Conţinut
Scutellina tiroidiană (latină Scutellínia scutellata) sau farfurioara este o ciupercă mică, cu o formă destul de neobișnuită și o culoare strălucitoare. Nu aparține numărului de soiuri otrăvitoare, cu toate acestea, valoarea sa nutritivă este scăzută, motiv pentru care specia nu prezintă un interes deosebit pentru culegătorii de ciuperci.
Cum arată tiroida scutellinia?
La exemplarele tinere, corpul fructificator este sferic. Pe măsură ce se maturizează, capacul se deschide și capătă o formă cupată și apoi devine complet plat. Suprafața sa este netedă, pictată într-o bogată culoare portocalie, care uneori se transformă în tonuri de maro deschis. O trăsătură distinctivă a speciei sunt firele rigide care se desfășoară într-o linie subțire de-a lungul marginii capacului.
Pulpa este destul de fragilă, inexpresivă la gust. Culoarea sa este roșiatică-portocalie.
Nu există un picior pronunțat - este un soi sedentar.
Unde și cum crește
Locurile preferate de creștere sunt lemnul mort, ceea ce înseamnă că butucii putreziți, trunchiurile căzute și în descompunere, etc.
Ciuperca este comestibilă sau nu
Tiroida Scutellinia nu este un soi comestibil datorită dimensiunilor sale mici. Valoarea sa nutritivă este, de asemenea, scăzută.
Dublurile și diferențele lor
Aleuria portocaliu (lat. Aleuria aurantia) este cea mai comună gemenă a acestei specii. La oamenii obișnuiți, ciuperca mai este numită petitsa portocalie sau farfurie roz-roșie. Este reprezentat de un corp de fructe destul de compact sub formă de castron sau farfurie, a cărui dimensiune nu depășește 4 cm în diametru. Uneori, capacul arată ca o auriculă.
O caracteristică distinctivă a unui dublu este prezența marginilor ondulate. În plus, nu există peri rigizi la capete.
De asemenea, cresc în diferite locuri. În timp ce tiroida scutellinia se așează pe copaci morți, aleuria portocalie preferă marginile pădurilor, peluzele, marginile drumurilor și cărările forestiere. Gemenele rodesc din iulie până în septembrie.
În ciuda faptului că aleuria portocalie este comestibilă (alimentară condiționată), nu este populară. Acest lucru se explică prin valoarea scăzută a speciei și dimensiunea nesemnificativă, așa cum este cazul multor reprezentanți ai acestei familii.
Concluzie
Tiroida Scutellinia este o ciupercă mică care nu prezintă un interes deosebit din punct de vedere culinar. Gustul său este inexpresiv, la fel ca și mirosul, iar dimensiunea corpurilor fructelor este prea mică.
Pentru mai multe informații despre cum arată scutellina tiroidiană, consultați videoclipul de mai jos:
