un scion (cu excepția poate unei specii). Va trebui să monitorizăm cu atenție starea tulpinii și, la primele semne de uscare, re-altoiți lăstari tineri. Este chiar mai bine să folosiți alte culturi ca portaltoi.
Pentru a crește rezistența la îngheț a migdalelor, este recomandat să folosiți ca stoc cireș de pasăre, prun, prun, prune de cireș. Pentru creșterea pe soluri stâncoase, este mai bine să altoiți pe migdale amare. Soiurile de coajă de hârtie sunt compatibile cu piersica.
Boli și dăunători
Migdalele, ca și piersicile, sunt adesea afectate de boli și dăunători. Este imposibil să obțineți o recoltă fără măsuri preventive.
Printre bolile tufei de migdale trebuie evidențiate:
- putregai gri;
- rugini;
- arsură monilială;
- scabie.
Principalii dăunători ai migdalelor:
- rulou de frunze;
- afid;
- molia de prune;
- mâncător de semințe de migdale;
- scoarță de prun gândac-alburn.
Principalele probleme ale arbuștilor ornamentali de migdale sunt afidele și arsurile moniliale.
Pentru prevenire, ar trebui:
- plantați migdale liber, astfel încât ramurile unei plante adulte să nu intre în contact cu alți copaci;
- subțiați coroana anual;
- tăiați ramurile uscate și bolnave;
- primăvara și toamna, efectuați un tratament preventiv al arbustului;
- îndepărtați reziduurile de plante de pe amplasament;
- slăbiți în mod regulat solul la o adâncime de aproximativ 7 cm;
- alegeți soiuri rezistente la boli pentru plantare;
- furnicile de luptă - acestea sunt motivul apariției afidelor, care la rândul lor nu numai că infectează cultura însăși, ci răspândește și boli;
- inspectați în mod regulat arbuști și, dacă este identificată o problemă, tratați cu fungicide sau insecticide;
- nu supraumidați solul;
- respectă regulile tehnologiei agricole.
Concluzie
Plantarea și îngrijirea unui tufiș de migdale, a cărui fotografie a fost dată în articol, nu este o problemă specială în sud. În climatul răcoros, cultura crește, dar nu dă roade, din păcate, soiurile rezistente la îngheț nu au fost încă crescute. Migdalele ornamentale pot fi cultivate pe banda de mijloc.
