Conţinut
Entolomul alb-gri sau alb-plumb crește pe banda din mijloc. Aparține familiei mari Entolomaceae, un sinonim pentru Entoloma lividoalbum, în literatura de științe populare este o rozacee alb-albăstrui.
Descrierea entolomului gri-alb
Ciuperca mare, necomestibilă, dă pădurii mai multă varietate. Pentru a nu-l pune greșit într-un coș în timpul unei vânătoare liniștite, ar trebui să studiați în detaliu descrierea acestuia.
Descrierea pălăriei
Capacul entolomului este de culoare gri-alb, mare, de 3 până la 10 cm lățime. La început este în formă de con, mai târziu se deschide, capătă o formă ușor convexă sau plat-convexă cu un tubercul mic în mijloc, întunecat sau deschis. Uneori, în loc de umflătură, se formează o depresiune, iar marginile se ridică. Blatul este vopsit în nuanțe galben-maronii, împărțit în zone circulare. Pe vreme uscată, culoarea este mai deschisă, nuanța de ocru, zonarea este mai pronunțată. Pielea este alunecoasă după ploaie.
Plăcile frecvente sunt inițial albicioase, apoi crem, roz închis, cu lățime neuniformă. Carnea densă este albă, mai groasă în centru, translucidă la margini. Se simte un miros farănos.
Descrierea picioarelor
Înălțimea tijei cilindrice clavate a entolomului gri-alb este de 3-10 cm, diametrul este de 8-20 mm.
Alte semne:
- deseori curbate;
- fulgi fibroși fini pe o suprafață netedă deasupra;
- cremă albă sau ușoară;
- carne albă solidă în interior.
Ciuperca este comestibilă sau nu
Corpul fructifer conține substanțe toxice; Entolomul este de culoare gri-alb, potrivit experților, este necomestibil. Un miros neplăcut indică, de asemenea, acest lucru.
Unde și cum crește
Entolomul alb-plumb este rar, dar crește în diferite zone ale Europei:
- pe marginile pădurilor de foioase sau în poieni mari, de-a lungul laturilor drumurilor forestiere;
- în parcuri;
- în grădini cu sol necultivat.
Momentul apariției este de la 20 august până la început, la jumătatea lunii octombrie.
Dublurile și diferențele lor
Colectând grădina Entoloma obișnuită în multe zone, începătorii pot lua, în locul unui exemplar comestibil condiționat, cu o pălărie bej-gri, cu diametrul de 5-10 cm, unul gri-alb. Dar datele lor de apariție în pădure sunt diferite - grădina este recoltată la sfârșitul primăverii.
O altă specie necomestibilă, Entoloma sagging, apare în același timp, spre sfârșitul verii și în septembrie. Pălăria este similară - gri-maro, mare, iar piciorul este subțire, gri. Mirosul este insipid.
Concluzie
Entolomul alb-cenușiu, nefiind o ciupercă comestibilă, diferă de cele utilizabile nu atât în aspect, cât și în ceea ce privește calendarul. De asemenea, alte duble nu colectează.
